我在乱世搞基建[穿书] 第95节
眼看着rou片烤得两面焦黄，油脂也爆出了令人沉迷的香气，火候恰到好处，顾念的筷子刚抬起来，门框就被急促地拍响了。 顾念：？？？ 井生正要站起身来应门，门就被春浅楼的小厮推开了。 进门的不是他们的下一道菜，而是小世子叶九思。 顾念怔了怔，笑眯眯地打了个招呼，“小世子今天也在这里吃饭？” 看到叶九思的脸色，顾念就觉得自己这顿饭可能要吃不完了，连忙将刚才看中的那块烤rou塞到嘴里。 “打扰了，”小世子走进屋内，先是‘乖巧’礼貌地跟顾夫人行了个虚礼，随后疾步走到顾念身边，“师父，快过来，我有件急事想要找你商量。” 也不等顾念同意，小世子便半拽半拖的将人带出了房间。 顾夫人和秦染面面相觑，要不是知道叶九思是小世子，他们还以为顾念被绑架了呢。 到了走廊里，叶九思才略略松开了手，“师父，你这次可一定要帮我。” “嘶……出什么事了？”顾念半鼓着脸颊被烤rou烫得嘶嘶吸气，不明白有什么事情能把叶九思急成这样。 “我……嗐，你先跟我过来。”叶九思正想开口，看了看走廊上的人影，又转身拖着他的手腕往楼上的白叠走。 让顾念有些意外的是，年深和陆昊居然都在。 鸿胪寺和大理寺两位少卿同时在座，顾念意识到可能不是件小事，便整理了一下被弄皱的衣襟，自动自觉地捡了年深旁边的那个位置坐下来，“现在可以说了吧，到底什么事？” “让他说。”叶九思愤愤地指了指陆昊。 被指到的那位不好意思地曲指蹭了蹭鼻尖儿，“五天后的登基大典之后，那位准备在含元殿举行一场万国大宴，招待文武百官和前来朝拜的各国使节。 今天早晨，那位试吃御厨准备端上宴席的最后那道大菜，结果大发雷霆，嫌他们做的菜既味道不好又没有创意……我就推荐了春浅楼。” “师父，你说这人是不是恩将仇报？咱们前几天明明刚帮他摆平康安国使节的事情，他倒好，转头就把我们申国公府给捅到风口浪尖上去了。” “我当时也是想救那些御厨一命，情急之下，想到最近常来的春浅楼，菜色向来有口皆碑，就……” 叶九思怒瞪着他，“你救人的方式就是春浅楼搭进去？你想没想过这件事要是办不好，我们申国公府有多少人要掉遭殃啊！” 就算办砸了，吕青一时半会儿也是肯定不敢动申国公府的，但肯定会找几个人出气。陆昊自知理亏，垂下脑袋没敢再应声。 “我急着想找你商量，三郎还拦着我，说你在休息，不差这半天，让我今天先不要打扰你。”叶九思话锋一转，又把矛头指向了旁边的年深，委屈巴巴地跟顾念继续告另一个人的状。 被指到的年深脸色没什么变化，只是清了清嗓子，默默偏过头去，错开了小世子哀怨的目光。 “幸亏刚才掌柜的跟我说你就在楼下。” 顾念：………… 这话的意思是，我就是个送上门的劳工吗？ 作者有话说： 顾念：这只是个误会。 第77章 “师父，你还有没有从胡人那边听说什么新奇的吃食方子，最好像云霞饮这种，越新奇越好吃越好。” 叶九思仿佛抓住救命稻草般地看着顾念。 “所以现在需要做的是在五天之内弄出一道新的大菜，既要好吃又要好看，还要能镇得住那些外国使节？”顾念整理着叶九思和陆昊话里的信息。 “对。”叶九思用力点了点头，“就是这个意思，我们春浅楼原本就有几套大宴的菜单，其中有套百花宴，菜式造型精美华丽，既能与原来御厨准备的菜式做融合，也能根据百官和那些使节的喜好删改部分口味，最适合这种场合，现在唯一缺的就是那道大菜，最好能一上来就惊艳全场震惊四座的。” “那个，”陆昊弱弱竖起根手指，示意另外三人自己有话要说。 叶九思&顾念&年深：？？？ “其实不是五天，是三天，”陆昊垂着眼皮，不敢看叶九思和顾念的眼睛，“三天之后，那位要先看一眼大菜，没问题的话才能用。” 众人：……………… “不行，你们都别拦着我，先让我揍他一顿解解气再说！”叶九思撸起袖子就朝陆昊冲了过去。 顾念在另一边，想拦也来不及，他着急地用胳膊肘撞了撞年深，你怎么不拦着他？ 年深的身手，想拦肯定拦得住，甚至以叶九思对他是听话程度，他可能都不用伸手，出个声就行了。 年深却半点都没有起身的意思，反而安之若素地抱起双臂，“这顿打他是逃不了的。” 顾念：？？？ “阿九心里有火，总要找人发泄。冤有头债有主，谁惹的就谁来受。”说到半途，年深又意味深长地扫了窗外人来人往的坊道，“而且，陆昊要是不挨打，吕青就会认为他跟申国公府是一伙儿的。” 顾念摸了摸鼻子，所以总结起来就是两个字，该打。而且还非打不可。 “哎呀！” “啊！” 有桌子挡着，从顾念的角度，只能看到叶九思偶尔挥起的拳头，听陆昊叫得那么惨，他不禁担心地看向年深，“他这样不会把人打出事吗？” “放心，叶九思想杀他的话，他现在早就叫不出声了。”年深在陆昊惨叫的背景音中一派淡定地给顾念倒了杯酪浆。 顾念：………… 你这么说怎么可能让人放心。 估摸着叶九思的怒气发泄得差不多了，年深才不紧不慢地起身，过去将人拉开。 顾念也连忙过去扶陆昊。 陆昊虽然叫得挺惨，衣服乱七八糟的，幞头也歪了，唇角还青了一块，乍看起来有些狼狈，但从起来时的麻利程度来看，确实没什么大问题。 为了避免底下的家人久等担心，几人约定好了第二天再碰头的时间，顾念便先走了，临走之前，他特意跟叶九思要了百花宴的菜单，打算回去好好想想。 时间紧迫，回去的路上，顾念就打开那份菜单看了起来。 名字叫百花宴，所有菜色的名字和造型自然大多与花有关。 既有他熟悉的长安第一名菜百花寻香炙，也有在叶九思生日宴上那道令人惊艳的看菜盛世长安赏灯图。 凭心而论，以这两道菜的造型味道和吸睛程度，还是可以在万国大宴上风光压台的。 可惜就可惜在这两道菜都已经出名良久，新鲜度不够了。 要想做到艳惊四座，那肯定还是需要弄出一道比长安盛世赏灯图更厉害的看菜来才行。 回到家，顾念就把自己关进书房，盯着那份菜单开始冥思苦想。也不知道过了多久，井生小心翼翼地敲了敲门，“小郎君，那个做蛋糕的铁锅到了，忠叔让我问问你要不要过去看看？” 做蛋糕的铁锅？顾念都快把这件事忘了。那个做锅的工匠手上的活儿多，顾忠后来又为云霞饮忙前忙后没时间去催促，最后竟然拖到现在才做好。 “走吧。”顾念这会儿反正也没什么思路，便打算去看看锅，顺便换换脑子。 虽然速度慢，那口锅做得倒是还算不错，正好家里现在食材齐全，顾念指挥着井生和春梅打发蛋白，再加上面粉蛋黄和酪浆，小心搅拌成糊状后放进了锅里。 玳瑁和玛瑙听说又要做酸奶蛋糕，全都巴巴地跑了过来。结果看到蛋白已经打完了，不禁有些失望，但看到已经在加热的锅，想起上次吃到的那种好吃的味道，又忍不住开心起来。 见他们两个那副期待模样，顾念忍不住就想给他们弄点更好吃的。 “你们两个还想玩那个不？”顾念指了指井生刚洗好的打蛋器。 “想是想，可是已经弄完了啊。”玳瑁眨巴着眼睛，语气有些遗憾。 “谁说弄完了，咱们今天要弄的是种更好吃的东西。”顾念神秘兮兮的让井生将打蛋器彻底擦干，又拿块酥放进了打蛋器。 这不是做云霞饮的吗？不单玳瑁和玛瑙，井生也有些发愣。 顾念指挥着两个小家伙轮流将酥打发到了干性发泡状态。 他们打发的半途，蛋糕就熟了，正好放在旁边晾凉。等他们这边打发好奶油，蛋糕也晾得差不多了。 顾念只看过他家老妈裱花，自己是不会的，于是便大刀阔斧的将打发好的奶油抹到了蛋糕上，变成了豪放不羁的不规则形状。 “这是云霞糕吗?”有云霞饮的滤镜在，玳瑁和玛瑙便觉得眼前的蛋糕也是云霞造型。 “算是吧，”顾念心虚地摸了摸鼻子，“也可以叫奶油蛋糕。” 等等，奶油蛋糕？ 看菜最注重的就是造型逼真。 做造型的话，奶油蛋糕岂不是再合适不过？ 再者说来，这本来就是个嗜好甜食的时代，又有几个人能拒绝得了奶油蛋糕的诱惑呢？ 顾念瞬间来了灵感，吩咐井生他们给大家把蛋糕分分，自己迫不及待地转身回了房间。 要论造型的丰富程度，那必定是后世已经发展到堪称艺术品的翻糖蛋糕，虽说不好吃，但确实好看到令人拍案叫绝的程度。 大千世界，世间万物，就没有那些翻糖蛋糕师的巧手做不出来的东西。 其中最让顾念惊艳的就是他曾经在网上看到的那套古风美人的翻糖蛋糕图片，发丝飘逸，裙裾飞扬，精细灵动程度丝毫不逊于sd娃娃和那些高端手办。 顾念灵感迸发，结合百花宴的原有菜色，瞬间想到了以花神朝贺为主题的大菜内容：听闻人间有新皇登基，牡丹、芙蓉、海棠各种花神化为人形，特来朝贺。 花神的数量，就先定在十二个，这十二人或站或坐，或舞或歌，各自带着不同的‘贺礼’，场景热闹华丽，寓意也上佳，不怕他不开心！ 至于尺寸，既然是万国宴，那至少也要做半人高或者等人大小，这样在宴会最后推上来的时候，才能达最大的震撼效果。 然而，顾念很快就发现一个大问题，创意可能非常好，但他不会做。 制作糖人可是极为精巧的技术活，别说他不知道其中的一些方法诀窍，就算知道，想在三天内达到那种登峰造极的逼真手艺也是不可能的。 如果说糖人的话，华国也有传统的糖人工艺，可惜在平行时空，那也要到后世才出现，现在长安根本找不到会这门手艺的人，远水救不了近火。 他不禁有些犯难，又在这里卡住了，临到睡觉才勉强想到了替代的办法。 吕青马上就要登基，现在整个大半个长安城的人都在忙和他登基的事情，大理寺也难得的清闲下来。 当然有些苦命人还是在忙的，比如追查葛十二和秦阿栓的事情的杜泠和萧云铠。 临时插进来的康安国使节事件结束后，他们便又继续调查了起了那桩事情。两人跟顾念打了个招呼，转眼人影就不见了。 叶九思打着哈欠走进来，愁眉苦脸地跟年深和顾念道，“我昨晚拽着春浅楼的厨子们想了半天，他们倒是给了个几个想法，你们要不要听听？” 两个护卫连忙帮叶九思把桌案和凳子搬到顾念前边，方便三人讨论。 “之前用鱼脍蔬果做长安盛世赏灯图的那个说，可以做一块大如桌面的豆腐，事先在豆腐上面雕出长安盛世的图景，一开始都是白色的，客人们又远，看不出来，但淋上酱汁之后，整幅图景就会如同水墨画一样浮现，旁边再刻两句恭贺吕青千秋万载的吉祥话。” “效果想来还可以，就是这道菜的味道到时候会不会有些寡淡？”年深眉峰微挑。