第33章 待客标准
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安立东像是猜到了田老全的担心,拿起火钳在火坑里划着,给他比划着青龙山的地势“……村子这边都是淹没区,按规划公路会从西边半山坳那里拉通到青龙山来。 翻山走路是远,路一拉平,距离就近了,半山坳那边还有一个村子,修路以后过去应该也很近,按规划,路修通了开车到县城只要半个多小时,很近的。 到时候让斌子把车学了,以后可以买台车子,你们要去县城,抬抬脚的工夫就到了,比梧桐镇那边去县城还近些。” 田家斌听得直搓手“东子哥,学车难不,我能学会开车吗?” “简单得很,”安立东拍了拍落在身上的炭灰,“到时候我教你,包教会!” 田老全还在闷头想着,俞向兰先心急了“行了,犹豫什么,胆大骑龙又骑虎,胆小骑个抱鸡母,不就是在那里先买块地吗,现在买也花不了多少钱!” 除开安立东寄过来的津贴,家里是还有些钱,不过那是想攒着给田家斌说亲事的…… 田老全张嘴想说话,安立东已经抢先开了口“叔,你刚才不还说你攒着那钱吗?我真不要你们把那笔钱拿回来给我。 你和婶子就拿那笔钱把地买了,再跟我一起承包山头,我们到时候就种毛竹。 毛竹用处可多呢,现在国家不是大力在推改革开放吗,以后我们这边也会有不少建设的,工地上还怕销不了竹脚手板? 等以后有条件了,还可以加工竹筷子、竹凉席、竹纤维的毛巾,再不济,我们就是挖笋晒笋干,以后城里人也多的是想买的呢。” 改革开放的风已经越来越吹进内地来了,即使是十八线的小县城,也很快会迎来一波建筑高氵朝了。 热火朝天的工地上需要什么?毛竹片钉起来的竹脚手板! 到时候他还愁山上的毛竹不值钱?只怕多的是人要! 什么竹纤维这些,田老全听不懂,但是其他的东西,想想还真的可以做,都是些吃的用的,谁家还不会买上一些回去? 现在就在安立东那屋场旁边去买宅基地,确实还有个说得过去的理由,要是过了这个村,以后可就没这个店了。 不然别人问他为什么要买到青龙山半山腰去,他能说实话吗? 东子也说了,是他原来的领导悄悄告诉他的,万一有什么风声传出去,可不是害了东子的老领导? 这么一想,田老全很快就拿定了主意“行,明天我就去找村长,买一块半山腰的宅基地,再承包一片山林。” 安立东笑着点了点头“好,先吃饭,吃完饭休息会儿,我们就一起上山先看一看地方。” 事情谈妥了,一家人这才注意到默默坐到一边的易连城。 俞向兰连忙招呼安立东摆饭桌“瞧我们说得入了迷,把小易饿着了吧?斌子,你快去灶房把菜端来。” 今天见安立东把易连城带了过来,田家的饭菜还是待客标准,腊rou、香肠切片放点豆豉搁饭上蒸,酸鱼又煎了两条,另外还炒了一个干茄子酸。 田家斌端了菜过来就忍不住咽口水“妈,你今天炒干茄子酸了啊,好香!” 一斤茄子晒干了才得二三两,还要再腌成酸菜,斤两又要折一点。 但是腌酸了以后,多下点菜油爆香干椒,再把腌干茄子和进去翻炒,带着辣味儿的菜油浸进茄子干里,油香、辣椒香混合着腌干茄子的酸香,让人食欲大开。 夹一筷子放进嘴里,酸酸的,辣辣的,还有干茄子那种特有嚼头的韧性…… 那滋味儿,简直绝了! 田家斌就最喜欢吃这个,但是每次都要他眼馋很久,俞向兰才会给他炒上一碗。 家里生活不富裕,新鲜茄子一根能做一碗菜,晒干了才得几小根菜干,谁家舍得晒那么多茄子腌干茄子酸? 所以田家斌再喜欢吃,俞向兰每年做的腌干茄子酸也不多,东西少,自然就要省着吃。 田家斌也就是过年的时候强烈要求,才吃上了一碗腌干茄子酸,幸福得都快哭了,今天也算是沾着易连城的光又幸福了一回。 不等田老全发话,田家斌已经自觉把昨天没喝完的那瓶五粮液又取出来了,还讨好地冲俞向兰笑了笑“妈,这不是东子哥换了个聚宝盆儿回来吗,该喝点酒庆祝庆祝吧?” 俞向兰懒得再理会这几爷儿,给易连城先夹了几大片腊rou和好几块酸鱼“来来,小易,他们喝他们的酒,我们吃我们的菜。 腊rou我给你选精的搛的,只带了一点点肥,吃着一点都不会腻,吃口腊rou,你再咬口酸鱼,吃点干茄子酸,保证更加不会腻。 都是我们这儿本地的菜,你都尝尝,别笑话婶子的手艺就好,要觉得好吃,就多吃点儿,东子这次的事真是麻烦你了。” “不麻烦的,婶子你别客气。”易连城连忙客气了一句,低着头吃起来。 这几天她在道观喝的是萝卜粥,虽然省着省着吃,今天也断了粮,早上安立东给了她一个包谷粑,太糙嗓子她咽不下去,后来还是在道观里生火煮成了包谷渣子粥,才算吃了顿早饭。 下山进村折腾了这么久,易连城的肚子早饿了,闻到rou香,眼泪都差点流出来。 她吃饭的速度虽然有些快,动作却如行云流水一般优雅从容。 俞向兰在一边看得呆了一呆,悄悄踢了安立东一脚。 安立东抬头顺着她的眼色看过去,也不由一愣。 上桌吃饭,是最容易破坏仪态的,比如吧唧嘴呀,唆筷子头啊,手伸到桌子对面去夹菜啊,可是这些坏习惯易连城统统都没有。 看她吃饭,一伸手一举筷,体现出来的都是一种骨子里的优雅,没有好的教养,是不会在生活中都表露出这种仪态的。 把易连城养大的道观,怕不是财大气粗、底蕴深厚吧?那易连城还要出来游方,还要在这里落户做什么? 身份证这些被偷了,可以先到派出所开张证明,回去再补办的啊?这小姑娘不会是不知道吧? “东子哥,我再敬你一杯!” 田家斌今天高兴,刚才喝得有些猛,这会儿已经有了些醉意,安立东收回思绪,跟他碰了碰杯,把酒一口闷了“行了,斌子,喝完这杯就不喝了,再喝你就醉了。” 等吃完饭,他把剩下那50块钱付了,还得把易连城送回老鸹山道观去呢。