第115节

    曹飞霞闻言狡黠一笑，道：“要真是被影响了，我的目的也达到了，要真是被影响了，他就是我的手下败将，等着吧，收钱，哈哈！”

    丁小甜明白过来她的话，朝着她竖起了大拇指：“高！”

    曹飞霞团队的人心情愉悦的好好休息了一晚上，第二天起来去吃得饱饱的，精神抖擞地去赛场进行主菜环节的第二场比赛，也是这次比赛的最后一场比赛。

    九点钟，马秘书宣布比赛开始。

    厨师们纷纷走入市委招待所食堂的后厨，开始做这次比赛的最后三个菜。

    曹飞霞带着丁小甜和方远走到第三号cao作台前，放下工具箱，直接说：“按照我们一早商量好的，小甜和方远合作一起做孜然排骨和金齑玉脍，我来做佛手观音莲。”

    方远和丁小甜一头。

    三人各自去拿了食材回来，有条不紊地开始做起菜来。

    丁小甜配置金齑玉脍的蘸料，还有孜然排骨的酱料，以及佛手观音莲需要用到的高汤。

    无一例外，她会在里面用到神奇树叶粉来提味。

    这也是为什么许皓分析曹飞霞团队取得高分的菜品，都是味道很棒，获得非职业评审首肯的菜。

    在丁小甜忙碌的时候，方远则是砍排骨和片鱼。

    曹飞霞做佛手观音莲，这道菜虽然是白菜，可是配料却相当复杂，又要雕刻，又要摆盘，又要蒸煮。

    后厨里面，各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。

    崔明世等三人更是紧张，因为昨天他的手伤了，今天要做的那三道菜制作过程又很复杂，于是时间对他们来说更是宝贵。

    曹飞霞厨师团队三人有条不紊，胜似闲庭信步，十分投入，并且享受比赛不同，崔明世团队的三人颇有点儿心急火燎。

    崔明世作为总厨，他的手受伤，昨晚休息不好，导致今天心情也不好，于是做起菜来就不那么顺当，这明显拖慢了许皓和程向林的速度。

    曹飞霞带领的红星饭店厨师团队，在比赛进行到一个半小时的时候，就做完了几天主菜第二环节比赛的三道菜。

    这时，在他们之前，仅仅有四五个单位完成了比赛，最高分不过一百六十五分。

    方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中，曹飞霞举起了手，示意自己团队的人完成了比赛。

    马秘书在外面看见后就大声宣布：“红星饭店的厨师们完成了比赛，现在请他们把做好的菜端出来给评审们品尝评分。这三道菜分别是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。”

    因为是最后一场比赛，又是三道菜，所以曹飞霞带着丁小甜和方远走出去，一人手里捧着个托盘，托盘里放着做好的菜。

    丁小甜走在最前面，方远第二，曹飞霞第三。

    这个顺序考虑了这三道菜的口感，第一道菜金齑玉脍鲜美清爽，第二道菜孜然排骨微辣浓香，第三道菜佛手观音莲清甜浓郁。

    如果按照顺序品尝过去，舌头会经历惊艳沉醉回味悠长。

    相信尝过这三道菜的人一定会有长久难以忘怀的感受。

    丁小甜等人把三道菜放到评审跟前，六位评审纷纷拿起筷子开始仔细品尝。

    他们拿起筷子之后就没有放下，尝过第一道金齑玉脍之后，一直到把盘子里的菜都吃光，才舍得去夹第二道菜。

    然后，同样，第二道菜吃完，才吃第三道。

    这跟之前的评审都不同，之前评审们都是在拿起筷子夹了一筷子菜品尝之后，就会举牌亮分。

    但是这一次，他们一直都在吃吃吃，吃完一盘又一盘菜也没亮分。

    主持马秘书眼睛睁得老大，在那里喃喃自语：“这是怎么回事，为什么评审们一直都在吃？”

    观众席上的观众们也纷纷窃窃私语，议论这是出现了什么状况。

    一些人说，难道是因为那三道菜太好吃了吗？

    另外的人说那是肯定，光是看那些菜的样子，听到那些菜的名字，都可以想象菜好吃得不得了，那些评审舍不得放下筷子，肯定是害怕被别人吃完了。

    几分钟之内，三盘菜就被六位评审吃完了。

    看他们的样子，还意犹未尽。

    两位专业评审吃完菜，放下手里的筷子，拿起放在旁边的手帕擦嘴，一边擦一边说：“太好吃了！太好吃了！真是世界上少有的美味，这次真是有口福！”

    不由分说，两人举起了手中十分的牌子，拿起又放下，连着三次。

    马秘书看见了，就问他们：“是不是三道菜都是十分？”

    他们一齐大声说：“是！三道菜都好吃得不得了，除了给十分，表达不出我们激动的心情！”

    话音刚落，观众席上已经响起了一片欢呼声。

    马秘书抬手示意大家安静，他说比赛还在继续，还有两位来自省城的美食家，还有两位来自省城的特技厨师没给红星饭店的厨师们评分，接下来，请他们亮分！

    第91章

    两位从省城来的美食家, 也是举了三次牌子, 分别是两次十, 一次九。

    这样一算，他们打出来的综合分数就是五十八分。

    剩下的两位从省城来的特技厨师, 给出来的分数, 竟然跟从省城来的两位美食家一样, 也是两个菜给了十分，一个菜给了九分，总分是五十八分。

    比赛现场的登记员把这一轮比赛, 红星饭店厨师团队取得的总分统计出来, 报给了马秘书。

    马秘书随即宣布：“主菜环节第二场比赛, 抽签顺序第三的红星饭店厨师团队取得的总分是一百七十六分！目前这个分数是已经结束比赛的单位里面最高的！下面，我们拭目以待, 看后面还没有完成比赛的十一个单位的厨师们, 是否会做出更好的菜，得到更高的分！”

    进行完比赛的曹飞霞等人回到后厨去收拾了自己的工具，背着工具箱出来，到现场属于他们单位的桌后坐下来。

    这时候，三人才有时间喝上一口水。

    对于刚才主菜最后一个环节，三道菜取得的最终分数，三人都很满意, 曹飞霞笑着说：“我们已经发挥得足够完美了, 取得的分数也是我们希望得到的。现在, 我们可以轻松喝茶, 看我们的对手完成比赛了。”

    丁小甜也觉得这次比赛没有失误，每个人都尽心尽力，发挥出了正常水平。

    至于比赛最终结果，她认为不会差，可是能不能进前三名，还要看后厨里面还没有完成比赛的那几家单位的厨师们表现如何。

    不自觉地看向还在做菜的那几个主要竞争对手。

    宜南县委招待所厨师团队的三个人，看起来都有些紧张，一点儿都不放松。

    不对啊？

    崔明世右手的手掌好像包着一块纱布。

    丁小甜把这个发现告诉了身边坐着的曹飞霞。

    曹飞霞看过去，然后很肯定地说：“他右手的确受伤了。怎么搞的，明知道要进行最后一场关键的比赛，手还受伤？看来，这次，我们至少会赢他们了。”

    说完，她唇边勾起了笑。

    丁小甜只得感叹崔明世的厨师团队运气不好了，不但整个团队的成绩会因为崔明世手受伤受影响，崔明世因此还要输曹飞霞一百元钱呢！

    再看看，在后厨里依然忙碌的其他厨师们，尤其是，江中县人民饭店、绿城县委招待所食堂、平都市委招待所食堂这三家，都有条不紊。

    在红星饭店的厨师团队进行完比赛时，已经只剩下半个小时了。

    因此在丁小甜等人坐下之后不久，剩下的十一家没有完成比赛的单位的厨师们都陆续做完了菜，把菜端了出来给评委品尝评分。

    丁小甜只留意了她关注的那三家单位的厨师们做的菜得到的分数。

    江中县人民饭店厨师团队获得了一百七十一分。

    绿城县委招待所食堂厨师团队获得了一百七十五分。

    平都市委招待所食堂厨师团队获得了一百七十六分。

    其他的那些单位厨师团队没有一家的总分超过了一百七十分。

    至于宜南县委招待所食堂厨师团队是最后一个做完菜的，他们是在比赛结束前两三分钟才把做好的菜放到托盘里，端出来送到评审前，让评审们品尝评分。

    他们每个人看起来都挺疲倦，满头大汗，在评审们尝菜的时候神情紧张。

    不知道为什么，丁小甜看到他们的样子，就觉得比赛结果可能不会好。

    果然，最后，只有许晗做的一道菜凤凰于飞得到了三个十分，剩下三个九分，总分五十七分。

    其余的两个人，崔明世和程向林做的菜只得了一个十分，无一例外，他们的十分都是省里来的特级厨师给的。他们的菜分别获得了五十五分和五十四分。

    主菜环节的最后一场比赛，宜南县委招待所食堂厨师团队获得的总分是一百六十六分。

    当马秘书宣布他们的最后得分时，崔明世的脸色一下子变得很难看，程向林和许皓看起来则是挺沮丧。

    因为无论是个人还是团队，他们都输给了曹飞霞等人代表的红星饭店。

    马秘书最后宣布整个比赛的分数下午会统计出来，公布最后名次并且给获得优胜的单位颁奖。

    下午三点，在县委招待所西区会堂，进行颁奖仪式。

    观众们和各单位的厨师以及观赛者下午移步县委招待所西区会堂，一起参与颁奖。

    虽然马秘书并没有立即公布最后名字，但是丁小甜等人心里已经算过了，大致上排出来了前面的名次。

    固定食材环节一场比赛，主菜环节两场比赛，三场比赛之后，总分排名第一的是平都市委招待所食堂厨师团队，他们获得了四百六十五分。

    第二名是宜南红星饭店厨师团队，得到了四百六十二分。

    第三名是绿城县委招待所食堂厨师团队，获得的分数是四百六十分。

    第四名，宜南县委招待所食堂厨师团队，总分四百五十分。

    第五名，江中县人民饭店厨师团队，总分四百四十八分。

    本次比赛单个菜品最高分的获得者是宜南红星饭店的厨师丁小甜，还有平都市委招待所食堂的总厨康志宇，两人的分数都是六十分。意思就是他们做的单个菜品获得了所有评审的认可，一致给了满分。

    从比赛场地出来，丁小甜等人遇到了好几个单位的厨师，他们纷纷上前来向几人表示祝贺。

    尤其是市委招待所食堂的总厨康志宇，还有绿城县委招待所食堂的总厨潘广平，更是头一次过来跟曹飞霞握手，祝贺红星饭店进入这次比赛的前三名。

    到十月二十号，他们两个所在的单位和红星饭店一起，将会结伴代表平都市去省城益州参赛。

    所以，他们希望到时候跟红星饭店的厨师们互相帮助，为整个平都市的餐饮行业争光。

    曹飞霞当然点头说好。

    他们又邀请曹飞霞等人中午一起拼桌吃饭。

    曹飞霞笑着说没问题。

    等他们走了，方远就小声嘀咕说：“以前，我们可是从来没有这种待遇啊，他们两个眼高于顶，哪会主动邀请我们一起吃饭。”

    丁小甜接话：“难道不是因为实力不同了，他们才把我们当朋友了吗？”