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听到最后的报价，陆小凤霎时石化。 仿佛灵魂出窍一般 已两眼无神，呆若木鸡。 “我给你抹个零头，”顾慎言十分体贴的从荷包中取出一两银子，塞进了陆小凤怀里：“留着当路费吧，免得到时候没钱坐马车回城。” 陆小凤：“……” 你是魔鬼吗？ 不然怎么会有那么巧的事！ 收费不多不少，刚好就卡在能榨干他的边缘？！ 顾慎言微微一笑。 然后在陆小凤难以置信的目光中，慢条斯理，优雅万分的，把荷包收到了自己怀中。 “时候不早了，顾某这就去厨房为诸位准备饭菜。” “包子，帮我招待好客人。” “是！老板放心！” “……” 同样被刚才那番报价震惊的金九龄等人逐渐回过神来，纷纷向陆小凤致以同情。 虽然这种同情陆小凤可能并不想要。 花满楼抬手拍拍陆小凤的肩膀，劝慰道：“顾老板的厨艺既然比临江楼还好，收费当然也要比临江楼高上一些。” 一些？ 这个词用的好像不太合适吧。 临江楼收费两百的宴席可是足足有三十多道菜呢！ 算下来，这里的收费得差不多有临江楼的两倍那么贵了。 不过陆小凤明白花满楼说这番话的意思。 收费贵点儿无所谓，只要值当就行了。 他抹了把脸，哭笑不得道：“这点儿钱我倒不至于心疼，就是好奇他最后怎么就刚好能报出了二百一十二的数来，真是太巧合了一点。” 巧的他都忍不住要怀疑顾慎言是不是提前就料到他会带多少钱。 简直神了。 “没准儿顾老板能掐会算，是传说中的半仙呢？” 金九龄笑道：“不过这样一来，反倒让我更期待他的厨艺了。” 这次金九龄说的是真心话。 价值二百多两银子的一桌饭菜，不知道味道该有多么的‘惊世绝伦’。 其余几人亦然。 在陆小凤等人闲聊的当头，厨房里，顾慎言正在有条不紊的处理食材。 他店里所有的时蔬都是提前一天订好货单后，第二天早上从地里采摘，快马加鞭送过来的，确保绝对新鲜。 鱼虾生禽之类的倒是可以提前几日备好。 不过要花费一些精力小心照看，确保这些‘食材’在烹饪之前仍旧鲜活。 只是这些鲜活的‘食材’处理起来，难免要多花费一些功夫。 而作为一名厨子，顾慎言最不缺的就是耐心。 他首先准备好了葱姜蒜等必备的调料，然后依照上菜顺序先处理好了前三道菜要用到的食材。 首先要上的是油泼豆莛，这道菜做法简单，但最适合用来开胃。 热锅，放油，加入花椒等大料炸香后捞出，然后用特质的漏勺盛着去头去尾的绿豆芽搁在锅边，反复几次浇油，浇至豆芽变色，完全吸收了香料的味道，再把油沥干。 最后加盐搅拌均匀，即可装盘上桌。 顾慎言完成这道菜，只花费了几分钟时间。 然后他随手一敲挂在台边的铜铃，通知了包子过来端菜，便又继续埋头忙碌起了第二道菜品的烹制。 陆小凤等人原本是打算等菜全部上齐之后再动筷的。 但是刚等第三道菜被送上桌，被香味儿勾的食欲大动的几人便按耐不住了。 味道太香了。 品相也超诱人。 想吃，好想吃…… 那还等什么？干脆开吃吧！ 陆小凤舔了舔嘴唇，果断第一个拿起了筷子：“来来来吃吃吃，大伙儿都是老熟人，没什么好客气的——” 话音落地的同时，他已经夹起了白扒四宝，迫不及待的塞入口中。 “——！！” 去除了筋和皮的鸡脯rou被切成如铜币一般厚度的薄片，用蛋清和淀粉进行过腌制后，口感极其滑嫩，仿佛入口即化，但一口咬下去，又能感觉到一丝适当的弹性，鸡rou中还融合了鲍鱼跟广肚的鲜香，恰到好处的盐分令这股鲜味得到了最大程度的释放，滋味简直妙不可言。 好吃到爆！ 嘴里的食物还没咽下，陆小凤就忍不住又夹起了一块鸡脯rou。 花满楼是地道的江南人，口味偏清淡，所以他首先品尝的是那盘豆莛。 色白如玉的豆莛外层包裹着一层淡淡的椒麻味，咬下去的时候似乎还能听到清脆的声响，紧接着，豆莛原有的清香便中和了最初的椒麻，带着丝丝甜意的汁水缓缓从舌尖向下流淌，齿颊留香，回味无穷。 铁手在口味方面没有偏好，就近选择了摆在自己面前的那份葱烧海参下筷。 这道菜从外表看颜色并不鲜亮，除了主料海参之外，只有一圈白绿色的葱段做点缀，但它的味道绝不单调，入口先是一股浓郁的葱香，然后便是海参原有的清鲜，汤汁中还掺杂有鸡rou、猪rou、火腿的味道，口感软糯，层次分明，让人食之不忘。 金九龄默默的从陆小凤筷下抢走了盘中最后一颗鲍鱼。 他觉得自己等下有必要问问顾老板，有没有去京都开店的意思。 江南哪儿有京都好。 论各方面条件，肯定是天子脚下的京都要更胜一筹啊！