第37节
许建民说：“二桃说了，今个儿要是买不回卤鸭头，就要把我的头剁下来卤了！伯母啊！！” 唐婶儿激灵灵的打了个寒颤，扭头对还在发呆的唐红玫的说：“卤鸭头呢？给他给他，全给他。” 卤鸭头当然不是白给的，等唐红玫急急忙忙的把东西端来，唐婶儿依旧是称重算钱。到了这会儿，许建民反倒是不着急了，在付完钱接过卤鸭头后，他还问：“你们这儿接不接定做的单子？” “咋个意思？” “就是……二桃她说，她想吃卤过鸡蛋，不是茶叶蛋那种，反正就是把鸡蛋放到卤水里卤过的，就跟卤rou那样的。”许建民绝望的抬头，“伯母您能听明白吗？” 唐婶儿心道，我听不听得明白有关系吗？横竖卤味又不是我在做。当下，她扭头瞧了唐红玫一眼，用眼神示意道，明白不？能做不？ “能是能的，可卤蛋的卤水跟卤rou的不一样。”唐红玫小声的答话，“咱们又得重新配，这价钱……” 卤蛋其实并不是唐红玫梦里那个她最擅长的，幸好，不擅长并不代表她不会，事实上她非但会，还知道好几个卤蛋的方子。 最常见的就是用五香卤料，也就是常说的五香卤蛋；小清新点的，可以用桂花卤料；还有香辣卤的，鸡rou汁卤的，酒糟卤的，甚至还有卤蛋后再进行熏烤出来的再加工品熏卤蛋。 当然，还是那句话，想要凑齐古方上的全部原料，至少在眼下是不可能的。可就算缺几个，唐红玫也有信心找到替代品，哪怕滋味上会差一点，可比起旁人做的卤蛋，她做的绝对更好吃。 唯一的问题是，这个价钱要咋算呢？ 唐婶儿听懂了儿媳话里的意思，当下回道：“卤蛋也不是不能做，就是这卤水的钱，咱俩一人出一半。” 既然是定做，那就得有诚意。唐婶儿觉得自己愿意出一半的价钱已经算是很有诚意了，当然那也是因为她突然想到，自家小店还可以兼卖卤蛋。 许建民不是很愿意出这个格外的钱，可一想到家里的悍妻…… “行行行，就这么办！” 24、第024章 第024章 卤蛋做起来比卤rou更简单, 一应的配料刨开最难得的几味, 旁的倒也容易买到。尤其家里早先为了熬制卤水已经备下了不少，就算份量不大够，唐婶儿也知道往哪儿去买。 正好，昨个儿家里就卤了一锅卤rou，早有那吃不够的人掐着点跑来买，竟是比往日里提前了一个钟头卖光了。 关了店就轻松多了, 哪怕许学军下午两点就去上班了, 唐红玫一个人也能照顾好胖小子。于是，唐婶儿索性揣上钱和布兜子, 出门买大料以及鸡蛋去了。 既然说了要卤蛋，起码也得卤上一大锅，哪怕家里也常备有鸡蛋, 那也就一二十枚, 自家吃倒是能吃好几天，做买卖怕是不够的。 目送婆婆出了门, 唐红玫抱着午睡刚醒的胖儿子, 先是在家里头转了一圈, 随后在胖儿子的竭力要求下, 溜溜达达的出了门。 因着是机械厂的家属区，唐红玫倒是轻松得很，锁上门抱上胖儿子，出了楼道门就往前头树荫底下走去。 这会儿已经是下午四点多了，初夏虽然也热, 可这个点毕竟离傍晚没多久了，往树荫底下一站，倒也凉快得很。尤其等唐红玫抱着儿子过去时，那头已经有不少嫂子大妈聚着说话了。 都是熟人，哪怕唐红玫因为怀孕生娃的缘故，多半时候都待在家里，可架不住她婆婆人缘好。再一个，她家开了家小店呢，这街坊邻里的，谁家还没上她家店里买上半斤八两的卤rou解馋？ 见唐红玫母子俩过来，早有人凑上来闲聊。 “听婶儿说，你昨个儿回娘家了？现在政策改了，乡下地头的日子都好过了不少，我家也有亲戚在乡下，过年那会儿还给我送了不少鸡蛋鸭蛋呢。” “怪不得呢，我小孙子昨个儿眼泪汪汪的跟我说，好不容易盼到他爸下班，结果唐姐说卤rou都卖完了。这不，今个儿还不到中午就拖着他爸去买了半斤肘子来，可算是解了馋。” “你家胖小子上户口了没？前头听人说，国家好像规定每户人家只准生俩孩子了，也不知道真的假的。” “……” 街坊邻里闲聊的无非就是家长里短，又因着唐红玫家里开了个小铺子，倒是添了个话头。至于国家政策啥的，因为这一二年里，各种政策不停的下来，反倒是没引起大家伙儿的重视来。 唐红玫也不在意，她都有个胖小子了，回头再生一个便是。要她说，家里孩子太多也闹腾，毕竟她娘家那头人丁太兴旺了，光是她这辈儿的，亲的堂的加在一块儿，得有四五十个了。 闲聊了约莫个把钟头，唐婶儿就美滋滋的拎着布兜子回来了。见状，唐红玫顺势跟街坊道了别，又哄着怀里的胖小子：“瞧，那是谁？咱们去找奶奶吧！” 胖小子喜欢人多热闹，不过到底年岁小，被亲妈一忽悠，扭头就看到了熟悉的圆脸亲奶，当下小嘴一裂，随着一声“噢咿”的大叫声，哈喇子就顺着嘴角流了下来。还是唐婶儿不嫌弃，拿空着的那个手帮胖小子抹了一把，招呼上儿媳回家去了。 唐婶儿心里确实挺美的，这往年吧，哪怕手里捏着亡夫的抚恤金，儿子每个月也能往家里拿不少工资，可孤儿寡母的，就算日子能过得下去，总感觉家不成家。现在倒是好了，自打儿媳进了门，家里一下子温馨多了，等胖孙子一出生，尽管杂事多了不少，可那股子热闹劲儿，别提了。 卤蛋倒是不着急，比起卤rou，卤蛋反而更简单一些，时间也短，天热起得早，索性就先搁在橱柜里，把晚饭先张罗出来。 晚饭照例不用唐红玫cao心，摸了摸胖小子后颈rou，感觉有些湿湿的，她干脆先趁着太阳还没完全下山，拿热水瓶里的水兑了一盆子温水，简单的给胖小子擦了擦身子。兴许是因为刚才溜达出去过了，胖小子难得的配合，任由当妈的把他擦洗干净，换上了新的汗衫裤衩。 这年头，就算近两年改革开放了，能买到不要票的布了，对于孩子衣服还是不大讲究。老一辈的说法是，孩子眨眼就大了，穿新衣不是浪费了？再说，孩子才丁点儿大，有的是时候穿新衣。 道理是没错，可谁家有个小宝贝不放在心尖尖上疼？唐红玫本来就是个疼孩子的，赶上婆婆也是一个劲儿的宠着，在胖小子出生前，就已经做了好几身衣裳的，用的全是棉布，尤其是夏天穿的罩衣，细棉布舒服透气又吸汗，唯一的缺陷大概就是…… 当初人人都以为唐红玫怀的是个大闺女，连唐婶儿也深信不疑，所以费了老大的劲儿才跟人换了些颜色艳丽的料子来，直接导致这会儿胖小子还穿着粉红色的棉汗衫，玫红色的裤衩子。 不其然的，唐红玫想起昨个儿去乡下地头祝寿，她二姐家的闺女倒是穿着靛蓝色的衣裳裤子，反而是她家胖小子…… 唉，粉嫩嫩的胖小子，真是够够了。 低头比划了一下，她觉得，以胖小子这个成长速度来看，早先置办的衣裳明年肯定穿不下了，可算是能给他买两身适合男娃儿穿的衣裳了。 也亏得她不爱往外头跑，家属区这边的人都认识她，也知道她生娃时弄出的乌龙事儿，倒没人会弄错。像昨个儿去乡下，就不止一个乡亲狐疑的跑过来问，你不是生的儿子吗？这是又生了个闺女吗？ 唐红玫很想说，她又不是猪，还能一年下两胎？ 正想着呢，胖小子忽的“噗噗”两声，拉了。 …… 次日，唐红玫早早的起了床，除了惯常要做的两锅卤rou外，她今个儿还得把卤蛋弄出来。仔细盘算了下时间，她索性先把川味卤杂碎往后挪挪，横竖她算是看出来了，辣卤鸭头、鸭脖、鸭心啥的，压根就不愁卖。 于是，等这日上午约摸十点左右开门时，顾客们发现，多出了一锅卤蛋。 卤蛋的价格不算贵，当然这个是跟卤rou相比的，如果只是算鸡蛋的价格，那基本上一枚卤蛋都能买三枚鸡蛋了。不过，味儿摆在那儿呢，唐婶儿是半点儿不担心卖不掉，尤其刚才卤蛋出锅后，她和唐红玫一人分了半个尝尝味儿，先不说滋味极好，光是看胖小子在旁边“啪嗒啪嗒”的流口水，就知道这香味估计也够诱人的。