徐记小餐馆[美食] 第41节
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赵明柚听见这话都要感动得哭了,激动的眼神坚定的,“小姨,小姨,说真的,以后我给你养老送终吧。” 徐淮看着他那样,倒吸了一口气。 “可以了,赵明柚,我小姨的事情就不劳烦你了,很不用着。” 赵明柚可不管,眼疾手快的先就夹了一块猪蹄,还是那么好吃,辣味十足,入味脱骨,吃起来根本停不下来。 张悬就不一样了,他特别爱吃饺子,有人爱吃rou,有人爱吃甜食,可他最爱吃的东西就是饺子,不知道为啥,就感觉很好吃,觉得天天吃都吃不够。 小姨做的饺子,看上去皮薄馅多,而且每个饺子都一模一样的,全部都是紧紧的包裹着馅,咬进去,就是香,皮还很有弹性,嘴里的味道特别清香,芹菜的,他特别喜欢吃芹菜。 赵明柚看张悬已经吃上,赶紧自己也不嫌烫的夹了一个,咬进去被汤汁烫到,然后就是香,馅有嚼劲,皮更最妙,一口气吃了五个都没停。 两盘饺子,三个十几岁的男生,很难够吃,一直到光盘。 赵明柚没好气的看了一眼张悬,“不是,你刚刚比我多吃了一个。” 张悬一点都没在意,“我还猪八戒吃人参果,没尝到味呢。” 徐淮听见他们俩的对话都有些不理解他们的精神状态,是不是吃出来什么问题? 徐小溪在厨房里把煎饺用锅铲铲了一下,煎饺的底部已经焦焦脆脆,还带着一层焦,就是刚刚浇上面的面粉水,饺子冒着热气,她这一锅出了三盘呢,端着出来就看到桌子已经空了。 “吃这么快?小心烫,这是蒜瓣,你们可以就着吃。” 赵明柚看着这煎饺就已经闻到香味了,迫不及待的夹起来放到嘴里,底部的饺子皮是焦脆的,油的香跟面粉的完美配合,但上面的皮又一点不干,里面的rou汁跟皮已经融合到一起,真的是又香又脆,配上辣味的蒜瓣,是怎么做到这么好吃的。 徐小溪又到厨房里给他们三个端出来三碗饺子汤。 “吃吧,不够吃跟我说。”刚刚看了一下,也煮了百十个,三个人也应该差不多。 旁边的李瑶跟吕和就顾着看他们吃了,以及看到他们那个软烂脱骨的猪蹄,就在后悔为什么昨天自己没要,虽然她们现在已经吃饱,但还是很后悔。 这个剁椒鱼头比自己想像的好吃太多,很辣,但鱼很嫩还香,一切都是那么的刚刚好。 吕和不知道李瑶的挑食有没有治好,反正她以后是要挑食了,外面的那些小摊上的东西确实不好吃了,比如说炸串好油腻,还有些咸,辣味也不正宗,反正到处都是毛病。 徐小溪觉得光看他们吃,自己就快饱了,这三个人是确实能吃,一直到盘子都全光。 赵明柚端起来饺子汤又喝了小半碗,打了个饱嗝。 “小姨,好吃。”没别的话,他从兜里掏出来一百块钱,“我妈昨天晚上给我的,知道我今天来店里吃饭,说不能一直蹭吃蹭喝的。” 徐小溪无奈的笑笑推了过去,“你妈还跟我客气啊,你们跟徐淮差不多。” 赵明柚直接放到了徐小溪围裙的兜里,“小姨,我要是今个钱不给你,我妈回家会揍我,我爸会在旁边看笑话。”说完就垮着一张脸。 徐小溪也没再给他,“行,下次有什么想吃的,让徐淮说,就来店里吃就行。” 李瑶跟吕和也赶紧把她们的那份账结了。 徐小溪接了过来。“吃的开心吗?” 李瑶笑着忙点头,“jiejie,我们也想吃那个猪蹄,你还有吗?我们可以打包带走。”主要是馋,想下午课间休息的时候吃。 徐小溪点头,“就还有一只。”到厨房里给她们打包好,“快回去吧,别耽误上课。” 李瑶现在可喜欢这个jiejie,她好温柔,说话好像永远都笑着的样子,呜呜呜,知道那个高年级的学生是她外甥就更羡慕了,那岂不是每天都能吃到她做的饭,为什么不是她小姨,都怪她mama没有jiejiemeimei的。 李瑶跟吕和回去的路上还在叹气,不过手里的猪蹄很香。 吕和低头看着手里提着的猪蹄突然警惕。 “体育课之后,我们俩一人一半,谁也不能多吃。” 李瑶点头,“那当然,毕竟想吃到jiejie家的饭就要等到明天了。”真的好漫长啊。 两个人回到教室的时候,大家也都陆陆续续的往教室里走,有的人是在食堂吃完回来的,有的人是在学校门口买的。 班里的一个女同学看到李瑶跟吕和回来。 “你们俩放学怎么跑那么快,去哪里吃饭了?”说着还看向她们俩手里的打包盒。 李瑶反应特别快的就放到桌兜里了。 “没啥,买的太多,不太好吃,就打包带回来了,总不能浪费粮食吧。” 同学也没再问。 “那明天中午我跟你们一起吃饭吧,我妈明天去姥姥家不能给我送饭了。”这个同学都是家里mama来送饭的,也不吃食堂,更不知道外面哪家干净卫生,mama再三叮嘱她不能到处乱吃,很多小摊不卫生,但李瑶很挑剔,能吃中的肯定不会错。 李瑶跟吕和都默契的摇了摇头,这个同学是个大喇叭,她一旦知道,全班就会知道。 “我们俩明天要回家吃。” 同学啊了一声,然后就失落的哦了下,“我再找别人吧。” 江县一中的学习还是很繁重的,下午是四节课,因为老师还是很注重体育锻炼的,而且中招的时候也有五十分的体育,第二节 的体育课也没别的老师来占。 体育课要跑步,测试八百米,跑完就直接自由活动。 李瑶跟吕和出了cao场去小卖部买水喝,本来不怎么热,但刚刚锻炼过,然后就悄悄地回到教室里,猪蹄已经冷掉,她们俩直接开封了一个自热火锅,只是在上面放上了猪蹄,jiejie打包的时候,里面还有汤汁,刚刚好。 两个人找了个学校小树林旁边,十分钟左右就热完了,里面的猪蹄已经完全热了起来,味道很香,已经饿的不行,也不管就开始啃了起来,没想到一点劲都不用费,就连猪蹄里自带的筋都是直接轻轻一吸就掉下来,再次感叹同样的材料,怎么不同的人做出来有那么大差距。 为啥彼此的爸爸mama都是厨房杀手,他们到底会不会做饭啊?苦恼。 吃完就毁尸灭迹,装作若其事的样子回去。 中午的那个同学看她们俩消失了好一会。 “你们俩去哪里了?怎么不在,我刚刚还去小卖部找你们。” “去厕所了。”李瑶很是淡定。 同学闻了闻,“不对,你身上怎么有香味,你吃啥了?” 李瑶往后面退了一步,“你闻错了,我去厕所怎么会有香味。” 徐小溪今天店也收的早,只是包的饺子多了一些,就打包带回家,晚上跟徐池的饭。 江县最大的饭店叫聚顺斋,总共三层楼,老板叫宋顺,各种酒店宴席,私密包间,谈事情谈生意都会选在这里。 沈爷爷的一个朋友过生日,定的就是这边的一个包间,菜上了一桌子,他吃了几口就放下了筷子。 旁边的一位年纪跟沈爷爷差不多大的爷爷笑了笑。 “老沈怎么就不吃了?这里的菜还不合你的胃口?”他知道上次老沈生日的时候据说还请了一位大厨过去做饭,做的饭是一绝,但他没在,当时在旅游没来得及回来。 沈爷爷还真是坦然的点头,“是啊,她的水平就算是放到帝都的五星级酒店大厨里,都不带夸张的,大菜做的出,家常便饭更是不在话下。” 过生日的寿星姓梅,是一位爷爷。 “我也有所耳闻,就是没吃到嘴里过,那次去过的伙计,都跟我说,简直是吃过一次就想第二次。” 沈爷爷只笑笑就没说话。 这会门口有人进来。 宋顺知道今天来的这一桌都是什么人,虽然退下来了,但人脉关系还在,小县城里,孩子要上学,挪学籍,都是一些小事,但跟这些人的关系要打好,万事好办。 “不知道梅老爷子今天对这饭菜口味如何啊?” 梅老爷子笑着点头,“正巧,今个小宋来了,老沈,你不是说那个厨师做的是最好的吗?” 沈爷爷也是不改口,直接嗯了下。 “小宋,我们都跟你父亲是老朋友,怎么现在聚顺斋的名声越来越大,但菜做的可不如从前。” 宋顺哎呦一声,“咋可能呢,咱们得菜都是最新鲜的,rou也是最好的。” 沈爷爷也只是摇头,“你得努力啊。” 宋顺倒是疑惑,到底是哪个厨师啊?他能出钱挖过来啊,但也没听说江县最近有啥火的饭店,说谁做的饭菜好吃啊? 徐小溪在家里摘菜,今个赵树志送来的,都可新鲜呢,冬瓜炖rou,香的是冬瓜,软软嫩嫩的,汤汁都在冬瓜里,比rou都香。 作者有话说: 第35章 老式芝麻烧饼夹烤滋啦啦烤草原羊rou ◎“热度下去就好”◎ 赵奶奶看着对门的门没关严实, 还留着一条缝,直接推开进来。 “小溪在家呢?” 徐小溪坐在马扎上本来在摘菜,抬头就看到赵奶奶, 站起来给拿过一个凳子。 “快坐, 今个下班早,就回来了。” 赵奶奶看这家里就她一个人, “楼下大烧饼的你王爷爷不干了, 那个炉子也没地方放,想找个靠谱的人收了, 你要不要?” 徐小溪还真有这个意思, 她今天因为赵树志过来说要养猪的事情,想着他养猪的话,那自己以后店里肯定是缺不过猪rou的, 准备加个酥饼,可以用来夹肘子rou,还有把子rou, 倒是再喝上一碗热乎乎的鱼丸汤,现在鱼长的很顺利, 冬天大家都要喝点热乎乎的。 “是吗?我记得王爷爷家生意还不错啊, 怎么说不做就不做了?” 赵奶奶唉了一声,楼下打烧饼的跟他们都是几十年的老邻居, 从年轻的时候她到县里的棉花厂上班,就吃他家的烧饼。 “老王头的孩子不是定居在上海了吗, 要把老王头接过去过好日子, 说不过就是看孩子的, 老王头因为不能打烧饼, 昨个来家里说着还掉泪了。”赵奶奶说着这话的时候语气就有些瞧不上老王家那孩子, 当初老王头腿摔断,都没回来看一眼,就打回来一千块钱,够干啥的,虽说江县是小县城,那去医院做一次手术也不少钱。 徐小溪想看看那个炉子。 “行,咱们这会去看看吧。” 赵奶奶跟徐小溪从单元楼的二楼下去,左拐旁边是自己家的院子,这边的老小区规划的都不正规,小区也不是个大围墙围起来的,反而是单元楼穿插着自家盖的两层小楼加不小的院子。 赵奶奶走在徐小溪前面进去,“老王,在家吗?” 老王正在家里收拾院子,平时养的鸡鸭也全都卖的卖,送人的送人,可惜院子里还种了新的蔬菜,盖的薄膜,收拾的整整齐齐的,也吃不上了。 “嫂子,在呢。” 徐小溪见过他,也跟在后面叫了人。 赵奶奶介绍着,“这是小溪,老徐家那个孙女,之前不是跟你说,在县一中那边开了个饭店,生意好,你说要卖炉子,我就告诉她了。” 老王是很不舍的自己的炉子,就像有人养猫养狗,觉得是自己个的孩子,这个炉子也是他的日日陪伴着的,所以对于要买自己炉子的人要求很高。 “那进来看看吧。” 徐小溪点头跟着进去,早上来不及的时候,她也去给徐淮跟徐池买过烧饼的,确实好吃,主要分为咸口跟甜口,咸的里面调料应该是只用了十三香,外面的芝麻烤的焦香,跟小麦粉的香融合在一起,吃起来更是酥的掉渣,甜的里面放的是老式红糖,甜但不腻,还有种绵软的香,配上早上一碗鸡蛋咸汤,吃的很过瘾。