从剧本杀店开始 第108节
“啊,我想起来了!”王老板一拍大腿,“肯定是江老板做的。我昨天晚上关店回去的时候在这门口碰见江老板了,他手上提了好多袋子,身上还有卤料味。” “他还和我谦虚说什么在家里做卤菜没成功,江老板真是太谦虚了。” “不过江老板怎么在剧本杀店里做啊?”有人感到奇怪。 “这有什么可奇怪的,江老板这剧本杀店还卖青菜面呢!我听说卖的还挺贵,每天老多人来吃了,就在隔壁胡姐家吃。” “我也听说了,我听人说江老板店里还卖护身符,好像还挺灵的,我这两天正在琢磨要不要去买一根。” “江老板这手艺开剧本杀店真是浪费,应该直接开卤菜店啊。我天天来买,当下酒菜吃。” “是啊是啊,江老板怎么不开卤菜店啊!”王老板疯狂赞同,完全没意识到如果江祺开的是卤菜店就是他的竞争对手。 哦对,他有钱厨艺差,他不在乎。 一群人就这么在星河剧本杀门口一边闻味道一边咽口水。 隔壁面馆两口子过来开店的时候,看见星河剧本社门口围了一圈熟人都懵了。 “你们怎么都围在这里,自己家生意不做了?”胡姐笑道,“对了,我和我家老钱今天一进巷子就闻到了一股卤菜味。我越走过来味道越浓,谁家卤菜今天卤得这么好啊?” 众人齐齐指向星河剧本社。 胡姐:? 两分钟后,胡姐把店里的椅子搬出来,大家坐门口闻。 十分钟后,门口多了一个很闲且不用上班的原本是过来吃早餐的路人大爷。 一个小时后,胡姐店里的椅子全搬出来了。 场面一度非常壮观。 七点半,特意早起,卡着8小时制作时长来店里的江祺看到店门口的奇景都惊呆了。 好家伙,这什么情况? 难不成是有小偷半夜偷东西的时候闻见了卤菜味,想顺便进来偷点卤菜结果被丽丽吓死了? 完了,他是不是要上今日说法了? 江祺心里一惊,脸色一白,坚强地上前。 “那个……是出什么事了吗?”江祺试探性地问道。 “我们就在这等江老板。”王老板头也不回地道。 江祺的脸色更白了。 王老板没回头,不代表其他人没回头。 见江祺终于来了,众人兴奋地起身:“哎呀,江老板你可算来了。” “究竟出什么事了?”江祺强装镇定。 “江老板!”众人齐声道,“我们是来排队买卤菜的!” 江祺:??? …… 五分钟后,江祺终于确定自己不会上今日说法,借口忘了买漏勺(他的确忘了),去小巷外面的大超市买漏勺去了。 江祺不是故意不给大家开门,他主要是不敢。 卤菜浸在卤料里本身是没什么问题的,各家有各家的配方,各家有各家的做法。 有的浸泡时间过长不好吃,有的越泡越好吃。 卤菜在石锅里没什么问题,但如果这口石锅会自己咕噜咕噜冒泡就很有问题了。 江祺点开微信紧急联系小卡。 江祺:【亡灵法师的石锅】能不能让它不冒泡? 江祺:我用它来做卤菜,现在被一群人围着要买,我又不敢让大家看见石锅在冒泡,有没有什么能够紧急处理的方法? 卡牌游戏工作室-客服小卡:亲亲,【亡灵法师的石锅】在卤制完成后就不会冒泡了,亲亲可以自己控制时间呢。 小卡这么说江祺就放心了。 江祺接着问。 江祺:那这口石锅里的卤料需要多久一换,秘方上没写。 卡牌游戏工作室-客服小卡:亲亲,不用换呢,吃不死人的呢。 江祺:…… 算了,还是定期更换吧。 得到确切消息后,江祺放心地快速从超市里买了一个他能找到的最大号漏勺,狂奔回店里,在众人期待地目光中打开店门。 一楼大厅中心的大锅吸引了所有人的目光。 半人高的古朴深黑的大石锅让所有人都非常满意。 这么大一口锅,应该能装不少卤菜吧! 太好了,可以想买多少买多少了! “那个……我先要和大家说明一下,这锅卤菜是我新尝试的,卤制的全部都是内脏,没有卤牛rou,酱干,鸭脖之类的。而且我事先也没有尝过味道,所以……”面对众人期待的目光,江祺吐出最后几个字,“要不我先每样捞点出来,给大家切了尝尝味儿?” “我去拿店里拿刀!”胡姐一个箭步冲回店里。 “我帮忙去拿盘。”又有几人冲进隔壁面馆。 一分钟后,每个人手上都端了盘。江祺感觉自己就像自助巴西烤rou店里,拿着rou串到处走问客人要不要,要几片的切rou师傅,所有人都端着盘等着他边捞边切。 江祺将漏勺伸进锅里,在所有人的见证下开始开盲盒。 第一个就是大货,牛心。 捞上来后,江祺用他并不精湛的刀工给众人一人切了一片,所有人都迫不及待地开始,江祺自己也尝了尝。 我靠,好吃! 江祺把牛心扔进锅里之前没有对它进行任何处理,没有把表面的油脂剔除,没有提前焯水,也没有切块,理论上这颗巨大的牛心是绝对不可能好吃的。 但事实上就是,它捞出来的时候rou眼可见的漂亮。 也非常美味。 牛心被卤汁浸泡得很透彻,微辣,rou质颇有嚼劲,味道浓郁。可能是因为亡灵法师对心脏情有独钟的缘故,他的这份卤料秘方和所有动物的心脏都非常配,简直是天生一对。 “唔。”有人发出了满足的声音,看着剩下的牛心的眼睛都在发光。 “江老板,剩下的牛心我……” “肥肠谁要尝?”江祺的询问打断这位想要包圆牛心的人的话。 “我!” “我!” “我我我!” 切rou师傅江祺又开始分肥肠。 众人又开始对肥肠非常疯狂心动。 石锅里的料很足,江祺每新捞出一样给众人尝,众人的购物清单上就要多一样卤味。 十分钟后,尝完了。 江祺询问大家都想买点什么,他去王老板店里借秤。 大家纷纷表示小孩才做选择题,我有钱我全都要。 然后王老板就热情地去店里帮江祺拿秤,顺便还帮江祺把价目单拿过来了,因为江祺真的不知道卤内脏该卖多少钱一斤。 看着便宜的价目单,大家纷纷表示王老板店的价目单配不上江祺的手艺。 加钱,必须加钱! 在一通混乱的扯皮和购买后,众人提着大袋小袋满载而归,王老板心满意足地抱着秤和刚刚买的全家桶(所有种类各来半斤)回店吃卤菜。 留给江祺的是不足半锅的卤内脏和让他瞠目的收款总额。 好家伙,卖卤菜好赚钱呐! 虽然菜不是他卤的,但钱是他收的啊! 这锅大锅一次性卤上百斤都可以,他要是直接开卤菜店岂不是直接发了。 6w块的本还是物超所值啊! 特殊卡恐怖如斯。 江祺咬了一口鸡心,对石锅比了个赞。 好吃!真好吃! delicious! unbelievable! 一口气吃了三颗鸡心,两根鸭肠,三片牛心,五口毛肚,一块猪肝后江祺才开始寻觅丽丽。 丽丽正乖乖坐在盆栽后面,把自己遮挡得很好。 “丽丽,老板出去买个木盖,你接着看锅好不好?”江祺开口道。 丽丽没有回应。 江祺:? 江祺走到丽丽面前,戳了戳丽丽。 丽丽也没有任何反应。 换皮肤了? “丽丽?在上面的话就下来!”江祺大声道。 很快,换了新的黑色皮肤的丽丽小心翼翼地一蹦一跳地从楼上下来。