第22节
席宝儿不知道自家爹正等着看她的笑话呢，她听了太奶奶告诉她的后天就能去大伯公家里吃好吃的了, 心里还挺高兴, 总算能趁机出门了, 哪怕她大伯公家就在隔壁不远, 可总比天天在家里呆着好。 到了席爱国家的两个小孙子的满月这天，吴红梅可是起了个大早，两个孙子的在一起办，本来就想着自家人热闹热闹，可是还有儿媳妇的娘家人，这两家人加在一起可不就人多了，起码得摆个三桌才做得下。 所以吴红梅可不就得一早准备开来了，家里的材料有限，也没有什么大鱼大rou的招待人，不过两个儿子去摸了些泥鳅，小虾什么的，也多凑了两盘菜，大侄子昨个也送了两条鱼过来，所以这个满月酒看起来还能cao持的不错。 席林奶奶也起了个早，她想着大儿媳一个人可能忙不过来，家里有空的也就她一个，所以就决定去帮忙一下，怎么说也是自家的重孙子过满月，帮把手也是应该的。 席宝儿一听到动静就爬了起来，她就猜到太奶奶今天会提早去大伯公家里，所以打定了注意不管怎样都得跟着太奶奶，到外面去放风一下，这段时间大家看她看得严，都没办法跑出门。 席林奶奶刚穿好了衣服打算出去洗漱一下的时候，就发现自己的衣服被一只胖乎乎的小手给揪着，她一看原来自个家的小重孙女醒了，她想着自己今天可没空看着她，于是就推了推自家的老伴说道：“爱国他爹，你快醒醒，今天你看着囡囡，我得上老大家里帮忙。” 席林爷爷一下就醒了过来，他坐起身，还有些迷糊可看着自家老婆子被小重孙女给揪着了，也就明白过来是怎么回事了，他想把小重孙女抱过来哄哄，让她放手，可是人还没抱过来就听到了大哭声。 席林爷爷被席林奶奶给瞪了几下，觉得自己可真是冤枉死了，他可是什么都没做呢，怎么就哭出来了。 席林奶奶把小重孙女给抱了起来道：“囡囡乖呀，别哭了，太奶奶这是出去给你做好吃的。” 席宝儿才不会被这么一句话就给骗着了，她反而哭得更大声了，席林奶奶可没见过自家的小重孙女这样哭过了，被她这么一哭都不知道怎么办了，又是心疼又是着急的。 席林爷爷也在一旁看着，想着这小重孙女可是最爱吃的了，这下连最爱吃的也哄不住了，这问题可就大了，也急得抓耳挠腮的，不知道怎么办好。 席林本来还打算眯会儿的可是迷迷糊糊听到了自家闺女的哭声，好像还哭得挺大声的，于是躺不住了忙穿起衣服来，李秀兰也被这动静吵醒了，跟着一块起了身。 到了爷爷奶奶的屋外敲了敲门问道：“囡囡这是怎么了，哭得那么大声。” “进来吧！”屋里传来了奶奶的声音。 席林和李秀兰刚进屋就听到奶奶说：“今个早上也不知道是怎么回事，我起床时衣服就被囡囡揪着了，你爷爷想抱她起来哄，她就哭得更大声，我说煮好吃的给她吃也不管用，还哭得更大声了，你们看看这是怎么了，不会是吓着了吧！” 席林和李秀兰赶紧上前，看到闺女哭得大声是大声，可是却没看到眼泪掉下来，自家爷爷和奶奶是心急则乱，都没发现这一点。 席林看闺女只是干嚎就放下了心，如果是哪不舒服了可不是这样的，于是就小声地问闺女：“囡囡这是怎么了，为什么哭得这么大声呀？” 席宝儿嚎了一会觉得也有些累了，这会见她爹给她递了梯子于是就故意抽抽嗒嗒地说：“玩，去玩。” 众人一听才反应过来，原来是想去外面玩了，想来是这段时间拘得紧了，都没带她出门，这是被闷坏了所以在这闹情绪了。 知道了原因就放下了心，只要不是身体不舒服就好，席林伸手抱过闺女：“爹带你去玩好不好？” 席宝儿点了点头：“爹好。”还把脸凑了过去蹭了蹭，本来想亲一口的，可是早上还没漱口呢，于是就只好用蹭表示亲近。 席林被闺女蹭得心都软了，他亲了亲闺女的小脸蛋儿，一把就把她高高举起来，接着就听到闺女的“咯咯”笑声。 席林奶奶看小重孙女没事儿就放心地去了厨房，打算先蒸个蛋羹再到自家大儿子家里去帮忙。 李秀兰看奶奶都去厨房了忙过去帮忙，她知道奶奶今天可是要去大伯家里帮忙的。 席林说话算话，抱着小闺女就出了门，临出门时还被自家爷爷叮嘱要看着点，席林觉得自家爷爷现在真是太小心了些，他又不是带着闺女上山，就带着在家附近走走，哪会有什么东西的。 父女俩就这么出了门，席林连小推车也没有推，就让小闺女骑在自个的脖子上，席宝儿开始对这个姿势还有些不习惯，可后来发现这样可以看得更远，也就泰然自若地坐着了，自个的亲爹骑在脖子上也没什么的。 席宝儿一边用小手紧紧地抱着她爹的头，一边东张西望的，好不容易可以出门了，可得好好找找看看有没有什么好东西，她觉得自己也真是个笨的，都忘了孩子最拿手的就是哭了，只要一哭大人们可不就会妥协，前面被关在家里那么久真是活该，早就要想到这个办法的。 席宝儿可不知道，这哭也要看时候的，因为她不常哭所以一哭大人可不就心疼了，要是每次都这样哭，还不知道有没有这样的效果呢！ 走了一大段路后，席宝儿就不愿意坐在她爹的脖子上了，她想着要是一会自个发现了什么，坐的这么高可怎么抓呢，于是闹着要下来。 席林可是唯女儿命是从的，一看闺女要下来就把闺女给放到了地上，然后牵着闺女的小手，他可还记着爷爷的叮嘱，虽然觉得没有必要，可是还是小心为上。 就这样下来走了不到一会儿，席宝儿好像看到不远的地方有个灰扑扑的东西，看不太清不过不管是什么她决定先抓着要紧，于是偷偷地用异能缠住了那东西。然后席宝儿就拉着她爹的手往那个方向走去，走近一看居然是只野兔，席宝儿高兴坏了，一把挣开她爹的手就扑野兔身上去了。 席林看着这一幕都被惊呆了，他才被闺女给拉着走，刚看到野兔还没来得及反应，就见他闺女扑野兔身上去了。 他都没明白怎么回事儿他的闺女就给他逮着一只野兔，席林觉得这也太神奇了吧，他闺女可能是个小仙女吧！怎么老有东西送上门来的呢！ 席林还来不及再想下去，看着她闺女想要抱起那只野兔，可野兔个头太大了，抱不起来再哪里哼次哼次地，于是赶紧上前把野兔给绑了起来。 就这样父女俩提着只野兔就进了家门，这个时候爷爷奶奶已经去了大伯家，李秀兰刚吃了早饭，李金贵也正准备出门大猪草去，早上他睡得有些死，刚听到声音想出门看是怎么回事时姐夫就带着小外甥女出了门，他还想追来着，可却被奶奶叫住了，说他姐夫一会就回来，让他先吃早饭早些出门打猪草，中午可是要去大伯家里吃饭的。 李金贵想着中午能吃到好吃的也就没有追姐夫去了，这会儿见着了姐夫手上的野兔，可把肠子给悔青了，要是他跟着一起出门说不定就能逮着两只野兔了，这可是香喷喷的野兔rou呀，边想好像就边看到野兔rou从自己的眼前飞过，李金贵恨不得捶自己几下。 席宝儿可不知道她的小舅舅在那里脑补得不行，现在的席宝儿看着自己的战利品就得意得不行，看看只要放她出门可不就有rou吃了，虽然她记挂的还是斑鸠rou，不过聊胜于无没有斑鸠有野兔也算凑合吧！ 李秀兰看到这兔子也高兴得很，自从上次囡囡过完周岁后家里可没再有打rou吃了，剩下的那些个狍子rou都给囡囡分几次吃了，她每次都叫爷爷奶奶吃点，可是两个老人就是舍不得吃，全都让给了闺女，这让她心里很是过意不去，现在有了这只野兔，就可以让老人也多吃点。 夫妻俩把绑着的野兔给放到了鸡笼里关着，这样野兔就跑不走了，野兔可是很会打洞的。 吃完了早饭席宝儿就被送到了大伯公家里，席林可不放心自家闺女跟着小舅子，这小舅子可是有些不知轻重的。 到了大伯公家里时就看到了席墨也在，大人们要忙着干活所以就让席墨跟着席宝儿一块玩儿，席墨这次在外家呆了几天，因为他娘生了个小弟弟没时间顾他，又不好一直放到堂伯家所以索性就没被送回来，呆得席墨都有些烦了，他还是喜欢到自己的堂伯家里，好几天没看见自己的小meimei了，席墨觉得怪想的。 所以一看到席宝儿就粘了上来，席宝儿刚过了几天清净的日子就看到自己的大堂哥，这大堂哥和她说话是啰嗦死了，好像怕她听不懂所以老是重复，席宝儿被唠叨得有点怕了，就不是太爱和这大堂哥在一起，可她大堂哥看到她就像看到组织一样黏糊得很。 不管席宝儿是不是情愿都得和自家的大堂哥在一起，还好没过太久自家的小舅舅就来了，有小舅舅在席墨可是被制得死死的。 到了吃午饭的时候坐了整整三桌子的人，由于菜是太奶奶帮着一起煮的，所以味道是很不错的，虽说没几个菜 ，荤菜就有鱼，还有碗泥鳅炖豆腐，一碗炒小河虾，还有一碗蛋，剩下的都是素菜了。 对于席宝儿这样吃过更好吃的就不觉得这席面有多好，可是对其他人来说可是很难吃到的美味了，所以席墨的那个舅舅家的弟弟可不就吃得一点形象都没有，就差把嘴凑到盘子里了，问题是他的鼻子上还挂着两条鼻涕。 席宝儿看到这样都有些没胃口，还好她可是被大人抱着坐在另一张桌子上的，就不想那么多把喂进嘴里的吃食都吃下了，这些可都是太奶奶的手艺，不吃可就是吃亏了不是。 席林原本还担心闺女吃不惯这些，自家的闺女可是有些精养着的，吃的可都是好吃的东西，不过看着闺女吃得还是挺香的，席林就放下了心，他都忘了这是自家奶奶做的菜，闺女可不就最爱吃太奶奶做的好吃的。 等大家吃完了饭回到了家，席林爷爷和奶奶都看到了家里多出来的野兔了，对于这种事他们都有点麻木了，这小重孙女看着也是个拘不住的，堵不如疏以后还是看着点就好了，只要小心点不带到山上去，应该是不会碰到大家伙的。 ☆、42.美味的土豆粉条 自从去大伯公家里吃完饭后, 席宝儿发现自己好像可以出门了, 通常一天里大人们都会带她到外面走走, 席宝儿猜想着不会是自己上次施展的哭功把家里人给唬住了吧！ 不过不管是什么样的原因席宝儿都只有高兴的份，那天抓着的野兔后来被太奶奶一半焖一半炖汤, 分了两天吃的，这个时候能这样吃rou已经算是非常奢侈的呢！ 每天可以出门后，席宝儿会三五不时的带些东西回家来，因为出门总能碰到那些个野物，所以席宝儿一般都是只要看到就绝不放过的, 有时候还能逮着斑鸠，席宝儿对斑鸠可是小气的很，除了给太奶奶太爷爷尝点, 其余的可都是进了自己的嘴里。 没办法斑鸠的个头本来就不大，把毛一拔里面的内脏什么的一拿，rou就没剩多少了, 还好就斑鸠那么点rou人家都看不上的。她小舅舅有时也和她一块出门, 当然是跟着大人一起的, 因为大人们可不放心她和她小舅舅单独出去。 她小舅舅总想逮着个大一些的家伙, 这样吃起rou来才带劲, 可是就在这山脚下能有这些个野兔斑鸠的就很不错了，再换其他人来看看，连根兔子毛都摸不着的。 因为这段时间抱回来的东西, 席宝儿可是吃得脸都圆了一圈, 当然家里的人也跟着吃得好一些了, 席宝儿这么执意要出门去抓这些吃的，一个是因为自己就是个贪吃的，看着有好东西却吃不着可不就心肝肺都急得很，一个是因为看家里人都是吃些没油水的素菜，这样下去肯定会营养不良的。 席宝儿觉得自己这样享受着他们的疼爱却没回报些什么，心里很是不落忍的，所以才一直想着能出门抓些东西来给家里人都补补，每天要干那么多的活，不好好把身体给补好，可怎么有力气干活不是。 席林奶奶的想法和席宝儿也有些相似，她不知道小重孙女这样能逮着野物是因为什么，心里一方面不希望太浪费重孙女的气运，一方面又看着自家孙子孙媳妇天天干活又吃不到好东西的，有些个心疼，所以就顺着小重孙女想要出门的心意。 这天席宝儿没有出门一直在家里呆着，因为太奶奶要做土豆粉条，听她爹经常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的美味，席宝儿还没吃就已经被馋得口水直流了。 所以知道了太奶奶今天要做土豆粉条，席宝儿就连门都舍不得出了，就想看着这据说美味无比的土豆粉条是怎么做出来的。 昨天中午时她爹就把土豆拿去碾磨了回来，然后下午太奶奶就一直把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着，然后用一个木架子架着，下面放了个大木桶，就这样在上面碾压着纱布袋子，纱布袋子里就流出白色的汁水一直流到大木桶里。 据说这样是把那土豆碎渣里的能变成粉的汁水都挤压出来，然后在木桶里沉淀，等到了第二天就可以从木桶里起起来，就可以晾晒成粉了。 席宝儿看太奶奶把晾晒好的土豆淀粉拿了些出来，加入冷水用筷子把土豆淀粉搅拌均匀，就成了稀汤状的淀粉水，然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里，一边倒开水一边用干面朝一个方向迅速搅拌，直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖可以看到淀粉糊状可以拉丝，然后在倒入土豆淀粉，把鸡蛋清倒在干淀粉里，再放了点盐，接着用手把淀粉糊，干淀粉，鸡蛋清和盐抓拌，最后变成表面光滑的面团。 席宝儿看着太奶奶这行云流水的动作都看得有些瞠目结舌了，要知道她上辈子的那个时候可没有看到人家这样做吃的，好像一般都是用机器做的，这么多的工序光是看都看得眼花缭乱的。 不过她想着这样做出来的东西一定很好吃的，料是最真的料还是纯手工制作的，席宝儿脑子里想着，眼睛还是不忘盯着太奶奶，她看着太奶奶把这个面团放到了一个木头做的圆柱形状的东西里，然后手在上面使劲地往下挤压，这漏出来的粉条就到了烧着沸水的锅里，然后太奶奶把锅里的粉条又捞出放进冷水里。 因为今个要做土豆粉条，席林奶奶昨个晚上就把家里还剩下的狍子的骨头给拿出来炖高汤，这狍子骨头一直放在水渠里，都舍不得吃，这下要做土豆粉条刚好就派上了用场。 席林奶奶在这骨头汤里放了几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度地发挥药和骨香，这样煲出的汤香气扑鼻。 席宝儿也是闻到了这样香的汤所以越发不想出门，就想快点把这样的美味给吃到肚子里。 席林奶奶看着自家小重孙女在一边吸着口水好像想把嘴伸进她刚刚打开的汤罐里，不觉得有些好笑，不知道这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别灵敏，想着她爹小时候可是厉害得很，但凡教过的中药只要教一遍就记住了，她当时还好奇得很问了大孙子怎么这么快就记住的，因为家里其他的孩子可是无论她怎么教都教不懂的，所以出了个这么聪慧的可是把她高兴坏了。 后来自家孙子就回答她，说是他一闻味道就记住了，所以只要记味道就能记住那些个中药。 听了自家孙子的话她都有点目瞪口呆的，没想到是这样的原因，不过她随即就激动起来，这样的天赋可不就是继承她娘家的最好人选了吗！ 所以这之后她就把所有的精力放在了教大孙子学药膳上，就因为这她家的三儿子可是吃味得很。 席宝儿看着太奶奶打开了汤后就不动作了，心里有些着急，忙喊了几声她太奶奶才回过神来，看着小重孙女的馋样，决定先做些给她吃，省得把她给馋得口水都快滴下来了。 席林奶奶把土豆粉条放到锅里煮熟，然后拿出一个砂锅，把煲好的汤倒入砂锅里，等砂锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了进去，还放了些昨个特地留下来的斑鸠rou丁和家里摘得青菜的嫩菜心。 席宝儿早就看得流口水了，闻着味儿也是香得不得了，就恨不得能马上吃进嘴里。 好不容易等太奶奶做好了，还放着凉了一会才拿起来喂她，席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条，真是又滑又劲道，怕她的牙不好咬，太奶奶特地把土豆粉条都弄成一小节一小节的，这样方便她吃。 吃着粉条再喝口汤，那真叫一个美味，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且绵长，猛烈且又持久，席宝儿觉得自己以前吃的那叫什么玩意，这才是人吃的好不好，敢情她在末世吃的那些都可以称作猪食了，没有像现在吃的一样吃下去就有满满的感动。 正在席宝儿吃得正香的时候，席林回来了他一进厨房就闻到了味儿，然后就看到了自家闺女一脸享受的模样，席林闻着味儿就知道自家奶奶做了什么，看着小闺女明显是吃小灶的模样，席林心里有些吃味了，以前奶奶可是什么好吃的都先给自己吃的。 现在这份特殊的待遇成他闺女的了，真是旧人不如新人呀！席林刚想和自家奶奶贫个两句，就被一阵风跑进来的李金贵给撞了一下，只见他的那个小舅子一跑进厨房眼睛就盯着灶台上的东西，那样子就像一条狗看到rou骨头一样，就差没扑上去了。 席宝儿也被那个眼神给吓着了，看着小舅舅那样她都有些不好意思下嘴了，真是的想要好好享受一下美味都不行，一下自家爹回来一下小舅舅冲进来的，还能不能愉快地玩耍了。 席林奶奶看着也有些过意不去，就让自家那个在一旁看戏的大孙子老实地去把剩下的土豆粉条都煮了，今个大家吃个新鲜。 等李金贵吃到了这美味的粉条，那心中的佩服真是像那长江的水一样滔滔不绝了，他边吃边幸福的都要冒泡了。 这个时候的席宝儿已经吃饱了站在炕上，也不是她爱站来着，实在是因为太好吃，所以她就多吃了点，然后这会不就坐不下去了，只好在那站着抱自己的快要爆炸的小肚子了。 一家人都吃的香得不得了，席宝儿吃的可是清淡的，其他人可是放了些辣子的，吃在嘴里那叫一个爽口呀，只听见一屋子的吸溜声。 席宝儿虽然吃得都快撑破肚皮了，可是闻到他们的那种放了辣子的那叫一个香，可是她还小现在还不能吃辣，她想着等姐哪天能吃辣了，一定要吃个过瘾，她可是个无辣不欢的。 ☆、43.猫冬了 秋收过完后感觉时间就过得飞快了, 到了腊月里除去交任务的三只猪外, 一般的人家都有一只是自家份上的猪, 不过这小猪是当时先预支来养的，现在就算杀了也得先把这预支的钱给先付了。 村里好些人家都不是富裕的, 所以就这份上的一头猪也很少留下来吃的，好一些的人家有留个几斤的rou下来就很不错了，还能做成腊rou挂在家里的墙上，这样y有客人来了心里就不慌了，或是家里办什么喜事的时候也可以拿出来撑撑场面, 偶尔也割点来给家里的人解解馋。 席林家的这头猪因为有费了心思养着，所以猪出栏时还是挺大头的，席林和自家爷爷商量后决定这只猪就自家留着, 他们家不差这点钱，平时也有补贴的那些票，所以这猪rou才是金贵的东西。 席林爷爷打算拿一些来寄给自己的老战友, 这年头就是城里人也是缺rou的, 没看他自个三儿子家的两小子, 可都是rou不够吃的, 那点rou票可不是杯水车薪吗！ 所以拿些rou寄出去给那些老战友也添补添补, 没人会嫌弃rou多的，剩下的就都自个家里留着，家里人也不少, 因为是冬天只要把rou往雪地里一放就行了, 好保存的很。 寄出去的rou是要先拿来用秘制的材料均匀地抹在rou上, 腌上一个星期，在用绳子或是铁丝把rou穿起来，挂在光照好且通风的地方晾晒，等风干了水分后才开始准备熏rou。等rou晾晒好了后挂起来，底下烧着柏木枝桠，在慢燃中产生的nongnong的烟雾，这样熏出来的腊rou会有一种独有的清香。在熏制时还会放些橘子皮什么的，这样做出来的腊rou皮色黄亮，rou色红润，飘香十里，让人垂涎三尺。 席宝儿当时就在一旁看着熏rou，她是边看边流着口水，虽说她是贪吃了点 ，可她觉得自己现在这么的贪吃可不能怪她来着，谁叫她生在这么个人家里，做什么都好吃的不行，有时她真是怀疑她上辈子是不是白活了，怎么这么些个吃食她不要说吃了，就是听也没有听说过的。 因为家里有了rou席宝儿也就不大出门了，这北方的冬天可叫一个冷，她还这么一点的小娃娃还是不要cao大人的心好了，家里的屋子里可是都烧了炕的，这么冷的天就应该坐在炕上猫冬来着。 都下了雪了席林奶奶也是不让自个的小重孙女在往外跑的，这么冷的天要是生了冻疮可怎么办，这冻疮这种东西可是只要一长以后每年可都是会接着长的，席林奶奶可不想自己的宝贝重孙女受这份罪。 在秋收的季节里席林可是整天往山上跑的，因为当时从卫国家里先匀了些山货来，所以到了季节可不得赶紧找些然后还给人家，俗话说的好有借有还再借不难，席林可不是那种喜欢贪人家东西的性子。 山上得多了山里的那些个干货也被他寻摸了不少，这山里他可是熟得很，有时看好东西多了也叫自家的小舅子一块上山帮忙，对于找吃的李金贵可叫一个积极，甚至有时候不要席林叫，也主动地上山帮忙。 所以家里现在可是有好些个好吃的，什么核桃呀榛子呀板栗的，可都是采了好几袋子回来的，席林是想着这些个给自家闺女当个零嘴也好，吃起来也营养。 拿回家里后就被太奶奶都炒好了放着，等席宝儿想吃的时候就拿出来啃着，这会儿的席宝儿就窝在炕上，手里拿着这些坚果，把自个的嘴巴塞得满满的，像一只小松鼠一样啃得欢。 李金贵在一旁怂恿着自个家的小外甥女出门子，家里的猪已经杀了，自家的姐夫也兑现了承诺，在杀完猪的当晚就煮了一顿香喷喷的rou给他吃，把他吃得满嘴流油的，本来这样说来他应该满足了才是。