第146节
她调了几种馅儿，菘菜猪rou的，萝卜羊rou的，韭菜鸡蛋的，还有猪rou芹菜的。 等到面饧好，四种馅儿也都调好，已到傍晚时分了。 “可以包了，大家一起来吧。”她笑着招呼。 “太好了，我们包饺子啰。”三丫兴高采烈地卷袖子。 灶房是改建的，在原来的基础上加盖了不少面积，所以显得很宽敞。 谢悠然将桌子摆放在正中间，案板，新做的擀面杖，面团都摆好，准备擀皮。 其他人都觉得新鲜极了，杨氏、二丫、三丫都洗干净了手，准备帮忙。 连谢保顺都抱着四宝，在一旁围观，感觉特好奇。 谢悠然一个人擀皮，让杨氏她们娘仨包饺子。 她做了一个示范，告诉她们怎么包。 元宝一样的饺子，摆在手心里，特别的可爱。 “一定要捏紧了，不然饺子下锅，一煮就全破了。”她叮嘱道。 二丫不愧是天生的大厨，只稍微一教，便领略到了窍门，很快便包得有模有样了。 杨氏的手也巧，在包了几个失败的饺子之后，也慢慢地会包了。 倒是三丫，费了老鼻子劲，包出来的饺子始终不成样子。 她着急得几乎要哭了，“大jiejie，我是不是很笨？” 第238章 过年（4） 她着急得几乎要哭了，“大jiejie，我是不是很笨？” 谢悠然安慰她：“慢慢来，别着急。” 可是慢慢来了好久，三丫还是包不好。 不是样子不好看，就是捏不好，一挤就破。 二丫这时已经包的很好了，包出来的饺子形状跟jiejie的一样，弯弯的月牙，褶皱均匀，一个一个的摆在排排上，特别的好看。 看着三丫包的那些奇形怪状丑不拉几的饺子，她笑了起来：“三丫，你的手还真是笨，连包饺子都学不会。” 三丫被二jiejie笑话得咬着嘴唇，一副气馁难过的模样，眼泪都在眼眶里打转。 “好了，”杨氏瞪了抿唇偷笑的二闺女一眼，安慰三闺女：“三丫你别听你二jiejie胡说，咱不急，慢慢学。” 三丫眼泪汪汪：“可我还是学不会啊怎么办？” “这个……”杨氏也没辙了。 她也不知道为什么三丫就是学不会包饺子，她感觉这个东西挺好学的呀。 “三丫，你别难过了，”谢悠然笑着安慰三meimei，“尺有所短寸有所长，你这双手学不会包饺子，可是你绣花绣得很好啊，连娘都夸你生了一双巧手，所以你不要因为这个有心理负担，咱们每个人擅长的东西都不一样。咱们发挥自己的优势就好了。” “就是就是，”二丫看meimei伤心得哭了，也觉得自己刚才笑话她笨有些过分，连忙道歉道，“我刚刚说你，你别往心里去，虽然我学包饺子很快，但我的针线活儿可远远不如你。我拿起绣花针就头疼，娘不是也经常说我笨嘛。” “是啊三丫，”谢保顺也在旁道：“咱包不了饺子，帮不了大jiejie的忙，可以干点别的嘛，比如烧个火洗个菜什么的，对不对？” 三丫被大家成功地安慰了，抹了抹泪花儿，破泣为笑：“嗯，我帮大jiejie烧火去。” 众人不约而同松了口气，交换了一个好笑无奈的眼神。 饺子包好了，高粱杆做的圆排排，摆了满满三大排排。 年夜饭自然是不能光吃饺子的，还得有几道好菜，一般都取个吉利数，少则六个菜，或者八个。 家里人多的话，十几二十道菜也是要的。 二丫说她来掌勺，不要jiejie动手，jiejie只管煮饺子就好。 谢悠然迟疑了一下，对谢保顺道：“爹，要不，晚上我们叫韩叔和墨辞一起来吃年夜饭吧？” 前世，她从小父母双亡，跟着奶奶长大。 每到过年，就只有她们两个人孤孤单单地过，家里冷冷清清的，一点也不热闹。 后来，奶奶去世了，就只剩下了她一个人，索性连年都不过了。 上大学的时候，她利用寒假出去给饭店和娱乐场所打短工；别人过年，她在工作。 当了警察之后，每年过年她都申请值班。别人过年，她还是在工作。 反正她没有亲人，回到所谓的家里，也只是形单影只的，心里更难受。 她比谁都理解那种孤独和寂寞，冷清和寂寥的感受。 所以，她能想象得到，当家家户户都在欢庆佳节热热闹闹欢声笑语的时候，韩家，该是怎样的安静。 “成。”谢保顺二话没说就点头了，“反正他们爷俩就两人，怪冷清的。正好一起团年，人多热闹。” 说完便亲自去了韩家请人。 不多时，韩家父子就来了。 他们拎了不少的东西来，年前晒干的八月笋和野生菌，还有一只现杀的，刚清洗干净的大公鸡和两条大草鱼。 杨氏一见，便嗔怪道：“青山兄弟，你看你，来就来吧，又带这么多东西来。” “本来也打算晚上做了的，既然来你家蹭饭了，索性便带了来。”韩青山笑呵呵地说。 “快上屋里去坐着，夜饭马上就 好。”杨氏招呼着，“墨辞，扶你爹一起进去。” “哎。”韩墨辞应了声，冲谢悠然笑了笑，扶着他爹进屋去了。 谢保顺陪着他俩，一起坐在火塘边闲聊。 不大的屋子里火塘挖得很深，里面烧了不少的木炭，屋子里倒也温暖如春。 “说起来，还得感谢墨辞你呢，”谢保顺笑道，“要不是你年前帮我们烧了这么多炭，我们哪有得烧。” 韩墨辞忙道：“我也只是顺便，反正多少也是烧。” “你这孩子实诚，心眼好，我和你婶打心眼里喜欢你。”谢保顺呵呵笑着。 韩青山磕了磕烟袋，笑道：“这孩子能入你们的眼，我也欢喜。要不年后咱把两孩子的事定下来？” 谢保顺笑得更加开怀了，“我还正想跟你商量这事儿呢，要不找个人看看日子？” 两家长开始热切地讨论起了儿女的终身大事，韩墨辞心跳砰砰砰，又不好继续坐在这里，毕竟讨论的对象是他，所以便找了个借口，出来了。 灶房里，母女四人一顿忙活，把韩青山带来的鸡炖了，又把鱼红烧了，丰盛的饭菜很快便做好了。 韩墨辞默默地帮着端菜，杨氏一见忙道：“哎呀墨辞，这活儿哪能让你干，你赶紧的进屋烤火去，别进进出出的了，外边冷。” 谢悠然笑道：“娘，你太偏心了，我们才是你亲生的，这不都帮着干活呢，你怎么也没见心疼心疼我们。” “那能一样吗？”杨氏笑骂：“灶房里的活儿生来就是咱女人干的，墨辞可是个大老爷们，君子远庖厨懂不？” “哎哟喂，”谢悠然笑，“不愧是出自书香门第的杨家，看我娘，出口成章啊。” “你这坏丫头，”杨氏笑着作势要拿扫把抽她，“敢打趣你娘来了，活得不耐烦了你？” “嘘，”谢悠然忙不迭跳开，道：“娘，娘，大过年的，不能骂人，打人就更不吉利了。” “是哦，”杨氏赶紧捂住自己的嘴，一把将扫把扔了，“瞧我这张嘴，不把门。呸呸。” 说着连呸了两口。 二丫和三丫都哈哈大笑起来。 连倚在门口的韩墨辞都忍不住弯起了唇角。 饭菜一一上了桌，大家围着桌子坐了下来。 第239章 饺子 谢保顺端起了酒盅，说了几句漂亮的开场话，大意是欢迎韩家父子跟他们一起过年，不胜荣幸之类，然后回顾了今年的得与失，和这一年下来的成就，再憧憬了一下明年的幸福光景云云。 谢悠然带头鼓起了掌，大家都跟着鼓掌，然后年夜饭正式开始。 韩墨辞陪着两个父亲喝酒，女人们在杨氏的带领下，喝着谢悠然自制的酸枣汁。 酸枣汁虽然有点酸，但解油腻却很好。 连着几顿都是大鱼大rou的，再喝点酸枣汁，很是开胃。 两家人围着火塘，吃着喝着，觥筹交错，言笑晏晏，气氛很是融洽。 虽然没有现代的春晚可以看，但一家人团圆在一起，过一个快乐的新年，比什么都重要。 酒过三巡，菜过五味，谢悠然的饺子出锅了。 一只只白白胖胖，又像元宝又像月亮的饺子卧在盘子里，看起来非常的好看诱人。 “来，尝尝我做的饺子。”她招呼着。 谢家人和韩墨辞都是没有见过饺子的，闻言纷纷伸筷子，一脸的好奇之色。 唯独韩青山，在谢悠然将那饺子端上来之后，脸色就微微地变了。 交子…… 他有很多年没有吃到了。 算起来，有小二十年了吧？ 没想到，今时今地，竟然会在自己的家乡，吃到这道东皇国家家户户年夜饭桌上必不可少的美食！ 大丫，她到底是何许人？ 她为什么会做这道美食？ 还有，她为何把交子叫做饺子？ “好吃。”