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“别排了别排了,我都数清楚了,我就是第五十个,我后面别站人了,想吃自己出钱买。” “这到底好不好吃?闻着可不见香。” “我还觉得有点臭臭,气味儿古怪的很。” “我咋闻着是香?一点都不臭啊。”说话的人满脸懵:“我觉得香,光看着就流口水想吃。” “你这鼻子没问题吧?” “我闻着也是香,挺香的,说不出个二五六来,就是挺香,挺泛馋。” “我闻着是臭,不是特别喜欢。” 众人七嘴八舌的讨论了起来,闻着臭闻着香各占一半,哟,这倒是神奇了啊! 引得大伙儿是愈发的好奇,到底吃进嘴里是什么滋味儿?香还是臭? 前面陈玉平开始了免费试吃,拿着双干净的筷子,给排好队的人夹腐乳。 第一个手里拿了个大馒头,馒头一分为二,腐乳就抹了一点点在上面,刚刚好够尝一口,他张嘴一口咬住,无比珍惜的缓缓嚼咀,细细品尝其滋味。 众乡亲村邻也不说话了,好些围了过去,眼巴巴地看着他。 待他吃完,这才纷纷张嘴寻问。 “怎么样?是个什么味道?” “好不好吃?香不香?辣不辣?是清淡的吗?” “赶紧说话啊。” “说不上来。”汉子憨憨地笑了笑,又咬了口馒头,馒头上没了腐乳,吃起来干巴巴:“我觉得比虾酱馒头好吃,有点辣,要说怎么个好吃法,还真形容不出来,就是有点儿怪,怪香怪香。” “麻辣口,很香,特别下饭,看着是少,吃着还挺够劲儿。” “你们吃的是麻辣口?我吃的一点都不辣也不见麻,很香很香,细滑松软口感醇厚,才一口腐乳,我都可以吃下整碗白米粥。难怪一文钱两块,不亏啊。平哥儿这手艺太神奇了。” 随着试吃结束,尝过其滋味的人,都在叭叭儿的说着话。 有说特别好吃,有说怪香怪香,有说很下饭,也有说不好吃,吃不习惯,反正各有各的说法,把大伙儿听懵了。 闻着香闻着臭有说好吃有说不好吃,平哥儿这新吃食,还真是口味独特啊! 看似热闹,卖得人并不多,都还在观望中。 比起一文钱两块的腐乳,还不如花一文钱买串卤猪肠,卤猪肠好吃,这腐乳肯定没有卤猪肠好吃。 上午来的多是本村村邻,到了下午,有周边村子的乡亲过来了,沈家村的沈家子弟一来又是一群,足有七八个,远远地就听见他们在说着新吃食,经过一上午的时间,都知道陈家摊子又出了新吃食,这回的新吃食,格外的与众不同些。 “卤猪肠还有吗?先来十串。” “我要个茶叶蛋。” “听说出新吃食了?叫什么腐乳?还有吗?” “应该是这白盘子里的吧?这味儿确实有点怪,说香不香说臭不臭。” “咱们也来个两块尝尝?配着卤猪肠吃好不好吃?” 陈玉平笑着答:“配清淡点的食物,更能体现出它的美妙滋味。” “就来几个馒头吧,别给抹虾酱,咱们一人半个怎么样?” “行,听四哥的。” 不用抹虾酱,陈玉平给了他们四块红方腐乳,馒头依旧一文钱一个照收。 陈老爹搬了椅子出来,让他们坐着吃,这群沈家子弟经常过来买,出手阔气性情也好,很得他的好感。 “咦,有点意思啊。” “确实有点意思,怪香怪香,我感觉自己还可以吃个馒头。” “你还吃?午饭吃了才多久,又是茶叶蛋又是卤猪肠,半个馒头下肚,你差不多可以了,当心撑着胃。” “闻着不怎么样,看起来挺有食欲,吃着也还算香,比抹虾酱要强。” “光吃更有滋味儿。” “咱们吃的是同一块腐乳吗?”他简直要怀疑自己的舌头了:“我怎么吃着不太得劲,你们都是认真的?”一个两个津津有味,只有他格格不入? “还行,可以买。” “这个是不是比较耐放?” 陈玉平点点头:“现在天不热,可以放个一两天,如果直接买一坛子回家,可以吃上一个月都行,坛边注意放水。” “一坛子多少钱?” “二十五文。” “行,给我们一坛子,你们想吃了,就自个拿碗过来夹。” 陈玉平瞧着这群小伙子接受良好,旋即生了个主意:“上回的虾酱我攒得不多,没办法大量买卖,这回的腐乳倒是可以。若贵酒楼想购买腐乳,可以过来与我详细谈谈。当然,得十月中旬才行。” 沈家在镇上有个酒楼,简简单单的两个字:沈记。 生意特别好,之前的虾酱就有沈记的人过来问能不能出售,这里头利润太低,他没接这事儿。腐乳却不一样,豆腐自家可以做,大大降低了成本,利润空间大,沈记想要大量进购,这买卖是可以做的。 “好,我回家拿给长辈尝尝,看他们怎么说。” “腐乳不仅可以配早食,还能烧菜,也有人喜欢拿它下酒。”陈玉平想着,舍不得孩子套不着狼,狠心一咬牙抛了个饵:“我这有道腐乳蒸rou,有兴趣的话,我现在就张罗出来,你们可以带回家给长辈尝尝,这道菜的做法我也可以手把手教。”