京城小摊儿美食日常 第65节
-因着?是头一回?开?分铺，又是完全要脱离江满梨照管的铺子，筹备的时间比想象中更久。 光装整就花了几近一个月。 许三?郎果然?舍得，花大价钱从津州甸窑买来一批勾彩白瓷方砖，约莫有上千块，请最?好的泥瓦将人在小楼朝街的一面?一块一块贴起来，那五色勾彩竟拼出一幅硕大的铜锅涮rou图。 行人都不用走至胜殿坊与太极坊的交道上，只需站在御街，老远便能看见。 彩砖贴了半月多，就被来往行人驻足围观了半月多。贴完那日更是打眼，前后四坊宅邸衙门里的人都赶来看，里三?层外三?层，硬是把那四方道堵了个水泄不通。 连道上前后的食店茶楼都沾了光，二楼观景处叠罗汉似地坐满人，边看边叹好大手笔。 待到铺子要开?前，已是御街东厢无人不知了。行人三?五相遇，开?头便是问：“可见着?太极坊那家?火锅铺的勾彩白瓷了？” 答曰：“看过了，忒华丽。”又问道：“可晓得那日开?张？” 答曰：“不知，大约是快了。” 最?后一同搓掌道：“届时定要同去品尝！”“一定一定。” 除却贴瓷砖，招买人手、培训，订做鸳鸯铜锅小鼎、雕花桌凳、与江记同款的赛宫灯云云，又花去好些功夫。 至三?月三?上巳节傍晚选了个吉时挂牌开?张，大放爆竹，悬彩灯、舞狮龙。又在楼下设一小台，请了乐师作打、伶人唱戏，免费供人观赏。巷陌街坊尽数出动，四方道上人头攒动、摩肩接踵，比上元灯会那日竟也不相上下。 分铺开?张的招子提前好些日便递出去了，老客皆有，太极坊、胜殿坊里的大宅衙门、酒楼歌馆，亦是挨家?挨户地送去。 甚至还为着?顺应上巳节的气?氛，烤得些梨花作馅儿的鲜花饼，并着?开?业的招子一同送。 上巳节习俗采兰踏青，又称春浴日，兴“祓除畔浴”，有祓除疾病、修整净身、驱灾除厄之意。又是文?人雅士画舫游湖、煎花品茗、颂春吟诗的好日子。 官家?开?金缕池，御驾亲游，观左右军比武，饮宴众臣。御史台甚至张贴榜示，任何人不得弹劾。天子大臣尚这般尽情，百姓自然?也是肆意浪漫。 出城踏青归来，寻一家?香水行，沐浴祓厄，洗去一身疲乏。舒爽快慰了，再一头扎进酒楼食肆里，饮酒作乐，大吃大喝。 可不就恰是江满梨、陆嫣、许三?郎这三?个“jian商”想要的效果么？ 三?人在新铺门前迎客，所来皆是熟面?孔，忙得脚不沾地，却笑得合不拢嘴。 去岁上巳节，林柳被阿娘王氏安排与方二娘同游金缕池，拉许三?郎应付，二人便在城西的郭东楼吃干炸丸子和肥牛金汤。如今一岁过完，变化竟然?是快得难以想象。 再见方小娘子，又见林柳也在，许三?郎促狭的邪念生出来，当着?江满梨便提起此事。 笑着?看看林柳，道：“真是怀念去岁三?月节那日吃的干炸丸子，啧，表兄当也念念不忘罢？不若我找人去郭东楼点?一份来，咱俩同那次一样，一齐喝上几壶？” “去岁三?月节，”方二娘反应过来了，“我记得林少卿不是忙于公务不能分身？” 林柳恨不能给许三?郎一脚，眸子扫过江满梨，拿口?型威胁许三?郎闭嘴。许三?郎正坏在兴头上，怎会听他？愈发高兴地与方二娘道：“方娘子有所不知，表兄那日确实忙得不能分身，只不过不是忙于公务，而是……” 话没说完，被江满梨打断。江满梨若有所思，算了算自个辞工的日子，想到什?么似地轻轻“呀”了一声。 三?人便一同看她。江满梨挠挠鼻尖，抬头看了看林柳，一时竟觉得太过巧合，有些说不出口?。 许三?郎出声催促，她才笑着?道：“去岁上巳节，是我最?后一日在郭东楼作帮厨。干炸丸子与肥牛金汤是那几旬的招牌菜。你二人若是上巳节正日去用的午食，兴许正是我与曹铛头掌勺。” 第81章 找到关键证据（三更） 话音落,许三郎震惊得眼睛溜圆，挑眉偷偷看林柳，见他欲言又止。 正好崔状元自铺门前迎着方二娘过来了?,许三郎赶忙移步过去招呼。崔、方夫妻二人新婚不过三月，正是浓情的时候,离别?了?这样一小会，眼睛里?都要放出秋波来。 许三郎为着给林柳和江满梨留出私下言语的空档,不得不硬着头皮夹在人小夫妻中间,带两人往铺里?去寻坐处。又闲聊得几句，得知崔状元已经赴任南州，是有公务回京，又时逢上巳节，才能带着方二娘同来。 三人离去，只剩得林柳与江满梨在角落里?。 天?气渐暖,林柳今日着的是一身?石绿色的竹纹交领,飘逸宁静中带点?贵气。与江满梨缥碧色的齐腰百迭掩短衫、内衬汉白玉绣兰纹抹胸，恰是一对深浅相当。 林柳四顾无?人注意，伸手牵她。 江满梨往后笑躲了?一下,林柳不让，欺了?一步捉住她手指。压了?声音，欲与她解释跟方二娘游金缕池一事，道：“碍于我阿娘,不好拒绝,只能去了?。但去至半路又始终觉得心头郁结,便?折返去找三郎……” 林柳还是第一回 正儿八经向江满梨说起他与方二娘的婚约。 一件未成之事,江满梨这个现?代人当然不会放在心上。莞尔一笑，垂眸反手玩弄他的手指。林柳的手生得很好看,掌大指长，骨骼分明，虎口和关节都有些茧子，大约是习武留下的。 道：“林郎不必解释，我不在意。” 江满梨手指细细白白的，指尖是水滴一样的精巧。却也?谈不上幼嫩，是日日劳作的手，摩挲在林柳的手上，微微发痒。 “即便?不在意，我也?要说。”林柳任她摆弄完了?，把她的手拢进掌心里?，“阿梨，你?我二人去看罗涡象舞那次，是我第一次与小娘子同游，也?是唯一一次。” “唯一一次？”江满梨抬眸笑了?，“上元灯会那次不算了?？” 林柳跟着笑起来：“算。” 林舫波携了?王氏同来。见了?林柳拿鼻子“嗯”一声就算是招呼了?。见了?江满梨，却乐呵呵恭喜好几遍，又是夸赞分铺装整得漂亮，又是喟叹江满梨好本事。 末了?说起门?外戏台唱的曲，问道：“怎听?着那戏里?说，有食客在江记大打出手？这般嚣张，怎不报官捉拿？” “侯爷放心，在捉拿了?，”还不等江满梨开口，陆嫣笑着过来，“至于捉不捉得到，还要问林少卿。” 江满梨与陆嫣相视而笑，笑得林、王愈发云里?雾里?。怎还与林柳有关？ 便?是江满梨又照着陆嫣那个法子，请戏班写?了?曲，把除夕夜江记被砸一事胡改一番。 不提旁的，只道这江记火锅美味不似凡间有，引得食客为争论哪种锅底才是金馐玉馔，除夕夜大打出手。恰两位食客皆是独步天?下的武林游侠，为这火锅而驻足京城，此番一打，便?是飞檐走壁、棋逢对手，打得不可开交。 除夕夜恶鬼作乱，二人便?一边短兵相接地打，一边合力?扫荡邪祟，一夜之间下打至地府上打至天?宫，打够十万八千个回合方才累得实在抬不起胳膊，跌回这人间来。一看，东方将白、年?节已至，人间妖鬼凶魂、灾厄苦病皆除，唯独那火锅子仍旧咕嘟咕嘟冒着香气。 美食当前，二位大侠终于败下阵来，握手言和，对坐而食。你?尝尝我的锅底，我品品你?的锅底，相互客气一番，却是仍旧不能信服。最终火锅用完，酒饱饭足，二人约定十年?后江记再战，这才拱手道别?，相忘于江湖。 主打一个亦真亦假。 除夕夜见鬼是真、游侠是假，崩断的门?板、染血的火腿皆可作证。江满梨为了?让那戏看起来愈发带感，把江记柜台后头那只“功臣火腿”特意取下来，找匠人仿了?几套一模一样的，既在新铺里?也?放上，也?让伶人当道具来用。 “如此，侯爷若是问真正的罪魁祸首余昊苍何时能捉住，”江满梨道，“不就要问林少卿了?么。” 听?得林舫波哈哈大笑，拍手称绝。 笑够了?，阔步往楼上去坐，途中遇见同来吃火锅、刚在铺外听?了?戏的孟寺卿。二人异鼻同声地哼了?一哼，林舫波道：“老儿今日用哪种锅底？” 孟寺卿觑他一眼：“你?老儿用哪种，我便?不用哪种。” “好！”林舫波扭头朝楼下唤江满梨，“好孙媳，江记的锅底，我今晚每样要一锅！” 孟寺卿不甘示弱也?唤江满梨：“那便?劳烦江小娘子，把江记除却锅底之外的菜rou，给我每样来一盘。” 又补充道：“芥头菜也?要！” 而后往前几步越过林舫波，笑与他道：“林老儿有骨气，今晚便?光喝汤罢。” -新铺开业之红火比预料中更盛。 虽说请了?有经验的管事、账房，晓说峮寺贰2二五九一斯弃搜集本纹上传庖厨行菜又得江满梨亲自培训了?一月许，许三郎陆嫣二人不擅经营，许多大小琐事，还是要劳动江满梨来过问处理。 两边铺子来回跑，最大的坏处便?是累。 午歇的时间要赶去新铺筹备，回小市忙活完、理好了?账目，又要奔到新铺去把同样的事再做一遍，最后安排第二日的采买云云。待回到平成侯府，已接近子时末刻。 颇有些那时在工坊加班赶制郑家分茶订单的疲惫。 林柳差了?谏安驾马车寸步不离地跟着，每日夜里?又亲自去新铺接她回府。有一回江满梨甫一上马车便?累得睡着了?，眼角险些磕在车窗上。林柳心疼得不行，轻手轻脚地把她抱回清怡阁。 第二日再上马车，便?见车内已经包了?软缎，不仅放着那狐毛小枕，连锦被都给她准备好了?。 今日从太极坊的新铺乘马车回小市，照例走御街向南，经过胜殿坊后再往西，走新政坊和光顺坊的交道。江满梨昨夜睡得实在少，想着到了?小市便?要忙碌，不如趁着在车上的两刻钟闭眼小憩一会。 车座上放着一从新铺带回的红木食盒，里?头是几盅猪肚鸡。陆嫣从别?家酒楼点?的，说是京城无?出其右。江满梨当时不饿，尝了?一口，剩下的便?装了?，想着带回小市捉空再用。 此时怕洒了?，从车座上拿下放稳到角落里?，方才敢斜斜靠下。怎知刚闭眼有了?些睡意，马车便?一个急刹，停在路上。 莫名的心惊袭来，江满梨猝然睁眼，正要伸手撩帘，谏安敲敲车厢喊她：“江小娘子没事罢？” 江满梨道句“无?碍”，撩起车窗帘子问道：“发生何事？” 酉时差三刻，帘外天?色已经擦黑。车旁行人站了?好些，往前望去，是另一驾马车。或不止一驾，车辕前后相遮，能看出大致的形状，却看不见有多少匹马。 谏安坐在车架上，回头与她道：“似是长喜楼出事了?。” 江满梨心下一骇，这才左右顾了?一圈，发觉确实是在胜殿坊。长喜楼就在往前一条街的街口上，从车窗里?望去，隐约能见其高出来的第三层红栏碧瓦。 “能看见长喜楼出了?何事么？走水了?？” 酒楼的意外，江满梨第一反应便?是这个。可再看一眼过去，也?不见烟雾火光，更不听?有人叫嚷。着实怪异。 “小娘子莫急，应当不是。”谏安也?觉奇怪，可车上就他与江满梨二人，他说甚也?不能把江满梨独自留下、上前去打探。 好巧不巧，等了?片刻不见动，正当周围行人车马皆要发燥时，过来几个着蓝黑窄袖衣的巡街官差。谏安扬鞭拦住一个打探情况。 那人甫还骂道勿要多问，一看谏安取出大理寺的腰牌亮明身?份，登时恭恭敬敬地把话说明了?。 原是长喜楼里?捉住了?个逃犯。 “那逃犯拿刀挟持了?一位大人，场面正焦灼呢。小的也?是听?前方下来的人所言，说得不全，大人莫要怪罪。现?在军巡院、街道司的兵差都遣去了?，听?闻大理寺的侍卫也?在场，大人不若问问同僚……” “哪个逃犯？可知道挟持的是哪位大人？”谏安急问。 那官差摆手道：“京城通缉的逃犯有三四个，小的不知是哪个。” 又道：“听?说是位重臣。” “哪个衙门?的？大理寺？吏部户部还是中书省？” “真不晓得。”官差道，“但知，但知是位紫袍横襕的相公。” 这朝紫袍为三品以?上官员之公服，也?就是官家身?边的常朝大官了?。又听?他称相公，事情不妙。 京城三四个逃犯里?头有一个姓余，事涉贪墨重案，又与江满梨有仇。谏安放那官差去巡街维持治安，转身?看向江满梨，二人皆有些犹豫当怎么办。 方才所说江满梨都听?见了?。眼前车马堵得水泄不通，酉时只差一刻不到，这般等下去，待回到小市，约莫夜市都要闭了?。步行回去，也?要三四刻钟才能到，终归都是不能在酉时赶到小市开铺。 更要紧的是，若当真是那姓余的，长喜楼莫名出事，那小市可还安全？ 心下盘桓几许，江满梨干脆拎了?食盒，与谏安道：“车马留在这，寻个官差帮忙看顾着。你?我直接走到长喜楼看看去如何？” 谏安担忧长喜楼内的情形，眼皮一跳，几乎脱口答应。却是忍住了?一想，道：“不妥。长喜楼内境况不明，江小娘子还是莫要冒险的好。” 又道：“不若我先送小娘子回大理寺，此处往新政坊走得快些，不到两刻钟。到了?大理寺见到少卿，再作安排不迟。” “好！”江满梨点?头。二人便?撂了?车马，由谏安护着，急急朝大理寺去。 步行走得通畅，沿途也?未觉察有异。到了?大理寺，正遇一行带刀侍卫纵马奔出。谏安问得林柳不在衙里?，着人通报，欲带江满梨直接往廨房寻孟寺卿。 怎知刚走过仪门?还未到大堂，孟寺卿身?边的张尤急急来接，与江满梨道：“霍书同孟寺卿在一处，寺卿请江小娘子赶快过去。”