第21节
聂大郎把鱼都装进干净的背篓里。 聂二贵脸色又黑又沉，还想呵斥聂大郎和云朵，由他拿着鱼送去，云朵笑眯眯的跟聂老汉打招呼，“爷爷！我下晌回来给你带好吃的！” 聂老汉其实更想去，不过他怕甘氏说一把年纪去蹭饭不嫌丢脸，听云朵要带好吃的，嗯了一声，“快点回来！” “嗳！”云朵收拾了下，和聂大郎快步出了门。 ☆、第040章：好评 在大路上等了会，云朵和聂大郎等到了去镇上的牛车，花了四文钱，俩人坐上去。 到了青阳镇，那家人已经等的着急了，客人都已经来了，请来的厨子已经开始做饭了。 前面新媳妇儿来了，正热闹的在拜堂。 云朵还没有见过古礼成亲的场面，好奇的踮着脚看。 不过周围挤了很多人，还有观礼的亲戚客人，云朵个子太小，被挤在外面，也只看到热闹。 那家帮管后厨的人见了云朵，立马拉着她去后厨，“这等会就要上桌了，你们再不快点，就来不及了！” “鱼我已经杀好腌上了，可以立马做了端上桌。”时辰她都算好了，这个时间鱼的味道正好。 请的厨子也一直想知道鱼怎么才能做的没有鱼腥味儿，看做鱼的竟然是个小女娃，都诧异了下。 本来还想偷师一下，结果见聂大郎拎过来的竹筐，里面的鱼都是已经杀好吃处理好的，都不禁微微失望。 前院正在唱礼，酒席的桌椅已经摆好，客人也都坐上了桌。 先上的菜是冷盘，接着才是热菜，最后才是鸡鱼rou类的硬菜。 灶是用青砖支在后院的，就两个锅，蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油，腾不出锅来，云朵只好到厨屋里用小锅。 大锅里蒸的大rou，有人看着火，云朵看了下外面的情况，利落的把小锅拾掇好，倒进油。 聂大郎帮着看火。 把鱼沾了一层淀粉，拨开鱼身上切的花，云朵伸手在油锅上试了下油温，开始下油锅炸鱼。 十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。 她做的是红烧鲤鱼，辣椒酱汁红艳艳的很是喜庆，浇在整条鱼上，滋滋的，一阵浓香味儿飘出来，坐在离厨屋近的客人都伸长了脖子看。 有调皮的小孩子下了桌就往厨屋里钻，看着整条整条鱼装盘，被端出去，流着口水，忙又跑回自己坐的桌上等着吃。 鸡鱼大rou被称为三大件，是喜事必备的三大件，上三大件之前都要放鞭炮。 随着鱼端出去，外面响起鞭炮声，云朵的任务也完成了。因为钱还没结，云朵就和聂大郎在厨屋里等着。 外面一片惊叹声，都是在夸赞那鱼做的好。 “还没吃过这么鲜嫩的鱼呢！” “这鱼做的果真一点不腥，真是太好吃了！” 鱼做的外焦里嫩，裹着酱汁，云朵知道鱼的滋味儿。 客人和主家预算的一样，一共摆了十桌，十二条鱼还剩下两条，等客人吃了饭离席，主家过来结算剩下的钱，还给了云朵一个十文钱的红包，留她和聂大郎吃饭。 云朵接了钱，又把剩下的两条鱼做出来，给帮厨的众人吃。 做饭的厨子是个四十多的壮汉子，油光润胖，端着碗招呼云朵和聂大郎一块吃，“小女娃，你那做鱼的法子是用秘方做的？”他有心想买下这个方子，那以后肯定更多的人请他做酒席。 “是秘方。”云朵仰着小脸笑了笑，多的就不接话。示意聂大郎多吃点，这些菜看着不咋样，油水却很足，可比他们平时吃的好太多了。聂二贵和聂三贵几个都还想来呢！ 两条鱼很快被吃完了，云朵手快夹了一块鱼肚rou，夹给聂大郎，“尝尝我做的鱼咋样！” 聂大郎看了眼云朵期待的眼神，见碗里的鱼rou散发着诱人的姿色，两根大鱼刺轻轻就能剃掉，他咬了一口，对着云朵点头，“焦酥香辣又鲜嫩，很好吃。” 云朵就笑了，看准桌上的大rou，朝那瘦多肥少的最大的一块夹过去，照样给聂大郎。这样的机会不常有，聂大郎不光是病，还有营养严重不良，要多吃好吃的才行。 那些人的手很快，好菜下去一筷子，慢的都赶不上，更别想第二筷子了。聂大郎夹着rou，看示意他快吃的云朵，有一瞬间的茫然。 云朵又瞅着，夹了一块鸡翅膀给他。鸡腿她没好抢，毕竟她只是来帮个厨。 她的举动引起周围一块帮厨的人，不过看看云朵再看看聂大郎，就多少猜到。聂大郎是个病鸡，还是不会抢菜的那种，就有人打趣云朵，“对你哥哥真是好！” 云朵嘿嘿一笑，好吃的她吃太多了，聂大郎就没啥机会吃到了。 吃了饭，云朵不好意思的跟主家那妇人说话，她想要两个喜馍馍。刚刚她看到那厨子和帮厨的都拿了。 喜馍馍就是办喜事的馍馍，一般都是白面的，会在上面红色的颜料点一朵小花。吃了沾喜气。 主家因为那鱼做的好吃，长了面子，很是高兴，当即就给云朵拿了两个喜馍馍，还问她要不要夹rou。 做席面的厨子不光收钱，主家还会送上礼，rou是必不可少的。 云朵不好意思的笑。 那妇人让帮厨的婶子给两个喜馍馍里面夹了几块大肥rou，拿给云朵。 云朵拿着纸包好的喜馍馍，对主家道了几声恭喜恭喜，早生贵子，忙和聂大郎离开。 聂大郎看她小脸染着红晕，明明不好意思，还开口去要喜馍馍，“要拿回家？” “拿回家给爷奶吃！”云朵点头，她走的时候都说了要给聂老汉带好吃的。来的时候花了四文钱坐牛车，她就剩二十一文钱，新采的甘菊还没卖，加上那十文钱红包喜钱也才三十文。要是给聂老汉买东西吃，她就攒不住钱了。 和甘氏汇合后，云朵把另外的四百文钱交给甘氏，又问她吃饭了没有。 甘氏出来的时候带了干粮，没好去人家办喜事的那蹭饭，和聂二郎在树下就着剩的水煮鱼吃的饭，“等回家晚上再好好吃一顿吧！这天看着要下雨，还是赶紧的先回家吧！” 秋风一阵阵的吹着，早上还明艳的天，此时已经布满了阴云。 云朵看了眼聂大郎，这山里要走好远，不知道他撑不撑得住。 聂大郎示意她自己没事儿，不慌不忙的跟在后面。 聂二郎看俩人并肩走着，一脸薄汗的云朵，衬的小脸白皙娇嫩，一双大眼黑白分明，闪着水润的光芒，他眸光阴了阴。聂大郎，凭啥能有云朵这样的媳妇？ ☆、第041章：藏私 大雨哗啦啦的落下，下了一夜。早上起来，湿气夹杂着秋风，吹在身上已经有了冰凉之意。 云朵又加了件衣裳，多穿了条裤子，才出门。 雨还在下，虽然不大，可却一直没停。 聂老汉几个都说雨来的及时，地里的麦子都种上了，这时候下雨，麦子也会出的特别好。如果干旱，麦子出不好，那就影响明年的收成。 张氏做的早饭，锅里蒸的杂面窝窝，却飘着一屋子的肥rou香味儿。聂四郎直流口水。聂兰也十分眼热。 云朵拿回来的两个喜馍馍，昨晚已经被聂老汉吃了一个，剩下这个甘氏没吃，留在了早上。 白面馍馍夹大肥rou，那香味儿对于常年不吃一顿rou的人来说，是无法抵挡的美味诱惑。 聂老汉从起来就问了甘氏好几遍，“那喜馍馍你不吃是吧？” “我不吃。”甘氏看他一眼。 得到准话的聂老汉喜馍馍出锅，他就伸手不管烫，把喜馍馍一把捞走了。 聂四郎拉着他的衣裳，“爷爷！给我也尝尝这喜馍馍啥味道吧！” 聂老汉拧了一口给他。 聂四郎忙塞到嘴里，还要。 即便是孙子，聂老汉也不愿意给了，“我都多大岁数了，还能吃几回！你们一个个的不知道孝敬我！” “爹！四郎是小的，你就给他一口rou解馋呗！可怜咱家欠那么多外债，日子过的穷，孩子都没吃过几回rou！”刘氏的口水早就冒出来了。 聂二贵也心里直憋气，“大郎昨儿个去，怕是吃了不少好东西吧！”要是他去，就能吃个饱。偏云朵这贱丫头不让他去，非得让这个病秧子去吃那一顿。 刘氏哼了一声，不善的盯着云朵，“你们倒是抓着好东西大吃了一顿，家里的人连个味儿都闻不上。你是不是该割块rou，给家里赔礼道歉？”这小贱人卖了不少钱，都在身上藏着呢！ 昨天聂大郎一路走回来，脸都白了，都没舍得花那两文钱坐牛车，刘氏竟然扣她的钱给自己买rou吃。云朵没理她，跟聂老汉道，“爷爷！这天冷起来，以后人家办喜事儿的就多起来了，再有人找我去做鱼，我还给爷爷带好吃的！” 聂老汉对此很满意，就把脑中让云朵割rou回来的想法压了下去。 看云朵直接端饭去了西屋，刘氏气的瞪眼。 吃了饭，张氏和聂梅几个做针线活儿，聂大贵也没闲着，吃的粮食不多了，还要把青黄不接的时候借的粮食还给人家，就锤了两布袋玉米，倒在大簸箩里，剥玉米粒。 杨土根媳妇儿又上门了，来带聂三郎去她娘家相看。 最近打听的人不少，可都忙着种麦子，却没有人说媒。杨土根媳妇找过来，张氏实在不好推辞，就让聂三郎等雨停了随她去一趟。 快晌午的时候雨停了，晌午饭，云朵煎了两条鱼，家里没买酱油，她把炸的辣椒油炒了酱汁淋在上面。 鱼很香，聂大郎和云朵只得了两筷子。就因为昨天俩人大吃了一顿好的。 下晌太阳出来，照的整个天空明亮纯净，云朵看了下外面的路，因为走的多，踩的明光光的，并没有很泥泞，就背了竹筐和聂大郎上山。 下了这么久的雨，山上定然长了不少菌子，野木耳和银耳。 俩人到了山上，果然见上次采木耳的地方又长出了新的，还采了好几块银耳。 现在银耳还没有种植的，是很珍贵的一种食材，只有富人家才会买了吃。 又捡了些菌子蘑菇，拔了两把野菜，在山上转了一圈，云朵又转到了山楂树下。看着红艳艳的山楂，十分想念糖葫芦那酸甜爽口的滋味儿。地上有刮风下雨落下来的，云朵都捡了回来。 家里张氏正在蒸馍馍，杂面的。 云朵洗了手，煮了一小锅nongnong的蘑菇汤，清炒野菜，把山楂剁碎，炒成甜咸酱汁淋在野菜上面。又炒了一盆子辣椒木耳。 那清炒野菜口味独特，甜不是糖的甜，而是果甜，炒过之后的酸味儿代替了醋味儿。刘氏不喜欢，聂老汉也觉得不好吃。张氏的神色看出也不怎么喜欢这种甜咸带酸的味儿，不过云朵给自己和聂大郎的碗里夹了不少。她喜欢吃。 因为没有糖，剩下的山楂果就被云朵放在了炕边，睡觉的时候闻个果香味儿，做梦都徜徉在美食的海洋里。 歇息了一天的甘氏闲不住，见天晴好，就立马让云朵做了水煮鱼出去卖。 聂三郎要去相看，就由聂二郎和聂四郎跟着甘氏出的门。 杨土根媳妇来的很快，得了一碗鱼rou端回家，笑眯眯的就带着聂三郎去了她娘家。 准备去采甘菊的云朵则被范举人家来的人叫走了。 之前就说过要免费给他家做鱼，家里的鱼还有，云朵特意挑了两条又大又肥的，一条鲤鱼一条鲢鱼。