笔趣阁 - 历史小说 - 炮灰女配的美食人生在线阅读 - 第136页

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    好了好了,早好了,黄奇他对我好,连出了院门吹风都不许,让我天天在家养着。付梅香说道这里脸红了一下。

    这样听她一说,娇娇倒真是觉得付梅香比原先胖了不少,人也精神多了。

    快进来坐,别站在院子里吹风。这一高兴竟然都忘了,付梅香连忙拉着娇娇进了堂屋。

    堂屋里放着一个缝纫机,上面是一件半成品的外套,看着厚实,付梅香瞧娇娇看着,说道:这不是想着冬天要到了,给做件厚实的外套,黄奇早上得起大早,冷,得穿厚些我给你倒杯水?

    不用了,我就是来看看你。娇娇拉着付梅香一同坐下:那回之后我也没得空来,今天正好旺牛送了我牛奶,这东西有营养,我就给你拿来补身子了。

    娇娇将水壶放到桌子上,打开盖子,牛奶的味道便扑鼻而来。

    这东西这么稀罕,你怎么拿给我了。付梅香心里一阵感动,娇娇是真心对她好。

    想着给你补身子,我喝了也没什么用。娇娇说道。

    付梅香眼睛微微红了,她笑着拍着娇娇:行,我收了,这冬天要到了,你要是想给柏新凯整衣服也可以来找我。

    娇娇有些意动,新凯跑长途车,也是得穿厚实些,她也不客气:好,等我给新凯量了尺寸去整些布和棉花来叨扰你。

    两人又聊了一会儿,娇娇就要起身回去做饭,付梅香犹犹豫豫了好一会儿拉住了娇娇 :对了,我还有一件事要麻烦你呢。

    你说。

    黄奇他不让我干活,我心里实在不好受,想给他做顿饭吃却连烧菜也烧不好,所以,我想麻烦你教我做菜,好让我有个手艺可以报答他。付梅香脸上染上了红意,看起来有几分的不好意思。

    好的。娇娇摆了摆手说道。

    那,那我现在去准备准备。付梅香也不知道要弄些什么。

    不着急,你家有调料吗?总要先把准备工作做好。

    付梅香被问愣了:盐有。

    那等我回家拿点调料,也快晌午了,等下午,你家里有什么菜?

    有黄奇在屠宰场拿来的排骨和大骨头。她嫁给黄奇之后倒是享福了,日日不断rou。这可不是一般人家有的生活。

    好,我知道了,那我先回去了,别忘了把牛奶喝了。娇娇想了想说,还有,你先洗一些糯米浸泡着。

    娇娇打算做糯米排骨和酱大骨,临时找不到荷叶和粽子叶,可以到后山找桑叶,蒸糯米排骨用,桑叶有疏散风热、清肺润燥功效,而且蒸的时候,桑叶的清新甘甜会渗入到糯米排骨里面。

    交代好,娇娇就回去了。

    娇娇。付梅香喊住了要走的娇娇:谢谢你。

    她是真心实意得想要谢谢,娇娇摆了摆手说道:不用那么客气,咱们是朋友不是!

    是。付梅香听了愣了一下,随即大声回应,满是笑意。

    虽然结交过一次错误的朋友,但是何其有幸能够遇到这么一群如此真诚待她的人。

    娇娇摆了摆手,等中午回家做了饭吃好了就过来,去后山摘了桑叶,拿了些调料去了黄奇家。

    付梅香已经将原材料备好了。

    排骨和大骨头。

    娇娇,那咱们今天学什么?

    做糯香排骨和酱大骨。娇娇说道,一边把排骨放进碗里,放进水浸泡下。

    一边和付梅香一起把姜片,蒜头,辣椒和葱洗好,切好,然后排骨里的水倒掉,放进盐,姜片,酱油,和切好的辣椒适量,稍许酒,水揉捏着让调料均匀糅合,并且揉进排骨里,腌制的排骨放一边。

    娇娇就开始做酱大骨。

    酱大骨比较简单,剁好的大骨洗干净,泡去血水下冷锅里,焯水,水里面有放醋和大葱姜片,焯水捞出。然后起锅放入糖炒出糖色,放一边,再洗干净,热锅后加入油,放入姜片,蒜头炒出香味,加入八角,香叶,辣椒继续煸炒出香味,炒好后倒入酱油和料酒炒香,然后放进大骨,将炒好的糖水倒进大骨,迅速翻炒。

    大骨裹上了糖色,放进水没过大骨,熬煮大骨,等锅中汤汁煮至浓稠时,即可关火盛出。

    nongnong的酱骨香味飘出来,娇娇教的很是详细,一个步骤一个步骤的介绍,付梅香在一边看着一边拿着笔记录着,看起来确实是不难。

    这可真香。付梅香感概说道,就多分了几个步骤还有配料,就差这么多。

    做吃的,一个步骤就可以变换出不同的味道。娇娇笑着说道,你有空的时候也可以自己变换着看看。

    好的我到时候试一试。付梅香点头,然后说道,做不好的话再来请教你。

    可以。娇娇洗好桑叶放进蒸笼里叠满,然后用细细的针给戳出一个个小孔,另一边泡好的糯米沥干水分,把腌好的排骨放进糯米里裹满糯米,然后放在桑叶上,一个一个的整齐排饭下去,最后再盖上桑叶把糯米排骨覆盖住,盖上蒸笼盖子放上去蒸。

    第62章