徐记小餐馆[美食］ 第7节

    徐小溪路上问了一些徐池的学习，家常聊天。

    正巧上楼的时候碰到赵奶奶，她下来去买点饼，就两个人，晚上不想做饭。

    “奶奶。”

    徐小溪跟她打招呼。

    赵奶奶知道徐小溪今天是开业的第一天，本来想去捧场的，但中午老家的侄子来看自己，也就没去成。

    “怎么样啊？今天的生意？”

    徐小溪把钥匙递给徐池，让他先上去，“准备的三十份卖完了。”紧接着她就把今天的情况跟奶奶说了一遍。

    赵奶奶听着都觉得开心，“那可真是太好了，你这样有了口碑也有固定的客户，能稳下来，不是租的房子，你也能多赚点，不过我还没吃过你做的呢。”

    徐小溪哎了一声，“我记着呢，买了排骨，今天晚上炖汤，我做好就喊您跟汪爷爷。”

    赵奶奶听见徐小溪的话，别提多高兴，“行，我可等着了。”

    说完话，徐小溪也上了楼，她买的排骨是最好的肋排，rou质还不错，先泡在冷水。

    徐小溪还找人打的书桌椅，让徐池写作业能舒服一些。

    虽然这会已经六点，但还是很闷热，一到家，徐小溪就把空调打开，她把梅子洗干净，先泡着，明天给他们做梅子饭团吃，止渴生津，开胃的好东西。

    新的砂锅开锅，先煮上一锅开水，然后她就和了面，做烙饼吃。

    江县一中，下午刚刚放学，他们晚自习还有两节课，初三的是三节课，因为他们马上就要中招。

    赵明柚转过身跟徐淮小声说话。

    “你们家今天晚上吃啥饭啊？”

    徐淮笑嘻嘻的看着他，“不告诉你。”

    赵明柚垮着脸看他，“唉，是不是兄弟，是谁当年带你回我家吃饭的？是谁在你半夜悄悄哭的时候安慰你的。”

    徐淮倒吸一口气，“你说话怎么越来越恶心了？”

    赵明柚哼了一声，“我不管，你以后吃什么都要给我分一份。”

    徐淮真是服气，“行行行行。”

    赵明柚才算是没再叨叨。

    徐小溪在新的砂锅里炖的胡萝卜排骨汤，排骨冷水煮开，两分钟捞出来放到凉水里，然后砂锅里上热油来煎排骨，一直到排骨两面金黄，再倒进去热水，另外是她自己配的调料包，去湿气，清脾胃，对身体也好，有营养。

    面醒好，在案板上擀成圆片，然后把调好的油酥均匀的涂抹上面，再重新包起来，然后再重复几次这个方法，分成几个剂子，擀成薄厚适当的圆饼，打开另外一个灶，然后小火慢煎。

    徐池作业已经写完了，从他们房间里过来，站在厨房里。

    “小姨，这好香，什么时候能吃饭啊？”

    徐小溪看了一下旁边的砂锅排骨汤，“十分钟，你作业写完了？”

    徐池嗯了一声。

    徐小溪把烙好的一个饼拿出来放到案板上切开，酥脆的掉渣。

    “你先吃这个饼垫一下，汤还等会。”

    徐池抬起胳膊接过来。

    徐小溪扫过他的胳膊肘，“你胳膊上怎么青了一块？”

    徐池脸上表情没变，“今天走路不小心嗑在墙上了。”

    徐小溪也没怀疑，就让他去旁边，“明个我早上起来会给你们俩打包酸梅团子。”

    徐池听见瞬间眼睛就亮了起来，他很爱吃小姨做的饭，而且小姨对他很好，而且他这几天都没梦到小时候被人打的画面了，也不会突然间吓醒。

    徐小溪看他脸上也没什么表情，伸手一通乱揉他的脑袋，这孩子是哪里都正常，就是平时脸上没什么表情，看不出来心情怎么样？

    砂锅里的胡萝卜排骨汤咕嘟咕嘟的，徐小溪就只放了盐调味，萝卜的甘甜加上排骨的清香，先给赵奶奶家倒了一大海碗出来。

    她跟徐池各自喝上一小碗，砂锅里的是给徐淮留的。

    “你在家吃饭，我去送一下。”

    徐池哦了一声，看着徐小溪手上端着汤，过去把门打开。

    赵奶奶家的门没关，还露了一个缝隙。

    “奶奶，在家吗？我来送汤。”

    谁知道里面答应的最快的是汪爷爷。

    “来了来了。”

    汪爷爷打开门看到徐小溪，然后目光落在徐小溪手上的汤，脸上的笑意逐渐加深。

    “你奶奶说你来送汤，我还以为是逗我玩呢？”说着就接了过来。

    徐小溪进来笑着喊了人，“这哪能啊，您二老帮了我这么大的忙，不然也不会这么顺利的开店。”

    汪爷爷把一碗排骨汤放在餐桌上，“听说你今天准备的都卖完了，真不错，是个好开头。”

    赵奶奶从厨房里提出来一兜甜瓜，“这是天鹅蛋，你拿回去吃，我侄子不是来看我们，家里地里种的，可甜了。”

    徐小溪双手赶紧接过来，她知道这个瓜，因为形状偏圆，外面的皮又是白色的，所以大家都叫它天鹅蛋，里面非常甜。

    “谢谢奶奶。”

    赵奶奶知道她手里紧吧，现在这一家人养一个孩子都困难，更何况她一个人呢。

    “甭客气，我刚刚就闻见你家炖汤的香味了。”

    “改天，我到家里来给您做牛rou手擀面。”徐小溪想着时间，她是准备每周休息一天，但还没定好哪天休息。

    这边寒暄着说完话，徐小溪就回了家里。

    徐池捧着自己那碗排骨汤已经喝了大半，烙饼也吃了两个。

    排骨汤清淡但又不腻味，配上酥的烙饼，满嘴留香，徐池又把自己吃撑了。

    晚上八点半赵明柚下了晚自习回家，在学校门口跟徐淮分开的时候还叮嘱他明天吃饭的事情。

    徐淮之前也没觉得他这么爱吃啊。

    赵爸是在交通局工作，赵妈是江县二中的老师，两个人都是体制内，家里虽然不是大富大贵，但是在小县城生活也算是顺风顺水，两边的老人也都是退休手里有退休工资，房子是全款，车子也是，平日里没啥大的开销，除了儿子难管教，俩夫妻基本没啥难事。

    赵明柚一进家门口，就看到爸妈坐在沙发上看着他。

    “怎么回事，早上是起来晚了，但应该是能赶上后半段的早读课的，但你还没上早读？我跟老周也是同学，人家电话都打到我这里了？”

    赵爸也没指望儿子有啥大出息，将来考个大学，回来县城里给他找个工作，要是考公的话也能简单一些。

    赵明柚在路上早就盘算好了。三两步就过来坐在他mama身边。

    “爸妈，我跟你们说件事情，之前不是说徐淮那个小姨回来了吗？她居然开个餐馆，那个餐馆很好吃，我早上路过的时候被香迷糊了，所以就没来得及。”

    赵爸听着这说话，眉头皱的能夹死一颗苍蝇。

    赵妈倒是有了八卦的心思，“真的啊？说实话小淮这个小姨真不是个负责人的，当年两个那么小的孩子就扔在家里不管，自己在帝都潇洒那么多年。”

    赵明柚在他妈嘴里听到了跟自己上午一样的说法，赶紧往回劝，“妈，其实还好，中午我跟徐淮一起去店里吃的饭，他小姨做的水煮鱼片香死了。”他现在回味着中午的味道还觉得要馋的流口水。

    赵妈瞪大了眼睛，“真的啊？真那么好吃？”

    赵明柚使劲点头，“今天第一次开业，准备的东西都卖光了，你说呢，下午就没开门，我还让徐淮明个跟我一起再去吃呢。”

    赵爸听他们俩讨论的越来越离谱。

    “说正题呢。”

    这会赵爸手机响了起来，他指了指媳妇跟儿子过去接电话。

    “喂，爸啊，啥事？”

    “我听我老伙计说，有个新开的餐馆做面很好吃，他们都吃到嘴里了，你这周六开车带我们去吃吧，不然他们都吃过，我没吃，很没面子的。”

    作者有话说：

    第8章 外卖上线

    ◎“上线就休息，不行”◎

    赵爸正在教育孩子，这老两口还在这会来掺一脚，再加上媳妇打岔，赵明柚逃早课的事情也不了了之。

    第二天早早的，徐小溪把蒸好的米饭里面放上切碎的泡了一晚上的酸梅子，碎碎的，点缀在白米饭上，十分好看，饭团最重要的是不能太干也不能太黏糊，裹着酸梅子的饭团里面包的是清脆爽口的黄瓜丝还有咸香的蛋黄，都给他们装在了饭盒里，夏天吃这个很解腻，包里又放了一瓶酸奶。

    徐小溪就去了东边的养牛场，把下面三天的量买回来。

    徐淮是早上上早读，起来拿着就走了。

    徐池早上也就带这个去上学，他早饭是在家里吃的。

    徐池是上小学五年级，后年要小升初，按照片区划分的初中计划，他也是上江县一中。

    上完第二节 课，是二十分钟的下课时间。

    徐池在班级里其实没什么朋友，五年级有四个班，他常年年级第一，并且比第二名还要高很多，独来独往的也很习惯，从书包里拿出来饭盒，先喝了一口酸奶，又把饭盒打开，里面的饭团每个都像是鸡蛋黄那么大，团的圆圆的规矩排着队。

    徐池刚刚吃了一个，书桌前面就围了几个小男孩，为首的长的有些胖，也很壮，叫宋德阳。

    “哎，徐池，你吃什么呢？”

    徐池不喜欢他，他们两个从一年级就是一个班，所以也从小打到大。

    “不关你的事。”他不想跟他说话。

    宋德阳最讨厌徐池这个德行，从小到大，在一个班里，老师跟同学都更喜欢徐池，自己家里有钱，他爸妈可是开了县里最大的餐馆，每天能赚很多很多钱，他去过帝都，还去过国外旅游，但是同学们都不爱跟自己玩。

    “听说你小姨回来了，这是你小姨给你做的垃圾吧。”

    徐池才转头看他一眼，“信不信我跟上次一样揍你。”

    上次他们互相堵在学校外面的胡同里，徐池一个人打他们好几个，还没受伤，想到这里宋德阳很生气，伸手就把徐池的饭盒给掀翻在地上。

    徐池下意识就去捡地上的饭盒，但里面的饭团已经飒了出来，一个个圆圆的。

    徐池握紧的拳头立刻就招呼上去。