第148节
许思思笑眯眯的送走了许念念，回头对着手里的十块钱又是一阵猛亲。 啊，她终于也是有钱人啦，十块钱啊，呜呜呜，够她吃好久。 这是来自穷鬼许思思的欢乐。 ＊ 靳御离开的第一天，许念念忙碌充实，靳御离开的第二天，许念念突然想起前不久收到的信件。 许强写来的求吃信。 呀，都给忘了。 这事儿拖了快一周了，许念念还有些不好意思。 赶紧又去厨房做了一次鎏月酥，刚好又到提供鎏月酥的时间了，许念念把一次性做了一千一百个。 一千个拿给赵胖背去送货。 许志强因为要守在店铺里收钱，这事儿就交给赵胖了。 赵胖闻着儿，馋的不行：“小老板，你这做的是什么呀？闻着怎么那么香？” 赵胖就是个馋嘴，但好在做事勤快，手脚也利索。 许念念知道他嘴馋，用油纸袋包了二十个，拿给赵胖：“等会儿送完货，拿到店里面去分给秦姨和小柔。” 听到只分给秦凤和陈小柔，赵胖顿时瘪着嘴：“小老板，你不厚道呀，让我带过去馋我一嘴，还不分一个给我。” 许念念好说话，没有老板架子，赵胖总喜欢和她开玩笑，说话也不顾忌。 许念念闻言，勾唇浅笑：“我哪儿没给你留了，我是让你们三个分。” “呀，我就知道小老板最好了，不过小老板，提个意见。” 赵胖背上背篓，手里还拿着许念念用油纸包的二十个鎏月酥。 许念念挑了挑眉，漂亮的杏眼闪烁着明亮的光泽：“你说，啥意见？” “以后别对着我笑，容易晃神儿。”赵胖说完，乐呵呵的跑了。 许念念无奈的摇了摇头，这个看脸的社会。 嘛，她自己也是。 赵胖离开了，许念念又做了一次牛油酱，店里的牛油酱又要用完了。 做完了牛油酱，除掉店铺里用的，许念念找了两个小瓶子装满，打算寄给许强尝尝，作为忽略他的请求那么久的补偿。 刚把鎏月酥打包好，许念念意识到一件非常重要的事情。 呀，鎏月酥放不了那么久，现在天气这么热，包裹寄的又慢，回头肯定坏了。 想了想，许念念决定把鎏月酥换成绿豆糕。 打了桶溪水出来，许念念迅速动手开始做绿豆糕。 还好她每次去买食材的时候，都会随手买点其他的东西过来，其中就有绿豆糕。 绿豆糕过程比较复杂，而且绿豆需要泡发，没时间泡发，许念念干脆放到水里直接煮。 煮十分钟左右，绿豆涨起来，把豆皮撑破。 捞起来放置在溪水中过滤杂质，顺便置凉。 绿豆里杂质比较少，只是冒出少许小黑点。 许念念抬手在里面搓了几下，把绿豆皮都搓开，露出米黄色的豆身，捞起来又放在锅里蒸。 食材有限，没有奶油，许念念只能自己制作奶油。 奶油很简单，把蛋清和蛋黄分开，在蛋清里加白糖和一滴醋，一点点盐，不停的搅拌。 搅拌过程中需要不停的加糖，慢慢的就会变成奶油状，许念念手速很快，没一会儿就把奶油弄好了。 又在蛋黄里加鸡蛋和面粉，不停的搅拌，慢慢变成霜膏状，许念念打算用来做夹心。 等她弄完这些，绿豆刚好蒸熟。 许念念赶紧捞起来，碾碎绿豆成粉末，放凉，把奶油和蜂蜜倒上去，揉捏成团。 简单的绿豆糕做好了，许许念念把总蛋黄打出来的奶油霜放进一个个绿豆糕里。 奶油霜她还特意放了一点溪水在里面跟着搅拌。 塞进去之前，特意用筷子蘸了试试，奶油霜浓稠细腻，入口爽滑，甜度刚刚好，许念念满意极了。 因为加了溪水，奶油霜的味道都散发着馨香，而且因为没有加热过程，透着冰冰凉凉的味道。 绿豆糕是消暑糕点，配上这个冰凉凉的奶油霜味道更好。 绿豆糕做好，许念念留了几个，打算等会儿给家里人尝尝。 她自己尝了一个。 绿豆糕跟酥，轻轻一口咬下去，松软的糕体立刻塌陷一角，口感细腻，清香绵软。 绿豆的清香，糅合了溪水的清甜，交织出清爽甘甜的味道。 再咬一口下去，揉在中间的夹心奶霜滑入口腔，冰凉细腻，酥爽异常。 甜味浓而不腻，溢满唇齿之间。 好吃道许念念忍不住眯起眼。 这只是她尝试的新做法，没想到口感会这么好，简直好到出乎她的意料。 炎热的夏季吃上这种爽口清香又冰凉的糕点，简直是解暑圣品。 原本做了五十个绿豆糕，许念念只留了十个放在家里，现在想想，突然又拿了十个出来。 怕邮寄的过程中把糕体压坏了，许念念特意找了个木箱子洗干净装好。 弄完这些，许念念拎着两瓶牛油酱，和三十个绿豆糕，风风火火的跑到邮局去寄。 寄完这些，许念念又着急跑到家里，拿了五个绿豆糕，先去了李清水那里一趟。 废话不多说，直接把绿豆糕拿给李清水尝。 李清水吃完眼睛亮的不可思议，一个劲儿的说好。 对于这炎热的夏季，绿豆糕显然比鎏月酥更有卖点。 李清水一边急着把剩下的绿豆糕塞进嘴里，一边和许念念商量定绿豆糕。 许念念答应每隔一周给她供应一次绿豆糕，一次供应五百个，价钱和鎏月酥一样，大小也做的一样。 李清水犹豫都不犹豫就要给许念念数钱，被许念念拦住了。 “不急，我现在没货，等我做了让人拿过来，你再给钱。” “成。” 李清水也干脆。 许念念做的东西仿佛人间美味，李清水吃完还忍不住咂了咂嘴。 “念念呀，你说你这手到底咋长的，咋做出来的东西都这么让人馋嘴呢？” 许念念扬起唇：“清水姐喜欢就好。” “啧，这哪里只是我喜欢，谁尝到这么好吃的东西不喜欢，诶，你这绿豆糕里到底放了啥呀？我怎么吃着冰冰凉凉的，那么好吃，跟其他绿豆糕一点都不一样。” 许念念笑了笑：“秘密。” 李清水好笑，也不继续打探，她就是随口问一句。 在李清水这里打探完，许念念又继续去了城郊的三家合作商铺。 之前本来是四家，但是因为杜翠不是好的合作伙伴，许念念就和她中断了合作。 因为太忙，加上她还没有找到量产鎏月酥的方法，就没有再继续找合作商铺。 三家店铺老板尝到许念念制作的绿豆糕，无一例外都要求订货。 自打开始卖许念念做的鎏月酥，三家人生意蒸蒸日上，一天比一天好，连带着原本的生意也带了起来。 时间一晃，又过了三天，这三天许念念还是没有去店铺里，她在找量产鎏月酥的方法。 食品加工厂里有做月饼的机器。 许念念打算订购一台过来试试，结果打听下来，一台新机器居然有三千八百多，比较旧的那种三千八可以拿到两台。 加上最近店铺里赚到的钱，许念念手里正好有四千块。 买下机器的话，她手里存来买房子的钱又打水漂了。 买了机器，她手上只剩下两百块钱。 两百块钱放在正常人手里能用很久，但许念念不一样，马上就到发工资的时间，她还得发工人工资。 而且店里每天买食材的都要钱，两台机器到手，许念念顿时感觉自己又变成了穷逼。 －－－－－－题外话－－－－－－ ……今日份更新，完毕…… 第219章 越来越好（1更） 许志成和许多余在学校适应的不错，许多余每天从学校回来开心的像个小麻雀一样。 许志成也变得越来越开朗。 上课他尽量听老师上课，听不懂也努力听，不认识的，能写下来的东西，他全都照着写下来。 放学回来就拿给许念念，让许念念教他。 许念念也很耐心的教他，相当于许志成的家庭教师。 亲自教过自家弟弟之后，许念念发现许志成特别聪明，基本上她教过一次的字或者数字，他就能准确记住。 他也认真，读音和字能对上的，他就不停的重复写，以达到熟悉的地步。