日记以内（18）

    4月14日

    今天是很平常的一天。

    只不过很想吃煎蛋。

    很香很香的煎蛋，不是那种外卖里被闷的已经失去香脆味道的煎蛋。

    想吃的是那种，刚从锅里铲出来的，还冒着油泡的，周边有一点点焦黄，中间却依然很嫩的，淋上酱油就美味无比的，煎蛋。

    早上，闹钟还没响的时候就醒了。

    特别特别想吃，但是家里没有鸡蛋。（锅也好像很久没用，积下来的灰可能会把我淹没吧）

    说起来，我还不怎么会做饭，并且很懒。

    大学时期是那种经常拜托室友打包的人，也不能说是室友，仅有邢人乐。

    仔细想想他虽然口头上嫌弃我，但对我还是挺好的……（现在似乎越来越毒舌了）

    只不过后来他毕业，我也就只能选择去拥挤的食堂吃饭了。

    那时候吃到的、作为早餐的煎蛋，是早就煎好、甚至放凉了的，失去了作为煎蛋的味道与价值。

    总之，很想吃煎蛋。

    想到上课时脑子里都是煎蛋的样子，鼻子也出现了幻觉。（该写成幻闻吗？还是幻嗅？）

    下班后就匆匆去了超市，一次性买了一盒六个鸡蛋，异常激动地回家。

    好久没有这么兴奋了，感觉血液都要沸腾起来。（文学里经常如此形容，但是那样的话，整个人不会融化掉吗？就像冰淇淋那样。）

    结果回家了才发现，又忘记买其他的食物，所以今晚如果不叫外卖的话，只能吃煎蛋了。

    为了表示对煎蛋的尊重，我决定将它作为唯一的晚餐。

    拿出很久没用的锅刷干净，研究一会儿如何使用电磁炉，才慎重地从盒子里取出一颗蛋，其他的则放进冰箱。

    平底锅里的油很快就发生暴动，声音很大，像是要有一个油制的巨人从不稳定的液面钻出来一样。

    不过并没有，因为我把蛋敲破，派遣里边的蛋液去镇压。

    然后暴动更激烈了，甚至有油星喷了出来。（手上起了泡，不过当时顾着斗争没注意，后来才察觉到疼）

    不论怎么戳都没办法用锅铲把蛋翻过身，原本该是圆形的煎蛋，被弄成了不规则的形状。

    相当失败。

    最后狼狈地加上筷子，才把它翻过去。

    底下的那一面呈现出焦褐色，香味扩散，鼻子都快掉下来了。

    煎蛋真好啊。

    比起水煮蛋、蛋羹、鸡蛋饼都要好吃。

    应该给煎蛋一块“鸡蛋做法世界第一”的奖牌才对。

    一边这么想，一边终于煎好了一个，铲进碗里加上酱油。

    感动得快要流泪。

    结果，吃得太急，鼻子还没闻够，舌头也没来得及处理味道，煎蛋就消失得无影无踪。

    碗底只剩下混了一点油的酱油。

    不甘心地再煎一个，然后还是没尝出味道，它就失踪了。

    啊……

    继续煎的话，明天和后天就没得吃了。

    所以现在抱着遗憾又期待的心情，写下这篇日记。（千万一定绝对要忍住，不能再去厨房）

    话说，这一篇提了“煎蛋”两个字多少次来着？