第21节
夏氏又让李小荷带着乌梅去歇会儿，李小荷本想让乌梅歇在原本给李小兰准备的那间屋子里，乌梅却不干，说是还与小时候一样，跟李小荷歇一张床，还可以说说话。 李小荷不得不感叹，这真是个实力话唠啊！都说了半上午了，还想再说说话，看来这是攒了五年的话，就等着这么一次性说出来啊！ 听着乌梅在一边“叽叽咕咕”没停过嘴，李小荷只需要偶尔“嗯”一声，应和一下乌梅，表示自己在听。最后也不知道乌梅说到了什么时候，才迷迷糊糊眯了会儿。 当天下午，乌梅起床洗漱之后就回府里去了。 夏氏拿出几包点心，让乌梅带回去请同屋的小姐妹一起吃，“都是前面店里自己做的，你拿回去，要是喜欢，下次过来，又再拿！” 李小荷也拿了几个白瓷小罐，“这是花酱，诺，这是玫瑰酱，这是茉莉酱，这个是桂花酱，你拿去不管是冲水喝，还是做点心馅儿，都可以。常吃还美容养颜哦！这看着各种花又要出来了，我想办法这次多做一点，你吃完还回来拿啊！” 第40章 李小荷跟乌梅说的花酱吃完再回来拿，但是没想到，才不过半个月，乌梅真的就回来拿来了。 “……我们七小姐吃过觉得好，又拿了去给太太，太太又拿了去孝敬老太太，都说吃着好……太太还特意喊了我去问，在哪里可以买到，知道是自家做着吃的，店里并没有卖的，又特意放了我回来，问问还有没有，诺，还给了我十两银子……” 乌梅都专程为这事儿回来了，李小荷当然不能说这花酱不卖了，直接带着乌梅去到厨房橱柜，指着下面那一排密封的小罐道：“所有的花酱都在这儿了，我看看啊，”说着蹲下身，查看了下那些小罐子，“嗯，玫瑰花酱只有五罐了，茉莉花酱只有两罐，剩下的全是桂花酱。” 这些装花酱的小罐子都只有手掌高，是李小荷特意买来装花酱的，因为花酱做好装瓶密封可以保存很久，但是一旦开封，那就最好在一两个月内吃完。这样一小罐一小罐的，刚好合适。 “要不，我就拿这玫瑰酱和桂花酱吧，府里老太太、太太、小姐这么多，茉莉酱太少了，我怕到时候还因为这起点什么事，那就不好了！”乌梅这样道。 李小荷当然没意见，问：“那桂花酱我也给你拿五瓶吗？” 乌梅点头，道：“二姐，你看你这花酱我们府里的老太太都觉得好，你为啥不拿来卖啊？肯定卖的好的。” 李小荷道：“我也想做来卖啊，但是你不知道，桂花酱还好，那茉莉酱和玫瑰酱，我在那里弄花瓣，手都掐出血了。最重要的是，在哪里找那么多花瓣啊？你看那茉莉，大多数人家都是弄成一盆一盆拿来卖的，那卖花的，也是串成花串给些小姑娘带的，哪有拿来做吃食的？没有花瓣，这酱自然就做不出来了。” “自己养花，专门用来做这酱不就行了？”乌梅笑道，“这不刚好，连成本都减少了呢！” 李小荷觉得这事还要仔细想一想才行，道：“这事以后再说吧，这酱你先拿回去。你告诉你家小姐吧，下次要是还想要酱，直接派人来前面火锅店里，给我爹说明一下情况就行了，要是每次都让你特意回来一趟，岂不麻烦？何况这么多小罐子，你一个小姑娘不好拿！哦，不过这下次的酱，起码得要两三个月之后才能得呢！” 李小荷算了算，六七月份就是玫瑰茉莉大肆开花的季节，加上腌制花酱的一个月，两个多月之后这批花酱就能出来了。至于这桂花酱，因为桂花开得晚，自然酱就得的更晚了。遂这样跟乌梅道。 乌梅拿好酱就回府去了，李小荷却开始仔细想这做花酱的事情。 夏氏见李小荷一个人在那里发呆，笑道：“怎么，这花酱卖了十两银子没让你高兴，还愁起来了？” 李小荷一听，就瞪了依在夏氏身边的阿寿一眼，不用说，肯定是这学舌的鹦鹉把这件事情告诉的夏氏。 李小荷抬头冲着夏氏讨好地笑，道：“不是卖花酱的银子，是那王家太太让乌梅带的赏钱……” “什么赏钱，我们家就是做生意的，她家给银子，我家给花酱，这不就是买卖？”夏氏道：“你放心，这花酱是你自己做的，卖得的银子自然是你自己的，家里还不缺你那点银子，放心收着吧！” “真的？”李小荷冲口而出这么一句话，话一出口就觉得自己太小家子气了，就十两银子而已，就这么大呼小叫的，真是掉在钱眼里了。 夏氏没介意，笑道：“当然是真的啦，小荷也大了，自己手里有银子，想买点头花头绳，也不用事事问娘要银子了！” 李小荷打蛇随棍上，上前挽了夏氏的手臂，假装没看见阿寿那用手指刮着脸，嘲笑她撒娇羞羞的动作，继续冲夏氏撒娇道：“那娘，你就帮人帮到底呗，再借我点儿银子吧！” 夏氏道：“还要我借你银子？你这都有十两银子了，做什么事情还不够啊？” 李小荷道：“过段时间我再告诉你，现在我还暂时不需要这笔银子！” 夏氏笑着摇头：“还跟你娘卖起关子来了！” “娘，我保证做的事正事儿，没有乱花银子，到时候借我点儿呗！”李小荷摇着夏氏的手臂道。 夏氏被她摇的连连喊停，但是却仍旧说道：“到时候再说。” 李小荷想想也没再强求，反正要是这一季花酱卖得好，也许都不用找夏氏借银子了。 于是李小荷就没再说这个话题，转而要求夏氏道：“娘，茉莉花要开了，你去帮我去跟那些花农谈谈买花的事情呗！” 夏氏诧异：“你不是一向都是自己干这事儿的吗？我去帮你买茉莉，那你干什么去？” “我要回村里一趟啊，这野玫瑰也该结苞了，我回去把它们都摘回来。顺便告诉jiejie，再开花时让她帮我摘。”李小荷道。 夏氏不需要在火锅店做活儿了，每日也就没什么大事儿，所以就将这件事情答应下来。 但是李小荷回李家凹摘玫瑰花苞却没有想象中顺利，玫瑰最是喜肥喜水，这村里虽然野玫瑰不少，但是因为没有专人护理，这时候结的花苞并不多，而且花苞很是瘦小。去年摘时，大概还没想着需要弄多少多少，做出来拿去卖，就没注意这个事情，现在心境变了，觉得还是乌梅说得对，应该自己种植的，这野生的虽然没成本，但是产量不高品相也不好。 好在夏氏这边却很顺利地就跟一家花农商量好了了，她家的茉莉直接卖给李小荷。 李小荷自己其实更喜欢玫瑰酱，不仅因为其颜色漂亮，还因为玫瑰酱营养丰富，润肌养颜抗衰老，长期食用连身体也会带一股玫瑰香气。虽然其他花酱也有其它有益效果，但是李小荷最喜欢、最想做的还是玫瑰酱。但是现在却没有多少玫瑰花瓣。 李小荷觉得自己也没有时间再到处找玫瑰了，只好在前面火锅店贴了一张收购新鲜玫瑰花苞字样的纸，并拜托李东林帮自己跟有意向的人说说这个事情。她自己则开始紧锣密鼓做花酱了。 这次的花有点多，李小荷可不想再次将自己的手掐出血，让夏氏帮着找了几个周围人家的小姑娘，来帮着处理茉莉玫瑰。每日工钱当然是李小荷自己出了。 多亏了乌梅带来的那十两银子，给工钱、买罐子、买蜜糖等等都靠它了。 倒是让李小荷意料之外的是，贴在前面火锅店里的那张纸效果很好。这近一个来月，时不时地就有人来这里卖玫瑰花苞，虽然一眼就可以看出来都是野生的玫瑰，但是也聊胜于无嘛。 “小荷，你知道吗？喜姐家现在也在收购玫瑰花了呢！”来帮着李小荷处理花瓣的叫阿茵的小姑娘小声告诉李小荷。 喜姐刚开始也来李小荷家帮着处理花瓣，做了几天就说不来了，李小荷也没在意，原来是自己家也要处理花瓣了啊。 阿茵见李小荷“哦”了一声，就没其它反应了，急了，又道：“我有次看见她偷偷摸摸在厨房门口看你做酱呢！” “嗯，我也看见了！”边上另一个小姑娘也这么说道。 “看吧，我没骗你吧，她来你家偷学你的手艺，回家又自己做酱来抢你的生意了！”阿茵见有人附和自己，又连连对李小荷道。 李小荷道：“那我能怎么办？只有自己把酱做好了才行啊！” 阿茵语塞，自己也想不出来该怎么办，只好嘟着嘴干活去了。 几个小姑娘这段时间天天在一起做活儿，都是熟人了，李小荷不想因为这事不高兴，道：“好了，等这批酱做好了，我一人送你们一瓶！” 众人马上七嘴八舌的叫起来，“真的吗？”“那我要玫瑰酱！这个最好看！”“不好吧，我们来帮你，你都是给了工钱的，这酱你还要卖的……”“小荷，你不用跟你娘商量一下的吗？” 众人在这里做工，李小荷有时候会给她们冲蜜水喝，小姑娘都喜欢这香气馥郁，又甜甜蜜蜜的水。这时候听说李小荷会送她们一瓶酱，都高兴起来。 看她们把喜姐忘在脑后，李小荷也笑起来，道：“自然是真的，这事我能做主，不用问我娘，到时候酱做好了，送你们一人一瓶，快告诉我你们要玫瑰酱还是茉莉酱，或者是桂花酱？” 看着小姑娘们都或是纠结到底要玫瑰的，还是茉莉的，或是相互讨论着哪一种更好，李小荷笑起来，觉得这些小姑娘真是好哄，一瓶子酱就忘了前儿自己在说什么了。 虽然阿茵跟李小荷说了，有人已经在仿制花酱了，但是李小荷并不介意。虽然卖家多了，确实会增加竞争力，但是这也能让货品质量更高，价格更便宜。说到底，还是谁家做的更好，谁家生存力才更强。 李小荷又没想过要垄断一门生意，有人来跟风，正好减轻了自己的压力呢！ 第41章 自从去年火锅店开业自今，生意一直都很好，但是整个平安镇上早已经出现好几家火锅店。李氏火锅店能保持一如以往的客流量，与其是第一家，很多老客人就是喜欢这里的味道有很大关系，即是李氏火锅店占了天时。然后火锅店的位置也很好，刚好处在南市边上，占了地利。最后，李氏火锅店常常有新品推出，又常有活动回馈客人，节日时还有各种新鲜应季的小食，占了人和。 也许是有前面火锅店这个例子在，李小荷并不十分担心果酱会卖不出去。不过，其实最大的原因是，已经有不少人来店里，在李东林那里预定了好些花酱了。李小荷相信，只要将质量把好关，留住这些客户，那自家的酱就不会出现货品积压的事情。 更何况来店里预定花酱的人家，都是镇上的大户人家。想来是王家太太为花酱做了一个好广告，可惜李小荷是不会补广告费给她的。这些都是大客户，只要把他们发展成为自己的老客户，这花酱就不用愁了。 为了保证自己花酱的档次，李小荷都统一用白瓷罐子密封包装，统一定价为一两银子一罐。夏氏在知道李小荷这个定价之后，一阵咋舌，还专门来劝李小荷，薄利多销才是出路什么的。李小荷却不这样认为，火锅店与花酱的消费群体不一样，怎么能同等对待？ 火锅店走的就是薄利多销的套路，但那是因为消费人群本身就是中下层阶级，而且因为店的地理条件，本就消费者众，薄利多销正是对路的盈利模式。但是这花酱是卖给大户人家的太太小姐们的，你卖得便宜了，人家说不定还会怀疑你家货品的质量。而且这些阔太太们，就是喜欢用这些奢侈品。再说，这一两银子一罐的花酱，算什么奢侈品？人家家里随便在一犄角旮旯就能扫出几两银子出来，根本不会认为一两银子一罐的酱卖贵了好吧！ 李小荷也不去跟夏氏扯，反正这酱一应事情都是李小荷的，赚不赚钱也是李小荷自己，夏氏也就不再管她。 结果果然如李小荷的预料，在完成了前面几家的订单之后，又有人家闻风来店里买花酱。而最开始的几家人也果真成了老客户。 李小荷没有再找个店铺专门卖花酱的想法，也没有再多发展客户的想法，在满足了寻上店来的客人的买酱请求后，还有许多酱没有卖出去，李小荷也不慌。如果一小罐酱供一个人食用，且是每日用来冲水的话，最多一个月就会吃完。而若是作点心馅等用的会更快。而李小荷的花酱要撑到明年再一次做酱，那还有近一年的时间呢，可不能一次性就卖完了，到时候老客户来买酱，结果却没货，那样就不好了，说不定还会流失客源呢。 李小荷对着自己的小账册结算着这段时间自己的收益，很不错，已经有五十四两银子的收益了呢。这还是除掉还夏氏的二十两成本钱，还有给李东林十两银子的封红。 来到这里这么久了，李小荷还是第一次自己掌控这么多银子，长时间没有独自掌控经济，差点让李小荷忘了自己以前是个生活独立的女性了，拿着这银子却不知道该做些什么。李小荷叹了口气，还是按计划，先买地找人专门栽培植花吧，那些什么买买买的计划还是得再等等啊！ 倒是前儿来李小荷家帮过工的喜姐家，李小荷又听来她家玩的阿茵说了最新消息。自从来过她家帮工，阿茵就时常来找李小荷玩，她家娘亲也很是赞同她来这里沾沾李小荷的机灵气儿，常常当着李小荷的面夸赞夏氏会教养孩子，李小荷长得机灵，人也机灵等等。 前面不是说那喜姐自认为已经知道李小荷做花酱的方子了，回家自己也捣鼓起来了吗？却是她家嫌那专门找养茉莉的花农买茉莉太贵，而只收购了那些便宜的野生玫瑰。那喜姐只来了李小荷家几天，只知道李小荷怎么做茉莉酱的，却没看见李小荷是怎么做玫瑰酱的。用那做茉莉酱的方法做玫瑰酱，结果做好的“玫瑰酱”中玫瑰花瓣整片整片的，还带着花朵的涩味…… 李小荷摇摇头，没再管这个事。那玫瑰酱的做法本就与茉莉不同，而且那喜姐根本没见过自家的玫瑰酱，要是见过就知道，那花瓣都是经过捣碎的，做出来至少不会有这么大的差距。如果是那些本就是做酱的手艺人，李小荷觉得玫瑰酱她们试着做几次，就会知道这酱的秘密，能够做出*不离十的酱来。这喜姐，就是眼红李小荷而已，做不出来很正常。 李小荷知道这酱的做法本来就简单，市面上迟早会出现竞争者，所以趁现在将自家的招牌打出来最重要。李小荷已经决定了，要把做花酱当做自己的事业，不能像火锅店一样，成为了家里的事业，最后自己这个嫁出去的女儿啥都捞不到！ 想一想，自己这么做是不是太不厚道了，毕竟自己从六岁到了这里开始，一直受李家的庇护。虽然有些不愉快的经历，但这也是不可否认的事实，要是没有李家，她李小荷一个六岁的女娃娃，不知道现在成什么样儿了呢！尤其是夏氏，一直当她是亲生女儿一样关爱。虽然从身体血缘上说，李小荷的确是她的亲生女儿，但是李小荷是个魂穿也是事实，不知道到底应该怎么算了。但是，夏氏对她的好是不能否认的，还有家里一众人，李小荷想到自己现在要抛开他们，把花酱生意作为自己的私产，还是有点小心虚的。 但是，又转念一想，自己已经给家里谋了个火锅店出来了，家里现在温饱早就不是问题，夏氏每日也是东家串门西家唠嗑的状态，李小荷也不能啥都不为自己打算吧？她又不是圣母，连李小兰这个从里到外的亲生女儿都知道做荷包攒钱，自己这样也是可以理解的吧。 李小荷兀自在那里纠结着，夏氏完全没有感受到她的心情，她现在正全心全意在谋划李小兰的亲事呢！ 夏氏虽然是今年火锅店营业才开始轻松下来的，但是她以前也没有因为忙，就忘了女儿年岁到了。只是以前是分身乏术，现在不是一有时间就马上张罗起来了吗。 这李小兰的亲事因为李家现在家境有了很大的改观，变得非常紧俏起来。就说过年那会儿，夏氏回娘家时那么点时间，只是简单说了一说李小兰要找婆家了，没想人家就记在了心上。这不前儿，娘家五堂嫂就专程到镇上来，说是自己娘家侄子，正好与李小兰适龄，问夏氏是个什么想法呢。 其实夏氏更希望女儿嫁得近一点，自家现在常年在镇上做生意，所以这段时间她东家西家的串门，也是希望找个镇上的少年郎来配李小兰。但是这亲事最是讲究一个缘法，自己忙了这么些日子，却没有找到合适的人家。倒是也有人来打听，却多事家里兄弟姐妹多，看她家条件好想多要嫁妆的，或是人才不怎么样的。 说起来还是因为她家在镇上的根基太浅了，虽说有一个火锅店挺赚钱，但是这些镇上的人却还是把他们看做那乡巴佬。哪怕是自家穷得都借米下锅了，还是觉得自家就是比你家高贵，我们是“城里人”，你们是“乡下人”！ 这可怜又可悲的优越感哟！ 夏氏想了想，觉得还是应该将李小兰接到镇上来住段时间，让街坊邻居的都看看，自家女儿是多么温柔贤淑的女孩儿，看看这些人都给说的是什么人，看了自家女儿品貌还好不好意思开这口！ 夏氏与李东林商量好了，又找来李小荷，让她这段时间回李家凹帮着照看爷爷奶奶，让李小兰来镇上住些日子。 李小荷想想，自己的桂花酱还没做好呢，在村里多不方便啊，于是追着夏氏问这是为何。 夏氏自然不肯告诉她一个小姑娘这事，何况这事连谱都没呢。只道：“你那些酱有人来买，我都让你爹一笔笔给你记账上，银子也都是你的，你先回村里，让你姐来镇上些日子！” “可是我的桂花酱还没做好呢，你什么时候让我回来啊？”李小荷道。 夏氏总不好直接告诉小女儿，你姐来镇上是相亲的吧，她道：“你那花酱都快放满一屋了，桂花不做也没什么大碍，先听娘的话，你回村里照看爷爷奶奶，娘让你姐来镇上是有正事的！” 李小荷看夏氏那神神秘秘的态度，脑子一下灵光咋现，自己也真是的，就顾着忙自己的事了，其他啥都忘了！拍了拍额头，李小荷道：“好吧，那娘，我什么时候回去啊？” “你收拾收拾吧，就明天或是后天就回去，娘跟你一起回去！” “哦！”这么快，就是等着通知自己一声了嘛！ 第42章 虽然赚钱是大事，但是jiejie的终生大事更重要，李小荷自然是要为李小兰考虑考虑的。听了夏氏的话，第二天就回村里和李小兰换了地方呆。 在家里真是无所事事，还好有个还不懂事的阿才在一边玩闹，要不家里就剩一股空巢老人的寂寥感。 老婆子是闲不下来了，还是像以前天天都要下地，要不就是拔点杂草，种种菜苗，要不就是翻翻土地，割点猪草，还是在家里待不住。不过好歹没像以前一样，累死累活的，把自己弄得狼狈不堪。