第62节
很快到了十四号这日，李何华便跟大家宣布了集体休假的事情，说工钱照发，这无异于是个大惊喜，喜的人乐开了花，这一天干起活来格外卖力，脚下都像带了风，看的李何华好笑不已。 李何华这一晚收拾了一个包袱，里面有准备着明天带着吃的各种吃食，其中大部分是书林吃的，还有一竹筒水，一块毛巾，还有一块极大的油布，简直就是郊游前夕的节奏。 张铁山在一旁静静地看着，嘴角带笑，低头碰碰书林的小额头，语气有点酸，“看你娘给你准备了多少东西！” 书林从李何华收拾的时候便一直眼睛亮闪闪地看着，咧着小嘴一直笑，显然是极高兴的，他长这么大还从来没有出去玩过，更没有放过风筝呢。 想起风筝，书林便从张铁山腿上爬下来，噔噔噔地跑到桌子上，拿起张铁山给他买的风筝，像是抱着个宝贝一般跑到李何华面前，将风筝献给李何华看，“娘，风筝。” 李何华难得见他肯多说两个字，也是知道小家伙当下极为高兴，便亲了亲他的小脸，“这风筝是书林的么？真好看，明天就可以放到天上去了。” 小家伙咧着嘴点头不已，晚上更是一直处于亢奋阶段，好不容易才哄睡着。 哄睡了书林，李何华怕张铁山又不老实，便把他赶了出去，她可不想脖子上好不容易消下去的草莓又出来，明天要是被人看见可怎么好。 张铁山看着身后“砰”一声被关上的大门，摸了摸鼻子，片刻后笑了。 第二天，李何华和张铁山带着书林去了何员外家位于郊外的庄子上，门房早被打过了招呼，一听李何华自报家门，便客气地将人迎了进去，还给张铁山和书林准备了个房间让他们休息，然后才带着李何华去了厨房。 李何华刚到厨房，何员外便亲自找过来了，对着李何华道：“老板，今天可要麻烦你了啊。” 李何华淡笑着摇摇头，示意他别这么客气，然后便问道：“今天您有多少客人呢？有没有什么特别喜欢吃的或者忌口的东西？” 何员外见她如此细致认真，心里面满意极了，当下便说道：“今天一共六个人，里面有两个人特别喜欢吃鱼，无鱼不欢，你多做两道鱼，其他的倒是没有什么忌口的，你看着做便是。” 李何华点点头，“行，那我尽我所能做好。” 等到何员外走后，李何华便接过一个帮厨递来的围裙围上，开始熟悉今天的食材。 厨房里的帮厨本来见李何华一个女人，心里还有点不以为意，可是见何员外亲自来感谢，还对她颇为客气，心里面的那点不以为意就消失了，取而代之的是小心翼翼，不光有人主动递上围裙，还有人跟在李何华身后给她介绍今日买来的食材还有各种调料的位置等等。 当然，也有看李何华不顺眼的人存在，那就是原本的大厨，此人名为张大民，从小就学厨艺，在此道也颇为有天赋，后来被镇上的酒楼赏识，做了多年的大厨，前年被爱吃的何员外花重金聘来给他当私人大厨，心里面自得不已。 但是不知为何，最近这段时间，何员外常常出去吃，很少留在府里吃他做的菜，后来吃他做的菜的时候，神情里不再是满意，而是挑剔，这次更是连重要的宴请都不让他主厨了，反而从外面请来个女人当主厨，这让他情何以堪。 本来今日是放他的假的，让他回去休息一天，但是他心里不服气，想要看看是何方神圣能比他厉害，所以就留了下来，没想到这一见到人，对方竟然是个二十左右的小妇人，这让他本来就不满的心更是不满了，他不服气，不相信这么个一看就没做过多久菜的妇人能做出比他好吃的菜。 但是这人是何员外亲自请回来的，他不能口头上挑衅，不然后果就麻烦了，但他倒是想看看，这妇人到底能做出什么花来，看看到底会不会出丑。 李何华可不知道此刻她已经是别人心里的敌人了，她在心里想好要做哪些菜之后，便动手选了食材，然后让帮厨的人洗的洗，切的切，她则拿起两个锅铲在手上颠了颠试试手感。 旁边人都不知道她这是在干什么，左右手各拿着个锅铲比划着的样子看上起还蛮奇怪的，他们帮了这么多年的厨还没见过这样的大厨，不过碍于李何华是何员外也客气相待的人，大家都聪明地当没看见，也没谁说什么问什么，只有张大民冷眼看着，嘴里发出一声极轻的嗤笑，眼神极为不屑。 一个女人，就会摆些没用的花腔，做菜可是要真本事的，耍锅铲可不行。 李何华试好了手感，便让人开始烧火，等到两个灶都热了之后，她同时往两个锅里面倒上适量的油，然后两只手同时动，抄起两勺适量的调料与配菜，手一甩，锅铲上的调料便被准确地撒进油锅里，开始煸香。 李何华打算做十八道菜，场面绝对够了，而这十八道菜分别是：松鼠桂鱼、水煮鱼、糖醋里脊、佛跳墙、秃黄油、蒜蓉虾、糖醋排骨、东坡rou、红烧狮子头、豌豆黄、夫妻肺片、大盘鸡、开水白菜、豆腐煲、鱼香rou丝、干锅素什锦、蚂蚁上树和耗油扒鲜菇。 李何华打算先做糖醋排骨和东坡rou，因为这两个菜在时间上差不多。她左手端起准备好的排骨，右手端起rou块，两手同时一放，两个油锅瞬间发出滋滋的声音。 李何华抄起锅铲，左右开弓，左边放盐，右边放酱油，两不耽误，但是最后却同时出锅，两道大菜便做好了。 众人都要被她的利落劲还有两手开弓惊呆了，更让人惊讶的是，那种史无前例的香味，就像是无形的丝一缕缕钻进人的鼻子里，甚至是大脑里，瞬间就让人想吃的抓肝挠肺的。 太香了~这是所有人的心声，就连一直不屑站在一边看的张大民也被这香味惊到了，心里有点动摇。 他之前想的，好像不太对。 李何华见帮厨的人站着不动都不知道上菜，只好开口提醒，“上菜吧，不要凉了。” 被李何华这么一提醒，等着上菜的人这才反应过来，不敢耽误，忙端着两道菜出去了，只不过那香气让他们多煎熬这就不得而知了。 李何华将两只锅重现刷过，又开始了下面两道菜的制作。 随着李何华做了两道又两道，那一盘盘模样诱人，香气更诱人的菜肴被一次次端出去，厨房里的众人已经从刚开始的怀疑到目瞪口呆到现在的崇拜不已，一个个简直就像是在看表演。他们心里都在想着：怪不得何员外不用原先的张大厨而要请这个妇人了，原来人家真的有大本事，就冲这模样与这香味，不用吃就知道比张大厨做的好的多，原本他们以为张大厨已经是很牛的大厨了，没想到人外有人天外有天，真的太了不得了。 李何华用了差不多一个时辰将十八道菜全部做好，这才松了口气，脱下围裙，稍稍喝了口水缓一下。 这时候，有个年轻的帮厨给她递来一条毛巾，李何华一愣，这才接过，对着拿毛巾的小伙子笑着说了声谢谢，小伙子红着脸连连摆手，磕磕巴巴地道：“你、你做菜真的、真的好厉害啊......” 李何华失笑，笑着对他道：“谢谢，你以后也会很厉害的。” 一句话说的小伙子脸红到耳朵根了，周围人都笑了。 看没她什么事了，李何华也不想多待，毕竟书林和张铁山还在等她呢，便找到庄子上的管家，跟他提出告辞，让他帮她跟何员外说一下。 管家立刻去回禀了何员外，过了小半刻，管家手里提着个小包袱出来了，笑着对李何华道：“夫人，今天的菜老爷和客人们吃的特别满意，桌子上的菜都快吃光了，客人们还在吃，每个人都赞不绝口，还跟老爷打听你是谁呢。老爷说让我好好谢谢你，他现在抽不开身，不能亲自出来送你请你见谅。”说完将手里提着的包袱递给她，“这是我们老爷给夫人你的谢礼，小小心意还望笑纳。” 李何华也没假客气，笑着双手接过包袱后说道：“谢谢您管家，也请代我谢一下你们老爷，我就先走了。” 管家将李何华送到招待张铁山和书林的房间，然后将三人送出了庄子，目送三人走远这才关上门。 张铁山一手抱着书林，一手提着所有的包袱，带着李何华去往离这不远的向华寺。 李何华不知道的是，在庄子上，等吃过宴撤桌子时，向来不会管这些事的张大民张大厨竟然亲自动了手，当看到桌子上基本上吃的干干净净的十八道菜时，心落到了谷底，他不死心，向来不会吃别人剩菜的他今日也破戒了，拿筷子夹起一块还剩在盘子里的豆腐送入口中，慢慢咀嚼，然后，神色变了。 已经凉了的豆腐，入口后却细腻滑嫩，香嫩可口，让人回味无穷。张大民咽下去后，之前心里的看轻与不服气统统消失了，这道豆腐，他做不出来，连一半好吃都做不到，他从来不知道，豆腐还能做的这么好吃。 他不得不承认，那个小妇人做的菜的确不俗，可以说是他这么多年吃过的最好吃的菜了，他原本还以为他的厨艺很是不错，现在一对比，这才明白，人外有人的意思。他的手艺，连那个小妇人的一半都没有，怪不得何员外最近不爱吃他做的菜，连宴请宾客这样的席面都不要他做了，原本他心里有多愤懑，现在就有多羞愧，他的确差的远了，亏他还好意思在心里看不起人家。 张大民现在对李何华只有敬佩之心，有意打听了一下，打听到李何华是美味居的老板，心里决定，以后要去多讨教讨教，就算讨教不到，多吃吃人家做的东西对自己来说也是一种提升。 自此，李何华的酒楼便多了一位常客。 第72章 三人到了向华寺, 李何华并没有急着去玩, 而且先进了向华寺里拜了一拜, 上了一柱香，算是跟佛祖打个招呼。 上完香后便径直去后山, 后山的风景很好，有山有水，正是个游玩的好去处, 据说很多文人墨客都喜欢相邀一二好友来这里游山玩水做做诗词。 刚出了寺门, 一声稚嫩孩童的叫声便传了过来, “书林——” 这一声叫将李何华三人的注意力都吸引住了, 向声源处看去，只见不远处, 顾锦昭正咧着嘴挥舞着小胳膊朝着他们叫, 他的旁边是顾之瑾顾夫子。 李何华没想到会在这里看见顾夫子和顾锦昭两人, 觉得还挺巧的, 不由也笑了, 低头对书林道：“书林你快看, 锦昭也在这里呢，快跟他打个招呼。” 不用说, 书林的嘴巴早就跟顾锦昭一样咧了起来，也挥舞着小胳膊使劲招手。 顾锦昭抬头与顾之瑾说了几句什么，然后便往他们这边奔跑过来, 李何华见状, 也抱着书林迎了上去。 到了跟前, 书林晃晃小腿示意要下去，李何华便将他放到了地上，一下地，书林便扑向顾锦昭，两个好同学兼好同桌便抱到了一起，别提多高兴了。 顾之瑾从后面慢慢走过来，对着李何华和张铁山点头致意。 李何华笑问道：“顾夫子，你今日是带锦昭来上香的么？” 顾之瑾摇了摇头，“是锦昭听书林说今天下午要过来这边玩，便也想过来，非让我带他来，我便带他来了。”实际上顾之瑾是不想带他来的，奈何这小家伙在家就差一哭二闹三上吊了，非来不可，他只好妥协了。 李何华都能想象到顾锦昭这个活泼的小家伙是如何闹他小叔的，而他小叔又是如何头疼的，觉得这叔侄两莫名地萌，想想都挺好笑的。 李何华便道：“那正好我们也准备去后山玩，咱们可以一起去。” “哦耶——”旁边的顾锦昭听到这话激动起来，“好啊好啊，荷花婶婶，你们带我一起吧，我还买了风筝呢。”说着指了指他小叔手上拿着的风筝。 李何华刚刚就看见这风筝了，想来也是在镇上买的。 “行啊，咱们一起，我还带了很多吃的喝的，正好你和书林一起吃。” 顾锦昭听到吃的，眼睛一下子亮了，目光不由自主移到张铁山拎着的大包袱上，咽了咽口水水。他觉得，书林的娘简直是世上最好的娘了。 他和二叔什么都没带，压根没想起来要带点吃的和喝的，现在他的小肚子已经又渴又饿了。看吧，他二叔一个男人就是不会照顾小孩，哎，本来还想把书林娘变成二婶的，但现在不行了，那就只能努力把书林娘变成干娘了。 没错，顾锦昭小朋友在把李何华发展成他二婶失败之后，便想去给李何华当干儿子了，就是这么的执着。 至于他是怎么想起来干娘干儿子这事的，还真不是他自己想的，而是有一次，他无意中听同在书院的一个小孩子说他干娘比他亲娘好，他喜欢干娘这些话，他这才知道，原来还有干娘这个东西，然后他便去问他二叔干娘的意思，等他二叔解释清楚之后，他才明白：原来不是亲生的也能当儿子啊，然后他便立马有了新目标——他要把书林的娘变成自己的干娘。 他真的好喜欢好喜欢荷花婶婶啊，她不光温柔，对他也很好，最主要的是她做的东西都超好吃，他觉得世界上最幸福的事情就是当荷花婶婶的儿子了。 所以，他现在必须要多多跟荷花婶婶相处相处，让她更喜欢他才行。 不过，顾锦昭没有把这个想法跟他二叔说，因为凭他对他二叔的了解，他要是说了，他二叔绝对会胖揍他一顿。 事实上，要是顾之瑾知道他家侄子被美食诱惑得要去认人家当娘，还真的会揍人。 李何华一只手牵着书林，另一只手牵着顾锦昭，对顾之瑾说道：“顾夫子，咱们走吧。” 顾之瑾笑着摇了摇头，“不了，我就不去了，我这边想去寺里听寂圆大师讲经。”说着拱了拱手，“锦昭就麻烦你们照顾了。” 李何华点点头，觉得顾夫子的确不是那种会跟着孩子疯玩的人，真的比较适合坐在蒲团上听人讲经的样子，便道：“那好吧，你不要担心锦昭，我会好好照顾他的，等我们回来，还在这里集合吧。” 顾之瑾又施了一礼，“那就这么说了，你们快去吧。” 李何华便带着两个孩子跟着张铁山一起往后山而去。 顾之瑾看着四个人的背影远去，淡淡笑了笑，虽然他已经放下了，但是该避的嫌还是要避的，免得书林的爹再误会。 这边，李何华四人到了后山，途径一个凉亭，李何华便道：“咱们先在这歇一会，吃点东西，这都中午了，还没吃午饭呢。” 书林和顾锦昭是早就饿了，闻言喜不叠地点头，两个小家伙渴望地看着张铁山手上的包袱。 李何华看着好笑，快速将包袱打开，拿出她准备的吃食来，因为没有保温的东西，所以带来的都是些小食，没有热饭热菜。 李何华带了点糕点，还带了她自己炸的薯条，当然，还配了她做的番茄酱来，除此之外，她还做了点鸡块，类似kfc里面常吃的上校鸡块，虽然都是垃圾食品，但是偶尔吃一吃没关系的，小孩子们也都喜欢吃这些。 果然，一拿出来，两个孩子都“哇”了一声，虽然不知道是什么，但是看着很诱人的样子，闻起来也好香。 不论在哪里，这些吃食都很受孩子们的青睐。。 李何华将密封的小瓷罐子打开，露出里面的番茄酱，然后拿出两根薯条，各自在番茄酱里面蘸了一下，一手一个喂到两个小家伙的嘴里。 两个小家伙嚼了嚼，眼睛便亮了，小嘴巴快速蠕动起来。 顾锦昭很快将一根薯条咽下肚，惊喜地看着李何华道：“荷花婶婶，这个是什么，好好吃啊！” 书林在旁边点着小脑袋，是的，很好吃。 李何华回答：“这个叫薯条，是用土豆做成的，吃的时候蘸这个酱吃，来，你们自己拿着薯条试试。” 两个小家伙立马拿起一根薯条，学着李何华的样子在番茄酱里面蘸了蘸，然后幸福地塞进自己嘴里。 李何华又一手拿了一个鸡块蘸了点酱给两人，“这个是鸡块，你们也尝尝。” 自然，鸡块也成功俘虏了两个小家伙的胃，两只就像是埋头苦吃的小仓鼠般嘴巴蠕动个不停。 看两个小家伙吃的开心，李何华拿起一个鸡块，蘸了点酱送到张铁山嘴边，“你也尝尝。” 张铁山看着送到嘴边的吃食，眼睛慢慢盈上笑意，就着李何华的手张开嘴吃了下去。 “怎么样，好吃么？” 张铁山点点头，“嗯，好吃。”虽然他平时除了吃饭很少吃这些东西，但是李何华做的东西，在他看来都是好吃的，更何况是她亲自喂的。