第84章 吴寡妇入选
第084章:吴寡妇入选 四个荤菜,四个素菜,总共八个菜。 数量不多,但是份量却非常大。 “国发叔,来吧!” “咱们先来评分,评完了之后,再上酒。” 陆飞这么说着,刘国发拿起了碗筷,到是先看了看刘建军。 那眼神的意思,别人没有看明白,但是刘建军看明白了。 “来,大家先来块鸡rou。” 陆飞提起了筷子,对着众人说了一声,自己到是先夹了一块,放进了嘴巴里。 果真是乡下的土鸡,rou质鲜嫩。 哪像自己后世那会儿,想要吃只真正的土鸡都要自己来养。不能的话,你还真的吃不到。 像这样的rou类,就必须整只整只的做,那样才够味。 “嗯,这个鸡rou做的好,看来,这个厨师的手艺非常不错。” 刘国发吃了一块,直接发出了一阵赞叹声。 接下来,又夹起了一块鸭rou,放进了嘴里,又是一声赞叹。 “嗯,这个啤酒鸭做的也好。” “火候到味,啤酒完全融进到了rou质之中,没有了酒味。” “陆飞,你来尝尝,看看怎么样?” 陆飞也跟着夹了一块,味道确实也不错。 不过,陆飞却不喜欢啤酒鸭这种做法。 地道的食材,只需要简单的烹饪就成了。 鸭子是自己家里养的土鸭,没有饲料鸭的那股腥味。这样的鸭子只需要加点自己家的生姜和辣椒,炒了就成了。这样反而有一股本味。 在刘国发带动之下,刘建军下面的四个工人,当然也拿起了筷子,跟着一道菜一道菜的品尝起来了。 鱼是一条河鱼,也不知道这妇人怎么在这么短的时间内,找到的? 一大盆的鱼,里面炖了豆腐,那味道,非常的朴实。 这个,陆飞很喜欢。 不过,接下来的这道芙蓉蒸蛋,到是这今天晚上的这四个荤菜当中,最为平凡的一道了。 鸡蛋,是农村最为常见的食村。也是招待客人,最为常见的一道菜。辣椒炒菜,白菜梗炒辣椒,韭菜炒辣椒,萝卜丝炒蛋,芙蓉蒸蛋,鸡蛋汤…… 很多道有关于鸡蛋的农家菜,这会儿都出现在了陆飞的脑海之中。 蛋质鲜嫩,可见这蒸蛋之人对这个火候掌握的非常的精确。特别是从家里蒸好了带到这里,中间还有一段的路程。可见,这个路程可能都在厨师的预料之中。 拿起了勺子,陆飞挖了一小口,放在了嘴里。 入口即化的蒸蛋,顺着喉咙,直接流进了胃里。 很快,唇齿之间,涌出了一股淡淡的清香。 多少年了? 陆飞都不记得了。 当年,父亲还在的时候,自己吃的最好的一道菜,可能就是这蒸鸡蛋了。 “陆飞。” “陆飞……” “你怎么了?” 陆飞走神了。 黄玉珠接连叫了几句,陆飞才反应过来。 “你怎么了?” “大家都吃完了,就等你评分呢?” 黄玉珠看了看陆飞。 陆飞刚想说话时,刘国发到是先开口了。 “陆飞,我看今天做的最好的一道菜应该是那盘鱼头豆腐。” “我觉得,咱们也不用打什么分了,直接把那个厨师招了就成了。” 刘国发这么说着,不由瞪了刘建军一眼。 那意思,这会儿陆飞都看明白了。 “国发叔,你不会是认出了我秀姨做的是哪两盘菜了吧?” “咱们可是举贤不避亲。” “秀姨若是真的愿意到这里来做事,而且这手艺也好,咱们当然要用她了。” “你可不能干涉。” 陆飞这么一说,刘国发到是直接坐了下来。 “阿飞,你秀姨不能到这里来做事。” “你也不想想,你是村里建档立卡的贫困户,我是村里的支书。” “我老婆到你这里来做事,你让别人怎么看?” “这事,没得商量。” “你秀姨不能到这里来。” 刘国发这话说的非常的直接。 接触这么久了,陆飞哪会看不明白,刘国发已经做了决定。 “国发叔……” 黄玉珠在旁边说了一声,话还没有说完,刘国发就打断了。 “玉珠,你也是村里的干部。” “觉悟要比他们俩个更高。” “这个事情,没得说了。” “我觉得,做这个鱼头豆腐的厨师最好,就直接招她得了。” 刘国发这么说着,刘建军自然不敢吭声。 “国发叔,我觉得这芙蓉蛋蒸的也不错。” “这么简单的食材,能够蒸出这样的味道,已经非常难得了。” “就刚刚,我都有些恍惚了。” “小的时候,我爸给我做的最好的菜,就是蒸蛋了。” 陆飞的话一完,刘建军到是跟了一句。 “陆飞,你说的没错。” “我妈蒸的蛋就是一绝。” 刘建军这么一说,陆飞愣了,不由看向了刘建军和黄玉珠几人。 “不会吧?” “这芙蓉蒸蛋真的是秀姨做的?” 陆飞到刘国发家吃饭的次数还真心不多。 就南堡,会蒸蛋的妇人太多了。 几乎家家户户,谁都会蒸芙蓉蛋。 刘国发和刘建军吃出来了,陆飞到也理解。 就连黄玉珠都吃出来了,还真的…… “玉珠,你真的吃出来了?” 黄玉珠点了点头。 “秀姨蒸的蛋有一个特点,就是鲜嫩。” “之所以如此,是因为秀姨会在蒸蛋的时候放一些虾仁进去。” “我在秀姨家吃了这么久饭,怎么会不知道?” 别说黄玉珠了,就连跟着刘建军身后的几个工友,这会儿都不由张了嘴。 “陆老板,你不知道,我们刘头母亲做菜的手艺真的不一般。” “我看,县里很多饭店的厨师都比不了。” “这几天,我们感受可最清了。” “就这道简单的酸菜,都比别人做的要好。” 刘建军旁边的一工友这么说着,刘国发到是没好气的说了一句。 “你不知道,那娘们炒酸菜用的是什么油?” “那是我们自己家榨的山茶油。” “平时,人家都不舍得吃。” “她到好,用来炒酸菜,能不好吃吗?” 刘国发说完了之后,到是看向了陆飞。 “行了,这事,就这么定了。” “剩下的三人,你们看着办吧!” 既然如此,陆飞也不好再说了。 看了看刘建军,刘建军也只能叹气。 “陆飞,我爸都说了,我还敢说什么?” “那鱼头豆腐做的确实不错,要不就她吧!” 消息传出来了。 厨房之中,田福秀听到了消息之后,闷闷不乐的离开了。 到是吴寡妇得知自己入选了,这会儿,竟然流泪了。见状,黄玉珠到是连忙找来了面巾纸。 “吴婶子,你别哭了,这是好事,以后的日子肯定会慢慢好起来。” 看着吴寡妇的样子,黄玉珠觉得,其实选择吴寡妇,可能真的会更好一些。 一笑是一个很木讷的作者,很少求票,也知道很多时候,有些东西其实也求不来。 不过,为了证明自己也想努力的改变,还是求一个吧! 走过路过的书友位,烦请大家加个收藏,给张票票!