第109节
“先自个玩会。”将小胖子抱放在木栏椅里，大伙就忙着手里的事情去了。 这小屋的屋门是打开的，可以看见整个铺子，也方便大家在忙活时，侧头瞄瞄小胖子的动静。 都习惯了呆在这木栏椅里面，小胖子倒是不哭也不闹，反而，咧嘴笑的一脸灿烂，圆溜溜的大眼睛，跟着忙碌的大人们左右转着，嘴里也咿咿吖吖的欢乐的嚷嚷，手也不老实的拍着掌。 就一个人玩着，还越玩越起劲了。 新鲜出炉的卤味，冒着香喷喷的热气儿，这股子热气，在清晨的空气里，显的格外明显。 没一会，就有人走进来了。 “那什么香味，给爷来一盘。”大摇大摆的坐了下来。 看这人的身型，就能猜着，定是个爱吃rou的。 王小二麻溜的走了过去。“你要点什么？我们这边，口味众多，你可以先尝尝。” 话音刚落，谢七已经快手快脚的端了一个盘子过来。 盘子里放着各种卤味，份量都很少，就一筷子，仅仅只能尝出一个味，想要吃再多，那就得自个掏腰包喽。 “这是肘子rou？”就切了那么一点点，还没尝够瘾，就没了。那人瞪大着眼睛问了句。 幸好他舌头毒辣，能尝出来个一二三来。 王小二一听，有戏，笑的更热络了。“对。就是肘子rou。要不要来一只？” “来只整的。这卤猪rou也来块整的，给爷一把小刀，我自个切。有没有馒头包子之类的？” 张三哥儿一听，忙答了句。“有。有馒头有rou包子还有米粥，上好的骨头汤做的鲜面条，茶叶蛋等等，味道都是好的。” “来三个馒头，一碗米粥。”那人一听，又点了两样。 这早上的第一单，还是很有份量的。 没多久也有人进来了，左瞅瞅右瞅瞅，最后点了一碗鲜面条。 待辰时，整个景阳镇热闹起来了后，过来的人渐渐多了。 也有些只是进来看个稀奇，这铺子的格式好看，比一般的面馆瞧着要舒服多了。 卤味要稍贵些，买的人不是特别多。面馆的价位，则是跟着镇上的价位一起走的，生意瞧着很不错。还有一个原因，大清早的一般都不吃rou。 季安逸倒是不担心，等着时日久了些，卤味打出名声来了，都知道他只是上午开店，这生意自然就来了。 过来吃个早点，顺手买点卤味回家中午吃，也是一道好菜啊。 好香好香好香…… 小胖子没吃早饭，闻着好多香味，他馋的口水直流，在木栏椅里一个劲的闹腾着。 季安逸这边不忙，就抱着小胖子到了他的隔间里，去旁边端了碗米粥和一碗鲜汤面，一大一小缩卤味间里美滋滋的享受的早饭。 第112章 新铺开张,准备食材时，几人商量了一下，说了个较为妥当的数字。 三十个馒头，二十个rou包子,十五个茶叶蛋,半锅白米粥。面条的份量，大约是二十碗左右。 卤味这边,每样都只准备了几斤而已。 这会已经是巳时,早上九点左右的模样，到了这个点,过来吃早饭的人不会太多。 等着店里最后一个客人走后，季阿强动作利落的把碗筷收拾了,拿着抹布把桌子擦了个干净,随后，便进了后巷，清洗碗筷。 “我这边还可以下四碗面条。”清点了一下食材，王宝儿看着张三哥儿说了声。 张三哥儿也正在清点着，听着，答了句。“八个馒头，三个rou包子，六个茶叶蛋，白米粥已经卖光了。” “这会不算晚，应该还会有点生意吧。”看着人来人往的街道，王宝儿心里有个声音在响着。 再进来几个人，再进来几个人，今天就可以圆满收工了。 “你们都不饿？”抱着睡着的小胖子，季安逸笑着问了句。 小胖子今天可是口胃大开，小肚子吃的圆滚滚的，地道的骨头汤，量足炖的入火，味道鲜美，营养也高，他很是喜欢吃，嘴含着碗吧唧着，吃的特别欢乐，连面条都不爱吃了。 骨头汤营养高，小胖子到底还是太小了点，回村了得问问李大夫要不要克制一下。 “对。”听着这话，王宝儿才想起，大伙今个早上，都是空着肚子过来的。 忙了大半个时辰，说不饿，肯定是假的。 只不过，心思都在铺子里，没留神注意自个饿不饿。 “我去切点卤味过来，大家坐着先吃个早饭，饿过头了对身体不好。”见季阿强过来了，季安逸把怀里呼呼大睡的小胖子递给了他。 瞧见自家孩子这小猪似的睡模样，季阿强眼里有了nongnong的笑意。“过两天，做一张小床搬过来。” “也成。”这样抱着睡觉也不是个办法。王宝儿笑着应了，问道。“还有四碗面条，你们三要不要来一碗？” 张三哥儿也在一旁接了句。“季哥儿教我煮的茶叶蛋，味道可真好。都来尝一个。这还有馒头rou包子。” “我想吃馒头和rou。”谢七声音响亮的吼了一嗓子。他今个很兴奋很高兴。 早上有两个客人，就是一碗白米粥，几个馒头，配着一盘子卤味，那香味馋死他了。 王小二笑的见牙不见眼，乐颠乐颠的挤进了卤味间。“媳妇。还有肘子吗？”眼睛往里面瞄啊瞄。 “还剩半个肘子。卤猪rou全在这里了。”季安逸把切好的卤猪rou端了出来，看着王小二说。“吃吧，我再切点卤味豆腐干，把你喜欢吃的鱼酱均匀撒上。” 这鱼酱是经过加工的，特别的细碎，形成了浓稠香郁的汁，蒸熟后，均匀撒点在卤味豆腐干上，那味道都可以吞下舌头了。 就是价位偏高，今天就上了一盘，看着那客人吃过后的反应，明显的犹意未尽，只是得想想自个的钱包，在店里坐了好一会才离开。 “没人要面条？”王宝儿愣愣的问了句，夹了一筷子卤猪rou，又啃了口馒头。“真好吃。” 张三哥儿呵呵的笑了。“骨头汤还剩多少？我想喝一碗。” “有呢。大伙都来一碗？”王宝儿问着，人已经搁了筷子站了身。 季安逸把切好的卤味豆腐干端了上来。“馒头够不够？要不要再买点回来？” 瞅着这几人的吃劲，八个馒头明显不够分。 “没事没事。”季阿强赶紧摇头。 自个开着铺子，还得上别人家买馒头，真是太别扭了。 他们几个把剩下的清了，差不多就可以收拾收拾回村了，没吃饱没关系，过不了多久就可以吃午饭了。 “明天馒头的份量可以增一点。”王宝儿把骨头汤端了过来，摆在了桌子上。 他们商量的时候，忘记把自己吃的份添进去了。 “嗯。别的都差不多。可以先看看。”张三哥儿喝了口汤，露出一个夸张的笑。“这早饭吃的真爽。” 如果不是为了开铺子，谁家愿意浪费柴火，来炖这么鲜美的骨头汤，这汤不仅费柴火，还得耐心细致的照看着。 “吃。”本来睡的好好的小胖子，闻着浓郁的香味了，整个人立即就精神了，圆溜溜的大眼睛看着卤味豆腐干，那股子认真劲，恨不得把盘子护自己怀里似的。 季阿强本来不想给小胖子吃，可看着他那股子认真劲，有点不落忍了，想了想，拿着筷子沾了点鱼酱给他。 小胖子含住筷子头，吧吧吧的吮着，末了，露出一个大大的笑。 “别让他吃上瘾了。这小肚子还鼓着呢。”王宝儿在旁边提醒了一句。 “麽。”小胖子扭着脑袋，伸出小胳膊，冲着他阿麽笑啊笑，笑的特别讨喜。 王宝儿连美味都顾不上吃了，忙伸手抱住他的宝贝疙瘩，在他脸上亲了两口。“睡醒了？小肚子这么撑，咱中午就不吃饭了。” 小胖子把脸埋在阿麽的脖颈里，噌啊噌的，身板扭的厉害，乐呵呵的笑声飘散在屋里。 大伙听着，都忍不住笑了起来。 “您想吃点什么？”季安逸余眼瞄见，有人在店门口徘徊，麻溜的走了过去，笑着问。 那人走进了店里，左右看着，又往里面走了走，看了看桌子上摆着的盘子，看了好几眼，指着那盘卤味豆腐干说。“那是什么？怎么买的？” “卤味豆腐干，上面浇了自家秘制的酱汁，您可以先尝尝味道。十二铜钱一份。”季安逸说完，王小二很有眼色的端起盘子和筷子，递到了客人的面前。 浓郁的香味，扑鼻而来，那人不着痕迹的咽了咽口水，迟疑了一下，拿过筷子夹了点，放嘴里慢慢嚼着。“十二铜钱一份？” 猪rou也就这个价了，这一份可没多少，没几筷子就夹光了。 “对。”看出这人有些犹豫，季安逸也没多说什么，这时候说多了可能会不太好。 反正，味道他也尝出来了。舍不得钱就不会买，舍得钱自然不用多说。 “一份就这么点？”说话的时候，那人又夹了一筷子，慢悠悠的嚼着。 季安逸听了，觉的有戏。笑着接了句。“对。这一盘就是一份。当然，您也可以论斤买，卤味豆腐干和酱汁可以分开买。” “都是怎么个价位？”那人又问了句。 “卤味豆腐干十铜钱一斤，酱汁一勺子五铜钱。”顿了顿，季安逸看着盘子里的卤味豆腐干说。“这盘子里的酱汁，就是半勺子量。” 当然，盘子里的卤味豆腐干，是完全没有一斤的，顶多就八两。 那人听完，又往桌上看了看，这会，不用人说，他直接坐了下来，夹了些卤猪rou尝了尝。“这又是什么价位？” “十六铜钱一斤，这是卤猪rou。”季安逸利落的回了句。 十六铜钱一斤，比猪rou还要贵了。那人搁了筷子，估摸着是觉的，尝多了也不好意思，又指了指那盘肘子。“这是什么价位？” “卤肘子。九铜钱一斤。”到了这会，季安逸也有些犯嘀咕了。这人会不会买？ 肘子便宜，rou少骨头多，吃的就是个嚼劲，价位就便宜多了，和猪蹄是一个价位。 “两斤猪肘，两斤卤味豆腐干，半勺子酱汁。”下了单，那人又拿起筷子，夹了一筷子卤猪rou。 总算成事了。季安逸笑着应了声，快步进了卤味间，王小二紧随其后，给媳妇打下手。 这人走后，又来了两人，一人点了碗鲜汤面和一个茶叶蛋，另一个点了两个rou包子和一个茶叶蛋，本来也是想要鲜汤面，奈何骨头汤只剩下一碗。 巳时过半，铺子里的食物全部清光。 几人迅速收拾好铺子，把东西都整理妥当，又买了些食材，坐着牛车欢欢喜喜的回了村。 今个这张算是开成功了。 一会生二回熟，第一天的顺利开张，让大伙信心倍涨，做起事来也干劲十足，个个精神抖擞。