笔趣阁 - 玄幻小说 - 当攻穿成农家媳在线阅读 - 第71节

第71节

    一盏茶后。

    “怎么样?”显然这事上,沈家河比方天林更上心。

    “不错,就这个吗?”陈管事有点疑惑,雪糕确实美味,热天吃这个是很享受,但若只是这样的话,貌似用不着自家老爷出面,就他一个便能搞定。

    “雪糕有很多品种,你刚才吃的仅仅是其中一种,除了雪糕之外,还有其他类别,这次我带了一些,你先看看。”方天林没有多说什么,将雪糕盒子推到陈管事面前,事实胜过一切。

    陈管事掀开盒盖,一阵冷气从里面飘出,雪糕表面结有冰晶,显然这东西必须冰冻才能保存,也难怪沈家这两位要过来跟他商议,就不说牛奶味的雪糕,即便原料再便宜,加了冰这一条,这种零食的价格就不会低到哪去。

    “不同颜色,代表不同味道,不同原料,这次我带过来的只是雪糕,要是有意合作,我们再来谈其他。”沈家跟安家合作多次,方天林也不兴弯弯绕绕这一套,直接抛出一部分底牌。

    陈管事没有发表看法,此刻他早已被一排十来根颜色各就异的雪糕吸引住全部心神,哪里还有空去管其他?这可是全新的一大类,还是冰品,兼具饮料跟吃食这两种性质,况且雪糕还只是其中一个品类,这跟他之前想的就不同了。

    原先陈管事以为只有牛奶雪糕一种,那就跟麻花类似,的确不需要惊动安三老爷,了解清楚状况后,他就明白他一个人肯定扛不下,必须要自家老爷拿主意才行。

    “我家老爷不在家,晚上才能回来,这个我可以拿回去吗?”陈管事也不磨叽,直接指着雪糕盒子说道。

    “可以,这家茶楼离安家不远,你坐马车回去应该来得及,记得到家之后立即找冰块冻上,不然就化了,那样全无你刚才吃的那种味道。”方天林起身,也准备离开。

    “好,明后天再给你们答复。”陈管事也不客气,当即提着木盒朝门外走,目光在方天林身后的小箱子上瞟过,却什么也没说。那是人家吃饭的家伙,但凡晓事之人就不会打它们的主意。安家又不是沈家的对家,这种事情他们还不屑于做。

    “陈管事,先等等。忘记说了,雪糕放在冰窖里最为省心,那样就不用再不时更换冰块。”方天林好心建议,最近几天他可是被雪糕存储方法给闹烦了,差点就整出来一个冰箱。

    陈管事脚步一顿,点了点头才继续。

    陈管事并没有出入冰窖的权限,他一回到他在安三老爷这一房的住所,就立刻去找人领冰。现在天气还不算炎热,冰下发的不多,但也已经开始发放,以陈管事的地位,弄到一些不算难。

    之前陈管事虽然没有看清楚沈家具体怎么存放雪糕,但大概还是有数的,他将冰块跟雪糕密封放置,隔段时间就加一次冰。这一天他什么事都没干,尽守着冰块了。

    “老爷。”陈管事提着雪糕盒恭敬地站着。

    “我刚到家,就有人禀报说你找我。说吧,什么事?”安三老爷听说这事,连家居服都没换上,直接在书房里召见陈管事。

    “老爷,您先看看这个。”陈管事将盒子打开,放到安三老爷面前,“这是沈家研制出来的新品——雪糕,上午我有幸品尝了一根,味道很是独特。”

    安三老爷低头看着五颜六色的雪糕,脸上神色也有些精彩。他随手挑了种比较顺眼的颜色,拿在手上一看,眼睛微微眯起:“这样式可真稀奇!”

    经自家老爷这么一说,陈管事方才想起这事,雪糕都是插在一根棍子上,这样造型的物品极其少见,唯一有些相像的也就糖葫芦烤串之类,瞧着类同,其实仔细一比较,差异还是蛮大的。

    雪糕纸颜色只有一种白色,之所以每一根雪糕色彩都不同,问题出在原料身上。安三老爷随便拿的这根雪糕带着浅浅一层黄色,撕去包装后,黄色更加明显。

    看了半晌,安三老爷才动口。

    “嘶。”雪糕一进嘴,安三老爷整张脸都有些扭曲。这味道谁想出来的?比酸桔子还厉害,莫不是沈家那两人整他?

    陈管事见自家老爷这副模样,忙低头,尽量降低自己的存在感,内心却是不平静,老爷选的该不会是桔子柠檬味吧?一想起那股酸爽劲,陈管事就浑身一激灵。

    安三老爷本想将其丢回去,这样的味道不是他这个大老爷们能消受的,没想一口咽下去,酸味慢慢化开,甜味逐渐升起,酸中有甜,甜中带酸,没了最初那要命的酸味刺激,味觉顿时发挥它应有的作用,细细一品,竟然觉得味道还不错,真是见了鬼了。

    “去拿把刀和盘子。”安三老爷看着手中缺了一口的雪糕有一会,才开口吩咐陈管事。

    “是,老爷。”

    陈管事办事素来利落,很快他便从小厮手中拿到了安三老爷想要的东西。

    “把这根雪糕我碰过的地方全部切下来,其他那些每一根切一小块。”安三老爷将手上的雪糕放在盘子边沿,眼里神采连连。这沈家做零食这一行真是做出花来了,不说别的,就刚才他吃的这个口味,连他这个平日里不嗜酸之人也都能吃下去,更不用说其他本就爱吃酸食之人,这东西还开胃,估计会很受女人孩子喜欢。

    “老爷,好了。”

    安三老爷飘飞的思绪瞬间归位,之后,他开始逐一品尝各种不同味道的雪糕。每吃一种,安三老爷都要漱一下口,略缓一会才会进用下一种,显然是在用正规方法品味。

    甜的,酸的,甚至还有带有苦味的,除此之外,口感也各不相同,有绵软轻轻一咬就迅速融化,也有硬得就跟直接吃冰没两样的。

    安三老爷喜好美食,吃过的食物不知凡几,但这样新奇的体验还是头一遭。

    “沈家那两位怎么说?”安三老爷放下筷子,眼里满是兴味。

    “这些只是其中一大类,若老爷有意合作,其他品类稍后奉上。”陈管事没有任何添油加醋,直接将方天林跟沈家河的意思传达给安三老爷。

    “行,你明天跟他们约个时间。剩下那些雪糕给老太爷老夫人他们送过去,直接跟他们说为何会缺一块,若是不想吃就收回,老太爷他们问起来就说这是我的意思。”安三老爷可不想好东西被浪费,与其碍着他的面子收下,转眼就扔给下人,还不如留给喜欢吃的人。当然,他咬过一口的那根雪糕,安三老爷还没有那么不知所谓的也跟着其他雪糕一起送出去,留着一会慢慢吃。

    陈管事当即照着自家老爷吩咐去做,他脚还没迈出书房门槛,又被安三老爷叫住。

    “等等,这么做不妥,反正东西也不多,小辈那就不送了,省得人多口杂,消息泄露出去,到时候沈记还没售卖,其他商家倒先上市,这样老爷我可就没法跟他们交代,这门生意怕是彻底黄了。”安三老爷有些无语,刚才也不知道是怎么回事,这么简单的问题他居然没想起来。

    陈管事应下后快步离开,他刚才没提醒,就是想到了这一茬。安家主子很多,不算姨娘小妾之类,光祖孙四代加起来就有几十个,雪糕总共才十来根,怎么可能全部分到?就算自家老爷不说,也是按着身份地位分配,一家最多也就分到一根,再多就没了,压根不必担心这个。

    当然,自家老爷的嘱咐,陈管事会好好传达,免得半道真出岔子,这会给安沈两家的合作蒙上阴影,这样的事情他绝不允许发生。

    安家支庶繁茂,子孙众多,除去大老爷三老爷跟七老爷是嫡出之外,其余都是庶出。安家虽然出了几个小官,到底还是以经商为主,每一房不管是否出仕都至少负责一门生意,若在官场中行走,则由妻子或外管事照理,其他各房除非无经商之能,否则就由各房老爷总领他们一房名下的生意。

    安三老爷负责的酒楼饭馆生意红火,但在安家各项生意中,排名却只有中上,比这些更赚钱的行当还有很多,就连不算主业的海上贸易都远高于它。

    这样的情况,自然导致私下里有好几房人在背后嘀咕安三老爷,但却没几个人敢真正小瞧他。安三老爷负责的酒楼赚钱总额不算多,不代表他名下家底薄。

    酒楼利润率相当高,成本相较其他更赚钱的营生而言要低不少。除了交公那部分,安三老爷能动用的钱挺多,他眼光又好,无论是买田还是投资跟人合作,都有不错的回报。安三老爷名下到底有多少资产,就连比较亲近的大老爷七老爷两人都不清楚,其他几房就更加无从算起。

    许是安家允许打理家族庶务的男丁拥有私产,安家连续好几代,生意都在不断扩展,到目前为止,还没有衰落的迹象。

    方天林选择同安家合作也不是没有道理。

    后院不经通报,外院管事不能随意进出。陈管事自是恪守规矩,尽管安家并没像官宦之家那么规矩严苛。

    本来送东西不用陈管事出面,交给其他下人便是,只是这次情况特殊,他不得不亲自上阵。

    “你是老三底下的管事,这个时候过来何事?”现在已是晚上,安老太爷正准备起身离开,听到丫鬟的通报声,又重新坐了回去。

    “老太爷,老爷让小的送点新鲜玩意过来。”陈管事没想到堂上还有好几房人,就连三夫人也在,吃了一惊的同时,也轻松不少。这下简单了,人全聚在一块,省得他再东奔西跑。

    “什么东西?拿过来我瞧瞧。”安老太爷知道自己那三儿子是什么脾性,能让他着人送过来,至少档次不低,有些甚至连他都不一定能弄到。

    “老太爷,这个……”陈管事目光在堂内伺候的丫鬟身上扫了一圈。

    “都下去。”安老太爷将无关之人挥退,还安排可信之人在门外守着。

    “好了,说吧,是什么好东西,值得老三这么谨慎。”安老太爷脸上带起一点笑意,他这个三儿子经商本事不小,偏偏只喜欢吃吃喝喝,让他做别的,他都不怎么上心,他索性也随了他去。

    陈管事当即将东西递上:“这是旁人家送过来,市面上还没有的新品,名叫雪糕。”

    “嗯?”安老太爷本还瞧着挺新奇,对待陈管事也和颜悦色,可当他拿起其中一根,撕开裹在外头的纸后,当即面色一沉,随后如同打翻染缸,脸上五颜六色极其精彩。面上已然这样,他心里头更是不断腹诽:好你个老三,当老子的都还没尝过,你倒是先享用,怎么不全吃了,好意思拿这样的东西过来?

    安老太爷太了解自家那老三,努力压下翻腾的怒气。类似的事情已经不是第一回,经了老三手的吃食,不被先刮下一层,不可能到他们手里,若回回都生气,他早就气死几回了。老三也就这个爱好,也不是只顾自己,连爹娘都不管,这不,大部分不都到了他手上?可明知如此,他还是气啊!

    “老三怎么说?”安老太爷口气很冲。

    “老爷让老太爷老夫人还有各位老爷夫人都尝尝。”陈管事低垂着头,目不斜视,老太爷这中气十足的模样,怕是又被自家老爷给气着了。每回想起来,他都觉得好笑,也就自家老爷敢这么送东西,其他几房可没这么厚的脸皮,不送则罢,一送那都是好东西,绝不会出现缺了一口这样煞风景的吃食。

    不用安老太爷说,立刻有人吩咐底下人拿来一套器具,利索地摆好。

    等人退出去后,陈管事数了下堂上主子人数,照着数目,切成倍数块。

    虽然大家都已经做好心理准备,但当众人看到每一根雪糕都缺了一角之后,不说其他人,就连安老夫人跟大老爷嘴角都不停颤动,随后别开脸不去看那丢人的场面。

    这次不是安家家宴,在堂上坐着的人并不齐全,譬如安三老爷就没在。不管是哪个家族,内部都是有纷争的,陈管事虽没注意到,但他能想到在见到这样的场面后,必然有人心里对此不屑。这点谁又在乎?他只要跟着自家老爷的步调走就成,反正他就没见过自家老爷什么时候吃过大亏。

    陈管事不是厨子,切东西也没个准数,只好将不同品种的雪糕随意放到碟子里,目测差别不大就算合格。

    拿着托盘,陈管事从安老太爷这边开始,依次让他们挑选。

    安老太爷看着五颜六色的所谓雪糕,眉心突突地跳,忍了忍,才拿起其中一碟。好歹是老三的一点心意,他怎么也得尝上一尝。

    安老夫人就干脆多了,直接拿起一碟颜色最鲜艳的雪糕,想也不想就叉起一块送入嘴里。再如何,那也是她生的儿子,她这个当娘的若都不支持,岂不是更会让人小看?堂下有好几房可都不是从她肚子里爬出来的,就算不是面子情,又能亲到哪去?最终她能靠的也就三个亲生儿子。

    尽管陈管事先前提醒过,但当那冰凉的滋味溢满口腔时,安老夫人依旧打了个寒颤。

    能在安家这样的大商家立足的,就没有一个是傻子,当面下长辈面子的事情,谁都不会干,不管心里怎么想的,各个都笑吟吟地拿起一碟雪糕慢条斯理地吃起来。

    “老三要做这个生意?”安老太爷搁下筷子,擦了擦嘴,问道。

    “是的,老太爷,想来不久就能面世。”

    “这事我知道了,你下去吧,回去同老三说,老大他们不会走漏风声。”

    “是,老太爷。”陈管事拎起食盒,快步离开上房,回去同安三老爷禀报此事。

    “没事的话就散了吧,刚才我说的话你们都听见了?可别让我在外面听到风声,要是谁敢吃里扒外,家法伺候。”安老太爷抛下这么一句话,就带头离开。

    各房人也很快散去,只留下老大夫妻。

    “娘,这事我会留意,不会让老三的生意开天窗。”不等安老夫人开口,安大老爷先做下保证。

    “行,那就这样,你们三兄弟可不能互相之间拆台,老七两口子不在,老三这边你就多看顾点。”安老夫人脸上笑意深了一些,也不多留,示意两人回房休息。

    第101章

    翌日,陈管事上门跟方天林沈家河敲定了商谈时间。

    当天半下午,两人一同前往陈管事预先定下的茶楼雅间,正式同安三老爷洽谈这桩生意合作事宜。

    方天林跟沈家河不是第一次见安三老爷,此人面相亲和,别以为这样就能小瞧了他。能将生意做成这样的,哪个没有点本事?越是面容和善之人,反倒越不容易对付。

    当然,双方是谈合作,又不是直接竞争对手,没有多少利益上的冲突,自是不需要绞尽脑汁想办法去打击对方,气氛就融洽多了,不见一丝剑拔弩张。

    “沈老爷,方老爷,明人不说暗话,我们合作也有段时间了,彼此都很愉快,别的我也不多问,我想确定一下,昨儿个陈管事说的不是夸大之词吧?”安三老爷早就调查过沈家这两位,平日里也有所关注,对于两人的性情不说有十成十的把握,至少六七分是有的。

    方天林跟沈家河不是jian商,只要以诚相待,不欺他们,就不用担心他们在背后阴他,同他们合作再省心不过。这也是安三老爷为何没有拿身份地位压制他们,从他们手中攫取大量利润的一大缘由。

    常年在商场中行走,安三老爷自有一套应对方案,什么样的合作伙伴,什么样的对手,他就采取什么样的方式,而不是粗暴的统一对待。

    正因为他眼光精准,又不轻易得罪人,安三老爷名下酒楼生意才会一年比一年更加兴隆。尤其是近段时间来,从“好再来”超级食坊销售模式中获取灵感后,生意那是更上一层楼,已经隐隐有赶超年收益排在他上面兄弟的趋势,自那之后,对于沈家这两位重视程度日益增加。

    “当然不是。”方天林端起茶碗,浅抿了一口,“除了雪糕之外,还有好几类,成品正在制作中,安老爷想看,过几天就能看到。不过现在技术还不算成熟,目前能做的只是少数,等到将这些都吃透了,相信以后能推出的新产品会更多。”

    安三老爷盯着方天林看了许久,确定他不是在夸夸其谈,当即收起嘴边常年挂着的淡淡笑意,难得正色道:“说吧,你有什么要求。我记得上次我们见面谈的是制冰方子的事情,这次你们提供的雪糕类生意的确赚钱,却远不如制冰钱来得快,就算这生意大有可为,让陈管事同我汇报一下进度也就够了,你们有什么附加条件?”

    方天林并不觉得意外,聪明人哪都有,可不是现代人的专利:“安老爷,这么说吧,冰品生意涵盖范围极广,雪糕跟之后沈家要推出的品种也只是其中一大类,却是非常赚钱的一类。至于这项生意的关键,想必安老爷早就心中有数,那就是它离不开冰。”

    略微一停顿之后,方天林继续说道:“既然沈家已经把制冰方子卖给你们,就没想过再大规模自己制冰,大家都是长眼睛的,凭空冒出一大堆找不到来源的冰,不说其他人,就连沈家雇工都糊弄不过去。如此一来,咽喉便被卖冰的商家卡住,就算安老爷看在两家以往合作愉快的份上,低价卖冰给我们,数量也有个限度,毕竟制冰这门生意并不是安家一家所有,沈记最多也就小打小闹,掀不起多少风浪,这要是安家将雪糕这项生意握在手中,那……”

    安三老爷敛下眸子,方天林说得那么透,把沈家所有不利之处都摊在他面前,这事情反倒不好办了。他问对方有什么其他要求,结果他说了这么一堆貌似风马牛不相及的话,怕是另有他图。

    “雪糕应该比较容易仿制吧?”安三老爷没有就着方天林的话语继续往下说,转而换了一个方向。

    “短期内不用担心这个,就算被仿制,也只是其中一些口味,其他那些就不一定。”方天林并没有拍着胸脯,信誓旦旦保证一定无人能仿造,除非制作方法只掌握在自己人手中。

    这显然不现实,要想赚取大量银子,必然要扩大生产,各种口味配方或许还有办法控制住,但制作雪糕的法子即便商家短时间内分析不出来,他们也有别的办法,只要动用一番手段,势必能从生产雪糕的作坊雇工那里弄到。

    有钱能使鬼推磨,纵使雪糕作坊由沈家开办,依然无法避免这一问题。想要撬开雇工的嘴实在是太容易了,只要给出少则几两,多则几十两银子,想必沦陷在金钱攻势下的人不少。

    方天林不用想就能断定,这种随口一说就能轻松赚到一大笔银子的事情,怕是没有多少人能经得住诱惑。出卖东家其实并没那么难,毕竟他们只是雇工,再说就算是沈家下人,他也不能保证什么。这世上吃里扒外,背主求荣的婢仆难道还少了不成?

    身份不能决定什么,难得的是忠诚,方天林想要培养的就是这样的人,能力是其次,忠诚才是首要。至于其他人合则来不合则去,利益加上一点情分作为维系双方之间的纽带就可以了,他不会对这些人报以多大期望。