第8章
“就知道白家姑娘担心这个。”温婶爽快地应下：“我平日里农忙，没有功夫管他俩，你替我带着他们我还应该感激你呢。” “更何况。”温婶话锋一转：“我家这两个小崽子，自从吃了你做的那些新奇吃食以后，再吃我做的饭可就吃不惯咯。” 被点名的温良和温玉低下了头，却没有反驳，显然也是认同娘亲刚刚说的话。 短短几天就用美食轻易俘获了两个小团子的芳心，白桦颇有些自得。但白桦心里清楚，她之所以能够把这小饭桌的营生继续下去，多亏了温婶的点头。 把温嫂送走以后，白桦忍不住感慨，温家能有这般豪迈的女人，难怪就算男人们都上了战场也能把家扛起来。 真是女中豪杰。等这次把牛杂给料理好了，一定要多给温婶送去一些，慰劳她辛苦养家。 可怎么料理呢？ 篮子里的牛杂产自刚刚宰杀不久的牛，还带有牛的体温，自然是绝对新鲜。用来做土豆炖牛杂，再合适不过。 清洗牛杂可是个讲究活，稍不留神就容易留下食材的“本味”。 白桦浸泡、焯水、去腥、清洗，一步都没有落下，这才把牛杂清理得干干净净，到了可以下锅的程度。再把土豆切成滚刀块，更容易入味，口感上佳。 白桦熟练地起锅烧油，将调味料炒香。依次加入土豆和牛杂，炒至入味，然后盖上锅盖焖熟。 早已等在一旁的四个小团子不断地催问她“好了没有”，把白桦都给逗笑了。相比里屋那个说话做事都讨人嫌的男人，还是眼前这些珍惜粮食、热爱美食的小朋友们更可爱一些。 算准火候差不多了，白桦掀开了锅盖，土豆炖牛杂的香气立马飘了出来，一帮小馋虫们立刻凑了上来。白桦如法炮制了之前做过的香葱土豆泥当做主食，一顿小饭桌的饭菜便做好了。 “真香啊！” “原来牛下水也能这么好吃！” “这牛杂炖得软烂而不失筋道，嚼起来太香了！” 白桦的这道新菜得到了小团子们的一致赞美和好评，白母甚至夸了一句：“若不是如今这个世道不太平，阿姊这厨艺去城里寻个活计都没问题。” “我才不去城里，能陪在娘的身边是我的福分。”白桦真诚地说道。 去城里干什么呢？像其他穿越女主一样跟王爷公子谈一场恋爱，还是自力更生搞一番事业？ 前世她追名逐利，为了一个国宴厨师的名头劳碌半生，最终却两手空空、不得善终。如今身在异世，反倒是更加懂得平凡的可贵。这一世她所思所求，不过是踏踏实实当好一个厨子，遇到一群赏识她的食客，热爱她所烹饪的美食，这就够了。 白桦和母亲食用完毕后，把剩下的土豆炖牛杂全部分给了温家，温玉的爷爷身体不好，温婶一个人养家劳劳苦功高，他们多吃些是应该的。 白桦一口也没给里屋养伤的那位留，让他不识好人心，饿着去吧。 不过，白桦刻意没有把门关紧，在厨房的门口留了一个小小的门缝，坐等看好戏。 入夜，白桦还没有睡沉，就听到了厨房传来了鬼鬼祟祟的声音。 这是家里进的第二个贼，第一个贼已经成了她小饭桌里的座上宾。白桦不用猜都知道这人是谁，自然就是那位因为嘴硬饿了一天一夜的男子。 白桦是故意给他留的门，如果他进入厨房，只会看到一堆没洗的碗和餐盘，哪里会有半点美味的影子。 “把碗洗了，餐盘刷了，明天才管你饭吃。” 这是白桦给他留的字条。 夜深人静，针落可闻。白桦听到厨房那边传来了男人气急败坏的声音，过了一会，厨房里又响起了洗涮的声响。 第二日，白桦心情甚好地起床，却一大早就听到了剧烈的敲门声。 白桦起身去开门，看到一些妇女们堵在他们家门口，一个个神情激动。这么大的阵仗，莫非白家在她穿来之前结识了什么仇家？ 这是找他们约架来了？ 第5章 鱼头豆腐汤 “白家姑娘，白家姑娘。”外边的人向着屋里嚷着。 望着外面围成一圈的农村妇女，白桦心下一紧，面上还是客客气气地问道：“各位婶子，今日聚众前来所为何事？” “这不是听温婶说，你办了个什么小饭桌吗？”为首的李婶带头问道：“我们就是过来问问，你这个小饭桌是怎么个收费方式。” 李婶算是白毛村的富农，在自家开了一家磨坊，平日在村口卖豆腐为生。自产自销，原本是桩再合适不过的买卖，却因为征兵后店里少了人手忙不过来，无暇看顾尚且年幼的稚子。 李家是卖豆腐的，家里自然不会少孩子的一口吃的。但李家是个男娃，又正是闹的年纪，一得了空就要李婶陪他玩。 这陪吧，家里的生意又不能离了人管。不陪吧，李婶心里又怎么都不得劲。毕竟是自己肚里掉下来的一块rou，老是冷着孩子，她这个做母亲的心里也过意不去。 因此，李婶一听说白家新开了个不仅管饭、还能代为看管孩子的“小饭桌”，就赶紧带着几个关系近的婶子一块过来问问。 “不收费，但是需要自备伙食。”白桦把小饭桌的运营模式解释清楚：“收上来的食材我会登记在册，烹饪后按照人数进行平均分配。”