从1982开始的赶山生涯 第36节
马金兰性子弱，但，她那些谨小慎微的担忧，细细想来，也没错，都是该考虑的问题。 所以，在闲聊的时候，陈秀清问了吕律一个问题：“律哥，你以前当知青的时候，具体是那个农场啊？” “我以前呆在完达山那边的燕窝岛分场的副业队！”吕律没作多想，就随口说了出来。 “完达山啊，距离咱们这里还挺远，我只是听过，都没到过！” 陈秀清嘴上说着，心里却是暗暗将这农场的名字念叨好几遍，牢牢记在心里。 事情若是真发展到那么一天，跑一趟农场，找人问问，不就知道吕律的来龙去脉了。 “那可是个好地方，我刚到伊春的时候，还碰到了我以前的农场领导雷蒙，过来接人到农场工作的，想让我继续回农场干，但我没答应，等我安定下来，找个时间，我得回去看看他，他也是对我有恩的人啊。” 提起这些，最让吕律忘不掉的还是在农场的时候，对他照顾有加的雷蒙。 于是，陈秀清心里再次暗暗记下了一个名字：雷蒙。 两人的话题，更多的时候就围绕在吕律在农场那些年的过往上。 就连吕律现在养成这种整洁有序的生活习惯，也是跟雷蒙学的，他是一个转业军人，跟吕律又是走得比较近的，对他影响不小。 “别急着回去，你这第一次过来，怎么也得留下来吃顿饭。” 一整个下午，吕律也就勉强掏出两个蜂桶，眼看时间差不多了，他准备回地窨子做饭，提前跟陈秀清打招呼。 “好！” 陈秀清想了想，没有推辞，早从陈秀玉那里听说了吕律做的东西很好吃，也准备留下来尝尝。 见陈秀清答应，吕律显得很高兴，回到地窨子后，专门剔了不少袍子rou，混合棕熊的新鲜脊rou，细细剁成臊子，焯水去了浮沫，捞出后加了各种调料，又放了猪板油，炒得喷香，再加入采挖来的新鲜荠菜做成馅。 然后吕律和面，用自制的擀面杖擀了面皮，在陈秀清帮忙下，开始包饺子。 陈秀玉背着满满一背篓刺嫩芽，领着元宝娘四个回到地窨子，钻进地窨子一看到两个大老爷们凑在一起，认真包着饺子的样子，顿时忍不住笑了起来。 但她也惊讶于吕律的手巧，竟能包出很多有细细褶皱，像花一样的饺子，不同于传统的包法，很是漂亮。反倒是也跟着学的陈秀清，这个土生土长的东北爷们，笨拙得不得了。 一时间，她也来了兴趣，洗了手，凑到吕律旁边，嚷着要学。 陈秀玉想学，吕律自然很乐意教。 只是，看到陈秀玉身上满是补丁的单薄棉衣，在山上摘刺嫩芽，弄得潮潮的，头发上还沾了几片枯叶，吕律自然而然地伸手，想要帮她拿掉。 陈秀玉被吓了一跳，小声问：“你……干哈？” 吕律微微愣了下，知道自己的举动确实有些突兀，但手已经伸出，只能讪讪一笑：“你头发上有枯叶，我帮你拿掉。” 陈秀玉犹豫了一下，低着头红着脸不说话。 在陈秀清有些诧异的目光中，吕律将陈秀玉头上的枯叶拿掉，然后回身，将土灶的火烧旺，让地窨子里的温度更高一些。 事情再次回到包饺子上。 只是，身旁的姑娘，身上散发出淡淡的少女幽香，不时窜入鼻尖，让吕律总有些恍惚，时间似乎一下子回到了前世和陈秀玉初识那会儿。 第53章 收蜂 饺子包好，土灶上架上铁锅，水烧开后，将饺子一个个放入锅中。 水汽翻腾中，沉底的饺子，渐渐漂了起来，熟了。 吕律取了木碗，舀了满满的三大碗饺子放木桌上，招呼两人开吃。 兄妹两人，对视一眼，纷纷动筷，他们早在炒制饺馅，香气四溢的时候，就已经暗暗吞过好几次口水了。 陈秀清先吃了一个，神情立马变得惊喜：“这饺子好吃！” 陈秀玉也是连连点头，小口吃着，一边吃一边偷瞄着坐在自己对面的吕律，眼中异彩闪烁。 狍子的瘦rou，混合棕熊的脊rou，肥瘦均匀，用猪油炒香，油汪汪的，再加上荠菜特有的鲜香，在这缺油缺rou的年代，能不好吃才怪。 吕律这也算是下了本了，白面、细rou、猪板油，换作一般人家，平常怎舍得这样吃。 只是简单的一碗饺子，但馅大皮薄，rou油分量十足，就是最大的奢侈。 “喜欢吃就多吃点，包的饺子可不少，你们要不多帮帮忙，我怕是得吃到后天。” 三人一时起了玩性，不小心就包了几十个饺子。 吕律热情地招呼，见陈秀清一大碗下肚，还意犹未尽，又赶忙再煮上一些。 做得好不好另说，关键要让人吃饱。 这向来是山里人待客最朴素的观念，讲究的，就是一个实在。 和吕律已经算是熟识，两人吃的时候也就放开了。 这一顿饺子吃下来，陈秀清干了两大碗还多，陈秀玉也吃了一大碗多些，兄妹俩回去的时候，看着彼此不时揉肚子的样，都觉得好笑。 又吃撑了。 关键是，陈秀清还端着个木盆，里面装的是包好还未煮的饺子。 吕律在让他们带走这些饺子的时候可是说了：“你们倒是吃饱了，家里大娘还没吃呢，省得她一个人麻烦，带回去让她尝尝。” 这心细得，让兄妹两都有些汗颜。 而送走两兄妹，折返回地窨子的吕律，看到了地窨子旁边，用桦树皮盖着的一捆捆鲜嫩的刺嫩芽，数量不少。 他知道，这是陈秀玉知道他喜欢吃，又怕他不收，故意留下的，都是顶好的刺嫩芽。 吕律微微一笑，将刺嫩芽收回地窨子，做简单的焯水处理，沥干水分后，撒了大盐进行腌制。 这是保存刺嫩芽的另外一个方法：干腌。 等到缺菜拿出来吃的时候，味道比起晾干保存的刺嫩芽要好得多。 但是，在这年头，盐也不便宜，很少有人家舍得这么做。 一通忙碌，在给元宝娘四个喂过熊rou后，天已经早早地黑了。 接下来几天，一直天阴着，吕律所有的精力都放在制作蜂桶上。 全手工制作，速度真的很慢。 他有想过去找周方敬，借他的油锯，可一想到他家里的媳妇儿，还是立马打消了这个念头。 一直到了第五天，天总算放晴了。 地窨子前面，做好的蜂桶，已经有二十五个。 短时间内，够用了。 早上的时候，吕律去草甸子里，收集了不少乌拉草，这种扁圆的长七八十公分的草，有韧性拉力强，适合用来苫房顶和在冬天絮在棉鞋里保暖外，还是一种很不错的编织材料。 吕律现在做的，就是用乌拉草缝制一个草锅盖，用来收锋用。 他今天准备去将那群害得陈秀清狗亡人伤的东北黑蜂给收回来养着。 他做的草锅盖，方法很简单，先用乌拉草交错拧成草绳打结，做成提手，然后找了个麻袋抽出些麻线，用四五根乌拉草添补绳结末端的草稍，绕着绳结一圈圈缝制捆扎。 这是他在南方看来的制作草锅盖法子，通常用来盖甄子蒸饭使用。 小小的一个草锅盖，看似简单，但是硬生生花了吕律差不多一早上的时间才缝制完成。 外形像个斗笠，谈不上精细，不过，这无所谓，只是用来收蜂的工具，轻便、结实、实用，才是最关键的。 吃过早饭后，留下元宝看家，吕律提了斧头、绳子和弹弓，直奔那群熊瞎子没能掏成功的东北黑蜂。 仙人柱里放着熊皮，地窨子里有熊胆，都是值钱的东西，人和狗都不在的话，不放心。 花了大半个小时，吕律来到河滩边上那棵粗大的椴树下，抬头看着树干上离地三米处的树洞，外出采集的黑蜂和采集返回的黑蜂，往来交织，嗡嗡声不断，很是热闹。 那头已经被击毙的熊瞎子，当时没能吃到蜂蜜，但在树上的一番折腾，强有力且锋利的熊爪倒是将黑蜂在树干上进出的洞口扩大了不少。 吕律抱着树干，轻缓地爬上去，发现这椴树内部糟心腐烂后形成的空间不小，被熊瞎子扒拉过的洞口能直接看到里面一大团的黑蜂护着的蜂脾，手伸进去够到蜂脾更是不成问题。 初步查看，想要将这群黑蜂收出来非常简单。 只需将草锅盖在洞口侧上方的位置挂好挂稳，对蜂群进行简单烟熏，驱赶出来进入草锅盖中就行。 对于火烟烟雾，蜜蜂向来非常惧怕。 在前世，吕律见过有人烟熏驱赶蜜蜂离巢，直接用供奉用的香或是香烟，弄得烟熏火燎的，全然不顾蜜蜂被熏死，烧死。 事实上，制造出烟雾并不需要多大，而且，吕律还知道一种更好的烟熏材料——艾草。 这种有阳草之称常用来揉成艾绒制成艾条进行艾灸的药材，燃烧时发出的气味比较浓烈，同样是烟气，但艾草燃烧散发出的烟气，对蜜蜂却有不错的驱虫防病的作用，用来烟熏驱赶蜜蜂，最是合适。 艾草，和东北的野菜柳蒿芽很像，在东北的山野中，也是非常常见的东西，很容易就能找到。 吕律取了随身带着的绳子，拴着草锅盖的提手，绳子另一端从洞口上方的枝桠上甩过去落到地上，稍微调整好草锅盖，让它紧贴着树干，下树后，将绳子另一端在下边的小树上系好固定，防止黑蜂进入草帽后，随着重量加大下坠。 做好准备后，吕律在山坡上搜寻了一会儿，很快找到一些去年干枯的艾蒿，收集一些叶子用手直接揉成一团艾绒并搓成细条。 再一次爬到蜂巢处，吕律伸手进入树洞，轻轻地扒拉一下黑蜂，露出一块蜜脾，他轻轻掰下一小块，在草锅盖中擦了下，点然艾绒，投入树洞中，然后赶忙下树。 就在那一刻，受艾草烟熏的黑蜂，一下子被惊动，不断地从树洞中飞出，绕着洞xue慌乱地飞舞，随着越来越多的黑蜂飞出，声势渐大。 第54章 水狗子 尽管艾绒燃烧的气味浓烈，但蜜蜂天性护巢，不是立马就能完全驱赶出来的，这需要一定的时间。 熬过漫长的冬季，好不容易到了有花草的春季，正是蜂蜜存储不足，又是大力繁殖的时候，加上烟熏刺激，这个时候的蜜蜂非常容易被激怒。 眼看着出口处有丝丝青烟冒出，外出乱飞的黑蜂越来越多，范围越来越大，吕律识趣地退到更远的地方观察。 这种时候还呆在蜂群飞舞的范围，很容易就会被蛰到。 它们这种受到强烈刺激的应激反应，需要稍稍冷静。 黑蜂乱飞数分钟后，渐渐地，受到草锅盖中吕律涂抹的蜜汁吸引，开始有黑蜂飞落草锅盖中，努力的吸食着上面的蜂蜜。 蜂巢受到侵扰，它们会本能地吸饱蜂蜜，做好搬迁的准备。 随着不少黑蜂落入草锅盖中，最善于呼朋引伴的它们，会很快招引更多的蜜蜂聚集在一起进行抱团。 等了十数分钟眼看着有黑蜂不断地从树洞中爬出，顺着树干进入到草锅盖中，吕律知道，要不了多久，受越来越多的黑蜂招引，蜂王也会跟着爬出巢xue。