笔趣阁 - 历史小说 - 六零美食养家记在线阅读 - 第6节

第6节

    林然然虚心受教,艳羡道:“你们家日子可真红火。”

    一句话逗得小媳妇儿心花怒放。前面队伍移动了,她赶紧拉着林然然往前挤:“快快,别让人插了队,快轮到我们了。”

    边上排队的大妈们看见这块猪rou,顿时也跟着七嘴八舌地聊起来:“你运气真好,我今儿出门晚了点,连五花rou都没摸着!”

    “就是,这食用油每人每月才一两,都断货两个月了,只能指着买肥rou炼油吃。这还没买着!你说说……”

    “没油过年还吃啥啊……我花高价弄了点菜籽油,也舍不得吃,就等着过年了。”

    林然然心里一动。她空间里有好几桶植物油,备着做些油炸食品和糕点的。不过这念头很快被她打消了,食用油在这个时候可是珍贵资源,她要留着自己用。再说了,好几个戴红袖章的人在队伍边来回巡逻,维持秩序,不时抓出几个插队、吵嘴的,她可不敢冒险。

    人群忽然一阵sao动,原来是面粉又卖完了。白搭了半天的功夫,大家能不上火吗?好在供销社挂牌说运来了一吨红薯,凭粗粮票不限购,没鱼虾也好,大家伙早就习惯了断货,一听红薯不想就,立刻又闹哄哄地涌上去排队了。

    红薯这玩意儿高产,价贱,在丰年里甚至是拿来喂猪的,乡下更不用说了,单是林然然分出来的时候,李王氏毫不吝啬地丢给她一口袋红薯,就知道红薯这玩意儿多便宜。

    可放在大饥、荒刚过去的现在,地瓜就成了救命粮。虽然人人都吃得一听地瓜就腻味,可谁家也离不开地瓜。供销社质量最好的富强粉挂牌价格为两毛一,次一等的八五粉,挂牌价是一毛八分五,而玉米面是一毛一分六,荞麦面九分。而白薯价格才二分六,还是按粗粮算,买六斤白薯才扣一斤粗粮。

    是以家家户户都会囤积大量的红薯回去,蒸、煮、熬粥,晒干切片,变着法儿地掺进细粮里哄饱肚皮。

    不过林然然现在对粮食不感兴趣——她的当务之急是弄钱。趁着大家一片混乱,她悄悄离开了现场。

    县城汽车站背后有一条街,这个地方隐蔽,前后通畅,是个进可攻、退可守的风水宝地。不知道从什么时候开始,就形成了一个黑市。

    在这个计划经济年代,物资的极度缺乏也造成了物资的分配不均衡,城里的人手头有钱,有票,仍然饿得面黄肌瘦,乡下的农民守着粮食,却买不到一个日常都得用的铁皮暖壶。

    在过去,每月一度的大集上大家可以光明正大的交换物资,可现在风声收紧,这种交易就被迫转为地下的了。

    这种交易的方式很有意思。一个夹着公文包,模样斯文的男人走进黑市,边上立刻有拿围巾抱着头的乡下妇女窜上去,小声道:“同志,要粮不要?”

    男人眼睛一亮,瞟了瞟四周,低声道:“有细粮没有?什么价?”

    这个显然是熟客了,妇女道:“老价!”

    然后由妇女打头,率先走进了巷子后头,男人也装作闲逛的样子紧随其后走了。

    这种鬼鬼祟祟的交易方式,在后世绝对会让人联想到某些少儿不宜的内容,谁能想到他们这番眉眼官司,只是为了一斤细粮呢?

    林然然看得饶有兴致,冷不丁有人碰碰她的手臂:“姑娘,要肥皂不要?”

    林然然回过神,一个戴绿围巾的女人盯着她,偷偷一按自己鼓囊囊的棉袄,小声重复:“肥皂,不要票。”

    “不了。我不缺肥皂。”林然然笑笑,她从老太太那儿换了几张肥皂票,不需要买了。

    “那你要换点啥?”绿围巾不死心道。

    “我不换啥,我带了东西来卖。”林然然干脆道。

    “啥?你带了啥来?”绿围巾打听着。林然然长得细皮白rou,又背着个绿挎包,一点不像来卖东西的。

    林然然笑笑,跟绿围巾一起站在个干净墙根下,掏出包里的铁饭盒:“扣rou。”

    “你有猪rou?!”绿围巾的嗓门登时高了,赶紧捂住嘴,压低嗓音道,“你有猪rou?哪儿弄来的?咋个卖法?”

    林然然把饭盒小心地打开一条缝让她看,简短道:“来路肯定正。我自己做的。”

    “香!太香了,这猪rou味儿真是……”绿围巾闻到一股浓郁而奇妙的rou香味儿,只塞了个杂粮馒头充饥的胃立刻蠕动起来,叫嚣着饥饿。

    她忍不住伸出手,冲那油汪汪的三层rou抓去……

    第9章

    林然然迅速盖上盖子,避开绿头巾脏兮兮的手,笑道:“我按片卖,五毛钱三片rou。”

    绿围巾这才反应过来自己刚才差点丢了人,她吞了口口水,被林然然这定价吓着了,讪笑道:“五毛钱才三片?我上rou食部买一斤rou才七毛八!谁舍得花这钱!”

    林然然笑而不语。猪rou挂牌价是七毛八没错,可你也得有rou票,买得着啊?黑市上猪rou都炒到两块三了,还是有价无市,压根儿没货。猪rou和细粮都是统销物资,是公安部的重点打击对象。

    乡下人忙了一年到头,也才得了几斤rou,除非有大难题,否则根本舍不得拿到城里来换。就算拿来了,那点rou在城里人的需求量面前也是九牛一毛。

    再说了,还得算上手工费呢!梅干菜扣rou做法简单,却不是每个人都能做出好味道。林然然自认为,她的rou值这个价。

    抱着这样的信心,林然然在黑市里开始守株待兔。

    她干干净净的一个俊俏姑娘,在黑市里很打眼,只是看起来不像卖货的。陆续有好几人过来问她卖什么,林然然就小心地打开饭盒的一条缝让对方看。

    rou一直存在空间里,拿出来的时候还是热腾腾的,这会儿被林然然捂在怀里保持着热度,那股奇妙的rou香味儿丝丝缕缕的散发出来,勾得人嘴里直冒口水。

    那些人在看见rou的时候都是两眼放光,恨不得全包了。可听到林然然的报价后,就都被吓退了。五毛钱三片rou是不贵,可买三片rou只能解解馋,换成细粮能吃三顿!

    有个戴眼镜的女人问林然然有没有新鲜猪rou卖,她宁可花三块钱买点猪rou回去,拿盐抹了精打细算能吃上一个月!答案自然是没有的,林然然笑着道:“我们队上每家也就分几斤猪rou,没多的了。”

    “哎。”女人犹豫半天,一咬牙还是掏一块钱买了六片rou,装进自己的饭盒里。好歹是不用票的rou呢,想到这些钱能买三斤细粮,女人心里就阵阵作痛,嘴里道,“多给我打点rou汁儿,那菜干也多拨点。”

    来黑市的人大多是为了买粮买日用品的,因此林然然的生意开张艰难,一直站了两个多小时,林然然才卖出两份rou,饭盒里还是满满当当的。

    绿围巾的生意却不错,她得意地凑过来游说林然然:“我说了你这个价太高!来这儿的都是想买粮食的,哪儿舍得花钱买你这rou吃?我这儿有肥皂,三毛六一块,我给你一块,你换几片rou给我咋样?”

    林然然笑笑,看她一眼,道:“我给你六片rou,换两块肥皂。”

    “嘶……”绿围巾牙疼地抽了口冷气,她这肥皂是要换钱、换粮的。实在是闻着这味道太香了,见林然然又卖不出去,这才想压价换几片回去给孩子们贴补油水。

    谁知道林然然分毫不让,她干笑着摆摆手:“两块肥皂,能买一斤rou了。”

    林然然慢条斯理道:“一块肥皂,两毛八,我跟你买十块。”

    “啥?你砍价太狠了!”绿头巾高了嗓子。

    林然然慢条斯理道:“你别急,我来给你算算。现在肥皂正常黑市价也就三毛三,一块肥皂让我五分,十块就是五毛。我再搭你三片rou。你不亏。”

    林然然嘴皮子利索,绿头巾脑子也不慢,飞快地算计起来。两毛八的价格是太低了,但她这肥皂是用票买的,本钱还不到两毛。再说了,还能白饶三片rou,那可是五毛钱!

    绿头巾完全没意识到自己被林然然绕进去了——她并不是非买rou不可的。绿头巾一咬牙,斩钉截铁:“两毛九,六片rou!”

    林然然同意了。两人一起绕到个没人的角落里,绿头巾解开鼓囊囊的棉袄,让林然然大开眼界——她棉袄下居然藏了这么多肥皂。

    数出十块肥皂递给林然然,林然然给了绿头巾两块九毛。肥皂交割清楚后,绿头巾拿了个饭盒,看着林然然用一双干净筷子夹了六片油汪汪颤巍巍的大rou片在她饭盒里,又倒了一点汤汁,夹了一大筷吸饱汤汁的梅干菜。

    “多给你一片。”林然然笑道。砍价是为了探底,也为了不让人觉得她好宰,但她也不会让对方太吃亏。

    “真香!”绿头巾狠狠吸了一大口香气,胃里伸出的小手抓挠着,恨不得现在就吃上一片解解馋。但她还是忍住了,家里老的老小的小,不知道多久没沾油水了。

    她拿出自己留的一个玉米面馍馍,蘸了汤汁咬一口,那浓厚咸香的味道瞬间激活了所有味蕾。她舍不得吃rou,就夹了点梅干菜,梅干菜早就吸饱了扣rou的油脂和汤汁的味道,吃起来富有嚼劲,简直比扣rou还下饭!

    就着一点点汤汁和梅干菜,三口两口就把玉米面馍馍吃完了,绿头巾还意犹未尽,追着林然然问她是怎么做的,能不能单卖梅干菜。

    林然然笑着拒绝了。这梅干菜的滋味好,诀窍只有一个——舍得下油。再说了,这可是跟五花rou一起小火慢炖出来的,味道能不好吗?

    这时候已经快到傍晚,黑市也已经到收摊的时候。剩下的都是一些没卖出去东西,不死心想继续碰运气的卖家。绿头巾吃饭的那股馋劲儿,还有散发出的香气早就引起了他们的注意。

    这些卖家纷纷围着林然然问她要不要收自己的东西,一样可以拿rou换。林然然挑挑拣拣,换了六尺布票,两张工业券,三管牙膏,五斤红小豆,总共花了一块六,又搭出去十片rou。

    这下,林然然的饭盒已经空了一半。她收好东西,跟其他人一样悄无声息地离开了黑市。

    冬日的天黑得很快,路灯还没亮起来,天色昏暗。林然然加快步伐走在路上,捂紧了怀里的饭盒取暖。这次的扣rou不畅销,让她受到了打击。

    看来这年头还是粮食为王……

    路过一家副食品店的时候,林然然听到个小伙子的声音:“师傅,我今天老丈人上门,麻烦您再给找找……”

    另一个粗豪的嗓音道:“真没啦!连卤猪蹄儿都没剩下,你这小伙子也是,老丈人上门也不早点准备!”

    副食品店的人把小伙子赶了出来,开始上板子封店门。小伙子垂头丧气地走着,他穿着一身笔挺精神的深蓝色工装,背上印着第一钢铁厂的字样。手里提着兜,里头露出个酒瓶。

    他越想越愁,抓着自己的头发:“李解放啊李解放,笨死你得了!”

    一个脆生生的嗓音冷不丁响起:“同志,你遇到啥困难了?”

    “呃!”李解放转头一看,是个十三四岁的小姑娘,小脸蛋白白净净,正笑吟吟看着自己。

    李解放的脸膛登时通红。这年头男女大防很严重,他们车间的男女工人都泾渭分明,吃饭都分开两条桌子。啥时候跟不认识的姑娘搭过腔?

    但这小姑娘大大方方,说话也脆生,这种态度慢慢感染了李解放,反正他这会儿愁得没地儿哭,找人倾诉一下也没啥。

    李解放就把自己的苦恼给说了。他是城里第一钢铁厂的工人,今年经人介绍处了个对象,可心得不得了。可老丈人不满意他非独子,又不是城里户口,磨了好久才让老丈人松口,打算今天上门考察考察他。

    李解放老早就托人买下一瓶好酒,打算配上几样好菜,在老丈人面前好好表现表现。

    谁知道厂子里设备忽然出了故障,他就扎在厂子里忙到这会儿才回来,别说啥好菜了,连rou食部卖不出去的卤猪蹄儿都没了!

    老丈人第一次上门,他总不能让人干喝酒吧?说着李解放又抓起了头发,二十来岁的小伙子急得眼圈都红了。

    “哎,我跟你说这干啥?”李解放苦笑,他真是急昏头了,抓着个小姑娘还倾诉起来了。

    谁知这小姑娘笑了笑,从包里掏出个饭盒:“同志,我可能还真能帮上你的忙。”

    第10章

    ……

    李解放觉得自己真是瞌睡遇上送枕头的。半饭盒的扣rou!那扣rou油汪汪,颤巍巍,三层五花连着皮呈酱色,在路灯下看起来简直像镀上了一层金光。

    “这,这rou咋卖?”李解放大手抓住那饭盒不撒手,生怕一撒手林然然就会带着rou一起跑了似的。

    林然然琢磨了一下,还是道:“五毛三片。你要是全包下,可以便宜点……”

    “便宜!我全要了!”李解放痛快道。这时候别说五毛三片了,就是五块三片他也得买啊!这rou闻着就香,十来片就能摆一海碗了。再添上两个罐头,齐活了!就算是他们车间副主任招待客人,也未必有这么硬的一道rou菜!

    “这里还有二十片rou,算你三块。”林然然道。

    李解放痛快地掏出口袋里的一把零钱和零碎票据,钱不够,林然然要了他两块三毛钱,还有好些零碎票据——可惜没布票,要结婚的男青年布票全给对象攒着呢。

    李解放还道:“这价真不贵,我们食堂的红烧rou三毛钱一份,大师傅勺子抖得呀,到碗里才那么一丁点,还总买不着!”

    林然然眼睛一亮,问道:“你们厂子在哪儿?我还有rou,你们那儿会有人要吗?”

    “有哇,咋没有?”李解放道,“我们厂光是一级工一个月就有十七块工资,平时吃住都在厂里,手头都有钱。就是这食堂供应紧张,有钱都买不着rou吃。我们厂宿舍外边也有人在那儿偷偷卖点吃食,你要去,就往宿舍后门那片儿等,一到饭点大家都打那儿过。”

    李解放十分热心肠地跟林然然讲解了一番,还指点道:“那儿不怕有稽查队。他们自己人还总来打牙祭,你放机灵点就没事儿!”

    结果尴尬的事来了——李解放没带饭盒。林然然干脆把饭盒塞给他,道:“明天我去你们那儿卖rou,你中午在那等我就行。”

    “这……同志,我都不知道说啥好了!我叫李解放,是工厂第一车间的小队长,你放心,这饭盒我一准儿洗干净了还你!要是明天我没来,你直接去车间找我!”李解放面红耳赤。

    林然然笑道:“没事儿!大家都是阶级兄弟姐妹,互相帮助嘛。我相信你。”

    林然然的一句话让李解放更是感激不已,连着保证了好几句,这才抄起饭盒小跑着走了。

    林然然跑去还没打烊的供销社,买了一只崭新的暖水袋,花了八毛钱和一张工业票。掏钱的时候不小心掉出来几颗牛轧糖,柜台小姑娘哎了一声:“东西掉了。”