笔趣阁 - 玄幻小说 - 四味鲜妻在线阅读 - 第三百九十七章 千层面饼

第三百九十七章 千层面饼

    听见了陆弘深的话语,沈约却冷笑了一声:“怎么,我和她是存粹的工作关系。就是这样你也不许我和她靠近,你是不是不想要公司的业绩了?”

    “你不用这样胡搅蛮缠。”陆弘深哼了一声,“脚指头想想都知道你没什么好心思,我让你想想清楚,我现在就能让你从这里走人。”

    “你也不想想我到底为什么要来这里。”沈约却对着他的威胁不以为意,甚至面上浮起了些许不管不顾的笑容。

    那笑意让陆弘深觉得瘆得慌,他紧紧的皱起了眉头:“不管你做了什么,只要你伤害了林筱筱,我就不会放过你,你给我记住这一点。”

    说完了这句话,陆弘深转头就坐进了车子里,留给沈约的就只有一车屁股的尾气。沈约伸手捂住了自己的鼻子,皱着眉头看着已经远去的陆弘深,啧了一声转头也进了餐厅。

    换好了衣服,沈约又站到了林筱筱的身边。

    她的身上还有很多值得他探寻的东西,最终的事情,自然也是林筱筱家里半本菜谱的事情。

    身为沈家的大少爷,他自然也有能力对着林筱筱做一些见不得人的调查,此时的他心里大概有数,也对林筱筱这样天赋异禀的人才充满了好感。

    倒不如说,因为她是林筱筱,所以沈约才会对她充满了好感。

    “沈约?”林筱筱也看见了他,微笑着冲着她打招呼。

    点了点头,沈约依旧保持着自己一贯的高冷做派,开始做今天的准备工作。做着做着,他的眼神不自觉的又向着林筱筱的方向飘了过去。

    林筱筱现在要做的是一个简单的千层面,她正再将所需要的食材全数处理干净。要做千层面就要有rou酱和白酱。

    伸手拉开了厨房的冰箱,林筱筱倒吸了一口气。

    冰箱里的库存并不够多,现在已经酱料需要从头开始制作了。有些懊恼的挠了挠头,林筱筱之能从最基础的开始做起。

    最开始要做的,是千层面的rou酱部分。

    先将胡萝卜取出切丁,咔咔咔的音效之下,林筱筱的动作就像是在拿胡萝卜泄愤一般。蘑菇切碎,两把菜刀在林筱筱的手里,蘑菇居然也就做出的剁rou的感觉,最后是洋葱,也是一般的处理方法。

    将锅子烧热,倒入了橄榄油。

    最先倒入的是洋葱丁,热锅冷油爆香,随着热力的腾升洋葱就会变的越来越软,转而散发出浓郁的香气。再将胡萝卜倒入锅中,用小火慢炒,蘑菇是最后加入,最后炒到蘑菇变软缩水之后,林筱筱拿出了番茄罐头倒入其中。

    将所有的食材用小火慢慢煮沸,罐头之中的番茄开始慢慢的融化,一股能盖过所有味道的浓郁番茄味开始在厨房之中腾升而起。

    林筱筱用勺子轻轻的舀起些许酱汁放入口中,砸吧了一下。她转头看了一眼沈约,最后还是没有问出口。

    她原本想要让沈约也尝尝看浓淡,可心里又在一瞬间的时候闪过了陆弘深的脸,让她深深的把话语直接瘪了回去。

    将牛rou糜放入表面刷了一层油的平底锅之中,小火翻炒到rou沫全数变成了深褐色。

    只见林筱筱一手捏着锅子把手,一只手拿着锅铲,居然就用平底锅开始颠锅。一直到牛rou之中的汤汁也被炒出之后,再过滤掉多余的油分,来确保口感的清爽味道。

    等到牛rou炒好之后,再将之前的酱料全数倒进了锅中,与牛rou搅拌在了一起。盐和胡椒调味,再将一个香料束放入其中,搅拌一下之后用小火盖上锅盖焖煮。

    rou酱的部分算是制作完成,接下来要动手的就是白酱的部分。

    林筱筱任由这边rou酱自行炖煮,转手又拿出了一个铁锅来,在里面放入了黄油加热融化。而后将一比一的量的面粉倒入了锅中,一直搅拌到面粉和黄油充分糅合之后,等到面糊冒起了小泡,才倒入了冷牛奶。

    牛奶倒入锅中之后,林筱筱搅拌的手依旧没有停下来。她的额头上慢慢析出了少许的汗水,一边的沈约抿了下唇,上前一步对着她说道:“不如我来吧?”

    “不用了。”林筱筱下意识的拒绝。

    “你已经累了。”沈约坚持到,“我们是同事,该是互相帮助的,你不要这么见外才是。”

    话说到这份上,林筱筱也没有在还嘴的余地。即便她的胳膊真的微微发酸,毕竟她做的并不是一人份的量,酱料要是这般从头开始准备,作为餐厅来说那可就太慢了一些。

    思考了一下还是将手里的打蛋器递给了沈约,林筱筱站到一边喝了一口水看着沈约做菜,希望能从他的举动之中学到些什么。

    更或者是,希望从他的举动之中再看出什么林家菜谱的秘密。

    可是早已经知道了这件事情的沈约自然不会再让林筱筱看出来什么,他不过是普通的搅拌着酱料,再将黑胡椒和盐调味酱料。

    等到一锅牛奶渐渐免得浓稠,用勺子放下去在拿起了一抹不会流动的时候,这一锅白酱就算是制作完毕。

    白酱的困难主要在于容易烧糊,而这在经验丰富的沈约手里则是完全不会发生的事情。只见他干脆利落的只用筷子一搅拌,就立刻关掉了火对着林筱筱说道:“酱料已经煮好了。”

    点了点头,林筱筱着手开始慢慢的将千层面摆放起来。

    先将早就准备好的容器用rou酱铺底,再在上面抹上一层白酱,而后将面皮切成大小合适的形状。

    一直如法炮制的铺到了最上面的一层,林筱筱在最顶端均匀的撒上了一整层的马苏里拉芝士。

    而后将整个容器用锡纸包裹起来放进了烤箱,等到二十五分钟过去之后,再将锡纸丢进了垃圾桶,重新再烘烤二十多分钟。

    这一道千层面就算是完成了。

    用小刀将千层面轻轻的切割成合适的大小,摆放入盘中。而后再将芝麻叶放到最上面一层的千层面上,再用rou酱与白酱在盘子周围摆放上了美丽的花纹,看上去十分的引人垂涎。

    就在这个时候,沈约伸手到了林筱筱的面颊旁边,轻轻的一抹之后,他的声音从林筱筱的背后传来:“你这里沾到了。”

    这一举动又让林筱筱想到了陆弘深,她不禁浑身一颤,猛的向着一边跨了一步。伸手将最后的胳膊举起来保护着自己的面颊,而连带着被她抓在手里的毛巾,也一并的被她一把揪起来。

    装着千层面的盘子,被连带着直接摔在了地上。

    咣当一声声响,盘子一整个掉到了地上,林筱筱和沈约的视线随着千层面的下落一并往下,不约而同的看着地上已经成了一团的千层面。