分卷阅读38
好的话,在冬天里收藏到明年开春都可以,上次林雀递给罗琦的几个小块茎,就是在石洞里储存了好几个月。 但是——罗琦在芭蕉书上同样注明了这种食物不适合作为冬天的储备粮。 没有农业规模生产,要想找到这些根茎,只能依靠人力在这苍茫原始森林里面慢慢寻找,能否找到全凭运气,就算找到了,这里的植物没有成规模的生长,找到的块茎还不知道能不能补充寻找所花费的热量。 在另一个时空里,在物质生活还不发达的年代里,米面作为主食给人们提供了大量的碳水化合物,北方寒冷地区的人家还会有专门的菜窖,里面储存了大量的白菜萝卜来过冬。就算没有新鲜的蔬菜,也可以提前腌制咸菜酸菜,同理,鱼rou也都可以腌制成咸鱼和咸rou来延长储存时间。 ——但是罗琦没有盐。 她有rou,有菜,有可以作为咸菜缸的陶罐,甚至连腌制咸菜咸rou的具体步骤都了然于心——论坛里有擅长厨艺的玩家给她提供了菜谱——但是她还是没有盐! 盐呐!只需要那么小小一点,就可以让食物的滋味成百倍的提升,只需要那么几勺,就能够让食物的储存时间几十倍的延长。 盐可以用来烹饪,可以用来腌制,可以给病人补充盐分,可以给伤者冲洗伤口…… 可是罗琦没有盐! 动物血液虽然能够为人体提供必需的盐分,但是却无法让其它的食物变得可口一些。在石洞人看来是难得美味的鸟rou汤,作为无美食不欢的吃货,罗琦却每每因为那汤水的寡淡无味而难以下咽—— 你说穿越的时候,系统怎么没给她的小荷包里塞一袋盐呢? 罗琦甚至觉得人类之所以演化出来用嘴唇表达喜爱之情也是因为盐,就像是猴子喜欢互相捉虱子来补充盐分一样,人类的肌肤上也因为分泌盐分而呈现咸味,爱一个人,有比邀请对方品尝这宝贵的咸味盐分更真诚的表达吗? 姑娘啊,要是你也穿越到了这三万年前,那么你是想要光泽圆润的珍珠呢,冰凉华贵的金银呢,还是这能治病能烹饪还能让你不做白毛女的盐呢? 【宿主,请冷静一下。你再这样的话,论坛里的玩家不是被你吓跑就是被你恶心走!】MSK1089及时作出提醒。 经过一段时间的降温,罗琦的一举一动已经不像之前那样瞩目,但是同样的,也积累了一大批经过时间检验的忠实粉丝。 就像现在,一个特别擅长厨艺的ID叫做“大德鲁伊”的玩家,就提供了几招不用盐也能储存食物的方法。 “如果是绿叶植物的话,晒干了做成菜干,等到要吃的时候再浸泡。不过需要多做一些实验,有些水分比较多的植物不适合晾晒,有些植物晒后的菜干不能再做食物,这个需要小心甄别。” “rou类我等下给你一份菜谱,你可以试试做烟熏rou,不加盐也可以在夏天的潮湿高温环境中保存一个月,如果是秋冬季节,那么保存的时间一定会增长。如果你那边足够干燥风够大,风干rou也是一种很不错的食物……” “……大多数根茎块茎需要密封在缺氧黑暗干燥的环境中,减少水分的蒸发和呼吸作用,如果数量不多的话,密封在陶罐中就可以,记住了,千万别洗……” “如果你能找到一些野麦子野稻谷,或者别的类似植物,记得存储前先晾晒几天,将水汽蒸发掉……” “果子和块茎植物一样保存,但是要及时查看,要是有腐败的没有及时清理,剩下的果子也会很快腐败……” 石器时空的各种食物,她都尽可能详细的给出了保存的方法,尤其是几种食谱,流程简单材料普通,却解决了罗琦的一个大麻烦——她终于找到能够长久报存rou食的方法了。 对这位食神,罗琦十分感激,顺便请教了一个从穿越来就一直困扰的问题:“没有盐,做菜能找到什么替代品吗?” 宫斗食神“大德鲁伊”想了一会儿,想了很久很久,最后才抱着无限的同情发出了一行字: “要不,你唆唆手指头?” 那什么,发文也有一个多月了,跟大家打声招呼,有看书的朋友吗?可不可以留个言啥的,让我知道自己不是在单机啊。 第三十三章 天差地别 火苗窜动,干枯的树枝被舔的“噼啪”作响。 一根长石矛伸进火堆,将火里面埋着的一个土包给勾了出来。 将脆硬的土包给砸开,里面是碧绿的芭蕉叶子,伸出陶刀往叶子中间一划—— 被芭蕉叶子和泥土层层封锁的香气猛地往上一窜,刹那间从每个人的鼻子间直溜到了五脏六腑,不少人咕咚咕咚的咽起了口水,而她们的胃液也咕咕作响发出了邀请。 来自于宫斗食神“大德鲁伊”的菜谱,另一个时空的名菜“叫花鸡”在此刻重现。用芭蕉叶子和黏土将鸟rou层层包裹,烧烤出来的rou汁就不会蒸发掉落,而是会重新被锁回鸟rou里,这样做出来的鸟rou比直接烤制更加鲜嫩多汁,而且更加健康,“明火烧烤的食物含有相当多的致癌物质,还是少吃一点好”——宫斗食神语。 女人们团团围坐,分吃完的植物只能算作一道餐前小吃,眼前的rou食才是正餐,不过人数太多鸟rou太少,每个人算下来只能吃上一两口罢了。 怎么分都不够的。 青石很清楚这一点,今天收集到的食物太少了,太少了,平常的时候都是她带领大家出去采集,也是她来负责分发食物,所以她很清楚眼前这些食物只能喂饱两三个人。 她垂下了眼眸,突然间有了一点细小而隐秘的期待:没有谁比她更清楚女人们是多么重视食物了,以前采集食物的时候稍微少一些,女人们会为了这是谁的责任而吵上一路,更会有不少人指责是领路人也就是青石没有带领好她们。可是今天,今天的食物可是足足少了一大块啊,那么,她的这些姐妹和侄女们会如何对待这个拖了大家后腿的人呢? 林雀是捕获到这只鸟的功臣,理所应当的分到了一只鸟腿。 青石脸上露出一点很轻的微笑:本来鸟rou就不多,林雀分下这么一大块,那么别的人能够分到的食物就更少了,而自从早上醒来后一直在山林间跋涉的女人们此刻一定饿的不行,她们会—— “来!走这么多路一定很辛苦了,吃一个鸟腿吧!”猞猁眼疾手快的撕下另一只鸟腿,不由分说的就塞到了罗琦的手里,脸上露出nongnong的心疼:“唉,你流了那么多汗真很辛苦,接下来的路我背着你走吧,我力气很大的。” 为了证明自己的话,她高高的将旁边一个大石头给搬了起来:“看,我的力气很大!” 等等!这、这是怎么回事?! 青石看