第247节
“你们先做着，有不懂的地方问碧落。”花卿颜把手洗干净，吩咐道，“这些都是比较简单的点心，等你们熟悉得差不多了，我再教你们其他的。” 花卿颜很忙，各种事情堆在一起让她分身乏术，她都恨不得把自己撕开好个了。从董家回来，她就开始泡在厨房里教兵汉子们做点心了，当然家常菜也教了一些。好在这些兵汉子都是有基础的，虽然以前接触的不是这么精细的点心，但会厨的人心思也足够的细腻，上手也不算慢。花卿颜先从简单的开始教，等到他们熟悉各种食材之后再一点点的让他们接触更加复杂的点心。这的哥兵汉子们耿直但也不笨，而且非常的虚心好学，所以花卿颜教得也用心，几天下来，之前花卿颜做过的点心他们都已经上手了。 因为她在空间里弄了不少的莲子，花卿颜今日正教他们做莲蓉呢，没想到门口的兵汉子来报说院子外来了个人，还自称是花卿颜的大伯母。 花碧落一听是老花家的人找来了，就拉下了脸：“jiejie，你可别去，那老花家的人都不是好东西，那袁茹肯定没安好心！还请你吃宴席呢，我怕他们在饭菜里下毒！” “哪有那么夸张。”花卿颜拍拍花碧落的头，“老花家可是要办三天的流水席，不单单是请了我一个人，还有全村的百姓的里正伯伯一家呢，若他们敢在饭菜里下毒，那可就是在众目睽睽之下杀人，这举人和秀才的身份可保不了他们。好不容易有了这般荣耀，他们怎会自己毁了。你啊，就是想太多！” “是是是，我想太多。”花碧落被拍得左右摇头，“不过jiejie你还是得防着一些，老花家的人都是疯子，防着他们给你使坏！” “好好好，我知道了，碧落老妈子。”花卿颜打趣了一句，在兵汉子们满满的笑意里离开了厨房。 袁茹已经被请进来了，正坐在花厅里喝茶。花卿颜这院子她来的也不多，也就花卿颜刚刚搬进来摆宴席的时候来过一次，但那次也只是在这前院看了看，后来还被花盼盼和花溪闹得尴尬无比早早的离开了。 看着这美轮美奂的院子，瞧着这精巧的装饰，饶是见多识广的袁茹都忍不住心里泛酸。这个院子就占地极大，而花卿颜还在后山建山庄，甚至是将整个村北无主的地都买了下来。袁茹无法想象花卿颜花了多少银子，也无法想象这短短的几个月她又赚了多少银子。 想到这儿，袁茹不禁想，如果当初他们老花家的人对花卿颜宽厚一些，仁爱一些，把她和两个孩子真正当成一家人，或许老花家早已经不知现在这副光景了。袁茹虽然跟花卿颜相处得不多，但也清楚的知晓，花卿颜不是心狠的人，她良善，有恩必报，更不会恩将仇报。 不过现在说这些都没用了，他们已经将花卿颜推远了，甚至已经结了怨。而且按照花继祖的说话，这其中还有上一辈人的恩恩怨怨，他们和花卿颜之间就算是想重新来过都不可能。 花卿颜非常自然的坐在袁茹的对面，“花夫人，你找我可有事？” 老花家的人自然不会无事登门，所以花卿颜也没客套直接开门见山。 见花卿颜这般，袁茹自然也省去了那些恭维，“是这样的，卿颜姑娘，你也应该知晓三日后老花家要办流水席的事情，我们商量过了想要请观澜居的厨子来帮帮忙，卿颜姑娘你是观澜居的东家，所以想问问姑娘这价格如何算。” 既然是生意，那花卿颜没有拒接的道理，“送上门的生意，我自然是会做的，只是不知你们是只想要我观澜居的手艺，还是连带食材一起呢？” “自然是连带食材一起。”袁茹道。 花卿颜笑了笑：“没想到老花家如今这般的财大气粗啊，观澜居的食材可都是最新鲜最上等的食材，这三天的流水席办下来可要花不少的银子。不知你们可有预算？别等到时候不够银子结账，可就闹笑话了。” 袁茹的脸色变了变，笑容也是僵硬了几分。他们都想着体面，却是忽略了观澜居乃是镇上最好的酒楼，这食材和菜式自然是不便宜。这若是请观澜居的厨子来做，三天的流水席下来，以老花家现在的财力怕是根本就无法支付。 花卿颜看着袁茹的脸色心情如同明镜一般，悠悠道：“这样吧，花夫人，你先回去再跟家人商量商量，至于最后的结果如何，就算不在我这儿办，我也不会多说什么。若果你们简直的话，那去镇上观澜居直接联系我们齐掌柜行，有什么要求也可以跟他提。” 袁茹听完也没有在留下的必要，跟花卿颜道了声谢便马上离开了。 正文 第282章 蹊跷 草鱼洗干净，撕去肚子里的黏膜，刴去鱼鳍从中间片开，再片成薄鱼片。放上调料腌制入味后在裹上一层淀粉，下油锅炸至金黄。 花卿颜用长筷子将鱼片夹出来，在碧绿的盘子里将鱼片拼成牡丹花瓣的形状，在中间放上一个红辣椒点缀，四周又撒上了一些绿色的香菜叶。这香菜叶是花卿颜在后山山谷里找到的，绿油油的一大丛甚是喜人。 “花开富贵牡丹鱼片。” 这道菜一上桌可是惊艳了所有人:“jiejie，这真的是菜么？这么好看都舍不得吃了！” “对啊，卿颜姑娘，这菜真是让人瞧着赏心悦目的，就像是那花园里的牡丹花一样。”齐昱一点也不吝啬夸赞，他在观澜居这些年可是从未见过这么好看的菜式。 其实也不怪他们这么惊讶，因为花卿颜平日里做的都是家常菜，家常菜不讲摆盘，所以花卿颜也就没在乎过卖相的问题，好在花卿颜每次做出来的菜都有莫名的加成，让人觉得色香味俱全。 除了鱼片，花卿颜还做了玲珑虾球，蒜蓉粉丝扇贝和叫花鸡，最后一道浓汤娃娃菜。今日这吨本来也不是什么要紧的事情，不过对于花卿颜来说也确实是喜事。店铺经过将近一个月的装修和改造，终于完工了。 赵昀成特意请花卿颜去验收成果，对于赵昀成的手艺花卿颜还是很了解的，也能放心。看过之后便在观澜居亲自下厨犒劳犒劳赵昀成。 虽然菜不多，但是几人都吃得一脸满足，赵昀成还说这一桌子饭就能抵了这将近一个乐的工钱。当然他更想每天都吃到这样极品的美味佳肴就好了。不过赵昀成知晓，要每天吃花卿颜做的那是不可能，不过每天到观澜居吃一顿还是可以的。花卿颜可是将今天菜的菜谱给了观澜居的大厨，相信过不了多久，这些菜就能作为新菜式在观澜居推出了。 吃饱喝足的赵昀成去了靠山村，继续建造山庄。而花卿颜没有急着走，她虽然对老花家没有好感，但有些事情却是不得不注意。老花家如今也算是光耀门楣了，两个举人一个秀才，而且还是农家出生，这随随便便拉出来一个都够令人惊讶的。 齐昱知道花卿颜有事要说也就没有出了雅间，待小伙计收拾完之后主动沏了壶茶坐在花卿颜的对面。 “老花家的人可有上门？” “有的。”齐昱将茶递给花卿颜，“今日一早那位举人的夫人就来了，跟爹爹商量聘用大厨的事情。” 齐昱把早上袁茹来的事情跟花卿颜说了一遍，那袁茹还特意选了好几个新菜式用在流水席上，而且还想让观澜居把要用到的食材告诉她，他们老花家自己准备食材，而观澜居的大厨只负责掌勺。 食材是配方上非常重要的一项，齐掌柜自然是不肯答应，强度坚决的拒绝了袁茹的提议。袁茹好说歹说也没能说服齐掌柜，将她那举人相公和儿子搬出来都没用。观澜居显然就是不卖他们老花家的面子、 袁茹气恼不已，但也清楚观澜居的后台可不仅仅是花卿颜，所以有气她也只能自己忍着，自己的丈夫儿子虽然是举人了，但也只是举人而已，只有名头没有做官没有实权，跟观澜居还不能硬碰硬。 袁茹给自己做好了心理建设，实在是舍不的银钱也只好把宴席的事情包括食材全部都交给了观澜居，还忍着rou疼交了五十两银子的定金。 花卿颜一早就提醒过她，观澜居的厨子不好请，观澜居的食材也不是随随便便就能用的。平日里在观澜居吃上一顿饭，甚至是点上几个新菜就要花去十几两，这些钱放在农户家里可是能用将近两年呢。袁茹也回去跟花齐商量过了，甚至还把观澜居的要价往高的提了提。话里话外的可不就是告诉花齐，家里的银子请不起观澜居的厨子么。可花齐却像是吃了秤砣铁了心，就认定了观澜居，甚至直接给了袁茹一张面值五百两的银票。 银票是背着其他人给的，当时就花齐和袁茹两个人在。花齐显然是不想让老花家的其他人知晓这五百两的存在。袁茹虽然惊讶但也没出声。有些事情她比花继祖还要懂。 这张银票显然有些念头了，有些发黄，显然是花齐存了很久的。 袁茹明白了花齐的决心，第二天就拿着银票去了镇上的钱庄兑了银子直奔观澜居。 花卿颜听后噗嗤一声笑了。其实食材什么的完全可以让老花家的人自己准备，那么多的食材能认全就不错了，完全不用怕被偷了师。齐掌柜这般说无非就是为了为难老花家。 “这花齐为了面子，到真是舍得。”花卿颜笑道，“也不知道这花齐有没有那么多银子结账，别三天的流水席办了，最后却是付不出银子那才是丢脸。” “那不是正好给了我们找茬的机会。”齐昱接过话头跟花卿颜对视一笑，两人的眼底皆闪过狡黠，显然是想到了如何整治老花家。 “三天的流水席，无论如何都要尽心尽力的办好。可不能因为拿不到钱就懒散不能砸了我们自己的招牌。” 听着花卿颜这般冠冕堂皇的话，齐昱笑了笑满口答应了。 花卿颜悠悠的喝了口茶也不在想流水席的事情，不过她总觉得老花家这两个举人来得有些蹊跷。花继祖考了这么多年都没考中，为何这次和花泽川一起下考场却是中了呢？而且还来得这么巧，一下子中了两。花卿颜觉得以花继祖的学识，这举人绝对是没戏。 花卿颜有疑问，自然就说了出来，齐家在这朝阳镇已经待了好几十年了，对镇上和附近的村庄的情况都比较了解。其实对于这两个举人的疑问，齐昱也有，花继祖和花泽川在镇上念书，他见过不少次，特别是花继祖平日里都跟着一群人在酒楼喝酒，虽然经常也吟诗作对。不过花继祖很多时候都只是陪衬而已，被那些公子少爷衬托一点光彩都没有。 齐昱觉得，花继祖根本就没有那个实力中举。