第29节
新砍的树即便看着已经枯了，但回去后最好还是晾晒一遍，彻底晾干，否则烧起来还是会有烟雾。 第40章 山货和打猎 红烧rou、腰果虾仁、手撕包菜、蘸酱菜，再加一盆紫菜蛋花汤，满满一锅米饭。饭桌上一阵风卷残云，最后碗盘干净的几乎不用洗了。 吃饱喝足，宁启言从冰箱里捡了一小盆柿子端到院子里。如今院子里还挂果的树就剩两棵橘子树了，就连原本应该10月下旬才成熟的苹果和柿子也因为空间里的气候合适，一进入10月就都熟透了。不过也因为空间里的气候比外界舒适，采摘下来的水果如果不放到冰箱里储存，放不了几天就存不住了。所以除了留下来当水果吃的那部分全塞进冰箱外，苹果和更早之前摘下来的梨都切成薄片，晾成果干储存。柿子则按照宁晓文老家的土方子做成柿子饼。 “咱家橘子也该摘了。”胡子咽下最后一口柿子，起身摘了个靠下的橘子，剥皮后分成四瓣，自己吃了一瓣，边说边递给其他人。 宁启言抬头看着这满树的橘子，有些纠结。 “咱家冰箱装不下了。” 嚼了嚼觉得味道不错，胡子又摘了五六个橘子拿过来，听见宁启言的纠结，笑着说：“留下现吃的，剩下做成罐头，咱家空罐头瓶子不少，够装了。” 宁启言想了想，点点头。除了桃子罐头以外，他最爱吃的就是葡萄罐头和橘子罐头了。 “也不知道山里有没有葡萄藤，有的话移栽到空间里，这样就有葡萄吃了。”宁启言说。当初载果树的时候怎么没想着栽上一两棵葡萄藤？！ 宁晓文噗嗤一声笑了出来，胡子也是一脸的要笑不笑的看着宁启言。 宁启言莫名其妙的看着两人，“怎么了？” “你吃过野葡萄吗？”胡子问。 宁启言摇摇头。 “野葡萄能酸掉牙，在老家的时候，我们村身后的山里就有一片野葡萄地，一般也就老人能摘一些自家酿点葡萄酒，根本没办法当水果吃。”宁晓文解释道。 宁启言咽下嘴里的橘子，见到杜程和胡子泛着亮光的眼睛，咧咧嘴，“我记得咱家当初买了不少酒，你俩至于吗？” 胡子摆摆手，“你不懂，自家酿的葡萄酒才好喝。” 宁启言翻了翻白眼，“等见到葡萄藤再说吧。” 休息的差不多了，宁启言打开院子里的大灯。既然橘子已经熟透了，趁着现在刚入山，活不多，全摘下来。 又忙活了一阵子，两棵橘子树被摘的干干净净，摘下来的橘子就装在藤框里先放着，四人就收拾收拾睡觉了。 第二天大家都有些起晚了，吃完早饭出空间的时候已经快十点了，胡子和杜程先去检查昨天下套的地方，有猎物的就收猎物，没猎物的也把铁丝收起来。这附近的山货不多，猎物的足迹也不算密集，他们打算等遇到山货或猎物多的地方再多停留几天。 等两人回来，一共拎回来四只兔子和一只狍子，不过都是死的。 “这是狍子？”宁启言问。 胡子和宁晓文点点头，四人中就他俩小时候见过这东西。 “没想到现在还能抓到这东西，我就小时候听同村的老猎户说过狍子足迹的特点，昨天看着像，就放了个套试试，没想到真能抓到。” 等宁启言好奇完，就和四只兔子一起装进框里，宁启言进空间后，把筐挂到院子里新打的架子上，省的家里散养的杜大宝和宁小宝宁小贝好奇。宁启言可不想那三只养成吃生食的习惯，山里还好，万一将来回到市区，天知道没清理干净的尸体腐败形成的细菌会不会沾染到活物身上，要是小东西们被感染上病菌，宁启言哭都没地哭去。 放好东西，四人继续往山里走。 傍晚找地方下套，早上捡完猎物就继续走，就这样走走停停的过了四天，胡子竟然发现了野猪的踪迹。 在深山老林里有野猪并不稀奇，按照他们走过的路程计算，现在这地方就算在地震前也属于人迹罕至的深山了。但按照胡子根据脚印的判断，这附近恐怕有个至少十只以上成年野猪的野猪群。 “算了吧，咱们每天收货的兔子山鸡什么的也不少了，再加上家里养的猪羊鸡鸭的，怎么也够吃了，要是单只野猪还行，这么一大群，太危险了。”宁晓文拦着蠢蠢欲动的胡子，开玩笑，手里除了砍刀镰刀，一点杀伤力大的远程武器都没有，就打起野猪群的注意，嫌日子过得太安逸了吗？！ 和宁晓文一样，宁启言一把拽住杜程的手腕，说什么也不同意他和胡子的打算。 当他城市长大的就不懂了吗？同等数量的狼群遇到野猪群都得撒丫子跑，你俩两腿着地的人就敢去试，活腻歪了？！ 最终结果，四人躲开野猪群的范围，换了个方向继续走。胡子边走边咋咋嘴，有点可惜。 原本他也没想和野猪群面对面的捕杀，他也不傻，就凭他和杜程两人，纯属给野猪送菜的。不过可以尝试陷阱捕捉，说不定就能抓到一两头呢！ 不过看自家爱人和宁启言坚决反对，也只能放弃。就像他俩说的，他们确实不缺吃的，万一真受伤了，得不偿失。 躲开野猪群，四人又走了一会儿，直到胡子指天发誓这附近已经没有一丁点的野猪足迹，宁启言和宁晓文才松开抓着自家爱人手腕的手。 当天晚上，眼看天色渐黑，宁启言拉着另外三人直接进了空间。 这附近离野猪群那么近，肯定没什么野物，就当放假了，今天不下套，明天晚上再找地方捕猎。 以上是宁启言的说法。 胡子满头黑线，不过也没多说什么。这些天抓到的野物虽然都收拾出来了，但皮毛什么的还没清理，今天时间充足，等到睡觉前，他和杜程应该能收拾出来。 宁晓文检查了下挂着的风干rou，确认没有问题，才出去开始处理已经晾干的榛子果和核桃果，把榛子和核桃外面的果子剥掉，留下干果部分。 已经晒好的是最早采摘的榛子和核桃，后来又遇到六棵核桃树的核桃果还需要再晒几天才行。 宁启言一个人做好晚饭，喊院子里的三人进屋吃饭，吃完饭，收拾好桌子，他也开始剥果子。 杜程颠了颠手里的兔子皮，“这些皮子比咱之前和汪洋他们打到的皮子厚实多了。” 胡子一边刷皮子，一遍点头，“可不是，那会儿的皮子薄薄一层，哪像现在绒毛这么厚，肯定暖和。” “要做四件大衣得多少皮子？”听着胡子和杜程的话，宁启言侧头问宁晓文。 宁晓文看了眼院子另一边已经洗好晾起来的皮子，又低下头继续剥果子，“按照咱俩的身材，一件大衣怎么也得二十多张兔皮，要是他俩的身材，三十张都打不住。” 宁启言咧咧嘴，如今他们打的兔子才够一件大衣的，看来还得继续攒了。 一夜过去，不用检查猎物，早上出了空间后，四人直接按照昨天走的方向继续走。 “快看，那一片是不是核桃树？”走过一个斜坡，右侧是个山坳，不过被斜坡上的树木遮挡住，山坳的情形很难看见。宁启言眼尖，从树杈缝隙看见一片眼熟的果子。 听见宁启言的话，其他人停下脚步，杜程扶着树枝往坡下走了几步，找了个相对视线较好的位置仔细看了看。 “确实是核桃树，一大片。” 宁启言眼睛一亮，两步三步走到杜程身边，杜程连忙伸手扶住他，空出一只手用棍子不停的拍打前方的草地，防止突然踩到毒蛇被咬上一口。 另一边胡子也一边扶着宁晓文一边拍打草堆，四人小心翼翼的下了斜坡，站到山坳里，才发现之前看着挺小的山坳其实并不小，光入眼的核桃树至少有上百棵，还有一些其他的树木。 “咱们在这停几天吧，至少把这些核桃摘完。”宁启言说。 宁晓文点点头，这次说是进山收山货和打猎，但真正采集到的山货数量太少，晒干后还不知道有没有十斤，这还是带外壳的重量，要是单榛子仁和核桃仁，重量更少。现在能遇到这么一片长势不错的山核桃，绝对是意外惊喜了。 胡子和杜程完全没意见，能够停下来在一个地方好好寻找猎物踪迹，总比他们之前那种走马观花似的下套收货多得多。眼瞅着气温下降严重，现在早上八点多钟外界的气温才零上2、3度，可想而知夜间最低温早就零下了，他们能在山里停留的时间不算多，无论如何也得赶在白天的最高气温降到零下以前回到山洞，否则一旦下雪，他们会被困在山里。 先不急着采摘和下套，四人一起收拾出一片空地，用来平时活动或者暂放东西。 收拾好地方，宁晓文和宁启言一人拎着个大袋子直奔核桃树。杜程和胡子反倒不急着找猎物，而是把整个山坳都检查一遍，确保宁启言两人平时在这采摘的时候没有危险。 不知道是不是因为山坳这气温比上面高，这片核桃树结的果子明显比之前遇到的那几棵都要多。白天除了吃饭外，宁启言和宁晓文一刻不停的采摘，而杜程和胡子也不再局限于下套，更多的靠着动物的踪迹开始主动捕捉，所得的猎物也不再总是兔子和山鸡了。獐子和狍子相对来说更好捉一些，要是遇到落单的野猪，两人凭着两把砍刀也能捉到，更有一次竟然遇到两只梅花鹿在溪边喝水，其中一只个头不小不过没有鹿角，估计是头母的，另一头明显是只小鹿，两人二话没说，直接扑上去，有经验的胡子负责大的，杜程就抓小的。等最后抓到时，大的那头已经被胡子抹了脖子，死的不能再死了，胡子脱下一件棉布衬衣，在梅花鹿伤口那缠了几圈，确保不会有太大的血腥味引来山里的大家伙。小的那头被杜程打折了一条后腿，然后用绳子拴上。 两人也不耽搁，抬着大鹿，拖着小鹿就回到山坳。钻进宁启言的空间后，大鹿身体还没凉，放开伤口，就着铁桶开始剥皮放血。小的那只就先拴在羊圈外面养着。 第41章 入冬前的最后一场雨 在山坳里一直停留了8天，宁启言和宁晓文才将那整片的核桃树采摘干净。期间杜程和胡子一共收货了六十多只野兔，将近四十只山鸡，五只獐子，六只狍子，野猪一头，梅花鹿两头，还有整整两棵树的山楂和无数的枯树干柴。 摘好核桃，四人就启程往回走，这次回程，他们不再耽误时间下套了，抓紧时间回山洞，就算路上遇到枯枝挡路，宁启言也不再往空间里收，因为空间已经被塞的满满的，就连饲养家畜的栅栏里都被没地方放的柴火占了大半。 算上来回上下山的时间，他们这次出门一共用了21天，特别是最后一天，明显感觉到空气里湿度特别大，天色暗沉，刮得风都是湿冷湿冷的，恐怕块下雨了。宁晓文直接进了空间，而宁启言则是在体力实在跟不上后爬上杜程的背，被杜程和胡子轮流背着往回赶，总算在落雨点前回到自家山洞。 一到山洞，重新从里面把大门锁上，三人一起钻进空间。 宁启言赶着杜程和胡子先去洗澡，一路小跑再加背着个他，两人都出了一身汗，现在温度低，就算在空间里，温度也就是十度上下，别再感冒了。 宁启言在日历上把11月15日画了个圈，记上今天的大雨，不出意外，这场雨也将是今年入冬前的最后一场雨，然后才和宁晓文一起把空间里堆放的柴火砍成差不多长短，方便晾晒和捆绑。捆绑好的柴火更容易堆放，不管是堆到山洞还是平台，或者还是在空间里，也能节省出不少地方。 等胡子和杜程洗好，接过宁启言两人的活，宁启言和宁晓文也进去洗澡。 这场雨只下了三天，但比第一场雨更难熬。将近零度的气温里，下雨比下雪还要冷得多，空气里的湿气直往骨头缝里钻。期间四人打算看看平台的情况，毕竟平台不会被雨雪打湿不过是宁启言前世听到的传言，不亲自看一眼，宁启言也不敢保证是不是真的。 一出空间，山洞里的温度让四人集体打了个寒颤，哆哆嗦嗦的打开铁门，确认至少目前为止平台边缘还没被雨打湿，四人就连忙钻回空间。 “我去把冬衣找出来吧。”灌了一整杯热水，宁启言才缓过来。 其他人完全没意见。 先不说空间里现在一人一件长袖t恤外加件羊毛马甲就够了，就算之前从山里回来的路上，他们也就是毛衣加冲锋衣。谁能想到不过一天的功夫就能冷成这样。 “这才十一月中旬，咱们这最冷的一月底二月初，那时候得什么样？”宁晓文开始发愁。 “也就这几天外面下雨，湿冷湿冷的才显得这么冷，我刚才拿着温度记出去的，上面才显示0度。”宁启言解释道。 胡子干笑两声，“这零度赶上平时零下15、6度了。” 虽说已经决定雨停之前不再出空间了，宁启言还是和宁晓文一起把冬衣找了出来。 好在宁晓文能穿宁启言的衣服，胡子也能穿杜程的衣服。否则就凭地震后翻捡出来的衣物合身又暖和的并不多。 “皮子还没处理好，等好了以后得抓紧时间做皮衣了，那衣服压风还保暖。”宁晓文说道。 宁启言点点头，“趁着这几天外面下雨，咱们先做腊rou吧，风干rou够了，再做些腊rou，加上冰柜里冻着的鹿rou和野猪rou，够咱吃了。家里养的那些就留着过年或者想吃新鲜rou的时候再杀吧。” “行，反正现在也没什么要紧的活。我先去处理木头。”胡子说完就去柴火堆里翻找合适的木料。 杜程负责按照宁晓文的指导分解rou，宁启言则准备调料。 腊rou做起来不难，就是比风干rou麻烦些，按照比例将盐、糖、酱油、八角、茴香等调料调制好，宁晓文就将杜程已经分解好的rou放到调料里揉搓，这活宁启言做不好，毕竟是个坐办公室的，手劲赶不上长期劳作的宁晓文。 揉搓到一定份上，搅拌好调料，就摆到半人高的大坛子里，等所有rou都处理好，半人高的坛子一共装了四坛半。 院子里的胡子已经把木料都准备好了，堆放到新的地方，等过几天用的时候直接烧就行。 连着三天的大雨总算在18号晚上停了下来，宁启言出去确认雨停了后，对正将熬制好的橘子罐头装进罐头瓶的三人说：“外面雨停了，明天咱们出去捡蘑菇吧！” 听完他的话，胡子不由的停下手里的活，瞪大眼看着他。 “咱们上次捡的蘑菇才吃了多少，还捡？还有那么多核桃果没地方晒呢，捡回来往哪挂呀？！” 宁启言和宁晓文同时瞪了他一眼。 “吃的你还嫌多？吃不了换信用点也行啊。再说蘑菇又不用太阳晒，现在雨停了，平台那么大地方，还晒不了蘑菇了？！”宁晓文说。 胡子咧咧嘴，决定还是老老实实装罐头吧，省的被说，没看见人家杜程啥话也没说，一脸的“服从安排”的表情吗？！ 因为做罐头的橘子太多，用电磁炉熬着太慢，宁晓文直接用连着土炕的大锅熬煮，前后两锅就全煮出来了。这也让土炕烧的热热的，等到晚上睡觉的时候，一躺下，四人不由自主舒服的直哼哼。 “等再冷一冷咱们就天天烧炕吧，躺着真够舒服的！”宁启言感叹道。从小在城市生活的他和杜程很少有机会睡这种土炕，没想到睡着这么舒服。 “好啊，反正柴火足够，想怎么烧就怎么烧。”宁晓文在黑暗中赞同的说。