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真要听他的? 上回那个厨子啥也不行,架子摆的挺大,敢来指使咱们,这回这个还没我儿子大呢,我才懒得伺候他。 他们推推搡搡,最后推出来个腼腆的帮厨出来。 你你好,我叫金金。 司星笑了一下:你好,我叫司星。 直播间已经打开,弹幕都在问这回的主题。 司星说:这回的主题是沙漠。 【沙漠里有啥好吃的?凉拌仙人掌吗?】 【好怕老司机给我们表演一个辣椒拌沙,告诉我们沙漠里的沙子也能吃。】 【能吃又咋了,你是不是看不起我们这群吃货,要是老司机告诉我们这沙子能吃,我们能把土地沙漠化原地变成绿洲。】 【笑死,绿洲还行。】 金金问道:司老师,要准备什么吗? 司星道:这边有灶吗? 金金点头:有。 【灶是什么?】 【不知道,带火的,应该是做饭的工具。】 金金带着司星去看灶台,是半壁向外开的,外面用陶瓷围着,里面是烧干了的黏土,一共两层,底下烧火,上面架着锅。 司星看了一眼,道:把锅拿下来,另外半边也用黏土糊上,然后烤干。 【啊这?糊起来了还能用的吗?】 【相信司老师,我觉得一定行。】 在金金修补灶台的时候,旁边有个厨子凑上去:你还真听他话啊,说黏上就黏上,回头大厨子回来要骂你。 金金讷讷道:二少爷说了,要听司星的。 那厨子还想说话,被另一个厨子拦住了:你劝他没用,本来人就傻呆呆的,前几天我还听大厨子说要让主家把他开除呢,你就让他忙乎去呗。 金金捏了捏拳头,到底没说话,继续补灶台去了。 另一边,司星处理羊rou,边掐头去尾地跟观众讲了苏明宁给他讲的故事。 【膻味好大啊,味道太冲了。】 【就只是羊rou吗?按道理说那么多厨师,不可能做不出来一道羊rou啊?】 【我也感觉不是羊rou,之前司老师说他要做一桌宴席,应该不会只是一道菜吧,感觉应该是配菜。】 【哈哈哈哈哈你们太傻了,要是司老师现在就告诉你们答案,他还播个锤子哦。】 【楼上你怎么回事,不要揭穿我们司老师。】 司星给羊拔毛去内脏,看见弹幕说腥味儿大,开口说:羊这种动物是这样的,自带一股sao味儿。 【什么味儿?你再说一遍?】 【saosao味儿还行哈哈哈哈,老司机就是老司机,随时随地都能开车啊。】 司星看着弹幕,跟着哈哈一笑:我明明说的是事实啊,是你们自己想多了好吧。 他又接着说:楼上那个哥们说的对,我要是告诉你们那是什么rou了,我还怎么直播啊,对不对?我现在做的是浑羊忽没。 浑羊忽没是大唐长安的一道名菜,最开始是宫廷菜肴,后来才传入民间,这也是历史记录上能查找到的,人类第一次吃鹅rou,民间不算哈。 【鹅鹅这么可爱,为什么要吃鹅鹅。】 【为什么司老师直播间天天天都有叠词词!你们就不能好好说话话吗!真是恶心心!】 【略略略。】 鹅rou打理干净以后,里面塞上泡发的糯米,再加上炒的香喷喷的香菇和细rou,一同塞进鹅肚子里,最后再塞进羊肚子,架起烤炉当成烤全羊烤到里外金黄,里面的鹅rou也熟了。 【这玩意要烤多久啊?】 司星边洗手边回答:两个小时起步,三个小时左右吧。 【好家伙这也太费时间了,为了吃一道菜还要等三个小时。】 【为了美食值得!】 【楼上说屁呢,你等三年也没得吃。】 【????人身攻击,我报警了!】 弹幕又吵吵闹闹的,司星看看就笑了,他这群粉丝天天叽叽喳喳的,看着年纪都不大,时常在弹幕拌嘴,但是一旦有人跑司星直播间撒野,他们就跟群小鸡仔一样护犊子,对外凶巴巴的。 【救命,司老师为什么对外散发魅力。】 【不知道你们有没有发现,司老师好像变帅了。】 【司老师一直很帅好吧。】 金金沾着满手泥过来:炉子修好了。 司星便提着缝合好的羊挂进了炉子里,用果木碳熏烤着。 他又去揉面。 在他揉面的时候,金金就在旁边看着,问道:诶?你为什么揉死面啊? 【死面?面还有活的?】 【本厨子来科普了!活面是指发酵过的面,死面是没发酵过的。】 【啊这,活面死面有啥区别?】 【我们用活面多一点,死面基本不咋用,不知道司老师准备干啥。】 司星说:做面饼啊。 金金懵逼了:死面饼不好吃啊? 若是活面饼,松软香甜,死面饼却yingying的,干巴巴的,咬一口都嫌硌牙。 司星说:之前那些厨子是不是都做的活面饼?