第89节
却想起什么道：“这道鸡豆花虽妙,却这蛊子里的汤，可不是我们瞧着做的,这难道不算违规吗 ？” 这话着实有故意找茬之嫌,不过，却也有些道理,郭子善不禁看向安然。 安然并未说什么,旁边的狗子开口道：“回大人话,这可不怨我师傅,这汤各位大人别瞧着简单,却极费工夫,没有三四个时辰是不成的。” 承恩公：“你这小子不老实,当我们是外行就想糊弄过去不成,便熬一锅高汤，也用不了这么长时候啊,更何况，你师傅这汤跟水儿似的,能费什么功夫？” 这话一出口,忽觉周围所有人都用一种诡异好笑的目光看向自己,王庚咳嗽了一声 ：“怎么？老夫说差了什么不成。” 钱弘站起来微微躬身：“公爷不是我们厨行的人,想来不懂这些,这高汤也分上中下三等,这汤色越清，等级越高,也越费功夫,安姑娘用的正是我们厨行里最顶级的高汤,汤清如水,其味却最为鲜美,故此，也称顶汤,这顶汤的确如安姑娘的高徒所说,需三四个时辰方成。” 狗子点头：“这鸡豆花的顶汤跟往常用的又有不同,需用十几斤老鸡慢火炖上一个半时辰,再加入四五斤鸡茸收汤,也需两三个时辰,这加在一起，三四个时辰都不一定够呢。” 郭子善咂舌：“怪道这汤清亮如水却如此鲜美醇厚,原来如此,这厨艺一道还真是让本官叹为观止,看似一道简单的佳肴,却需这般多的功夫。” 岳锦堂：“光功夫怕也做不出来吧。” 郭子善：“自然,若无安姑娘的精湛厨艺,本官今儿也见识不到如此佳肴。”说着看向江余：“这场名厨比试……” 郭子善话未说完，江余便躬身：“在下认输。” 郭子善哈哈笑道：“这接连四轮对手都甘愿认输,虽是奇闻,却也是厨行里的美谈了,如此，安姑娘胜出,众位可有异议？” 岳锦堂摆摆手：“这得问承恩公,老公爷，这汤怎么个来去，人家可也说清楚了,您还有什么不明白的,觉着哪儿违规了，可得快点儿提,不然，那锣一敲响,胜负就定下了。” 承恩公知道岳锦堂拿话儿挤兑自己呢,勉强咳嗽一声：“虽有不合规矩之处,这道鸡豆花的确过得去。” 岳锦堂笑了起来：“老公爷的口儿倒高,这样的佳肴到您嘴里，还只算过得去,想必您府里的厨子更厉害了,可本王记得，上回您老过寿,本王吃的那桌所谓的上席,不怕您恼,真不怎么样,害的本王饿着肚子回府又大吃了一顿。” 噗……旁边好几个大人没忍住笑了出来。 承恩公脸色难看非常,冷哼一声：“郡王殿下是谁,哪是老夫的国公府能招待的。”撂下话拂袖而去。 这承恩公走了,旁人自不会再说什么,锣一响，这个名厨大赛安然胜的毫无悬念,而且是众望所归。 认识不认识，相熟不相熟的厨子都上来给安然贺喜,一时挤得里三层外三层的,安嘉慕给安平安顺使了眼色。 两人利落的跳到桌在上大声道：“各位厨行的前辈,今儿夫人赢了比赛,是我们安家的大喜事,我们家大老爷在安记酒楼摆下了流水席招待各位,各位请了。” 安平安顺一句话，众人更为兴奋,虽说有不少大厨,不稀罕这顿席,可这里毕竟是京城,能在天子脚下的地界儿开馆子做买卖，还能做得红火体面的也就安家了。 更何况，人家还大手笔的摆下流水席,谁能不捧场,三三两两的奔着城里的安记酒楼去了,真正留下的都是亲近之人。 岳锦堂可不稀罕什么流水席,凑到安然跟前，一个劲儿的问安然,还有什么没抖出来的绝活儿,让他尝尝鲜儿……却被安嘉慕给推到一边儿,拉着小媳妇儿的手就往外走。 可还没等走出去呢,就给人拦住了，安嘉慕皱眉看着忽然跪抽风跪在地上的江余,cao着一口生硬的官话：“安大厨,您收我当徒弟吧。” 安嘉慕脸黑了,自己小媳妇儿才多大啊,就算狗子顺子，自己有时瞧着都不顺眼,冀州的德福,比小媳妇儿还大一岁,自己只要一想那小子站在安然身后一声声师傅叫着,跟屁虫也一样跟着,心里就一股子一股子的冒酸水。 把人远远的弄到苏州，一想起来都别扭,这要是再收这么一个徒弟,自己还不给醋淹死啊。 安然瞥见安嘉慕的脸色，暗暗好笑,虽也觉江余如此太过荒唐,却也能理解,她看得出来,江余比顾永成对厨艺更执着,加上过人的天赋,无论做菜的技巧，以及调味的精到,江余都是名副其实的厨艺大师,而自己之所以赢他,也着实讨巧。 若自己是地道的古人,不说赢江余,怕连自己两个师兄都不如,伸手扶起他：“江大厨,安然没有资格当您的师傅,如果江大厨愿意，我们就当朋友相交如何,可以交流彼此的厨艺,我想比起师徒更妥当。” 见江余有些迟疑,安然知道他顾虑什么,笑道：“江大厨,安然待友以诚,不管江大厨有什么不解之事,只要安然知道的,便会知无不言言无不尽,如此可好？” 被安然说破心思,江余满脸通红,却深深一躬,看向顾永成说了一串。顾永成颇有些尴尬的看向安然：“那个，安姑娘,我师叔听说姑娘正在编撰安家食单,想问问姑娘可否把川菜也加进去。” 狗子道：“外头的安家食单可不是我师傅编的,是厨行里把师傅做过的菜,想到的一些创新菜,加上他们自己的绝活儿,归总了编到一起,而成的。” 江余听了颇有些颓丧。 安然：“江大厨若不怕自己的绝活传出去,也可记录下来,等将来有合适的机会,编篡成册,传承子孙,倒是一件功德无量的好事。” 江余眼睛一亮,顾永成也愣了楞：“安姑娘真觉我们蜀地的菜可以传承下去？” 安然挑眉：“不止蜀地,各地菜肴都是咱们厨行的瑰宝,若不想失传,记录下来才能更好的传承,为子孙后代所知，这是我们作为厨子应当做的。” 顾永成眼角有些湿润：“我从蜀地出来这么多年,姑娘是头一个看得起我们川菜的大厨,在下知道,姑娘今儿便不做这道鸡豆花，也一定能赢我师叔,安姑娘如此,是为了我们川菜扬名,为了给我们蜀地的厨子，在厨行里争的一席之地,安姑娘才是一位名副其实的大厨。” 安然被他夸的有些脸红：“安然没有你说的这般好,只是做我自己想做的,该做的罢了。” 见安嘉慕的神色有越来越黑的趋势,不好再跟顾永成说什么,匆忙告辞拖着安嘉慕走了,真怕再待下去,这男人醋劲儿上来,不管不顾的闹一场,可就丟大人了。 狗子，顺子，高炳义跟安嘉慕共事许久,虽说如今变了样儿,性子又没变,一见安嘉慕那脸色,没一个上前找不痛快的,能躲多远躲多远。 不过，梅大这摇身一变变成了安家大老爷的事,顺子狗子，哪怕高炳义，虽一开始觉得意外,却并不太难接受,反而觉得，许多以前想不明白的事儿,如今方才合情合理。 梅大一个梅先生的家仆,虽在安然跟前,又劈柴又干活的,装的挺像那么会儿子事儿,可管人的时候却不然,尤其料理了富春居失火的事之后,那凌厉的气场,非同寻常的狠辣手段,如今想起来，都令人毛骨悚然,谁家要是有跟这样的家仆,估摸主家连觉都睡不着,天天都得担心给家仆收拾了。 再说，瞧见过谁家的家仆还有买卖的,而且，买卖还不小,后来知道是安家大老爷,这一切才算顺理成章。 却也因为此,梅先生格外心虚,这次来京都躲着不敢过来,生怕安然一恼起来,失了理智，拿厨刀把他剁了。 狗子顺子俩人都觉先生想多了,不说师傅自来就有涵养,便再气再恼,如今木已成舟,便把梅先生剁了，又能如何,更何况，如今师傅师爹两口子过得恩爱甜蜜,想来梅大这档子事就算过去了,哪还会怨恨梅先生,说起来梅先生虽帮着扯下了这样一个弥天大谎,却也是师傅师爹的大媒。 所以，先生实在没必要担忧,不过，梅先生不来也好,先生不来，师祖就不来,师祖不来,也就没人管他们俩了,这京城可好玩的紧,回头睡足了好好出去逛逛热闹去。 两人打着这个念头,回到安府客院蒙上被子睡觉去了,哪儿管师傅师爹怎么折腾,反正怎么折腾都是两口子,他们当徒弟的得学会瞧眼色,不然，大师兄可就是他们的例子。 所以说，安嘉慕对安然这两个小徒弟，还是颇能忍耐的。 岳锦堂本来还打算跟过来蹭饭,可一瞧安嘉慕那黑脸,还是算了,这蹭饭什么时候蹭都行,真把安嘉慕这家伙得罪了,后果可不堪设想,为了以后的佳肴,如今忍忍吧,再说，也得跟郭子善进宫回话儿。 这名厨大赛可是皇上牵的头,怎么也得让皇上知道结果啊,可一想到皇上跟前的林兴儿,岳锦堂头皮都发麻。 他就纳闷，这才多少日子,自己不过去了一趟江南,这紫禁城里就蹦出这么个奇葩来,说起这小子得宠的经过,还真让岳锦堂一头雾水。 之前连这么个人都没听过,不想，忽悠一下就成了皇上跟前的红人,这俗话说的好，宰相门人七品官,这皇上跟前当差就更不用说了,别看是没根儿的太监,真要是得了意,一品大员见了也得客客气气的,那好处就更别提了,拿到手软。 虽说这些，大家都明白,可像林兴这奴才如此明目张胆要好处的也不多,即便这奴才没敢朝自己伸手,可这奴才瞧自己那眼神,想起来都让岳锦堂浑身的不舒服。 也不知是他想多了，还是那奴才就是个变态,每次进宫都觉那奴才贼呼呼的一双眼,有事儿没事儿就往自己身上扫,不应该说贼呼呼,应该叫色眯眯。 这要是个宫女还罢了,虽说宫里的女人不能惦记,可宫女好歹是女人啊,给女人色眯眯的瞧几眼,说明自己魅力十足,可让个死奴才小太监这么色眯眯的瞄着,想想都膈应。 故此，岳锦堂如今是能不进宫就不进宫,偏今儿不得不去,只得硬着头皮上了，心里万分期盼着,那死奴才今儿不当值。 可惜冤家路窄,刚到御书房外头就瞧见那死奴才站在外头，笑眯眯的迎着他们,那双若是生在女子脸上算颇好看的眼睛,溜过岳锦堂,不知是不是自己的错觉,顿时让他有种被扒光了感觉。 岳锦堂忍不住打了个冷战,听见那死奴才道：“万岁爷请郡王殿下郭大人进去。” 岳锦堂忙快步往里走,迈进门槛的时候，忽听这死奴才开口：“郡王殿下，您的东西掉了。” 岳锦堂不得不停住脚,见他手里果真拿着自己的玉佩,忙低头看了看自己腰上,空空如也,若是别的，赏他也就是了,可这是母妃留给自己的,异常珍贵,便伸手去接。 手碰着玉佩的时候,就感觉手背给这死奴才摸了一下,岳锦堂脸都黑了,刚要发怒,可见这奴才一脸无辜的样儿,想到他是皇上跟前得宠的,不好计较,便瞪了他一眼,跟着郭子善进去了。 见了皇上，把今儿厨艺大赛的结果一说,皇上龙心大悦：“这么说郑御厨倒是收了个好徒弟,对了，听说她如今嫁进了安家,那岂不成了安侍郎的嫂子。” 岳锦堂：“正是安侍郎的大嫂。” 皇上颇有兴致的道：“如此好厨艺，朕倒真有些迫不及待了。” 一时郭子善走了,皇上留下岳锦堂说话儿,两人说了些正事,便又提起闲话,皇上瞧了他一眼：“你最近怎总不进宫？” 岳锦堂脸色一滞,琢磨是不是把外头那死奴才的恶心恶状告诉皇上,让皇上注意些,毕竟，弄这么个小变态在跟前，实在不像话。 刚要开口，却见那死奴才端着茶进来了,只能先闭上嘴,端起桌上的茶喝了一口,却差点儿喷了出去,震惊的看了这死奴才一眼,如果自己没看错的话,这死奴才连皇上的豆腐都敢吃。 刚自己明明白白瞧见，他给皇上端茶的时候,趁机摸了皇上的手一下,可皇上却连点儿反应都没有,莫非是没感觉出来,还是不注意,亦或是，皇上也好这一口？ 想到此,岳锦堂只觉整个人都不好了,忍不住想起过往自己跟皇上一起念书练武的情景,激灵了一下,蹭的站了起来：“那个，皇上,臣忽然想起府里还有些要紧事未料理,这就告退了。” 皇上倒也不怪罪他,挥挥手：“去吧。” 岳锦堂鬼追一样出了御书房,快步往宫外走,可没走多远就听见后头那死奴才的声音：“郡王殿下请留步。” 岳锦堂不情不愿的停下,却下意识离她几步远,板着脸：“叫住本王作甚？” 不想那奴才倒难得正经的问了一句：“奴才有件事想跟王爷扫听扫听,今儿的名厨大赛，赢的可是外头传的那位安姑娘？” 岳锦堂：“你扫听这个做什么？” 小太监目光闪了闪：“不瞒郡王殿下,过几日太后寿辰那天的御厨比试,如今宫里以此设下了赌局,小的手里有几个银子，想赚几个便宜钱,却拿不准压谁,听说郡王殿下跟那位安姑娘颇有交情,这才斗胆跟郡王殿下扫听。” 赌局？岳锦堂眼睛一亮,自己怎么没想起这事儿来呢,既然宫里头能为这事儿设赌局,外头自然也能,而且，外头的人更多，银子自然也赚的多，别看这些朝廷大员皇亲宗室，一个个正儿八经的,骨子里谁不爱热闹,若是自己这个逍遥郡王出面坐庄设个局,那还不赚死啊。 想到此，忽觉这死奴才稍微顺眼了那么一丢丢儿,至少给自己指了一条发财的道儿,虽说如今自己已经不缺银子了,可有这样轻松赚银子的机会，也不能放过去啊。 脸色渐渐和缓,咳嗽了一声：“我怎么记得宫里严禁赌钱呢？” 这死奴才却不怕，嘿嘿一笑：“不过就是个乐子罢了,不瞒郡王殿下,这赌局甚大,不止奴才宫女,连各宫的主子也都纷纷压了老本下去,奴才方动了心。” 岳锦堂自然知道宫里什么德行,这些太监吃酒赌钱是寻常事,哪是能管得住的,因为心情转好,也不想为难这奴才,开口道：“若是赌最后的御厨比试,你压安大厨，保你稳赚不赔。” 林兴儿：“那个，能不能知道安大厨的名字？” 岳锦堂眉头皱了起来：“扫听名字作甚？” 林兴目光闪了闪：“郡王殿下别误会,奴才没别的意思,就是想找人去庙里给安大厨挂个平安符,保佑安大厨平平安安无病无灾的,参加御厨大比,也让奴才赢几个棺材本。” 岳锦堂不禁乐了：“你才都大,就开始存棺材本了？” 林兴一副苦巴巴的神色：“有道是黄泉无老少,更何况，这宫里的祸福更难料,早存出来,也省的到时候连口棺材也买不起。” 岳锦堂倒有些可怜起这小子了，忍不住就告诉了他：“安然,那丫头的名儿叫安然。”撂下话转身走了。 走到宫门忽觉不对,自己给那死奴才忽悠了啊 ,什么棺材本,说的那么可怜,自己虽回来的日子不长,可这死奴才的恶名却听了满耳朵,那好处收的,寻常东西都瞧不上眼儿,非得价值连城的宝贝，方才能入他的眼。 以这死奴才如今的家底,别说买一口棺材了,估摸就是把京城所有的棺材铺都包圆了，还有富余,自己一时不察，倒上了这死奴才的当。 不过，这死奴才好端端扫听安然的名字作甚？莫非惦记上安家的好处了,真要是跟安嘉慕对上，没准就有好戏看了，自己收拾不了这死奴才，安嘉慕可不一样。 岳锦堂若是这会儿掉头回去,一准还能看见，刚那小太监,这会儿傻愣愣站在廊子上发呆呢,嘴里喃喃的嘀咕：“我这是真找着安然那死女人了啊,真找着了,就说除了那女人，还有谁的厨艺能这么厉害,不对啊，柳海昨儿晚上可是刚给自己送了好处来,这女人还真叫人不省心,怎么就得罪柳海这种阴人了呢,不行,自己这心里不踏实,得找机会亲眼瞅瞅，到底是不是安然……” ☆、第 77 章 一鱼四吃 安抚吃醋躁动的男人，从来只有一种途径,安抚的结果立竿见影,安家大老爷从内院出来的时候，跟刚才回府简直判若两人,刚那一张黑脸，谁瞧见心里都哆嗦,如今却精神奕奕满面生辉。 刘喜儿这心也才方下来。 安嘉慕本来是想陪着小媳妇儿歇午觉,不想刘喜儿叫人传话说宫里的林公公来了,说要见大老爷。 安嘉慕倒真有些意外,说起这林兴，如今可是皇上跟前最得宠的太监,别看就是个奴才,可得了皇上的意,那就比朝中的一品大员还有用,毕竟，这天天在皇上跟前伺候着,只要这奴才嘴歪一歪,抽冷子使个绊子,弄不好头上的乌纱帽就保不住了。 所以，如今这位林公公不止是皇上跟前的红人,也是满朝文武,地方官吏,争相送礼上好儿的一位,风头都盖过了大内总管张德跟司膳太监柳海。 而且，别看这位才得宠没几个月,却最是大胆的，敢明目张胆的要好处收贿赂,稍不如意，立马就给你个样儿看看。