八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第58节
李婶看见后，问道的，雨禾这么乖巧孝顺，担心你出去打电话累着，特意给家里装了电话， “哎，李婶，就，我心疼。我一个做母亲的，什么都帮不上忙，这么容易做的，起早贪黑，我看她都累得瘦了不少。” 李婶闻言也叹了口气，呢，我家胜男也是，一年也休息不了几天。咱的，反而是向东那臭小子，整天无所事事，游手好闲，我看着就气！” - 说起刘向东，姜雨 饭馆的电话安装好后，她印了一批卡片，再在码派发。 她打算以百味餐厅为中心，方圆送外卖，为了缩短派送时间，脚蹬的三轮车是不够用的，她 在交通方式以步行钱人的年代，摩托三轮车可是稀罕物，价格昂贵，动辄上千期投资，这笔钱不能省。 上次的，所谓一事不烦二主，姜雨禾也没有空去亲自采购，于是便再次拜托他帮忙。 刘向东一口答应了，托三轮车业务，不过可能需要等十来天，两轮的摩托车有现货， “没问题。” “姜妹子，一台呢，你不是有三轮车吗，为什么要浪费这个钱？” “ 都拓展外卖业务了，这确实是摩托三轮车比较方便，行，我会尽快帮你搞定！” “谢谢了， “哎哎，别说给我中介费了，你想感谢我的话，就让东偶尔也会去百味餐厅买盒饭吃，对于那美食的滋味，他可是念念难忘的，平时就帮小妹打理一下，手头并不宽裕。 没过几天，刘向东便把摩托三轮车骑了回来，因为有时工，他是考了摩托车驾驶证的。 院，自然引来了大家的围观。 “向东， “，竟然买了摩托三轮车！” ，哪里买得起，是借朋友的吧？” 李婶听到有人嘲讽自己的儿子，顿时怒了，“王婶，给他的朋友，你儿子有吗？哼，大家让让， 回到家中后，李婶问：“好端端的，借朋友 知道的，这车根本没可能是他买的。 “是雨禾托。 “雨禾的？她不是有三轮车了吗给家里装了电话呢，这下海兰又该心疼了。” 是有大用的，说是打算做盒饭外卖生意。” “盒饭生意？雨禾真是能干啊，这 “可不是？雨禾妹子又能干，做菜又好吃。妈，你…” 李婶看子，顿时气得拍他脑袋，“吃吃吃！就知道吃！雨禾这么能干，还有你妹子也是勤劳做生意，你一个天游手好闲，我问你羞不羞！” 刘向东捂着自己的脑袋，委屈道：“我这不是有打零工吗” “你那零！我让你去找稳定的工作，你偏不听我！” “我就初中毕业，能找，你又不准我去。” 工了，一年也回不来一次，我生你们做什么，人老了一个都不在身边！” “那我能怎么办？是我不想找稳定爸还有三年就退休，到时候让我顶他的岗嘛？那我就等着了筷子。 虽然是有这种打算，但是李婶，说不定养成了习惯，以后就改不回来了。想到姜生意，那么肯定得雇人去送餐的，李婶不由得问道：“雨 ，下一秒他诧异，“妈，你该不会想让我去送餐吧？” “你以的性子，雇人的工资肯定少不了的，到时候应聘的人说不定挤破头！不过你要是有这个想法，我就舍了老脸替你去求一求个工作好，生怕儿子不肯去，还诱哄道，“你不是说喜欢吃雨禾做的包午晚餐的……” 话未说完，刘向东就跳了起来，他饭，还真不知道这回事，“真的？我想去啊！哪怕没有工资也行！妈，不用你舍了老脸去问了，我 说完，刘向东扔下了饭碗，。 晚上九点，姜雨禾回到家属院楼下时，轮车，还有站在车旁正两眼放光看着自己的刘向东。 第66章 外卖生意 “雨禾妹子, 你看这台摩托三轮车怎样？国产大河牌的，单缸没那么费油，动力没双缸的足, 不过用来送外卖的话也足够了，价格也便宜些, 只要2400元。我拿了台黑色过来, 黑色耐脏, 如果你不喜欢，可以换成别的颜色，还有蓝色、红色。” 姜雨禾仔细打量了一下摩托三轮车，和后世的农用款差不多，只不过结构看着简单些, 估计功能也没那么齐全。不过配有照明的前灯, 车厢也足够大，能装下不少盒饭，价格也比预想的便宜, 看起来不错。 她十分满意，当下就让刘向东等着，她上楼去取钱。 “等等，雨禾妹子, 钱的事不急。”刘向东拦住了姜雨禾, 期期艾艾地不敢开口，刚刚他自告奋勇地说要自荐，现在却觉得难为情了。 姜雨禾停下脚步，疑惑地看着他。 刘向东咬了咬腮帮子, 鼓起勇气道：“雨禾妹子，你打算雇人送外卖吗？你看我怎么样？我是本地人, 整个亚镇大街小巷我都熟悉，而且我还有摩托车驾驶证，人也吃苦耐劳…… 呃……”说道这里，他有点心虚，“工资什么的，少一些也没关系，只要包午晚餐就行！” 姜雨禾有些意外，她是有雇人送外卖的打算，但最近比较忙，还没开始着手招人。看见刘向东自荐，她不由得认真考虑起他来。 他所说的条件正是她所需要的，既然工作是送外卖，那有摩托车驾驶证、会认路是基本的业务能力了，而且他年轻力壮，应该能适应风吹日晒的工作环境。还有一点就是，他知根知底。 一台摩托三轮车得两千多块，万一雇了个品行不端的人，偷偷把车卖了，或者骑着车消失了，这处理起来就太麻烦了。 如此看来，刘向东确实是个不错的人选。于是，姜雨禾便点头应了下来，“你明天早上随我一起去餐馆吧，到时候再说说薪酬的事情。” 自荐的话说出口后，刘向东心里忐忑万分，看见姜雨禾一直沉思着不说话，他已经不抱希望了，现在突然听到她答应了下来，他顿时不敢置信道：“你……你答应雇佣我了?” “嗯，明天早上7点见。还有等我一会儿，我去拿买车的钱给你。” “啊……好……” 刘向东晕乎乎地收了钱，又恍如梦中地回了家。 李婶得知姜雨禾答应雇佣自家不成器的儿子了，心里感激万分，絮絮叨叨地叮嘱刘向东要认真工作，什么都要听姜雨禾的。 “嗯嗯……”刘向东机械地点头，他已经迫不及待地想明天快点到来了，也不知道明天吃什么菜…… - 第二天，姜雨禾和刘向东一人骑一台三轮车，来到了百味餐厅。 冯庆霞早已经在门口等着了，她好奇地看着刘向东及他骑着的摩托三轮车，“老板，这是……” “这是新来的同事，刘向东。” 冯庆霞心里闪过一丝危机感，“老…老板，您又招服务员了？” 这个男子身材好高，看着力气就比自己大！自己还差几天才转正，是不是老板对自己不满意，打算招个男服务员了？ 冯庆霞越想越慌张。 姜雨禾安抚道：“他是负责送外卖的，别紧张。” “送……送外卖？”冯庆霞松了一口气，又惊讶地问，“老板，店里准备做外卖生意？” “嗯。以后的工作会更多了，辛苦你们了。” “不辛苦！” “我会努力的！” 姜雨禾对刘向东说了薪酬待遇，和冯庆霞的一样。试用期一个月，工资只有15块，转正后一个月工资25块，一个月可以休4天，如果表现得好，年底会有红包，平时的工作是负责送外卖，有时候需要帮忙做些洗菜等杂活，包午、晚餐。 这薪酬待遇比刘向东预想中的好太多了，他连忙保证会努力工作，让客人满意。 说着，送菜的人也来了，三人便开始忙了起来。 冯庆霞负责擦桌子、打扫卫生，刘向东负责洗菜，姜雨禾则准备烹饪的食材调料等。 最近的荤菜不是猪rou、就是鸡rou、鱼rou，客人没吃腻，但姜雨禾却有点做腻了。 今天特意让人送了10只鸭过来，打算做一道三杯鸭。 三杯鸭是闽菜系，做法有很多种，正宗的客家做法是不用香料，只加入酱油、米酒、糖，这就是所谓的三杯。 在鸭子的选用上，优选rou质紧实、不会太肥腻的老麻鸭，这就和讲究外酥内嫩、一口咬下去满是油脂的首都烤鸭有所区别。 姜雨禾让农贸市场送来的鸭子就是已经拔了毛处理好的老麻鸭。 热锅下油，烧至七成热后，她提着鸭子在热锅上来回磨擦，直至把鸭子表面变成金黄色，这样煮出来的鸭子香而不腻，卖相也更好看。 接着加入三杯调料、姜丝，大火烧煮，中途把调汁往鸭的表面淋至均匀，再用上小火一直不停地翻炒，直至酱料变浓后就可以出炉。 烹饪好的三杯鸭色泽金黄，酱香浓郁，还有淡淡的酒味，看着就让人食欲大开。 刘向东一边打下手，一边擦着口水，他悄悄问过冯庆霞了，薪酬待遇说的包午晚餐，就是店里卖什么盒饭，他就跟着吃什么盒饭！ 他这是来上班的吗？不，是来享受美食啊！ 这样想着，店里的电话突然响了起来，他赶紧去接了。 “今天菜式有三杯鸭、滑蛋虾仁、白灼西兰花、胡萝卜炒木耳、莲藕汤……”刘向东一一报了菜式和价格，因为饭馆里每天卖的盒饭菜式都不重样，没有固定，派发的外卖传单也没办法标明，所以只能当天电话里告知。 “好咧，一份三杯鸭、胡萝卜炒木耳，一份滑蛋虾仁……”刘向东麻利地记下了订单，刚放下电话，又再传来铃声，他连忙又拿了起来，“您好，这里是百味餐厅……” 一个上午电话都响个不停，姜雨禾细数了一下，有28个订单，有些地址甚至订了三份以上，看来前段时间派传单是有些效果的。 “我出发了！”把盒饭打包好后，刘向东连忙骑上小摩托去派送外卖了。 - 朱建维是文化馆的工作人员，富裕家庭出生的他十分挑食，平时也看不上饭堂的饭菜，每天午休都是去下馆子的，而且去的都是国营饭店、私房菜馆这些贵价餐厅。 今天上午因为工作忙，下午一上班又得马上开会，他没有时间外出下馆子，本来想去饭堂凑合一下的，但看到那些油水都没一滴的饭菜，他瞬间就没胃口了。 和他要好的同事小唐劝他，“小朱，今天饭堂的菜也不差啊，这鸡腿炸得油汪汪的，你就将就吃一口吧，总不能饿肚子，下午还得干活呢！” “哪里油汪汪了，这鸡腿看着就很柴啊，不想吃。” “那要不你点个外卖吧？”小唐想了想，找出前两天在街上收到的外卖传单，“这家餐馆新开的，听说味道不错。” 朱建维瞥了一眼，看见上面连菜名也没有，顿时就没兴趣了，“不用了，我懒得想吃啥菜。”