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骆驼的毛只能靠火燎，火燎以后用热水浸泡，刮去表面的杂质，然后再用冰水浸泡保持Q弹的口感。 司星一边刮毛一边说：其实宫廷中最初制作驼蹄羹的时候是将驼蹄切开，只取掌中那一块的，俗称掌中宝，因为口感最好。董斯张在《广博物志》里说过，陈思王制驼蹄为羹，一瓯值千金，就是因为驼蹄很难得，工序也复杂。 【确认过眼神，是吃不起的东西。】 【幸好够贵，不然骆驼怕不是要被吃绝种。】 然而司星并没有搞那么奢华的东西，他只是将驼蹄切成了小块，底下铺上准备好的香菇等菜蔬，加上葱姜去腥，然后就放着炖两三个小时。 弹幕这会儿正在激情讨论驼蹄羹是什么味道的，范明宁也进来看了一眼，金金是问他要的驼蹄，他还意外了一下，原来骆驼rou也能吃？ 还是司星让金金带了一首诗，他才信了。 况闻内金盘，尽在卫霍室。中堂有神仙，烟雾蒙玉质。暖客貂鼠裘，悲喜逐清瑟。劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。朱门酒rou臭，路有冻死骨。荣枯咫尺异，惆怅难再述。 杜甫的名诗，司星第一次知道驼蹄羹这种东西的时候就是听到这首诗的时候，朱门酒rou臭，路有冻死骨。这是21世纪人人都能背得出来的一句诗，却很少有人去背过整首诗，司星也是出于好奇才看过。 【噫，你们闻到什么味儿没有？】 【好香的rou味儿】 【是羊吧？】 所有观众都跟着司星的视角来到了灶台边上，灶台虽然已经封闭起来了，但是仍旧有鲜美异常的味道漫溢出来，让人闻到的一瞬间就感觉自己的肚子空了，肠胃都急切地想要有什么东西能够填补进去。 【呜呜呜我再也不说羊rou难吃了，这也太香了！】 【实话说，刚刚蹲rou出锅的那一份营养液我已经喝完了，平常只喝一份的我现在一已经掏出第三份了。】 【司老师使我破产系列，我原来看直播都是白嫖的，自从看了司老师，腰也不疼了腿也不酸了，钱包也空了。】 结果司星开口就把观众给气到了：在古代呢，浑羊忽没这道菜是只吃鹅的，不吃羊。 【？？？？大户人家？？那么大一只羊不吃？】 【所以大户人家们吃剩下的羊能给我们吗？我一点都不嫌弃。】 【总有一天我能在直播间实现共享富贵！】 也有黑粉质疑的声音。 【这样有点浪费吧emmm现在的食材本来就稀缺，有的地方连营养液都喝不起呢。】 【你说不吃就不吃？我怀疑你在哗众取宠。】 司星直播间常有黑粉，他都习惯了，现在看到人黑他都不痛不痒的，粉丝有时候看到顺手就给怼回去了，这会儿看到他们说浪费，就道：不知道刚刚有没有观众留意到，我是揉了活面的，就是准备做羊rou饼。虽然过去不吃羊rou，但是现在这不是特殊时期嘛，创新和改变都很重要。 【当场打脸hhhh】 【只要人火就有黑子，yue！】 【我们司老师明明想认真搞美食，怎么总有人想让他混娱乐圈。】 【就是，不能因为我们司老师长得帅就让他混娱乐圈啊，粉粉黑黑的没啥意思，我只想吃rou，所以司老师你到底开不开餐厅啊？我也想你吃你做的饭！多贵都行！】 【私人订制餐厅？我觉得可！掏出我的工资等待！】 司星看到，想了想也没什么不好说的：确实有打算自己开餐厅，毕竟直播可能不能很长久，但是前期要做的准备工作太多，因此目前也只是在筹备之中，以后开了会告诉你们的。 【好家伙！以后可以真正吃到司老师做的饭了！好开心！！！】 【可恶，要筹备多久啊！！我现在就想吃呜呜呜呜。孩子都馋哭了！】 一群人呜呜渣渣的，都嚎着想吃，司星有点心软，便道：没问题啊，这样吧，我抽三个观众，邀请这三个观众去我家做客？不能让你们白叫我司老师啊。 【？？？？？幸福来的太突然！快抽！我一定中！】 【司老师抽了一堆奖，然而这和我又有什么关系呢我肯定抽不中呜呜呜。】 他这话一出，曾见山海憋不住了，他到现在还在司星的超榜上，只是已经掉到了第10，榜一是水旬，榜二是封山，后面还跟了好几个出名的大号，他只能可怜巴巴缩在后面，但是司星的每一场直播他都看，经常在直播间互动，所以粉丝们对他也很眼熟。 【曾见山海：我就不信我中不了奖！】 【哈哈哈哈哈哈哈土豪天天抽奖，就是抽不中。】 【我和土豪唯一的相同点：非。】 结果让人大吃一惊，曾见山海大概是用光了所有的运气，憋了好久，这回竟然抽到了？！ 【？？？？？土豪你是不是找司老师开后门了？？？？？】 【淦，刚说完我和土豪一样非酋，原来寂寞只是我一个人的】 司星把抽中的三个人id都记了下来。 闲聊的功夫里，驼蹄羹已经出锅了。 第20章 驼蹄羹颜色有些暗红，正常只采用掌中宝的驼蹄羹足后完成时是晶莹剔透、泛着软红的，司星为了让范老爷子感受到真实感，并没有舍弃太多的rou，因此，整道驼蹄羹颜色很红，但是驼蹄丁依旧变成了透明的，在暗红的汤水里沉浮着。