第55节
衣服里兜着几个大鸭梨，周全挥手告别了陈文明父女。 秋天尤其是初秋的时候要说吃啥水果最适合，梨肯定是榜上有名。 小时候凡是嗓子哑，或者是口干舌燥的时候，家长们一定会给他们做上一些，那种甘润的甜是农家孩子们心中对甜品的第一印象。 对付秋燥周全觉得还是得用老办法，而且除了冰糖他还要往里面加入蜂蜜，正宗的纯正农家蜂蜜绝对养人。 很少下厨的周全之前并没有做过冰糖蜂蜜鸭梨盅，不过他看宝焵哥做过，并不难只要把梨洗干净，从尾巴切开之后用勺子把里面的梨核挖出来，在把适量的冰糖加进去，盖上梨尾巴，放到碗里上蒸锅炖上15分钟，出锅的时候在淋上一些蜂蜜就可以了。 非常简单的，几乎没有任何的技术含量，只看一边他就把所有的步骤都记住了。 脑子里面不停地回想着宝大厨制作梨盅时的动作，确认每一个步骤他都记住没有错误后，忍不住兴奋的周全兜着鸭梨掏出手机给宝大厨那边发了一条讯息。 “一个小时之后回家一趟，我给你炖了冰糖蜂蜜鸭梨盅。” 讯息发过去之后没几秒钟对方就回信了，就三个字“知道了。” 只这三个字周全就觉得自己心满意足，兴高采烈的抱着大鸭梨回了家。 一进家门宝大厨就迫不及待的进了厨房，把鸭梨洗干净后找出了蜂蜜和冰糖。 按照之前自己脑海里面会议出来的顺序，周全在鸭梨的尾部小心翼翼的切了一刀。 咔嚓一下梨子被横着切开，尾部那里待着梨把掉了大约三分之一，剩下一个大梨肚还立在菜板上。 “嗯，现在只要把梨核挖出来，在把冰糖放进去，盖上盖子上锅就行了，挺简单的。” 这么说着的周全就从橱柜里找出一把汤匙，向着梨肚的中心挖了过去。 ....... 居然没挖动？？？这梨的梨核咋这么硬！！！ 握着汤匙用力的在向下一挖，这回挖动了，直接在梨肚上挖了个洞出来。 ........ 看着边缘破出一个大洞的梨肚，周全觉得这个梨应该是不能用了，冰糖预热之后会化成水，在加上锅里面进入的那些水蒸气，正常的梨盅出锅的时候梨肚里面应该是有甜水的，而现在这个梨肚显然是存不住水的。 梨盅当中的那些水分是这碗汤水的精华，没了那些精华还不如直接肯甜梨痛快。 “没关系，这个就当成练手，毕竟第一次做，有些小失误也很正常，换一个梨子就好。” 把那个失败的甜梨放到一边，周全又拿出了一个梨子，一样一道切下尾巴留着做盖子，拿着勺子小心的一点一点的轻轻挖。 这一次倒是没破，但速度太慢十几分钟过去周全才挖了梨肚的三分之一。 心里急的他手上不由得就又用了里，结果一次用力过猛，咔的一下勺子直接从梨肚的中间穿了过去透皮而出。 ......... 没关系，梨还有在换一个就是了。 发现主人回家却没进屋的鲜花小精灵们从屋里出来找他，抱着厨房的门框探头往里看，就见主人他傻傻的站在菜板盘，呆呆的看着一菜板各种形状，但就是没一个完成品的梨盅。 不知道主人想要做什么的吊兰歪着头仔细观察，倒是文竹聪明一看就明白主人的意思。 它试着提醒道：“主人，新鲜的梨子水分高非常的脆，挖核的时候力度要拿捏好才行，你得拿出做手工的细心和耐心才可以。” 小时候劳动课上手工从来都没独自做成功过的周全闻言感觉自己的膝盖有些疼。 茫然的他想起了自己进门之前给宝焵哥发的那条留言，取出手机一看距离那条留言发出去的时间已经过了将近四十分钟。 “坏了，坏了，宝焵哥一向准时，说好了一个小时他绝对不会差一分钟的，这下可怎么办？” 从陈文明家要来的那几个大鸭梨已经全部都阵亡在了菜板上，现在就算是再想去要也来不及了，宝焵哥如果满怀期待的回来却啥都吃不到可怎么办？ 越想越急的周全开始在厨房里面转圈圈，转了几圈之后他突然停下了脚步，盯着菜板上的那些碎梨微微眯眼。 几秒钟后他重新回到菜板旁拿起菜刀，切切切，切切切，然后装进大腕里面放上冰糖锅蒸了起来。 二十分钟后宝大厨准备回来，看着送到自己面前的那个大海碗他十分诧异的问道：“这是冰糖蜂蜜鸭梨盅？” 周全闻言尴尬的笑了笑小声说道：“这是冰糖蜂蜜鸭梨....羹。” 宝大厨：....... 第74章 豆腐菜 秋燥的宝大厨自此之后每天下午都多了一段点心时间, 每天趁着下午休息的时候抽出一个小时, 回来吃周全炖给他的各种糖水。 自从制作鸭梨盅失败之后, 周全就知道自己的动手技能是没救了，所以他很快就放弃了这种想法，乐呵呵的直接做羹汤。 银耳莲子羹、桂花藕片羹、白菊大枣羹、蜂蜜枸杞羹、每天一道滋补的糖水, 吃的宝大厨内心鲜花绽放感觉自己整个人都甜滋滋的。 很快他口唇边上的伤口就成功愈合，但周全却仿佛没看见一样继续着自己每天投喂一碗糖水的计划，而宝大厨也没说啥, 每天喜滋滋的接受投喂, 身后的那条大尾巴摇的都快成风火轮了。 对于宝大厨这种‘吃独食’的行为，以大宝、小宝为首的小青年们对此进行了嬉皮笑脸式的‘批判’, 他们说宝大厨现在看起来一点都不燥，容光焕发一看就滋润的很。 阿全哥只给宝焵哥一个人炖糖水不公品, 他们还是弟弟哩，也要喝到才行。 对于发表如此言论的愣头青们, 宝大厨一一找过去与他们的家长进行了亲切的恳谈，然后这些家伙们就被家长们丢过来在民宿这边做了徒工。 这下这般精力旺盛的小青年们算是找到宣泄的地方，每天被cao练的哭爹喊娘。 两姓村早上太阳才刚刚升起, 周家的小二层里, 生物时钟一向都非常好的宝大厨睁开眼睛，看了一眼在自己身边熟睡的发小，轻轻的掀起被角钻出被窝。 然而即便他已经动的很小心，熟睡中的周全却还是察觉到了，身边那温热熟悉又让人安心的气息正在远离, 这让他有些不不满。 小声的哼哼了几下，周全用头蹭着枕头闭着眼睛一点一点的往宝大厨那边凑，直到他人都蹭到另外一个枕头上，却还没蹭到他想蹭的人，迷茫的周全睁开了眼睛。 正在地下穿鞋的宝大厨见状立即伸出手，胳膊搭在自己的枕头上，周全迷迷糊糊的抱住脑袋凑过去用力的蹭蹭后，这才心满意足。 看着对方一副懒猫的样子，宝大厨心里痒痒的，就像有根羽毛落在他的心尖上，一点点的撩拨着。 在对方的手腕和胳膊上蹭了半天的周全困意上头，很快就又开始昏昏欲睡，但他还是抱着对方的手臂不肯放开。 宝大厨见长终于忍不住，弯下腰轻轻的在对方的额头，脸颊连续落下亲吻，然后凑到耳边小声说道：“才五点多你继续睡，我到村委会那边去处理食材，今天的早饭不单独做了，你醒了之后到村委会那边和我们一起吃。” 哼哼唧唧的周全闻言不情不愿的松开手，把棉被往自己头上一裹，一副拒绝交流的样子。 宝大厨见状无奈的摇摇头，心道周周这起床气真是越来越严重。 今天是周二，是镇上通知林业队要过来的日子。 守着自家的牲口棚和菜园子，大部分的食材不需要出去买，村委会那边的成员们各自从家里带一些就够用了。 正好现在是初秋，正是物资丰富的时候，宝大厨来到村委会的时候，灶台厨具什么的都已经准备好，米面粮油菜也都凑齐，就等他过来掌勺了。 宝焵一边弯腰查看食材一边问道：“陈叔，镇里那边确认会过来几个人了吗？” “具体人数没定，不过按照上次梨树村那边打狼的经验来看不会超过十个人，在加上咱村陪客的，预备两桌足够了。” 宝焵闻言默默的计算了一下菜色了数量，点点头说道：“够用了，在切二斤猪rou买两条鱼就行了。” “成，我叫人去买，这边就拜托你了。” 六点半周边这边的生物时钟也准备工作，迷迷糊糊的他从被窝里钻出来，睡眼惺忪的打了个呵气。 揉了揉鸡窝一样的头发，爬起来看了看时间，想着宝焵哥早上走的时候和自己说的那些话，立即翻身洗漱整理。 两姓村的村委会大院修建在四、五十年代，是那种土坯木门灰瓦的老式房子。 这栋院子原本是属于陈家村的，但是没有主人，二十多年前两村合并，这里就成了村委会的办公大院。 院子里一共四间房，两间主屋两间厢房，村主任会计和委员们都是在主屋办公，厢房则是仓库。 现在院子里的厢房已经被收拾出来作为厨房使用，被特意请过来掌勺的宝大厨正在里面挥舞炒勺。 一早上都是村里人，也不用特别准备什么，手擀面下锅，另起炉灶开始做卤子。 西红柿鸡蛋卤，酱茄丁卤，简单又美味，抱着碗蹲坐在蒲团上的周全和村委会成员表示对这顿早饭非常满意。 早饭过后村长带着人到村口那边去等林业队的那些人，周全和舅妈他们留下来给掌勺的宝大厨打下手。 深知他厨艺技能的大舅妈半点都没客气，嘱咐他一定要远离灶台，然后把一筐豆角递给他，让他到一旁摘着玩去。 知道自己留下来也只能帮倒忙的周全胳膊上挎着筐默默的走出厨房。 算了，豆角摘完之后他还是和林业队的那些人上山去吧，在那边他应该还能有些用处，最起码道熟。 九点多钟两姓村方向的公路上行驶过来两辆车，打头的是一辆四人皮卡，喷成深绿的车上用黑字写着农林执法。 后面跟着的则是一辆七人的面包车，看起来就是一辆国产的五菱宏光，没啥特殊的。 看到那头的那辆车，陈村长就知道他们要等的人来了。 果然那辆皮卡转弯绕进来后，停在了陈村长的旁边，车窗摇下一张陈村长非常熟悉的大圆脸露了出来。 “杨干事，这次是你陪着市里的同志们一起过来的？” “对呀，镇上的农林水土本来就归我负责，在加上你们村的情况我最熟悉，所以镇长就让我过来当导游了。” 说话之间第二辆五菱宏光也已经拐过来挺好，两辆车的车门一起打开，八、九个人从里面走了出来，其中从五菱宏光上下来的六个人里的二个身后是背着猎枪的。 那位杨干事主动给双方介绍道：“坐在我身边开车的那位是县林业局过来的小崔，后面的是县林业局的大刘。” 然后他又把从五菱宏光上面下来的人叫过来介绍道：“这些人是市林业公安的人，就是他们负责这一次给我们解决野兔、野鸡sao扰农业生产的问题。这位市戚队长，是这一次的负责人。” 转过身他又给林业那边的人来介绍两姓村这边的情况，作为一位经常需要下基层的干事，两姓村内村委员们的情况他大致都是了解的。 那位带队的戚队长就是身后背着猎枪的人员之一，双方热情双手介绍完毕后，对方主动说道：“您是两姓村的村长？这是我们九个人的午餐费，麻烦你收一下。” 说着掏出两百块直接递到了陈村长的手上。 实在是没想到对方居然会这么做，陈家大表舅愣了一下后连忙往回塞：“同志，你们市过来给我们帮忙的，哪家开客人帮忙不管顿饭？咋还能要你们餐费？” 然而他一个五十岁多岁的普通村民，哪能和扛枪的的比力气，这钱市说什么都塞不回去。 杨干事见状在旁边劝导道：“老陈你就收了吧，戚队长他们也是有纪律的。” 最后这钱还是没能塞回去，村长只好无奈的手下，同时心里想着中午的时候一定要在给大家加几个菜。 用了一个多小时的时间，终于把一筐豆角都摘干净的周全把食材送回厨房，然后小跑着去找他大表舅。 厨房这边宝大厨把清炖土鸡和鲤鱼炖豆腐的材料分别放入锅中炖制，凉拌菜做好放到冰箱中冷藏，剩下的等到人们回来的时候在做也不迟。 脱下身上的围裙宝大厨对着还在切菜的陈家大舅妈说道：“婶子，这边您先照看着，我回民宿那边一趟，十一点之前准回来。” “去吧，放心这边有我。” 宝大厨回到民宿的时候，里边大部分过来住宿的客人们都已经跟随导游出发，到山上去参加各种活动去了。