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穿到没有辣椒的世界后 第28节

    站在门前的男女附和道,“是啊,大人,要不是急着用钱,我们也不会那样逼小娘子。”“方一品那小子不是个东西,气死了老掌柜,还有脸在这里!”

    一时堂上吵嚷不休,雍淮瞥一眼跪着安安静静的简清,敲了下桌案,“肃静。你们是简家雇工,可有文书?”

    肖勉起身呈上一沓契书,“大人,一共十五人契书。”

    雍淮正翻阅间,门前三家掌柜带到,原本雍淮就是点了距城中近的三家食肆前来问话,当即便道,“你三人,可知简氏酒楼简知味的徒弟是谁?”

    三人面面相觑,一时不明所以,顿了顿才齐声道,“回大人,简掌柜徒弟正是堂中方一品,他已在酒楼掌勺一年,此事人人皆知。”

    雍淮点点头,问道,“食肆庖厨传承,可须写于族谱方算收入门墙?另则,女子可否传承庖厨之技?”

    谷丰食肆冯掌柜第一个皱了眉,道,“女子哪能传承技艺?”

    汤记食肆的汤掌柜道,“回大人,庖厨传承分两种,学徒与徒弟,学徒不过打些下手,学些普通技艺,随便收了就是。徒弟却是要传承招牌绝学、养老送终的,自然需要写入族谱。”

    雍淮道,“方一品、简氏,你们可听得了?”

    方一品笑了一声,“大人,事情已经十分分明,人人皆知我是简氏徒弟,却被简清逼走,此女连孝道都不顾,嘴里哪有实话?”

    简澈急道,“不许你这样说我阿姐!你没入族谱,算什么徒弟,气死爹爹的帐,还没跟你算呢!”

    简清一扯简澈,叩首掩去神色,轻声道,“莫非只有我与幼弟闭门不出、饿死家中,才是对我父亲的孝顺吗?传承被盗,恶人猖狂,大仇未报,哪里容得我们悲伤?”

    门外刘掌柜听到这里,已经叹息起来,出声道,“简掌柜当初宠女之名人皆知晓,如今简小娘子靠厨艺撑起酒楼,足以说明简掌柜传了技艺给她。困难当头,非要苛责于孤女幼童,也不知方一品你是何居心!”

    一时有人说简清不孝,也有人说她姐弟可怜,众说纷纭,雍淮摆摆手,“莫要喧哗。既然说族谱,那么简氏,你家族谱现在何处?”

    简清道,“族谱与简家菜谱一体,被方一品盗走,不知所踪。”

    雍淮转向方一品,道,“方一品,菜谱现在何处?”

    方一品拿到菜谱看完就交给了杜景然,看到上面全是些他学过的菜式就失了兴趣,哪里知道还有族谱这事,当即脸色一变,支支吾吾起来。

    一旁守着的迎仙楼管事上前一步,道,“大人,方一品临行前将菜谱托付于我家掌柜,小人听闻此事,已带来堂上,请大人过目。”

    简澈的眼睛死死盯着那本泛黄的线装菜谱,呼吸沉了下去。雍淮拿了菜谱,翻看几遍,皱眉道,“简氏,若有欺瞒,按律应杖责二十板,你可知晓?”

    简清神色不动,道,“大人容禀,族谱藏匿隐蔽,请将书脊侧面绳索拆开,再以水沾湿首页四角,便能得见。”

    雍淮按简清的说法拆了书脊,沾湿书页,再一搓动,首页竟又分出一张薄纸,开头便是“漯河简氏,蒙受圣恩,自简山始……”

    正是族谱!

    而最下面一行,只写了简清姐弟名讳,再无旁人。

    雍淮点点头,“那按掌柜方才所说,方一品便是简家学徒,而非徒弟,传承之说自然为假。”

    递上菜谱的迎仙楼管事脸色苍白,晃了晃,还没来得及开口,冯掌柜便道,“大人!虽未记入族谱,但简家人丁单薄,男丁尚是黄口小儿,简掌柜身边只有方一品一人,除他之外,哪有旁人可传承技艺?”

    简清淡淡道,“不劳掌柜费心,家传技艺,自有我来传承。”

    冯掌柜一瞪眼,“你一个女儿家,懂什么庖厨之技!”

    眼看着又要闹起来,一旁差役禀报道,“柳郎中到。”

    雍淮轻咳一声,止了堂中喧闹,问道,“柳老先生,月前城北简家可有寻你看诊?”

    柳郎中年事已高,又在城中不知帮了多少无钱的人看诊,倒是当得起他这声老先生。柳郎中摸着胡须,想了想,道,“确有此事。”

    雍淮一指堂下简清与方一品两人,道,“是他二人何人所请?简知味是何病症?”

    柳郎中眯着眼打量两人几眼,又回忆片刻,才道,“是那小娃娃请我去看的诊。那时简氏酒楼已经空了,女娃娃我还见过几次侍奉汤药,这小伙子嘛……不曾见过。简厨子本就年纪大了,身体虚弱,那时诊出来是气急攻心,有卒中之兆,拿药吊了几日命,还是没能留住。”

    见过简家姐弟,没见过方一品,简知味又是气死,这三点不论放在谁的说辞里都说得通。雍淮按按额角,道,“菜谱传承归于简家,简氏女所告方一品害命之事至此没有证据,不成立,按律责二十板,退堂。”

    简清脸色一变,她怎么都没想到雍淮居然是这样一个和稀泥、各退一步的处理,若是真受了板子,今日在场的人知道是事情不明,但等流言传开,恐怕便要说她谋害亲父了!

    “大人!”简清叫道,“既然传承之说不成立,方一品所言我赶他出门自然为假,还请大人明察!”

    “师父只是一时忘记将我写上族谱罢了!”方一品神色扭曲,瞪着简清,咬牙切齿道,“你不过就是靠着辣椒而已,传承中的厨艺菜式,你懂个什么?你不会厨艺,自然嫉恨于我,趁师父重病,将我赶出门外,这才气得师父一病不起!”

    雍淮摆摆手,起身欲走,“退堂。”

    “慢着。”高堂之上,自进门后始终沉默的楚斐开口止住雍淮脚步。

    雍淮诧异道,“王爷何事?”

    楚斐看着跪在堂中的少女,一身素衣,容色清丽,眸中水光将落未落,分明是柔弱的模样,却总是支着刚硬不退的风骨。她的身影和先前峭壁之下的影子隐约重合,辣味鲜香翻涌于记忆之中,他想,他愿意给她一个机会。

    “既然是由庖厨传承起的风波,二人比试一场厨艺,自然结果分明。”

    作者有话要说:啊,撕逼现场。写彼此作证哔哔写的我头发都掉没了,马上是厨艺比赛,王爷终于出现,感天动地。

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    谢谢鲸落小可爱的一瓶营养液!啾咪!

    第43章 麻婆豆腐

    华阳王身上还有离开京都时帝王给的钦差巡查之权,当堂一锤定音,知府也没了反驳余地。

    徐夫子在大堂外躬身一揖,“王爷所言极是,传承之说既然双方都拿不出证据,自然应由技艺说话。”

    简清歪头向后看去,一时没想到徐夫子这样刻板的人,会直截明了地为自己说话。

    方一品牙咬得咯咯作响,道,“若我输了,菜谱便归你,可你输了的话,又当如何?”

    简清垂头,做出些许畏惧但强撑精神的模样,轻声道,“自然当由知府大人评判。”

    方一品大声道,“我不服,大人!既是比试,若我输了则菜谱归她,绝无二话,若简清输了,我要她交出辣椒,赔礼道歉!”

    简清在方一品能看到的地方故意攥紧了手掌,顿了顿才一叩首,道,“大人,既是以比试结果评判我所诉真假,小女子以为,当也不设比试彩头。”

    雍淮看了看堂下跪着的两人,一人紧咬不放,一人步步退让,与先前情态竟是倒转了过来,他笑了一声,一拍惊堂木,道,“既然是传承比试,若方一品赢了,则简氏交出辣椒,不再行庖厨之事,并按律受诬告的二十板。若简氏赢了,则方一品交还菜谱,不再行庖厨之事,并向简家赔礼道歉。”

    简清惊呼道,“大人,不可!”

    方一品得意一笑,重重叩首,“谢大人!”

    雍淮深深看了一眼简清,摆摆手,“我意已决,王爷怎么看?”

    楚斐颔首,“公平合理。既有了安排,后日我有闲暇,便定在后日再唤他二人比试吧。”

    说定了要比试,评判和场地都需要另行准备,今日的断案便中止了。

    雍淮和楚斐两个身份地位最高的先行离开,简澈扶着jiejie起身,方一品上前一步,冷笑道,“你才摸过几日菜刀,就敢与我比试?不自量力,走着瞧!”

    简清垂眼仍是柔弱模样,有些不服气地道,“后日便见分晓。”

    方一品冲迎仙楼管事一使眼色,两人并肩离开,丢下一句话给简清,“你就该回你的漂亮衣裳堆里去,到时候,可别哭着求我。”

    简清在他背后扯了扯唇角,刚愎自用,自视甚高……预料之中。

    府衙门前看热闹的人散了些,也有些人仍留在原地,放眼看去,都是些熟悉面孔,简清施了一礼,道,“多谢诸位,今日前来为我说话。”

    徐夫子伸手扶住了她,望着方一品大摇大摆离开的背影,哼了一声,道,“公道自在人心。”

    刘掌柜和肖勉脸上有些担忧之色,刘掌柜跺脚叹息道,“简小娘子,唉,可真是,怎么就让大人做了这么个比试彩头!”

    简清轻声道,“大人总不至于偏颇的。”

    确实不至于偏颇,这位雍知府怕是看出来了她的利用计划,铁了心要把他的袖手旁观进行到底,一碗水端得不能再平,让两家酒楼自己咬出个结果再来摘果子。雍淮的想法无可指摘,而华阳王的横插一手却不知道为什么,也许,只是觉得有趣罢了。

    刘掌柜几人陪简清一道回酒楼,一直守在一旁有些犹豫的瘦削中年人走过来,招呼道,“简小娘子,可还记得我?”

    简清抬眼望过去,道,“查掌柜,许久不见。”

    查掌柜在城中卖方油糕,先前知府衙门的早点差事就是他在做,后来才换了人。如今再碰面被简清认了出来,他脸上浮出些喜意,道,“小娘子虽是女子之身,但厨艺冠绝,不输男儿,莫要听旁人胡言贬低。上次多亏了小娘子指点,如今我家生意颇好。”

    “那便给查掌柜道喜了。”

    查掌柜摆手,“同喜同喜,后日简小娘子必赢得比试,让方一品赔礼道歉。”

    简清淡淡笑道,“借掌柜的吉言。”

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    与查掌柜告别后一行人回到酒楼,简清送走刘掌柜几人,与简澈去换了孝服出来,肖勉和肖大还等在楼下。

    简清挑眉道,“你兄弟二人这是做什么?”

    肖大被肖勉瞥了一眼,不自觉又哆嗦一下,缩着脖子低下了头,抱拳一礼,道,“对不住,是迎仙楼他们逼我的,我不该上门打砸。”

    简清避让开了他的礼节,冷声道,“若是道歉有用,我姐弟二人当初就已经流落街头了。肖大,请回吧。肖勉,若你也是这样想,酒楼里容不下你这尊大佛,如今证做完了,你也该走了。”

    肖勉怔愣一瞬,上前一步,道,“我不是为这个留下,我以为你会——”

    简清打断道,“不必多言。”

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    简氏酒楼闭门两日,除了每天上门取吃食的徐夫子和连吃带拿的金谷,也只有早上送去府衙一袋包子会让简清露面,走在街上,处处都能听到或好或坏的议论声。

    关于简氏女与简家徒弟对簿公堂的故事已经满城皆知,即便对吃食没什么在意的人,也知晓了今日两人要在知府主持下进行比试,输的一方,永不为庖厨之业。

    这么大的热闹放着,几乎每个有闲暇的人都赶来了知府衙门,简清到时,门前已经里三圈外三圈围满了人。

    金谷向来神出鬼没,摇着扇子从一旁树荫下出来,状似不经意地与简清擦肩而过,“别紧张,好阿清,方一品给你做脚踏都不配。”

    简清才听到话声,金谷人已经走远了,她摇摇头,有些哭笑不得。

    这算是什么?考前安慰吗?

    没一会,知府衙门内许阳领着一队捕快出来,将人群驱散,在简清身前站定,板着脸公事公办道,“简氏,随我去比试台。”

    等简清跟在了他身边,许阳才低声道,“大人很看好你,不要让他失望。”

    简清勾了勾唇角,“只要大人给我一个公平,我自然不会让他失望。”

    雍淮准备的比试台在城中府学一侧,离府衙不远,原本是武举选拔时用的擂台,此时堆了两个新砌的泥炉灶台和两口铁锅,有些不伦不类。

    许林引着方一品早早到了台上,简清自一侧拾阶而上,抬头对上方一品的眼神,她抿了抿被风吹起的鬓发,神色不动,用口型唤了一声“方师兄”。

    自简清出现后,方一品便死死盯着她,自然没有错过这句师兄,他冷笑一声,“我哪配你这句师兄?”

    简清刚在炉灶前站定,正拿着锅柄检查,闻言诧异道,“真没想到,你这样脸皮厚的人,也如此有自知之明。”

    方一品那日离去后不知在迎仙楼受了什么嘱托,今日一身簇新衣裳,仪表堂堂,倒是有了些风流俊秀模样,除了不像个厨子,什么都像。

    他被简清一噎,也没像往常一样立刻恼怒,反而只喷了喷鼻息,“女人就是嘴皮子功夫,真功夫还是要手下见真章,你这样检查炉灶厨具,是不信知府么?”

    两队捕快正围着擂台,两人的对话无疑会被他们之后如实禀报进知府耳朵。简清手下一顿,肯定了方一品必然在背后受过人指点。原本这个问题出来,此时不论答是或否都不合适,要么被认为心思阴暗,要么被认为敢做不敢当,但……