第103节

    郝萌自己自己孩子学校的时候，豆浆只要一块钱，油条也只要一块钱。

    出来工作之后就涨价了，不过也涨得不多，各自涨了一块钱。

    好久没有的尝试过那么经典的味道了。

    郝萌顿时的有些期待。

    她用意识接受之后，来到了厨房里面，原本摆着肠粉机地方，现在已经换上了其他工具了。

    肠粉机的不见了，取而代之的是一个大锅，上面已经有满满的油了，旁边整理了出来一个揉面的地方，再旁边的，是制作豆浆的东西，不过那种常见的插电的豆浆机，是一个石磨，有点时代感，有点科技感，时代感是因为是石磨的形状，就算是在二十一世界的时候，郝萌也没有怎么看到，更何况是现在，科技感就是这个是能源电的，不需要自己动手去磨豆浆。

    所谓的能源电，是现在的一个科技，有点像是连接wifi那样。

    将需要用到电的东西，通过无线的方式连接到一个总能量的地方，这样就可以了。

    另外黄豆和清水就放在了一边。

    然后装豆浆的杯子就是从前很经典的一个纸杯，外面满满的都是黄豆图案的那种。

    不过，郝萌摸了一下这个杯子，虽然材料很像是纸杯，但不是纸杯做的。

    说起来有点矛盾，不过，按照系统解释的，这个材料和之前吃武汉热干面的盒子是一样的，都是可以迅速的溶解掉，不会对环境造成任何的影响。

    这个时候，倩倩也赶了过来。

    看着中餐厅里面的人越来越多，倩倩真的十分的惊讶。

    中餐厅是在斯察港的，在那么偏僻的地方，还有那么多人亲自过来，为的只是想要尝试一下小老板做的美食。

    可以看得出来，大家对于小老板的手艺多么的佩服。

    “倩倩，你来了，正好，开直播吧，我要准备开始做今天的早餐了。”郝萌笑着说道。

    “好的。”倩倩连忙的就将直播给打开。

    直播刚刚打开，很多的观众就涌了进来。

    这些全部都是中餐厅的忠实观众。

    【早呀，知道今天小老板要直播早餐，所以我很早的就在等了】

    【哈哈哈缘分呀，我也是这样】

    【昨天的肠粉没有吃上，今天早餐会什么呢？好期待，我现在已经在赶过去的路上了】

    ……

    “今天要直播的美食是豆浆油条。”

    【豆浆油条？那是什么东西呀？】

    【好奇？】

    【豆浆我知道油条是什么我就不知道了，难道是豆浆味的东西？】

    ……

    看到了评论，郝萌不由得觉得好笑，耐心的解释说道，“其实豆浆油条是两种东西来的，不过，他们搭配在一起的时候，彼此之间的口感才会达到顶峰。”

    郝萌说的有点夸张了，不过，也差不多是这样。

    没有豆浆的油条是不完整的，没有油条的豆浆，也是不完整的。

    两个搭配在一起之后，你才会知道，什么叫做美味。

    “我们现在先将黄豆放在石磨里面，黄豆是之前浸泡过，放在了石磨里面，然后就进行磨碾，这样美味的豆浆就会出来了。”郝萌将黄豆放在了石磨里面。

    【黄豆又被叫做大豆，是一种含有丰富植物蛋白质的农作物，除了可以用来制作豆浆之外，还有不少好吃的东西是以黄豆来做原材料的，系统所提供的黄豆，是养殖在太空之外的，黄豆吸取了太空的营养，土壤也是太空中神奇的土壤，所以养殖出来的黄豆，颗颗饱满，而且营养价值是普通黄豆的一百倍，口感更是不用说的】

    听完了系统的日常吹嘘之后，郝萌不由得看了一眼自己手中的黄豆，有些感慨。

    厉害了，原来还是去过外太空的豆子呀。

    不过，现在还是要被吃掉了。

    将黄豆放在了石磨里面，紧接着启动了电源，石磨不需要郝萌自己动手，就已经一圈一圈的开始转起来了。

    紧接着，郝萌就将自己的注意力放在了油条上面。

    系统提供了面团，也就是说，还需要郝萌自己将面粉给弄成形，然后觉下锅去炸，这样才会做出美味油条。

    制作油条的第一步是发面。

    郝萌在面粉和酵面里面加入了清水，清水是提供提供的雪山泉水，冰冰凉凉的。

    将其揉成面团，等到发酵到一定程度之后，再加入一点纯碱和食用盐进行柔和。

    再将面团切成大概一厘米厚度，十厘米长度的形状，然后两根上下叠好，压一下，使得两根连接在一起，这个时候，热锅也已经烧热起来了，可以将其下锅。

    下锅之后要是不是用长长的筷子来翻动油条，不然的话，可能会出现油条形状不好，或者不均匀之类的情况。

    一根好油条，外形是必须有讲究的。

    必须要长度合适，紧接着要松，要脆，而且颜色要足够黄！

    油条出锅，先是放在了锅的边缘上面，边缘上面设置了一个可以漏油的装置。

    需要把油给弄掉，这样的话，才不会吃起来觉得腻了。