第111节
不过看了看自己的面，叶晓峰毅然地走了回去，将刚才的煮面的汤盛了十碗出来。 十碗微白的面汤很快就送到了众人面前，而其他人还在琢磨着要做一道怎么样精致的汤，才能配的上自己的面。 这碗面汤几位长老并没有喝，倒是千城染觉得有些口渴端起来喝了一口。旁边苏墨辰狠狠地瞪了他一眼，倒不是因为他喝了汤，而是因为他送的那几个少年，他还没来得急跟他算账。 其他几人的速度也不慢，很快就各自做好了汤。 “好了。”众人的汤，几位长老并不急着品尝，而是都摆放在那里。“介绍一下你们的汤和主食。” “我的汤是由四味河鲜熬制而成，配我的主食河鲜面。” “下一个!” “我做的是酱汤，配我的豆瓣酱干拌面。” 十个人依次说出了自己汤，几位长老点头听着，也端起碗品尝一口，再低声交谈几句。最后轮到叶晓峰，其他几人眼中都流露出了一丝不屑，若说第一场需要速度，飞快的做出来还有情可原，可是第二场只有他们十个人，光图快，却只端了一碗面汤来，未免太儿戏了！ 109、满分面汤 “我这汤,就是煮面的汤,配原汤煮出的刀削面。”叶晓峰淡淡的开口，汤本来就简单,也没有可以多多介绍的地方。“原汤化原食，我觉得我的面已经足够味道了,不需汤再来增色,太过抢眼的味道，反而会挡住汤的味道。” 几位长老微微尝了一口汤，不由得对视了一眼,至于苏墨辰，那眼神始终都落在叶晓峰身上,那炽热的温度倒让叶晓峰有些不自在。 众位长老低头商量了一下,给出了最后的评审结果： 第一名：叶晓峰，主食九分，汤十分，总分十九分 第二名：施华，主食十分，汤八分，总分十八分 第三名：赵德宏，主食八分，汤八分，总分十六分 第四名…… 一位长老洪亮的声音将排名结果公布了出来，顿时引起了哗然。很多无望通过的人都开始收拾东西离开了，名额已经没了，这十年一届的斗味大赛等于已经与己身无缘了，愿意再增加经验的可能还会留下来继续看比赛，也有不少人打算回去好好锻炼一下速度。 不过在场所有人听到长老公布分数都吓了一跳，原来这比赛刚才还没结束么？ 主食的味道和灵气保留量决定了参加决赛的名额，那加的一味汤是为何还单独加了分数？ 不少人都觉得这次食师会的比试有些主次不分了，难道这汤比主食还重要么？既然有了分数，怎么这主食得了十分满分的，却落得个第二名？ “安静！”这位长老大喝一声，下面不少人都气息一滞，不由得安静了下来。这些长老都年岁超过一百，当年也都是从伴随某位大修士开始的历练，到了如今这个年纪，早就退职了。 不过也正是因为如此，他们的修行更偏重与修仙上，几乎这几位食师会的长老，都有筑基中阶的修为。此时释放威压，在场的修士们没有什么感觉，这些参加斗味大赛的选手却感觉压力很大。 看到众人安静下来，长老满意地点点头，“食师是什么，那不仅仅是厨子，更是能将食材的灵性最大可能性保存住的一种神圣职业。今天这斗味大赛选拔的是食师，所以这食物不单单要味道好，更重要的是各位对食材灵气的保存的手法。”长老看看众人顿了一下，“或许有人对我们只选取前十人有看法，但是我要说的是，这世间越是有灵性的食材，灵气往往越容易溃散，若是没有独到的手法，没有极快的处理食材的速度，根本不配走上这条道路。” 众人脸色一变，纷纷倒吸一口凉气，他们千算万算，就是没想到这一点，难怪每十年一届的斗味大赛参加者这么多，最后却只有二十人能获得食师资格，原来这看似简单的规则将大部分人都挡在了门外。 众人看向站在那一排人里极为特别的叶晓峰，都心里觉得发颤。就算是驻颜再有术，也不会年轻成这样，听说那个施华已经是天才中的天才了，竟然还有人能将他压住，实在是骇人听闻。 施华正是之前叶晓峰看到的那个两个稍微年轻的男子之一，几年前就已经成名，听说他这一次的目的就是要从一路冲到高级食师，是这一届斗味大赛上呼声最高的人。想不到一个晋级赛就让他的风头轻易被人夺了去，实在是让众人觉得后生可畏。而此刻施华正用十分好奇的眼神看着他。 叶晓峰轻轻点头示意后侧过了身。 “长老，我不服！”下面的人不敢说话了，不代表别人就不敢。 说话的正是今天的入围选手庄春晖，不过排名毕竟靠后。不是因为主食，而是因为汤。 他的主食是极品鸡汤面，而汤却是鲫鱼汤。主食的分数极高，有九分，而汤却只有一分，让他的积分被拉平到十分，排名也名列倒数第二。 他也算是比较有实力、呼声毕竟高的一位选手，虽然比施华大了几岁，但是也算是天才之流，毕竟那些来考取食师资格的都是中年人了。 他从来不认为自己比任何人差，包括那为呼声最高的天才施华，这点本也不错，做为食师本来就该有这种自信。 这次听到题目他就心里暗爽，居然抽到了他最擅长的面食，费劲心思做出了这道极品鸡汤面。 鸡是三品中阶的田黄鸡，熬煮出的鸡汤呈现乳黄色，喝起来是浓郁醇厚中还带着一股子鲜甜的味道。这种田黄鸡不但味道好，灵气更是充裕，再加上庄春晖得自家族传承的秘制手法，让这碗鸡汤面不愧极品之名。 事实上这碗面也确实给他赢取了高分，只是他却输在了汤品上。 “你为什么不服？”一位坐着的长老应了声，不过眼皮都没抬一下。 “长老，我的面不好吃么？灵力不足么？汤不好么？为什么我的分数这么低，难道我做的面还不如一个乳臭未干的小毛孩子？”庄春晖冷笑，“我们这里的人，哪一个不是三四十岁的成年人，就算施华有着天才中的天才之名，现在也有二十七了吧？可是他呢，他也就十来岁吧，我不信这南瞻部洲还有这种天才，还是说他只是长的年轻？” 后面这句话纯属反讽，在场的很多人都被庄春晖的话戳中心里，脸上都露出怀疑的神色。 “你的面，很好。”这位长老终于抬起头看了他一眼，“面很好，你的选料、烹饪、秘技都十分好，得到了你的家学真传，这碗鸡汤面已经不输你的父辈。虽然还有些不足，却已经很难得了，所以，我们给你了九分，但是……” “但是？”庄春晖楞了一下，想打自己的面确实得到了九分，难道是汤做的太差。“我的面分数确实没有贬低，可是我的汤……” “就是你的汤！”这位长老忽然呵斥了一声。“到现在你还不明白么？你输在了你的汤上面！” “我的鲫鱼汤虽然比我的鸡汤略差，但是也是有名的食材灵风鲫，就算是大门派也不见得能经常吃的到，里面的配料更是……难道不如这小子一碗煮面的汤？” “住口！”这位长老终于恼怒，“你还没有明白么，蠢货！就是因为你的汤，你的汤太过华丽，反而抢走了你主食的味道，难道你父辈就是这样教你做菜的？” “我……” “难道你的父辈教导你烹饪之术的时候，就教你鸡汤面要配鱼汤么？你这种光是注重华丽的技巧，却没有丝毫食材搭配的常识，难道还觉得这种分数很低么？”长老冷笑一声，“难道你没听到我们说的那句和你的主食搭配的汤？” “我……”庄春晖脸上出现了羞愧难当的表情。他确实忽略了这一点，这么明显的一点。 他一心只想着要将自己的本事在菜中完全的展现出来，只记得那些繁复的技巧和使用家族传下来的秘制调料，却忘了这道极美味的汤和他的主食压根就一点都不搭，要不是前面鸡汤面的高分，他恐怕就是这一场比赛最差的那一个。 “面汤固然简单，但是与面出自同源，清淡不会抢了面的味道，反而会相辅相成。原汁原味的面汤更是让人想起了刚刚那一碗味道绝佳的刀削面。”