锦绣小食肆 第65节
孟锦绣摘了一颗葡萄剥开放入口中，入口冰冰凉凉，从?脚底一直凉快到?头顶，双眼不由自主弯了起?来。 孟锦绣忙喊阿萝三人都来吃葡萄，听?说是江少卿特意让人送来的，阿萝和阿青皆好?奇的凑上来，朝那放着冰的食盒里面?看一眼。 阿青感叹道：“还不曾见过葡萄用这么?多冰镇着，长安城的贵人，出手?就是格外不同。” 阿萝笑嘻嘻从?食盒上抬起?头来，嘴快的说道：“我就说过吧，江少卿对咱们小娘子真好?，有什么?稀罕的吃食，都惦记着小娘子呢。” 孟锦绣吃着那冰冰凉凉的葡萄，听?阿萝这样说，不禁瞧她一眼，又忍不住弯眼笑笑。确实，本朝的葡萄确实还是个稀罕物，阿萝这话倒也没说错。 四人坐在院子里面?，高兴的拿这冰镇葡萄吃，只觉得清爽惬意。阿风原本正在外头看账册，这会儿干脆抱着账册子坐过来，对孟锦绣汇报这个月入账的银钱。 跟着孟锦绣历练了大半年，阿风比先前那清稚的少年模样，成熟了不少。 他脸上带着个笑容，朝孟锦绣说道：“咱们这段时间卖那河鲜小炒，赚了不少钱。再加上端午节卖粽子赚的，还有之前那铁板煎rou赚到?的钱，如今小娘子手?中可以宽裕些?了。” 阿风嘴上说着宽裕，但是孟锦绣知他向来用词谨慎，他能?这样说，食肆这段时间必是赚了不少钱。 孟锦绣笑笑，伸手?接过那账册子来看。阿萝从?一旁凑上来，瞧瞧帐册上那用毛笔写?的大字，朝孟锦绣眨眨眼睛。 阿萝问道：“小娘子是不是攒够了钱，能?买这宅院了？” 孟锦绣听?她这样一问，从?账册上抬起?头来，就见三人六只眼睛同时看向自己，脸上都露出期待之色。 孟锦绣低头瞧瞧那账册，伸手?捻起?一颗酸甜可口的葡萄吃着，等吃完了之后，心里也作?出了决定。 孟锦绣拿帕子擦了擦手?，重重点一下头：“既然钱差不多攒够了，就找机会请管事过来一趟，问问买这宅院的事情吧。” 上午的趁着食肆中客人少，阿风就出去了一趟。等中午的时候，管事就很笑眯眯的迈了进?来。瞧着眼前生意红火的食肆，那管事惊讶的多瞧了好?几眼，直到?见了孟锦绣，还是一阵咋舌。 管事说道：“先前只听?说孟小娘子这食肆的生意不错，却未曾亲眼见过，今日一瞧，果?然比别家更加的红火。” 孟锦绣笑笑，嘴上谦虚道：“只不过略红火些?罢。” 她请管事在一张清净的食案旁坐了，说没想到?管事这么?早就来了，问他要吃些?什么?。 管事却摆摆手?，又朝食肆里面?环顾了一圈，没提孟锦绣要买这宅院的事情，而是先说了句别的话。 他道：“听?闻前段时间，大理寺和刑部协同办案，请了孟小娘子前去。我家主人原本还好?奇，如今见到?食肆里这红火的生意，倒也不觉得奇怪了。” 孟锦绣听?他口风如此，心中一动：“这么?说，贵主人愿意割爱，卖了这处宅院？” 管事笑笑，也不跟孟锦绣卖关子：“我家主人原就觉得这宅子和自己相冲，况家里卖些?金银器，生意大多在东西两市，这永崇坊的宅子便?是卖了，也不妨碍什么?，倒是能?跟孟小娘子结个善缘。” 孟锦绣笑笑，却没有着急接话，耐心等着管事报价。 管事开口：“依照我家主人的意思，这宅子按市价要买五百贯钱，不过既然是结个善缘，便?四百六十贯钱如何？” 孟锦绣稍微沉吟，这价格比她原本预料的要低些?，只不过既然是想买，在价格上总要再谈谈不是？ 孟锦绣笑笑说道：“这价钱确实公道，不过儿经营这小本生意，一下子拿不出这么?多钱来，可否请管事再回去商议商议，问问能?否再便?宜些?？” 第87章 脆爽腌胡瓜、支招 等送走了管事, 孟锦绣才?松了一口气，方才?那从容淡定的笑容尽数敛去。她走回柜台后面，暗自叹了一口气, 心想“长安居大不易”这句古话，诚不欺人也。 今日早上?吃了冰镇葡萄, 倒是勾起?了孟锦绣想吃脆爽小菜的心思?。 她进厨房拿了两根胡瓜，洗干净之后对半切开, 将当中黄瓜籽去掉之后, 再切成手指粗细的条状, 然后撒上?些盐开始腌。 阿青在一旁见孟锦绣这动作?, 猜她多半要腌胡瓜咸菜，连忙凑过来仔细的看?。 等黄瓜腌过一段时间, 将腌出来的水份倒掉, 孟锦绣又另切了姜片和蒜片, 她拿过一只坛子, 将其中一大半胡瓜并蒜片姜片放进去, 里面加醋、清酱汁、酒和饴糖, 将坛口封好。 余下这一小半倒不讲究，直接依样拌了，午饭的时候端到桌上?, 就?着阿青炒的几个菜，配一碗黄米饭吃着。 这拌胡瓜腌的时间短，滋味还不是很足，但嚼起?来嘎吱嘎吱，脆爽的很, 况且入口清凉，所以倒也挺受欢迎。孟锦绣将中午管事的话同阿萝三人说了, 三人皆跟着孟锦绣叹气。 孟锦绣见他们三个这样，倒是笑笑，嚼着脆脆的腌胡瓜，心情反倒变好了一些。 等四人将这顿午饭吃完，阿青和阿萝皆抢着收拾碗筷，阿青手脚利索，先端着碗和盘子进了厨房里，阿萝对中午这腌胡瓜很感兴趣，跟着进厨房朝那坛子上?看?看?，又扭头问孟锦绣，这胡瓜要腌多久才?能吃。 孟锦绣瞧着阿萝那迫不及待的模样，笑着回答她：“最短大半日，最长也不过三两日，也就?腌好了。” 阿萝连忙点点头说道：“我尝着这腌胡瓜爽口解腻、好吃的紧，下回小娘子做的时候，我同小娘子一起?切胡瓜。” 孟锦绣点点头，笑着说好，二人正说话的工夫，却见郑迁从门外走了进来。 阿萝见他独自一人，从嘴上?“咦”了一声，朝他身后望了望，嘴快的问道：“郑郎君今日是一个人吗，江少卿怎么没来？” 孟锦绣瞧着阿萝那八卦的模样，有些无可奈何地看?她一眼。阿萝对上?自家小娘子的目光，知道自己多话了，连忙用手捂住嘴巴，笑嘻嘻的缩回厨房里面。 孟锦绣从脸上?露出一抹浅笑，抬脚走过去问道：“郑郎君这个时候来，想吃些什么？” 郑迁原本听阿萝问起?自己一个人来的事情，又勾起?了心头的郁闷，此时一抬眼，迎上?孟锦绣那张笑盈盈的脸庞，烦闷倒是一扫而空。 他笑笑，露出两颗小虎牙问：“孟小娘子刚才?在吃什么，闻上?去又香又清爽，就?依样给某上?一份吧。” 孟锦绣抱歉的朝郑迁笑笑：“是腌胡瓜，不过郑郎君来得?不巧，已?经没有了。” 郑迁摸一下鼻子：“这样啊，那就?同上?回一样，还是羊汤吧。” 孟锦绣点一下头，虽说如今已?经是夏天了，但来食肆里面喝羊汤的食客仍是不少，这在本朝也有讲究，暑热天里喝热腾腾的羊汤，叫做“六月鲜”。因为本朝百姓们对羊汤这热情，所以食肆里一年?到头熬羊汤的锅都?满着，食材也是现成的。 阿风将羊汤端上?来，郑迁低头喝了一口，然后就?忍不住赞道：“孟小娘子这的羊汤味道当真好喝，某这大半年?来，还从未喝过比这滋味更好的。” 孟锦绣瞧着郑迁悠哉喝着羊汤的样子，心中动了动，她轻抿了一下嘴巴，试探着向郑迁问道：“去岁的时候，郑郎君说想买这羊汤方子，不知这话今年?可还算数？” 郑迁点点头：“自然是算的。” 他将这话说完之后，又好奇的朝孟锦绣看?看?，不过见她脸上?笑容如常，似是随口一问。郑迁也没深究，只放下碗朝孟锦绣说道：“孟小娘子要卖多少钱，出个价吧。” 孟锦绣瞧着郑迁这副豪爽的样子，暗喜自己找对人了。她估摸了一下买食肆需要的钱，试探着出了个价钱。 她问：“五十?贯钱如何？” 郑迁看?着孟锦绣那认真的表情，倒是有些意外了。他伸手揉了揉鼻子，朝孟锦绣又确认了一遍：“孟小娘子是真的想卖这方子？” 孟锦绣点头：“自然是真的。” 郑迁稍微思?索了一会儿，五十?贯钱对他来说虽然不少，但也不多。况且这方子买了，也是给酒肆里面用，早晚能赚回来的。 郑迁又看?孟锦绣一眼，干脆点点头：“那就?五十?贯钱吧，待会儿让酒肆掌柜来一趟，孟小娘子将方子给他就?行了。” 孟锦绣没想到郑迁答应的这么痛快，惊讶的眨眨眼睛，紧接着就?从脸上?露出一个深深的笑来。 她笑着点点头，补充道：“就?不劳贵酒肆的掌柜多跑一趟，待会儿我写了方子，让阿风跟郑郎君一起?回酒肆去，平日里这羊汤都?是阿风熬的，若是有哪里不明白的，让阿风手把手教了，岂不是更方便？” 郑迁觉得?这法子甚好，点点头：“孟小娘子果然细心，想的向来都?比旁人周全些。” 孟锦绣才?刚赚了五十?贯钱，此刻听郑迁这样夸奖自己，心情甚好的收下这夸奖，对郑迁的态度越发的好些。 郑迁将那大半碗羊汤喝完，察觉到孟锦绣这会儿心情不错，对自己也格外有耐心，犹豫了一下，将手里勺子放回碗里面，想着心中那烦闷的事情，不由又长吁短叹了一阵子。 孟锦绣唤阿风过来，吩咐好让他待会儿跟着郑迁一起?走，去酒肆送方子的事情。阿风听闻郑迁花了五十?贯钱买下羊汤方子，颇意外的朝他看?了一眼，然后就?脚下生风的回了厨房。 孟锦绣重新转过身来，见到郑迁这长吁短叹的模样，倒是好奇的看?着他问道：“郑郎君今日有烦心事吗？” 郑迁用手托着脑袋，又长长的叹了一口气，想了想，向孟锦绣问道：“孟小娘子，你们小娘子若是当着人的面哭了，可是真的恼了那人？” 孟锦绣听他问这问题，想到崔九娘，不禁瞪圆起?眼睛来：“郑郎君惹哪位小娘子哭了？” “不是不是。”郑迁见到孟锦绣的脸色沉下来，连忙摆摆手，表示不是她想的那样，紧接着却又叹声气。 他道：“那日我去找崔九娘，见她不愿搭理我，料想是嫌我碍眼，索性以后再不去招惹她就?是了。谁料才?将这话说出来，就?惹得?她红了眼睛，也不搭理我，气的转身就?走。” 郑迁用手抓抓头发，似又想起?那日崔九娘红着眼睛抹泪的模样，小声嘟囔道：“孟小娘子不知道，我当时见她哭了，感觉心里难受的很。怎么、怎么就?将她惹恼了呢？” 孟锦绣听着郑迁这番话，原本瞪圆起?来的眼睛，倒是放松了下来。 她先问：“郑郎君如今打?算如何？” 见郑迁只一个劲叹气，孟锦绣试探着说道：“郑郎君既然惹恼了人家，总要先登门道歉吧？” 郑迁原本正愁眉苦脸，此时听见孟锦绣的话，忍不住竖起?了耳朵。 他朝孟锦绣看?过来，问道：“孟小娘子的意思?是，若我道歉，九娘就?能原谅我了？” 孟锦绣笑了起?来，她摇摇头：“这儿却不知道了。不过既然是道歉，郑郎君总要真诚些才?是，当着九娘的面多说些好听的软话，另着登门时礼物也要多带些，左不过是长安小娘子们喜欢的水粉胭脂、绫罗翡翠那些，郑郎君自去好好琢磨。” 郑迁点一下头，听孟锦绣这样一番支招，感觉整个人仿佛又活了过来，急吼吼的站起?来就?要走。 孟锦绣连忙叫住他，转身去写了羊汤方子，让阿风跟郑迁一起?去。她走回来收拾桌上?的汤碗，嘴角却不自觉朝上?翘了起?来。 大理寺中，江洵将视线自眼前那案卷上?移开，伸手揉了揉眉心。 大理寺卿恰好自门外路过，见状迈步走了进来，好奇的朝案卷上?面看?去：“砚之，这桩平康坊的案子，可还有什么疑点？” 江洵见大理寺卿走进来，连忙起?身相迎，恭敬地叫了一声老师。 大理寺卿笑呵呵的朝他摆摆手，示意不必如此。 江洵朝案卷上?面看?了一眼，回答道：“虽然有存疑之处，但并不影响大局，只是些旁支末节而已?。” 大理寺卿瞧着眼前这一向严谨的弟子，伸手拍了拍他的肩膀：“这无妨，左右前些时日，郑迁一直待在平康坊中，有何疑点去问他就?是了。” 江洵点点头：“学生晓得?的，待会儿就?亲自去一趟。” 大理寺卿又拍了拍他，感叹道：“砚之还是同以前一样，凡事都?要亲力亲为。罢了，如今勤奋些也好，等以后娶了新妇，倒是不能这样心无旁骛了。” 江洵听见老师的打?趣声，不由得?有些脸热，不过想着孟锦绣平日里笑语嫣然的模样，眼眸中又不自觉溢满了笑。 下午，江洵先去了一趟卫尉寺，听闻郑迁今日告了假，又转而去了东市酒肆中一趟。 马车才?刚自酒肆外面停下，江洵还未下车，余光先瞥见一抹熟悉的身影，竟是孟锦绣食肆中的伙计阿风。 江洵望着那飞快离开的身影，微皱了一下眉头，他迈步进了酒肆，就?见掌柜手上?正拿着一份东西?，低声跟几名厨子交待些什么。 见江洵走进来，掌柜连忙停住话头，快步迎上?来：“江少卿。” 江洵朝掌柜手上?看?了一眼，似随口问道：“这是什么？” 掌柜笑呵呵回道：“是我家阿郎今日刚买的羊汤方子，听闻是永崇坊里面，极有名的一间食肆中的秘方，方才?某和厨子们都?尝过了，确实美味甚于别家。” 江洵听掌柜这样说，眉头皱的更加紧了些，他又问道：“你家阿郎今日可在？” 掌柜摇摇头：“原本是在的，不过刚才?却出去了，嘴里似念叨着绫罗翡翠什么的，想来是要买东西?。江少卿想吃什么，请先里面坐。” 第88章 凉拌三丝、买下食肆