第337章
虞凝霜这样看着, 觉得还挺新鲜的。 和其他人一样，她的目光也更多地被那一位齐郡王赵循所吸引。 这一位生来便注定要姿意享乐的宗室子弟, 和规行矩步的朝臣们不同，也许能毫无顾忌地对这些饮食给出一些评价。 而这正是虞凝霜作为膳食女官所需要的。 于是她微侧头，借着幽暗烛火掩映偷偷觑过去。 正见赵循端起了那一碗小吊梨汤。 ——今日虞凝霜送来的，便是青团和小吊梨汤这两样了。 往这待漏院送来的吃食种类，其实不需要很多。 这是待漏院，又不是早餐摊，朝臣们更不是来吃饭的。 哪怕是在本朝建立之初，光禄寺一众官员和膳工最用心的时候，也只是送去一样热茶汤、一样粥羹之类好入口的，并着两样小点心即可。 至于糊弄到现在，标准更是进一步降低，只剩一饮一食而已，完全是走过场了。 也正因为如此，虞凝霜才要将这两样吃食都做到极致，这小吊梨汤就是她精心烹制的。 赵循只见碗中糖水清润透亮，像是一抹透过云层的霞光。 软白的梨块，煮过之后变得透明，便如同木藏于林一般，隐身在清澈的汤汁中，还剩下两颗红艳的枸杞增添色彩。 赵循舀一勺入口，甜蜜温热的汁水如春风一样拂过喉咙。他不禁眼睫轻眯，又喝了一勺。 这梨汤炖得火候刚好，并没有将梨rou炖化。 否则，整锅梨汤便有一种糊成一片的感觉，不再有这汤水是汤水、梨rou是梨rou的层次感，更没有这含一块梨rou在口中抿化的细腻快乐。 偶有一两片如雀舌一般软滑之物，神龙见首不见尾地一起滑入喉中，它们如此轻盈，如此纤薄，像是春风中意外挟着的一片去岁的雪花。 赵循反应过来，那应该是五鼎芝。 这样珍稀的食材，哪怕他贵为郡王，每年所得也有定例，不过五、六两而已。 没想到翰林司舍得拿出来用在这朝会上。 事实上，内物库那帮家伙确实比乳酪院的还难缠，把这五鼎芝看得比他们的命还紧。 然而虞凝霜已经颇有经验，加之话术灵活，她这次索要的五鼎芝是那些碎裂的、个头小的、以及掉落在盒底的渣子。 品相不好，价值就大打折扣，但对虞凝霜来说却是一样的，还省了她将五鼎芝撕碎的工夫呢！ 一两五鼎芝的碎末已经足够，泡发出来像是一捧晶莹的玉屑，刚好为那梨汤增添亮润之感，盈盈涟涟似映日的波光。 虞凝霜连梨皮和梨核都没有放过。 确实，她既然将膳食的功效看得非常重要，又怎么可能放过营养最丰富的果皮和果核呢？ 从某种程度上讲，反倒是那些果rou才是最无用、最可有可无的部分。 于是虞凝霜将梨皮和梨核都装到纱布袋中，一起熬煮。 梨皮会让糖水的颜色更好看，漾着薄薄的金光，还会使其更加浓稠。至于含有胶质的梨核，在增稠上更是效果显著。随后只要将纱布袋一捞，两者便深藏功与名，共同成就了这堪称完美的小吊梨汤。 然而，赵循总觉得还有一种食材的味道，他未能分辨出来。 他抬眼一瞧，刚好见到在一边敛目站着的虞凝霜。 这也是虞凝霜实行的新规——奉送完饮品果子之后，翰林司的众人不再畏畏缩缩、如过冬的鸡崽子似的一起挤在墙边，而是大大方方分布于殿中各处。 朝臣们在殿中等候时，都有约定俗成的位置。 虞凝霜站的这一侧，便多是礼部官员，自然就直接被和礼部官员谈天的赵循发现了。 “这梨汤之中有一股独特的幽香，可是放了什么特殊的食材？” 被郡王殿下亲自提问，虞凝霜忙深施一礼。 “大人容禀，这一品小吊梨汤中，添了一些话梅。” 话梅可算的上是小吊梨汤的灵魂。 五鼎芝没有味道，枸杞和雪梨之类更是常见的清淡味道。 这本来过于寡淡的糖水，就因为多了话梅，便像是素淡的妆容点了熟透樱桃一样的绛唇，立时鲜亮活泼起来。 然而，话梅毕竟是开胃消食的，总不能让大人们喝了之后肚子饿得咕咕叫。 稍加一点借了味道，能够将那两个黏软的青团帮着消化了就好。 虞凝霜便多解释了一句，“所加话梅并不多，每斗水中不过二十枚左右，不伤脾胃，请各位大人放心。” “你倒是答得清楚。”赵循道。 他又见虞凝霜穿着正规女官的紫黑色圆领袍，身份有别于其他翰林司中人，便大概猜到她是掌事的。 “这梨汤是你做的？” 虞凝霜垂眸应“是”。 如果虞凝霜是一个有野心、善谄媚之人，那么她应该在此时恭敬而自然地报上自己的姓名和官位，等待着那也许不会到来、但只要到来就绝对血赚的封赏。 但是她并没有。 一是确实是天性使然。她还不太适应这宫中不顾一切往上爬的风尚。二是这一位齐郡王虽然言行都让人如沐春风，双目含笑，对待她这样一个品级不高的女官也是和颜悦色……但虞凝霜总觉得他那张笑脸之下的真正心绪难以琢磨。