我的外卖店竟然火爆全网 第4节
林夏芝见陈婉约并没有相信自己的养发丸，也没有说什么，只是让她按时吃，到时候效果会给她一个惊喜的。 林夏芝跟好友聊完天，放下手机就准备睡了，没办法生物钟到点了，在古代都没有娱乐项目，她都是早早的睡，现在刚回来，做完丸子也就晚上9点多，已经困到不行。 她完澡就马上睡觉了。 第二天早上起来，她在家里准备了早餐，锅里沾一点黄油，把切好的两片火腿放进去稍微煎一下，在往锅里打了一个鸡蛋，等蛋黄微微凝固，夹出。林夏芝最喜欢吃像这样7成熟的溏心蛋了，这种状态的蛋黄非常香~ 借着锅里的残余的一点黄油煎放了两片土司，略微的煎成一点焦焦的，这样土司的表面会有焦脆感，但是内心非常柔软。 一片土司，一片生菜，一片火腿，荷包蛋，一片生菜，一片火腿，再加上一片土司封顶，一个简单的三明治就做好了。 林夏芝做在桌子前，看着最近热门的剧，吃着早餐，感觉格外的悠闲。 里面的男主角还挺好看的，是我的理想型~ 林夏芝吃完早饭，就去菜市场了今天的食材，今天天气有点冷，最适合喝汤了~来一个白萝卜老鸭汤吧，即暖身又滋补。再来一个西红柿炒鸡蛋，农家小炒rou，清炒毛毛菜，今天看毛毛菜很新鲜，就买了很多。 林夏芝这次买了很多鸭子，让老板帮她把毛给拔来，老板还问要不要给她切切块。 她心想：这服务也太好了吧，又是给拔毛又是给切块。 这位落后20多年的古人，早就忘记了菜市场有多内卷，玉米都可以掰成玉米粒卖，虾都可以扒成虾仁，恨不得直接做成菜送到你嘴里。 林夏芝还是拒绝了好心的老板，还是自己切吧。林夏芝切鸭的手法跟他们都不一样，这是她师傅自己研究的处理rou类的刀法，顺着rou的每一处纹理切，可以最大的保留鸭rou的紧致。阅宝书屋 林夏芝今天开了一辆小三轮来到，方便她买菜。带上明黄色可达鸭的头盔，林夏芝觉得自己就是这条街最靓的崽，可达鸭对小学生来说太幼稚，对成年人来说刚刚好~ 林夏芝一回店里，就开始准备。 旁边的王可可来上班开着小店开着门，就进来看看。 “芝芝，你在店里吗？” 林夏芝听到声音赶紧洗干净手，走出厨房，看见在探头探脑的王可可，不由觉得好笑，太可爱了~那么一小只~ “呼！还以为你不再呢，我昨天晚上本来想来你这里吃饭，没想到关门了。”王可可看到林夏芝大大的松了一口气，今天又有好吃的啦！ 虽然她只吃过一顿林夏芝包的馄饨，但是吃完一只念念不忘，相信林夏芝其他的菜肯定好吃，如果不好吃，她可以天天吃馄饨，都不腻！ 第7章 各个是招牌 想到昨天吃到的小馄饨，王可可不由舔了舔嘴唇，还在回味。 “我昨天准备的菜都买完了，就早一点回去了，以后我都会准备中餐和晚餐，你要吃可以来哦~”林夏芝指了指旁边的黑板，示意这是今天的菜单。 王可可眨巴眨巴眼睛：“怎么换菜单了？昨天的小馄饨不卖了吗？可好吃了，不卖可惜了~” “每天的菜谱会不定期的更换，今天的菜也很好吃哦，可以说我做的菜没有一个不好吃的！”林夏芝冲她wink~这一点自信她还是有的，毕竟她可是大夏朝的食神啊！ 师傅：食神？谁封的？！ 林夏芝讨好的笑笑：当然是您了，食神的徒弟当然也是食神了~ 师傅高兴的收起举起的大铁勺。 王可可不知道是被林夏芝的菜单吸引住了还是沉迷于她的美色之中，迷迷糊糊的点点头，表示自己下午回过来吃饭，然后晃晃悠悠的回去工作了。 林夏芝则回到厨房准备饭菜。 她先将米饭给闷下去，要想米饭香，就得熟了之后，多闷一会儿，所以比较费时间，就要先准备下去。 再将买来的老鸭全部剁成块状，菜刀不断的和砧板碰撞。林夏芝心想：虽然这把刀已经磨过了，但还是有点钝，想做一些功夫菜还是不顺手。 每一个有水平的厨师，都会有自己专属的刀具，这可是他们一生的伙伴，刀和人是真的可以到天人和一的。 想念师傅送我的青月刀~那可是师傅在她正式学习厨艺的时候送的一套刀具，完完全全成为她身体的一部分，可以说她闭着眼切菜，都不会切到手。 害~过几天去看看能不能淘到一好刀吧，林夏芝想着过几天去古玩市场看看。现在工业流水线上做出来的刀还真的比不上之前能工巧匠大造出来的刀具，毕竟人工打造的那是凝聚了几千年的智慧的。 终于砍完了，林夏芝甩甩了被震麻的手。 然后再拿一把干净的菜刀，直接给白萝卜削皮，一整个白白胖胖的萝卜再她手里无比听话，薄薄的皮一丝不断的被削出。 林夏芝兴致来了，直接拿了一个萝卜，雕了几个小白兔，每一个只有婴儿拳头大小。 她看着手里的成品，感叹到我的手艺还没退步，不错~雕花可谓是每一个厨师的基本工，也是能最直观的看出厨师刀工的。 林夏芝看着手里的小兔子，就想到之前练习的一盆一盆废料，她是能激发每一个食材的菜不错，但也不能表示自己在刀工也有天赋。自己一开始连丝都切不好，一根粗一根细。她师傅可是个精益求精的性子，绝对受不了自己的徒弟有哪一门落后，于是开始了一系列的魔鬼训练，导致那一段时间林夏芝闻到萝卜的味道就想吐。 现在林夏芝看到手里的萝卜只有怀念~毕竟自己做的那么好吃~怎么会吐呢~（并不是！林夏芝现在只会挑食，唯一挑食的就是白萝卜了！） 将处理好的鸭rou再锅里翻炒了一些，鸭油微微炒出，再放入大铁锅里。真的是大大大铁锅，有半个人那么高了。 剩下的几个菜也很简单，林夏芝拿着大铁锅熟练的翻炒，闻着味道，林夏芝感叹到：还是铁锅爆炒出来的有味道！ 菜炒好后，鸭汤也差不多了，她把萝卜到下去闷一些就好了。林夏芝每一样都盛出来准备拍照，这是当厨师的一个仪式感，每一个作品都要好好的排盘。 林夏芝拍好照片，上架商品后，出厨房一看，吓了一跳，数双绿幽幽的眼睛看到她出来，盯着她看。 她摇了摇头，再定睛一看，原来是王可可和旁边超市的老板金刚和他的儿子金刚子。她还以为是屋子里进了狼呢。 之前送馄饨的时候听到老板介绍他的儿子，听到名字还很差异，怎么取了这个名字，也太简单粗暴了，林夏芝没忍住说了一句：“这一听就是您的儿子。”金刚很是骄傲，说要的就是这样效果。 说狼也是狼，是饿狼。在林夏芝在厨房准备的时候，菜的香味早就飘了出去，勾的四周的人纷纷再找哪家煮饭煮的那么香，感觉肚子更饿了~ 更别说住在旁边的这两位邻居，承受的香味是旁人的超级加倍。 金刚闻着闻到就知道是旁边刚来的林夏芝做的，昨天就品尝到她的手艺。他咽了咽口水，装作若无其事的对他才上幼儿园的儿子说：“爸爸现在有事情出去一趟，你在这里乖乖看店。” 小胖墩一眼就看穿了他爸爸粗略的演技，开口毫不留情的拆穿他：“我也要去，你不就是想去隔壁偷吃吗？” 金刚被被拆穿后也不尴尬，显得非常的熟练，应该是经过无数次了，脸色都没变：“也不是我不想带你去，你mama让你喝粥，你去了也吃不了。” 这几天小胖墩在外面乱吃东西，吃坏了肚子，上吐下泻的。于是这几天都请假在家里，都没有去上学。他mama气他在外面乱吃东西，于是警告他这几天只能喝粥，不能吃外面的任何东西。让他爸看着他。 昨天林夏芝送过的馄饨，小胖墩就没有吃到，闻着馄饨的味道，看他爸爸吃的样子，他都快急哭了，还没等他反应过来，金刚连汤都喝完了。 他将碗倒过来，示意一滴也没有了。 这些小胖墩是真的哭了，让金刚哄了半天。 金刚看自己儿子嘴巴一瘪，眼泪在眼眶打转，好像下一秒又要哭出来。想到昨天的震天的哭声，脑袋抽抽的疼，心想：吃一点点也没事吧~昨天看小姑娘做的也很干净的~ “好好好！走走走！一起走！”金刚无奈的摊摊手。阅宝书屋 小胖墩眼泪立马一收，没看眼笑，拉着爸爸的手就往隔壁跑。 金刚在桌子上放了一个牌子：店主有事情外出，请自行付款，有事情请联系：xxxxxxxxx 一看就知道经常这样溜出去了，真的，超市没有被搬空，只能说现在大家心疼老板了~ 第8章 小一开后门，脸疼 “你们怎么来了不喊我。”林夏芝笑问到。 “jiejie，jiejie，我来说~我们看你没在店外，那就肯定在厨房忙着，所以就没有叫你出来。”小胖墩把手举得高高的，想要回答问题。 金刚看着旁边卖乖的儿子哪里有什么不知道的，就会卖乖，怎么不见你上课那么积极的举手？ 好爸爸金刚立马给儿子拆台：“他就是不想耽误你做菜，好让他可以早点吃上！” 小胖墩听他爸爸这样说，不开心的嘟嘟嘴：“那还不是jiejie做饭太好吃了！我闻着肚肚都饿了，jiejie快听听，肚肚是不是咕咕的在叫~”小胖墩不理会他爸爸，跟林夏芝卖萌。 林夏芝看着小朋友rou嘟嘟的小脸，手有点痒痒，默默的抠了抠指甲，笑眯眯的对小胖墩说：“哇~jiejie听到声音了，看到肚肚是真的很饿了，你想吃什么？我去打菜。” 小胖墩听到林夏芝这么说，转头对爸爸发动星星眼攻势。 金刚在旁边看到他那么可怜的小表情，有点犹豫孩子mama对他叮嘱了，但还是抵挡不了孩子的愿望，他看了看菜板说：“上面的菜都上了吧，老鸭汤要来两碗，还有饭也来两碗。” 金刚在心里默默祈祷：希望孩子她妈看到消息时，能少骂我~这些菜看起来都很清淡，而且我提前跟她报备了，应该可以争取减刑吧！ 再看着听到可以吃饭，捧着自己圆脸的孩子，想着：以后你可要孝顺老父亲我，你可不知道我为你抗了多大的罪！ 金刚不知道的是，他老婆看到消息立刻火冒三丈，好你个老金，说了不能带孩子吃外面的食物，还犯！ 气的她直接甩下青菜，骑着小电驴就跑。 旁边的菜摊老板喊道：“哎！妹子！你的菜没拿！”阅宝书屋 可惜人已经走远，没有听到。 这时林夏芝看向坐在另一张桌子上的丽丽：“丽丽，今天想吃什么？” 丽丽：“来一碗汤，还有小炒rou！芝芝rou多一点，我爱吃！钱到时候另外算！”她可是纯纯的rou食主义者，菜什么的，她才不会吃，连鸡蛋在她那里只能算是一个素菜，所以减肥在她口里只是一个喊喊的口号罢了，她最喜欢的一句话就是：吃饱了才有力气减肥！ 林夏芝眼睛弯弯的，点头示意他们自己已经记下了。 回到厨房先打了三碗汤出来，rou打的满满的，再打上三碗米饭。 “你们先吃~”林夏芝放下菜，还得去一趟厨房端菜。 小胖墩看着眼前的汤，眼睛都直了，黄橙橙的汤里点缀着几颗红彤彤的枸杞，还有大块大块的白萝卜和鸭rou。 金刚先让小胖墩不要动，自己先尝了一口汤，混声一激灵，瞬间打开了味蕾。汤里面包含着鸭rou淡淡油脂的香味还有白萝卜的清甜，不会像平常喝到的老鸭汤那么油腻要不然就很寡淡。 这一碗油脂的比例刚刚好，又很润又不会腻。鸭子的脂肪可是比鸡多很多，所以如果只是单纯的没有处理过的，可能一口喝下去全是油脂。 林夏芝等油脂浮上来的时候，先刮一层上来，放到碗里，还可以拿鸭油来炒菜，那个叫一个香的呦~再放白萝卜下去，又可以吸收一部分的油脂。等到关了火之后，静静的等油脂浮上来，再刮掉一小点点，但也不能全刮完，那这样汤也不香了。 金刚感觉喝上一口，整个人都舒展开来了，早上的疲惫感一扫而空，端起碗先再喝一口时，旁边小胖墩不乐意了：“爸爸！让我也喝一口~” 金刚绝对汤也不油腻，也适合小孩子喝，便拿起一根汤勺放在碗里说：“慢点喝，小心烫。” 小胖墩等到爸爸的允许，拿起勺子，嗷呜~大口的喝了一勺子汤。好喝！放下勺子，捧着自己的小胖脸，眼睛眯眯，感觉在回味刚才的味道。 丽丽可是拿到汤后，对里面的rou比较感兴趣，用筷子，夹起一块rou，刚好是带着一点鸭皮。丽丽表示自己最喜欢吃皮了，皮下的脂肪很多，没有皮的rou太柴了。 林夏芝就是切的时候，特意的每一块鸭rou都均匀的分到它属于自己的皮，等鸭rou在锅里的时候，皮下油脂会刚好保护住rou，让它更嫩。 丽丽仔细的看着这块rou，很好！毛处理的特别好，很干净！她才放心的把rou送入嘴里。 好弹！rou质非常有弹性，一口下去，骨头就轻易的脱落，但是rou却一点也不会烂，还是很有紧致。 丽丽嘴里含着rou，忍不住想哭，自己之前吃到是什么猪食！芝芝做的也太好吃了！我决定了我要当芝芝的最忠实的粉丝。 王可可要是知道了丽丽的想法她可不答应，我才是最第一忠实的粉丝呢！她今天一早上就在等着点外卖，她早上一来公司就打开蓝团找打林氏私房菜，可是发现它还没有开始营业，要到10点半才开始营业。 哭！我昨天晚上想了好久，还想等早上来吃个早饭呢。可是店门没开有什么办法，老板你还想不想赚钱！现在只能吃点其他的菜了。王可可有点颓废，拿出抽屉里的小面包吃吃，幻想着昨天吃到的小馄饨，配着一起吃。